第四章 试营业
早上说好的中午炖鸡汤，结果回到家差不多都傍晚了，叶婉儿打算晚上给他们炖鸡汤喝，毕竟得做好表率作用，不能让他们有样学样。
于是就去超市拿了一只老母鸡，又去拿了一个可用火的高压锅，将鸡肉剁成一块，又拿了一点香菇，就这样清炖着鸡汤，最后放了一点盐，因为三个人的饭量不大，所以叶婉儿就再做了一盘凉拌黄瓜，就这样配着吃就差不多了。
叶婉儿觉得这样的一份晚饭是非常普通的，但是在叶晨兄妹眼里，这却是只能在过年才有的伙食。
“大姐，你真好，我好喜欢你。”叶雨儿撒娇的对着叶婉儿说道。
“哼，原来给你炖鸡汤喝才喜欢我，之前一直不喜欢我呀。”叶婉儿故作受伤的说道。
“才不是呢，我以前也喜欢大姐，现在更喜欢大姐，我会一直一直都很喜欢大姐的。”叶雨儿着急的说道。
“哈哈哈，大姐逗你的呢，知道我们家雨儿最喜欢大姐了。”叶婉儿笑着说道，“好了，快点喝鸡汤。”一边说着一边给叶雨儿和叶晨都弄了一碗放着。
“我也很喜欢很喜欢大姐。”突然叶晨对着叶婉儿说道，说完后还一直盯着她看。
叶婉儿笑了笑，“大姐知道了，你们两个都喜欢大姐，大姐也喜欢你们。”
一顿饭后，姐弟三人之间的关系在不知不觉间又更近了一步，不过大家都没有注意而已。
晚饭后，叶婉儿用一个大盆装着凉虾去了村长家。
“村长爷爷，你在家吗？”叶婉儿姐弟三人到了门口后，就敲门到，很快里面就有人来开门了，是陶奶奶。
“婉儿丫头，你们怎么来了，吃过晚饭没有，快进来一起吃点。”陶奶奶一边说着，一边拉着叶雨儿和叶晨往里面走。
“陶奶奶，我们已经吃过了。”叶雨儿欢快的说着，但是具体吃的什么却并没有说，这让叶婉儿更加清楚自己的两个弟妹都是聪明的小孩子，看来等挣钱了要送他们去学堂才行，叶婉儿心里默默地想着。
“婉儿丫头，你们这么晚了过来有什么事需要帮忙的吗？”村长听见他们已经吃过饭了，就没有再提，只是问着有什么需要帮忙的没有。
“村长爷爷，我们没有什么事，就是今天做了点喝的冷饮，给你们送点尝尝。”叶婉儿说道。
听着叶婉儿的话，村长不高兴的说道，“被你叫声村长爷爷，当然不能看着你们三人不管，你也不用一直想着，给我们送什么东西来。”
“村长爷爷，这就是自己做的一点东西而已，我打算做了拿去镇上卖，也好有个进项养活自己和弟妹，这是试着做的，也不能放到明天，所以就送来给你们尝尝。”叶婉儿说着，又怕村长还拒绝，“您尝尝看，看我这生意能不能做。”
听到叶婉儿说放不到明天，村长才没有继续说什么，等儿媳妇拿碗出来盛了一些用勺子喝着，他眼睛都睁大了，“你这也太浪费了，这可是用粮食做的吧，还有红糖。”
听着村长的话，叶婉儿脸色有一瞬间的不自然，然后才笑着问道，“村长爷爷，您觉得这个味道怎么样呀？”
“用粮食、红糖做的东西味道能差到哪里去！”村长还是不高兴的说着。
这下叶婉儿简直是没话接了，就向陶奶奶看去，陶奶奶一边拿碗盛凉虾，一边说道，“你这张嘴哦，人家让你尝味道，给建议，尝了半天说了半天一句有用的话都没有！婉儿丫头，你不介意，陶奶奶帮你尝尝看。”
刚喝了一勺，陶奶奶眼睛就亮了起来，紧接着第二勺、第三勺，“太好吃了，婉儿丫头你这个肯定好卖，就你村长爷爷他犟嘴才那样说的，你看他都已经喝完一碗了。”说着停顿了一下，“只是这个价格你得好好估算一下，太高了一般人买不起，太低了你又会亏本。”
“谢谢陶奶奶，我这边回去后就好好估算一下，不会亏本的。”叶婉儿笑着说道，“得到了您的肯定，现在我也不慌了，那我们就先回去了。”
“好好，你们快回去吧，不过明天去镇上卖东西，一定要小心一点。”陶奶奶不放心的交代到。
回到家中，叶婉儿就用温着的水给自己和弟妹洗漱之后就躺床上了。
躺好后，叶婉儿就闭着眼睛回想着今天在五谷店看到的价格，大米四十五文一斤，糯米五十文一斤，面粉三十五文一斤，小麦三十文一斤，红糖更是金贵一百二十文一斤，白糖还不是很白都要九十文一斤，这个时代糖真的比肉还金贵得多。这样算下来凉虾定价五文钱一碗，冰粉三文钱一碗，混合的四文钱一碗的价格非常合理，并且相对来说是很便宜的了。
价格定好了，叶婉儿从原主记忆中翻看到，平时镇上最多人的地方是码头那里，但是那里基本都是工人，挣的钱也是辛苦钱，舍得花钱喝冷饮的还是很少，所以叶婉儿决定明天去书社卖，没有卖完的就去镇上东街有钱人多的地方卖。
想好了这些后，叶婉儿睁开眼睛看了看两个小家伙，然后自己也跟着睡觉了。
第二天，天还没有亮，叶婉儿就起来做凉虾、冰粉了。
因为有超市的存在，叶婉儿就直接从超市中拿了一袋凉虾粉和一袋冰粉粉，首先是做凉虾，她先用锅烧开水，然后把凉虾粉用温水调和成浆状，等水开后将调好的凉虾粉液倒入锅中，一直不停的用勺子搅拌，等锅中成糊状就停止加热，拿一个大盆装一半的冷水，在上面放个漏勺，把煮好的糊状透过漏勺倒入盆中，这样漏下去的就有了虾仁的形状。
凉虾做好后，叶婉儿又将锅快速洗好，又重新烧了一锅的水，等水开后，直接放入适量的冰粉粉，一边放一边搅拌，等冰粉粉全部溶化在水里后继续加热一分钟左右，就关火倒入准备好的大盆中自然冷却成形。
凉虾和冰粉都做好之后，为了让期口感更好，叶婉儿将两个大盆都放进了超市的冰柜里，这样等下拿出来卖的时候就更加爽口了。
等放好后，将锅洗了，叶婉儿也不打算做早饭了，不然到时候去镇上又很晚了，把叶晨和叶雨儿叫醒后，又各自洗漱，洗漱完毕叶婉儿直接从超市里拿出了面包和牛奶，不过还是提前将包装去掉，牛奶更是用碗盛着。
叶晨和叶雨儿从来没有见过面包，看见像馒头又不是馒头，像饼又不是饼，手轻轻地拿还会往下陷的面包，他们都不知道怎么动手了。
叶婉儿看着他们不知所措的样子，只好给他们示范，不要担心，直接用手拿着吃，吃一口面包喝一口牛奶，等两个小家伙放心的吃了一口后，就再也不需要催促了，只见他们动作迅速的一口接着一口，牛奶也不喝，叶婉儿无奈，只好叫他们慢慢吃，不够还有，不能只吃面包还得把牛奶喝了。
叶晨和叶雨儿看了一下牛奶，看着白白的颜色，就试探着喝了一口，因为是纯牛奶，叶晨就觉得一点都不好喝，他想吐出来，但是又想着这是食物，不能浪费，就艰难的咽了下去，反观叶雨儿，喝了一口之后就一口接着一口，还对叶婉儿说太好喝了。
叶婉儿对他们说，这是很有营养的，可以让他们长高变漂亮，听到这话后，叶雨儿更是欢喜的大口大口喝着，而叶晨为了长高也不在意好不好喝，跟着大口大口的喝着，丝毫看不出刚刚的满脸拒绝。
等他们三人吃完早饭后，天已经亮了起来，因为凉虾和冰粉都是比较重的东西，而且现在拿出来等到了镇上就不凉快了，于是叶婉儿就打算一直放超市的冰柜里，等到了镇上再拿出来，还把昨天买的碗和勺子也放超市后，就背了一个竹子编的背篓，用麻布铺上做掩饰，带着弟妹就出发去镇上了。
这次他们刚走出村子不久，在路上就碰到了要去镇上的牛车，叶婉儿就带着弟妹坐牛车去镇上了，等到了镇上，才早上八九点的样子，这时候冷饮也不好卖，叶婉儿就带着弟妹在街上到处逛了逛，看看有没有什么新的生意可做。
逛了一圈后，发现可做的生意实在是太多了，像茶叶蛋、煎饼果子、凉面这些都没有人做，应该是目前还没有人会做，叶婉儿想着。
等他们到了菜市场，发现买菜的、卖菜的多不胜数，她想着，说不定这里就有某个有钱人的管家之类的在买菜呢，于是就将超市中的凉虾冰粉都拿了出来，为了不放地上，她还特意拿了两张可折叠的小木凳出来，再在上面放上凉虾冰粉。
为了吸引人群，叶婉儿快速的拿出小碗打算给叶晨和叶雨儿各做一份，这样别人就能够看见成品了。
想着就用大勺子盛了一勺凉虾在碗里，然后放了一点葡萄干和山楂碎，最后倒入准备好的红糖水，就拿给了叶雨儿。之后又用同样的配料做了一碗冰粉给叶晨，让他们慢慢喝着，而她就在这边叫卖着。
“大叔、大婶，大哥、大姐们，走过路过的都来看一看啦，好吃好看又凉快的凉虾冰粉哟。”
叶婉儿一边笑着叫卖，一边打开盆子上面的盖子，凉气就慢慢的散发了出去，路过的人都能感觉到这边温度没有其他地方低，于是就有人停下问道了。
“小姑娘，你这是什么呀？”一位穿着不差的大叔问道。
“大叔，这是我们自己做的冷饮，这个叫做凉虾，这个叫做冰粉，你可以看下，我妹妹正在吃的就是凉虾，我弟弟吃的这个是冰粉。”叶婉儿解释道。
叶雨儿和叶晨看到有人问，就走上前去，把自己碗里的东西给那个大叔看，叶雨儿还对着那位大叔甜甜的说道，“大叔，你看就是这个，是不是很好看，这里面还放了红糖哦，特别好喝呢！”
听到叶雨儿的话，周围的人都安静了片刻，想着放了红糖的水都好喝，这能不好喝吗！
于是就去超市拿了一只老母鸡，又去拿了一个可用火的高压锅，将鸡肉剁成一块，又拿了一点香菇，就这样清炖着鸡汤，最后放了一点盐，因为三个人的饭量不大，所以叶婉儿就再做了一盘凉拌黄瓜，就这样配着吃就差不多了。
叶婉儿觉得这样的一份晚饭是非常普通的，但是在叶晨兄妹眼里，这却是只能在过年才有的伙食。
“大姐，你真好，我好喜欢你。”叶雨儿撒娇的对着叶婉儿说道。
“哼，原来给你炖鸡汤喝才喜欢我，之前一直不喜欢我呀。”叶婉儿故作受伤的说道。
“才不是呢，我以前也喜欢大姐，现在更喜欢大姐，我会一直一直都很喜欢大姐的。”叶雨儿着急的说道。
“哈哈哈，大姐逗你的呢，知道我们家雨儿最喜欢大姐了。”叶婉儿笑着说道，“好了，快点喝鸡汤。”一边说着一边给叶雨儿和叶晨都弄了一碗放着。
“我也很喜欢很喜欢大姐。”突然叶晨对着叶婉儿说道，说完后还一直盯着她看。
叶婉儿笑了笑，“大姐知道了，你们两个都喜欢大姐，大姐也喜欢你们。”
一顿饭后，姐弟三人之间的关系在不知不觉间又更近了一步，不过大家都没有注意而已。
晚饭后，叶婉儿用一个大盆装着凉虾去了村长家。
“村长爷爷，你在家吗？”叶婉儿姐弟三人到了门口后，就敲门到，很快里面就有人来开门了，是陶奶奶。
“婉儿丫头，你们怎么来了，吃过晚饭没有，快进来一起吃点。”陶奶奶一边说着，一边拉着叶雨儿和叶晨往里面走。
“陶奶奶，我们已经吃过了。”叶雨儿欢快的说着，但是具体吃的什么却并没有说，这让叶婉儿更加清楚自己的两个弟妹都是聪明的小孩子，看来等挣钱了要送他们去学堂才行，叶婉儿心里默默地想着。
“婉儿丫头，你们这么晚了过来有什么事需要帮忙的吗？”村长听见他们已经吃过饭了，就没有再提，只是问着有什么需要帮忙的没有。
“村长爷爷，我们没有什么事，就是今天做了点喝的冷饮，给你们送点尝尝。”叶婉儿说道。
听着叶婉儿的话，村长不高兴的说道，“被你叫声村长爷爷，当然不能看着你们三人不管，你也不用一直想着，给我们送什么东西来。”
“村长爷爷，这就是自己做的一点东西而已，我打算做了拿去镇上卖，也好有个进项养活自己和弟妹，这是试着做的，也不能放到明天，所以就送来给你们尝尝。”叶婉儿说着，又怕村长还拒绝，“您尝尝看，看我这生意能不能做。”
听到叶婉儿说放不到明天，村长才没有继续说什么，等儿媳妇拿碗出来盛了一些用勺子喝着，他眼睛都睁大了，“你这也太浪费了，这可是用粮食做的吧，还有红糖。”
听着村长的话，叶婉儿脸色有一瞬间的不自然，然后才笑着问道，“村长爷爷，您觉得这个味道怎么样呀？”
“用粮食、红糖做的东西味道能差到哪里去！”村长还是不高兴的说着。
这下叶婉儿简直是没话接了，就向陶奶奶看去，陶奶奶一边拿碗盛凉虾，一边说道，“你这张嘴哦，人家让你尝味道，给建议，尝了半天说了半天一句有用的话都没有！婉儿丫头，你不介意，陶奶奶帮你尝尝看。”
刚喝了一勺，陶奶奶眼睛就亮了起来，紧接着第二勺、第三勺，“太好吃了，婉儿丫头你这个肯定好卖，就你村长爷爷他犟嘴才那样说的，你看他都已经喝完一碗了。”说着停顿了一下，“只是这个价格你得好好估算一下，太高了一般人买不起，太低了你又会亏本。”
“谢谢陶奶奶，我这边回去后就好好估算一下，不会亏本的。”叶婉儿笑着说道，“得到了您的肯定，现在我也不慌了，那我们就先回去了。”
“好好，你们快回去吧，不过明天去镇上卖东西，一定要小心一点。”陶奶奶不放心的交代到。
回到家中，叶婉儿就用温着的水给自己和弟妹洗漱之后就躺床上了。
躺好后，叶婉儿就闭着眼睛回想着今天在五谷店看到的价格，大米四十五文一斤，糯米五十文一斤，面粉三十五文一斤，小麦三十文一斤，红糖更是金贵一百二十文一斤，白糖还不是很白都要九十文一斤，这个时代糖真的比肉还金贵得多。这样算下来凉虾定价五文钱一碗，冰粉三文钱一碗，混合的四文钱一碗的价格非常合理，并且相对来说是很便宜的了。
价格定好了，叶婉儿从原主记忆中翻看到，平时镇上最多人的地方是码头那里，但是那里基本都是工人，挣的钱也是辛苦钱，舍得花钱喝冷饮的还是很少，所以叶婉儿决定明天去书社卖，没有卖完的就去镇上东街有钱人多的地方卖。
想好了这些后，叶婉儿睁开眼睛看了看两个小家伙，然后自己也跟着睡觉了。
第二天，天还没有亮，叶婉儿就起来做凉虾、冰粉了。
因为有超市的存在，叶婉儿就直接从超市中拿了一袋凉虾粉和一袋冰粉粉，首先是做凉虾，她先用锅烧开水，然后把凉虾粉用温水调和成浆状，等水开后将调好的凉虾粉液倒入锅中，一直不停的用勺子搅拌，等锅中成糊状就停止加热，拿一个大盆装一半的冷水，在上面放个漏勺，把煮好的糊状透过漏勺倒入盆中，这样漏下去的就有了虾仁的形状。
凉虾做好后，叶婉儿又将锅快速洗好，又重新烧了一锅的水，等水开后，直接放入适量的冰粉粉，一边放一边搅拌，等冰粉粉全部溶化在水里后继续加热一分钟左右，就关火倒入准备好的大盆中自然冷却成形。
凉虾和冰粉都做好之后，为了让期口感更好，叶婉儿将两个大盆都放进了超市的冰柜里，这样等下拿出来卖的时候就更加爽口了。
等放好后，将锅洗了，叶婉儿也不打算做早饭了，不然到时候去镇上又很晚了，把叶晨和叶雨儿叫醒后，又各自洗漱，洗漱完毕叶婉儿直接从超市里拿出了面包和牛奶，不过还是提前将包装去掉，牛奶更是用碗盛着。
叶晨和叶雨儿从来没有见过面包，看见像馒头又不是馒头，像饼又不是饼，手轻轻地拿还会往下陷的面包，他们都不知道怎么动手了。
叶婉儿看着他们不知所措的样子，只好给他们示范，不要担心，直接用手拿着吃，吃一口面包喝一口牛奶，等两个小家伙放心的吃了一口后，就再也不需要催促了，只见他们动作迅速的一口接着一口，牛奶也不喝，叶婉儿无奈，只好叫他们慢慢吃，不够还有，不能只吃面包还得把牛奶喝了。
叶晨和叶雨儿看了一下牛奶，看着白白的颜色，就试探着喝了一口，因为是纯牛奶，叶晨就觉得一点都不好喝，他想吐出来，但是又想着这是食物，不能浪费，就艰难的咽了下去，反观叶雨儿，喝了一口之后就一口接着一口，还对叶婉儿说太好喝了。
叶婉儿对他们说，这是很有营养的，可以让他们长高变漂亮，听到这话后，叶雨儿更是欢喜的大口大口喝着，而叶晨为了长高也不在意好不好喝，跟着大口大口的喝着，丝毫看不出刚刚的满脸拒绝。
等他们三人吃完早饭后，天已经亮了起来，因为凉虾和冰粉都是比较重的东西，而且现在拿出来等到了镇上就不凉快了，于是叶婉儿就打算一直放超市的冰柜里，等到了镇上再拿出来，还把昨天买的碗和勺子也放超市后，就背了一个竹子编的背篓，用麻布铺上做掩饰，带着弟妹就出发去镇上了。
这次他们刚走出村子不久，在路上就碰到了要去镇上的牛车，叶婉儿就带着弟妹坐牛车去镇上了，等到了镇上，才早上八九点的样子，这时候冷饮也不好卖，叶婉儿就带着弟妹在街上到处逛了逛，看看有没有什么新的生意可做。
逛了一圈后，发现可做的生意实在是太多了，像茶叶蛋、煎饼果子、凉面这些都没有人做，应该是目前还没有人会做，叶婉儿想着。
等他们到了菜市场，发现买菜的、卖菜的多不胜数，她想着，说不定这里就有某个有钱人的管家之类的在买菜呢，于是就将超市中的凉虾冰粉都拿了出来，为了不放地上，她还特意拿了两张可折叠的小木凳出来，再在上面放上凉虾冰粉。
为了吸引人群，叶婉儿快速的拿出小碗打算给叶晨和叶雨儿各做一份，这样别人就能够看见成品了。
想着就用大勺子盛了一勺凉虾在碗里，然后放了一点葡萄干和山楂碎，最后倒入准备好的红糖水，就拿给了叶雨儿。之后又用同样的配料做了一碗冰粉给叶晨，让他们慢慢喝着，而她就在这边叫卖着。
“大叔、大婶，大哥、大姐们，走过路过的都来看一看啦，好吃好看又凉快的凉虾冰粉哟。”
叶婉儿一边笑着叫卖，一边打开盆子上面的盖子，凉气就慢慢的散发了出去，路过的人都能感觉到这边温度没有其他地方低，于是就有人停下问道了。
“小姑娘，你这是什么呀？”一位穿着不差的大叔问道。
“大叔，这是我们自己做的冷饮，这个叫做凉虾，这个叫做冰粉，你可以看下，我妹妹正在吃的就是凉虾，我弟弟吃的这个是冰粉。”叶婉儿解释道。
叶雨儿和叶晨看到有人问，就走上前去，把自己碗里的东西给那个大叔看，叶雨儿还对着那位大叔甜甜的说道，“大叔，你看就是这个，是不是很好看，这里面还放了红糖哦，特别好喝呢！”
听到叶雨儿的话，周围的人都安静了片刻，想着放了红糖的水都好喝，这能不好喝吗！
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