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周游辞职

    赵灵儿回头看了一眼,已经9点了!

    时间过得真快!

    有些餐品已经卖完了。

    要不要降价呢?

    30文怎么样?

    还来不及细想,这时,楼上和门外同时过来了两拨人,赵灵儿既要接待车夫拉过来的客人,又想向在前台退房的人推销她的自助餐,她忙的不可开交。

    哎,看来一个人不行啊!

    她手里的早餐券也发完了,有些人没有早餐券,有些人是忘了给,总之早餐券这一项弄的乱七八糟。

    把客人安顿好之后,赵灵儿检查了一下饭菜。

    小咸菜只剩豆腐丝了,油炸花生米是第一个没有的。胡辣汤也已经见底了,白米粥还有很多。其他的包子、花卷之类的,有的还剩一两个,有的则一点也不剩了。

    看看时间,已经9点半了。好了,今天就到此为止吧,不再接客了。

    赵灵儿开始收拾东西了。

    后厨里有一大堆的碗筷需要清洗,还有这些木桶和蒸笼布,还有咸菜盘子……啊!看到这些,赵灵儿感觉有些发懵!

    不过幸好今天收入应该不错!

    赵灵儿还是干劲儿十足!

    闷着头把所有的东西全部洗完,把木桶和箩筐先放在迎宾楼的后厨,明天接着用。

    收拾完毕之后,已经快十一点了。

    不知道吴妈今天怎么样。

    赵灵儿回到君朋客栈,看到周游,便问:“你今天怎么样啊?”

    周游说:“还是那样啊!迎宾楼的生意怎么样?”

    “今天生意不错!还没到时间肉包子和花卷就没有了,我做的小咸菜也吃光了!还有啊,中间有两拨客人同时过来,我又要接待又要推销,真的忙死了!”赵灵儿兴奋的说。

    “啊,那就好!”周游也很高兴,接着说:“掌柜的早上找我谈话了,说要么让我专心做客栈的伙计,要么就辞退我。”

    “啊?”赵灵儿有些吃惊,不过随即释然了。他这样身兼两职确实有损客栈的利益。

    “那你怎么打算的呢?”赵灵儿问。

    周游犹豫了一下,说:“我想退出跟着你干,不过……”

    “不过什么?”

    “如果我不在客栈干了,那这儿的胡辣汤生意,不知道掌柜的还让不让我在这里做。就算他让我做,我也觉得不好意思了。迎宾楼的生意不是不错吗?以后我早上去迎宾楼怎么样?”周游道。

    “这个……来,咱们坐下从长计议。”赵灵儿说着挑了一张桌子坐了下来。

    刚坐下,吴妈扶着楼梯自己下来了。

    赵灵儿看见了,赶紧迎过去。

    “吴妈,你怎么下楼了?身体好些了吗?”赵灵儿这才想起今天还没有给吴妈煎药。

    “哎,我没事儿了。我再歇一歇,今天晚上就回家去。”吴妈说。

    “什么?你还要回家啊?”赵灵儿皱眉,道:“田文娥那样对你,你还回去干什么!”

    “我这不是好了嘛,我自己能照顾自己,她不理我又怎么样,我又不吃她的不喝她的,万一我儿子回来我不在家会行?”

    “等你儿子回来,让他来这儿找你不就行了,那时你再考虑要不要跟他一起回去。”赵灵儿劝她。

    “哎,谁知道他什么时候回来呀?他要是回来了看见我不在家,又要担心我了。我还是回去吧!”

    赵灵儿拗不过她,只希望挨过打的田文娥能对她好点。

    不行,明天还要找人提点提点田文娥,她要是再对吴妈不管不问,就让她坐大牢!

    “吴妈,你在这儿歇会儿,我去找人给你煎药。”

    “哎,灵儿,我真不知道修了什么福,这辈子竟然会遇到你!”

    安排好了煎药的事,赵灵儿和周游一起坐下来思考接下来如何安排。

    迎宾楼的生意不错,但是合约只有一个月,而且一个人也忙不过来,就算是周游去了,还要再雇一个人。

    君朋客栈的生意倒是可以请人来做,但是是否会像周游一样尽心就是个问题了。

    “还有,你之前问过其他客栈的早餐合作事宜了吗?”赵灵儿问。

    周游顿了一下,道:“别提了!阿三你知道吧?前几天跟客栈请辞了,你知道他干嘛去了吗?”

    “干嘛去了?”

    “云州州里面适合做早餐的客栈全部被他占完了。我问了卖包子的了,是同一个人,就是阿三。不过,胡辣汤不是张掌柜的。”

    “啧啧!阿三行动挺快啊!”赵灵儿有些惊讶。

    “那好吧!我想想啊,如果你从这里出去,现在只能去迎宾楼。我待会儿算一下今天早上赚了多少,如果迎宾楼一个月的收入抵得上你在君朋客栈半年的收入,那就不在这儿干了。反正就算后期这份收入没了,你还可以做别的事情,照样有钱赚。”

    “嗯。”周游点点头。

    赵灵儿匆匆上楼,展开纸笔,开始盘算。

    今天早上出门一共带了四十两银子,先把这些拿出来。

    剩下的……赵灵儿数了半天,一共是五两零二百七十五文。

    给了车夫一百二十五文。

    那么今天应该一共赚了五两零四百文,也就是……120位客人。其中车夫拉了25位。

    还要跟周游核对成本。

    赵灵儿又咚咚咚下楼。

    菜品成本一共是三两零二百八十文,木桶和箩筐加在一起是三两零二百五十文。

    这租金怎么算呢?

    赵灵儿有些发愁。

    完全不算吧,那也不符合实际。

    算吧,也不是只做这一笔生意。

    那么按一早上七十五文吧。

    这样算的话,今天一共赚了……什么?

    竟然是负的!

    还要搭进去一两零三百三十文!

    不过这主要是因为木桶和箩筐占了三两多银子,如果不算这些的话,今天应该每人能分到一两多的!

    不过没有关系,估计明天就能赚回来了。

    虽然今天是负数,不过周游还是很开心:“如果一天就能挣一两多!我在这儿干一个月才勉强八九百文。那我继续待在这儿还有什么意义!明天我就去迎宾楼!”

    赵灵儿点点头,问:“那君朋客栈的生意怎么办?不做了吗?”

    周游想了想,道:“我还有个好兄弟,他是做车夫的,我问问他有没有时间。”

    赵灵儿摇摇头,道:“车夫恐怕不行。他本来就是拉活儿的,消耗的就是时间。他挣了这钱,就少挣了拉活儿的钱,一多一少,等于白干。”

    “你有没有合适的女性人选?比如结了婚在家带孩子的宝妈?”

    “宝妈?”

    “呃,就是在家带孩子的妇女。”

    “这个,我想想啊!”周游忽然道:“有了!我二姑啊!我二姑父是镖师,一年到头在家没几天,我二姑整日闲的没事儿干。我问问她,她肯定愿意来。”

    “那工钱怎么算呢?”赵灵儿问。