第一百二十一章 预展会
在沈昊天的车库里享受过一顿空气中透着“汽油味”的晚餐后，张默二人带着邀请函离开了半山别墅。
张默坐进用风之子从沈昊天那里“交换”来的布加迪威龙.爱马仕特别版，系好安全带后向夏沫问道：
“香江马会经常在澳门举办活动吗？”
夏沫点头道：“是啊，澳门的赛马会和香江马会之间的联系很深，所以一些澳门赛马会的成员，同时也持有香江马会会员的身份。说起来，我姨父其实也是在我爷爷的推荐下才加入香江马会的。”
张默称赞道：“厉害啊。”
有资格推荐他人加入香江马会的，至少也要是马会的遴选会员才行。
而放眼整个马会，拥有遴选会员身份的也不过200多人而已。
从某种程度上说，香江马会的遴选会员，甚至比银行的黑卡会员还要稀少。
“就还好吧，小时候爷爷经常抱着我去马会玩，也没觉得有什么意思。”夏沫难得的凡尔赛了一把，“邀请函上说这周末在瑞吉就有下周拍卖会的预展会，我们到时候去看看吧！
如果能发现心仪的拍品，再报名参加拍卖会也不迟。”
张默很是配合的说道：“好的，夏老板，都听您的！”
夏沫叉着腰得意道：“呵，小张，开车记得稳一点。”
张默面无表情的点上火，轻点着油门回到了酒店。
很快，他便让夏沫体会到了什么叫惊涛骇浪。
...
周六的午后，张默二人悠闲的走进了预展厅。
作为一场仅面向马会会员吗，且所有拍品都由马会会员们提供的半公开型拍卖会，拍卖会的规模自然不会太大。
但陈列在预展厅中的拍品种类，却是五花八门。
小到由知名珠宝师亲自设计和制作的珠宝、限量款的名表和箱包，大到定制款的黄花梨家具、名车豪宅，居然全都能井井有条的出现在一间预展厅中。
甚至，张默还在古玩区的角落里找到了一套明朝万历年间的《山家清供》抄本。
夏沫也意外的说道：“哇，想不到这里还有这么古老的菜谱诶，我还以为这里就像姨父说的那样，都是新潮的玩意呢！”
张默对站在柜台边的管理员说道：“我想看看这套《山家清供》。”
管理员当即取出古籍道：“好的，先生，还请您先戴上手套。”
虽然拍卖会上不乏有富豪们一掷千金的新闻传出，但拍卖会上拍品的真伪性，却是要由竞拍人自行鉴别的。
大部分情况下，就算竞拍人在拍卖会上买到了赝品，拍卖会的组织方也是不会负责的。
而这，也正是预展会存在的原因之一。
“谢谢。”
张默戴上手套后，翻开了这本华国现存最古老的菜谱。
夏沫安静的等着张默翻看完大半本书册后才小声问道：“怎么样，能看出什么名堂来吗？”
“不知道啊，”张默笑着说道，“我只在谭师傅那里看到过两本他家传的菜谱，还是清朝年间的，你不会指望我能用清朝的书，来辨别明朝书的真伪吧？”
夏沫闻言不禁纳闷道：“那你怎么还看了这么久？”
张默如实说道：“我只是在看内容而已啊。”
“真有你的...”夏沫无奈的掏出手机，用人工智能软件搜索了一番和《山家清供》有关的信息后说道，
“《山家清供》，由南宋晋江安仁乡永宁里可山人林洪所著，明朝万历三十五年，也就是公元1597年，朝廷曾下令抄录本书，因此流传下来一批明代的抄本...呃，单看这个说明，好像没什么问题？”
“唔，这本书的扉页上也的确有记载，书是万历三十五年抄录的，加上这本书是行楷的字体，这也是明朝常见的书法字体...”
张默沉吟道，“所以这套书应该是真迹？”
夏沫笑着说道：“没事，我姨父曾经说过，古董这种东西，只要你觉得是真的，那就可以是真的。”
“也是，就是把我们两和这套书在一起关上好几年，我们大概率也说不出个所以然来。”张默摆烂般的说道，“还是相信马会会员的人品吧！”
夏沫无奈的说道：“啊，早知道会这样，我不如去对面看看珠宝了...”
这时，一个成熟的女声忽然打断了她的话：“哈哈，沫沫，你也要参加拍卖会啊？”
张默转头望去，只见一位留着齐肩长发，一脸御姐样的女子施施然的站在了夏沫面前。
“茜姐，不要在外面叫我的小名啊！”夏沫有些不好意思的说道，“茜姐，我给你介绍下，这是我的朋友张默，他从申城过来的。张默，这位是我小学时就认识的学姐王茜。”
王茜主动朝张默伸出手道：“我知道你，淮悦记的老板，说起来我们还算是半个同行呢！”
张默意外的伸出手道：“你好。”
夏沫在一旁为他解惑道：“茜姐也对美食很感兴趣，从学校毕业后就进入了餐饮行业发展，澳门的淮扬晓宴，就是茜姐的产业。”
张默闻言连声道：“噢，失敬，失敬。”
淮扬晓宴，是澳门的一家淮扬菜餐厅，其主理人正是淮扬菜大师，扬州大学教授周小燕。
这位名厨不仅自身厨艺出众，还很擅长培养后辈厨师。
比如说曾经的国宴厨师，如今在金陵的江南灶坐镇的名厨侯庆薪，便是周小燕的徒弟。
王茜能和周小燕合作经营淮扬菜餐厅，显然不仅有丰厚的财力，更在饮食方面有足够的造诣。
否则，也很难得到大师的青睐啊。
王茜摆手道：“机缘巧合而已，倒是你能发掘出沈伟东这位名声不显的大厨，才更显出你识人的功力啊！”
“茜姐，我们就不要互相吹捧啦，”夏沫说道，“你是大行家，快帮我们看看这套《山家清供》究竟是不是真迹吧！”
“这个问题问我可不合适，毕竟这套《山家清供》是我提供给拍卖会的。”王茜脸上露出了意味深长的笑容，“相比之下，我反而更好奇你们之间的关系诶。”
张默坐进用风之子从沈昊天那里“交换”来的布加迪威龙.爱马仕特别版，系好安全带后向夏沫问道：
“香江马会经常在澳门举办活动吗？”
夏沫点头道：“是啊，澳门的赛马会和香江马会之间的联系很深，所以一些澳门赛马会的成员，同时也持有香江马会会员的身份。说起来，我姨父其实也是在我爷爷的推荐下才加入香江马会的。”
张默称赞道：“厉害啊。”
有资格推荐他人加入香江马会的，至少也要是马会的遴选会员才行。
而放眼整个马会，拥有遴选会员身份的也不过200多人而已。
从某种程度上说，香江马会的遴选会员，甚至比银行的黑卡会员还要稀少。
“就还好吧，小时候爷爷经常抱着我去马会玩，也没觉得有什么意思。”夏沫难得的凡尔赛了一把，“邀请函上说这周末在瑞吉就有下周拍卖会的预展会，我们到时候去看看吧！
如果能发现心仪的拍品，再报名参加拍卖会也不迟。”
张默很是配合的说道：“好的，夏老板，都听您的！”
夏沫叉着腰得意道：“呵，小张，开车记得稳一点。”
张默面无表情的点上火，轻点着油门回到了酒店。
很快，他便让夏沫体会到了什么叫惊涛骇浪。
...
周六的午后，张默二人悠闲的走进了预展厅。
作为一场仅面向马会会员吗，且所有拍品都由马会会员们提供的半公开型拍卖会，拍卖会的规模自然不会太大。
但陈列在预展厅中的拍品种类，却是五花八门。
小到由知名珠宝师亲自设计和制作的珠宝、限量款的名表和箱包，大到定制款的黄花梨家具、名车豪宅，居然全都能井井有条的出现在一间预展厅中。
甚至，张默还在古玩区的角落里找到了一套明朝万历年间的《山家清供》抄本。
夏沫也意外的说道：“哇，想不到这里还有这么古老的菜谱诶，我还以为这里就像姨父说的那样，都是新潮的玩意呢！”
张默对站在柜台边的管理员说道：“我想看看这套《山家清供》。”
管理员当即取出古籍道：“好的，先生，还请您先戴上手套。”
虽然拍卖会上不乏有富豪们一掷千金的新闻传出，但拍卖会上拍品的真伪性，却是要由竞拍人自行鉴别的。
大部分情况下，就算竞拍人在拍卖会上买到了赝品，拍卖会的组织方也是不会负责的。
而这，也正是预展会存在的原因之一。
“谢谢。”
张默戴上手套后，翻开了这本华国现存最古老的菜谱。
夏沫安静的等着张默翻看完大半本书册后才小声问道：“怎么样，能看出什么名堂来吗？”
“不知道啊，”张默笑着说道，“我只在谭师傅那里看到过两本他家传的菜谱，还是清朝年间的，你不会指望我能用清朝的书，来辨别明朝书的真伪吧？”
夏沫闻言不禁纳闷道：“那你怎么还看了这么久？”
张默如实说道：“我只是在看内容而已啊。”
“真有你的...”夏沫无奈的掏出手机，用人工智能软件搜索了一番和《山家清供》有关的信息后说道，
“《山家清供》，由南宋晋江安仁乡永宁里可山人林洪所著，明朝万历三十五年，也就是公元1597年，朝廷曾下令抄录本书，因此流传下来一批明代的抄本...呃，单看这个说明，好像没什么问题？”
“唔，这本书的扉页上也的确有记载，书是万历三十五年抄录的，加上这本书是行楷的字体，这也是明朝常见的书法字体...”
张默沉吟道，“所以这套书应该是真迹？”
夏沫笑着说道：“没事，我姨父曾经说过，古董这种东西，只要你觉得是真的，那就可以是真的。”
“也是，就是把我们两和这套书在一起关上好几年，我们大概率也说不出个所以然来。”张默摆烂般的说道，“还是相信马会会员的人品吧！”
夏沫无奈的说道：“啊，早知道会这样，我不如去对面看看珠宝了...”
这时，一个成熟的女声忽然打断了她的话：“哈哈，沫沫，你也要参加拍卖会啊？”
张默转头望去，只见一位留着齐肩长发，一脸御姐样的女子施施然的站在了夏沫面前。
“茜姐，不要在外面叫我的小名啊！”夏沫有些不好意思的说道，“茜姐，我给你介绍下，这是我的朋友张默，他从申城过来的。张默，这位是我小学时就认识的学姐王茜。”
王茜主动朝张默伸出手道：“我知道你，淮悦记的老板，说起来我们还算是半个同行呢！”
张默意外的伸出手道：“你好。”
夏沫在一旁为他解惑道：“茜姐也对美食很感兴趣，从学校毕业后就进入了餐饮行业发展，澳门的淮扬晓宴，就是茜姐的产业。”
张默闻言连声道：“噢，失敬，失敬。”
淮扬晓宴，是澳门的一家淮扬菜餐厅，其主理人正是淮扬菜大师，扬州大学教授周小燕。
这位名厨不仅自身厨艺出众，还很擅长培养后辈厨师。
比如说曾经的国宴厨师，如今在金陵的江南灶坐镇的名厨侯庆薪，便是周小燕的徒弟。
王茜能和周小燕合作经营淮扬菜餐厅，显然不仅有丰厚的财力，更在饮食方面有足够的造诣。
否则，也很难得到大师的青睐啊。
王茜摆手道：“机缘巧合而已，倒是你能发掘出沈伟东这位名声不显的大厨，才更显出你识人的功力啊！”
“茜姐，我们就不要互相吹捧啦，”夏沫说道，“你是大行家，快帮我们看看这套《山家清供》究竟是不是真迹吧！”
“这个问题问我可不合适，毕竟这套《山家清供》是我提供给拍卖会的。”王茜脸上露出了意味深长的笑容，“相比之下，我反而更好奇你们之间的关系诶。”
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