第六十三章 小城味道
换了一身干净清爽的衣服，站在窗口远眺而去，半座城几乎都映入了眼帘。
无意识地看着外面街上，来来往往的车辆，走走停停的行人，我似乎什么也想不起，脑袋里空空如混沌，仿佛才从睡梦中惊醒，懵懂无知...
身后的老波，活动着身体，嘴里叼着一支烟，走走看看，四处张望着这间，曾经豪华无比的房子。
他并没有说什么话语，也没有什么水土不服之状，似乎心情颇佳，对一切都充满了好奇。
亏得外面天气明媚无限，不若我如此混沌，倒还以为是个阴沉的雨季呢！
莫名的情绪缠绕着我，让我开心得有点想去悲伤，可是悲伤什么呢？
是过去？还是现在？
或许都不是，而是我又找到了一个可敬的事物，这事物将我诱惑，一时迷失了自己...
“哎呀...真舒服...”
“你别说，就你们这小县城，单凭这个药浴，要是能搞来配方，再加以运作的话，必然会成为一个超级品牌...”
“唉，你说这配方...咱们能不能搞来？”
......
老波像在自言自语，又像是在提醒着我，但又没有那么明显，似乎还是他自己的自言自语。
车娱的事情还没有眉目，他便又看上了这个配方，倒是心态极好。
不过，就这眼光来说，肯定是不差的，且与我不谋而合。
“年底吧...”
“啊？什么年底？”
我突然搭了一句，倒让他懵了！
“我说年底了，就把这个配方搞到手...”
“啊？真搞呀？那感情好了...”
“嘿嘿，那可不，到时候说不定，还能做成单一的产品呢...”
“嗯...就像沐浴露一样？”
“差不多吧，反正加入热水就能用...”
“我的天哪，那岂不是，想啥时候泡都可以了...”
“嘿嘿，理想状态应该是这样的，不过还远着呢...”
“呵呵呵，确实，咱俩这牛吹的，将我都吹饿了...”
“哈哈哈，刚好，那咱们出去逛逛吧，也再买点东西...”
“好呀，那还等什么呢，出发吧...”
我和老波就是这样，开起玩笑来没高没低，也都习惯了对方的胡说八道，至于内容自然总是随风而逝的。
出了西江宾馆，我便领着老波，去了老电影的门口，那个老影院前几年就已经废弃，如今基本沦为了，平价服装和鞋子的专卖场。
多年不曾回来，也不知道它门口的，那条小吃街还存在不。
上学的那会儿，电影院的这条街，还有步行街，以及老汽车站，已是全城最繁华的地段了。
尤其是老电影院的这块儿，基本涵盖了酒店宾馆，和大半的娱乐饮食。
当时我们几个同学，玩的最多的地方也是这里，看一块钱的武打碟片，打五毛钱的多人台球，还有乒乓球和篮球等等。
再者，这里的小吃，也是闻名遐迩，荞面凉粉儿，红油面皮子，蒸碗儿烩菜，黄面搅团，冷水鱼鱼，洋芋包子，绝对是人间难得之美味。
其次，还有锅盔，石子儿馍，羊杂汤，以及竹杠面，其味道独到特别，出了此地，绝无仅有。
我最钟爱的，不过洋芋包子和竹杠面了，所以也给老波推荐了一番。
但是，他不怎么爱吃包子，我便又给他推荐了，石子儿馍夹炸串儿。
这也算是我的保留最爱，高三的那一年，几乎每天都在吃，至今记忆犹新。
买了包子和馍之后，我俩便进了竹杠面家的小店，先一人叫了一碗过水面，然后再一边吃一边等。
不过一两分钟，老板娘先是送来了两小碗面汤，又问了加辣多少。
吃辣子我不在行，只能保住一个正常范围，倒是老波却是其中好手，叫老板娘使劲地加！
我喝了一口汤，看着边儿有一个缺口的小碗，味蕾带着灵魂仿佛穿越了，回到了十几年前，第一次吃这面的时候。
那时候我才上高一，堪堪从乡入城，被堂哥带着，首次来尝这县城闻名第一的特色。
也是先喝一了口汤，浓郁的咸味之中，带有一种面的独特的味道，叫人肚里的馋虫，不竟更加叫嚣了。
没办法，前面排队等着人还有几位，只得听着胃里，咕咕的叫喊声，先将整碗汤都喝个了干净。
本来，我还想再喝一碗，但因过于害羞腼腆，终是没有麻烦老板娘。
倒是堂哥聪明伶俐，眼色刁钻，只一瞥便看出了我的难为情处。
于是，在为他自己添汤的同时，亦为我又倒了一碗。
我还记得很清楚，那个碗和现在的这个碗，几乎一模一样，边儿上都带着不整齐的缺口。
不过，我们，或者喜欢吃这一碗面的人，从来都不在乎这些。
当我将两碗面汤都喝完的时候，面终于好了，盛在一个白净的圆盘子里，上面盖了许多炒过的韭菜，以及浇好了，红得鲜艳的辣子油...
“来，你先吃...”
堂哥总将我当成了小孩子，事事都要照顾着我，将面推到我眼前的时候，还问我一碗够不够...
“够了，够了...”
我一边腼腆地说着，一边开始将面搅拌一下，这次才看清了竹杠面的模样。
面条的并不显得太白，反而成淡黄色，吃一口后，鲜香直冲脑后。
形状宽厚如韭叶，也似压面机裁切过一样，但却弹性十足，嚼劲很大。
其味道浓厚复杂，连绵不绝，一口即罢，口齿留香，丝毫没有机器所制的那种，苍白与单调。
若是将一般的面条，称之为一种单一的颜色，那么这个竹杠面，就是一条完整的彩虹。
它的醇厚与独特，叫人上瘾，吃罢一口还想一口，吃罢一碗还想一碗...
“来喽，面来了...”
“哎，想啥呢，吃面了...”
“啊...”
“吃啊，怎么老是发呆呀...”
“呵呵...快吃吧，尝尝咋样...”
或是触景生情，又或是记忆太过深刻，从回到这座城里开始，我的脑海中便不断翻涌出了曾经的种种。
无论是建筑，还是味道，亦或是一句乡音，都能催生出无数画面，叫人不觉便要沉浸其中。
也许老波早就发现了，我有点魂不守舍，但他似乎很理解，只提醒了一声，便自顾自吃了起来。
我感激他的宽容，能让我在这片熟悉，又陌生的土地上，还能回忆片刻，让这个不安的灵魂，得到些许的慰藉！
“嗯...不错呀，好吃...”
“是吧，没骗你吧...”
“确实很好吃，这个味道太奇妙了，说不上来，确实香到压根里去了...”
“对哩对哩，小伙子说的一点儿没错，我们都吃了几十年了，绝对好吃的很哩...”
“呵呵，就是哩，咱们西江呀，除了锅盔，就数这面最出名了...”
......
老波的一句称赞，立即得到了几位大哥大爷的认同，想来他们都是常客，一半日不吃一碗这面，都会不得劲儿呢...
就像我一样，不管是走到了哪里，心底都总惦念着，那么一个无法替代的味道。
也因此，每次要从这里出发，或是从外面回到这里，下车后的第一时间，便是来吃一碗面。
以满足，我那经久不变的想念，和那挑剔专一的味蕾。
“哎，这个要不要推广一下？”
“这个嘛...就让它留在这座城里吧...”
“离开了这座城，或许味道就不一样了...”
我很感谢老波的热心，但推广的事儿，却不想拿这碗面来试验。
因为这一碗面，只属于西江，它是这座城的一面旗帜，也是这里人们的一种性格。
出了这座城，离开了这里的人民，纵使味道再怎样相似，却都不再是原本的它了！
“哦，那倒也是，老板再给我来一碗...”
“我也再来一个...”
“好嘞...”
无意识地看着外面街上，来来往往的车辆，走走停停的行人，我似乎什么也想不起，脑袋里空空如混沌，仿佛才从睡梦中惊醒，懵懂无知...
身后的老波，活动着身体，嘴里叼着一支烟，走走看看，四处张望着这间，曾经豪华无比的房子。
他并没有说什么话语，也没有什么水土不服之状，似乎心情颇佳，对一切都充满了好奇。
亏得外面天气明媚无限，不若我如此混沌，倒还以为是个阴沉的雨季呢！
莫名的情绪缠绕着我，让我开心得有点想去悲伤，可是悲伤什么呢？
是过去？还是现在？
或许都不是，而是我又找到了一个可敬的事物，这事物将我诱惑，一时迷失了自己...
“哎呀...真舒服...”
“你别说，就你们这小县城，单凭这个药浴，要是能搞来配方，再加以运作的话，必然会成为一个超级品牌...”
“唉，你说这配方...咱们能不能搞来？”
......
老波像在自言自语，又像是在提醒着我，但又没有那么明显，似乎还是他自己的自言自语。
车娱的事情还没有眉目，他便又看上了这个配方，倒是心态极好。
不过，就这眼光来说，肯定是不差的，且与我不谋而合。
“年底吧...”
“啊？什么年底？”
我突然搭了一句，倒让他懵了！
“我说年底了，就把这个配方搞到手...”
“啊？真搞呀？那感情好了...”
“嘿嘿，那可不，到时候说不定，还能做成单一的产品呢...”
“嗯...就像沐浴露一样？”
“差不多吧，反正加入热水就能用...”
“我的天哪，那岂不是，想啥时候泡都可以了...”
“嘿嘿，理想状态应该是这样的，不过还远着呢...”
“呵呵呵，确实，咱俩这牛吹的，将我都吹饿了...”
“哈哈哈，刚好，那咱们出去逛逛吧，也再买点东西...”
“好呀，那还等什么呢，出发吧...”
我和老波就是这样，开起玩笑来没高没低，也都习惯了对方的胡说八道，至于内容自然总是随风而逝的。
出了西江宾馆，我便领着老波，去了老电影的门口，那个老影院前几年就已经废弃，如今基本沦为了，平价服装和鞋子的专卖场。
多年不曾回来，也不知道它门口的，那条小吃街还存在不。
上学的那会儿，电影院的这条街，还有步行街，以及老汽车站，已是全城最繁华的地段了。
尤其是老电影院的这块儿，基本涵盖了酒店宾馆，和大半的娱乐饮食。
当时我们几个同学，玩的最多的地方也是这里，看一块钱的武打碟片，打五毛钱的多人台球，还有乒乓球和篮球等等。
再者，这里的小吃，也是闻名遐迩，荞面凉粉儿，红油面皮子，蒸碗儿烩菜，黄面搅团，冷水鱼鱼，洋芋包子，绝对是人间难得之美味。
其次，还有锅盔，石子儿馍，羊杂汤，以及竹杠面，其味道独到特别，出了此地，绝无仅有。
我最钟爱的，不过洋芋包子和竹杠面了，所以也给老波推荐了一番。
但是，他不怎么爱吃包子，我便又给他推荐了，石子儿馍夹炸串儿。
这也算是我的保留最爱，高三的那一年，几乎每天都在吃，至今记忆犹新。
买了包子和馍之后，我俩便进了竹杠面家的小店，先一人叫了一碗过水面，然后再一边吃一边等。
不过一两分钟，老板娘先是送来了两小碗面汤，又问了加辣多少。
吃辣子我不在行，只能保住一个正常范围，倒是老波却是其中好手，叫老板娘使劲地加！
我喝了一口汤，看着边儿有一个缺口的小碗，味蕾带着灵魂仿佛穿越了，回到了十几年前，第一次吃这面的时候。
那时候我才上高一，堪堪从乡入城，被堂哥带着，首次来尝这县城闻名第一的特色。
也是先喝一了口汤，浓郁的咸味之中，带有一种面的独特的味道，叫人肚里的馋虫，不竟更加叫嚣了。
没办法，前面排队等着人还有几位，只得听着胃里，咕咕的叫喊声，先将整碗汤都喝个了干净。
本来，我还想再喝一碗，但因过于害羞腼腆，终是没有麻烦老板娘。
倒是堂哥聪明伶俐，眼色刁钻，只一瞥便看出了我的难为情处。
于是，在为他自己添汤的同时，亦为我又倒了一碗。
我还记得很清楚，那个碗和现在的这个碗，几乎一模一样，边儿上都带着不整齐的缺口。
不过，我们，或者喜欢吃这一碗面的人，从来都不在乎这些。
当我将两碗面汤都喝完的时候，面终于好了，盛在一个白净的圆盘子里，上面盖了许多炒过的韭菜，以及浇好了，红得鲜艳的辣子油...
“来，你先吃...”
堂哥总将我当成了小孩子，事事都要照顾着我，将面推到我眼前的时候，还问我一碗够不够...
“够了，够了...”
我一边腼腆地说着，一边开始将面搅拌一下，这次才看清了竹杠面的模样。
面条的并不显得太白，反而成淡黄色，吃一口后，鲜香直冲脑后。
形状宽厚如韭叶，也似压面机裁切过一样，但却弹性十足，嚼劲很大。
其味道浓厚复杂，连绵不绝，一口即罢，口齿留香，丝毫没有机器所制的那种，苍白与单调。
若是将一般的面条，称之为一种单一的颜色，那么这个竹杠面，就是一条完整的彩虹。
它的醇厚与独特，叫人上瘾，吃罢一口还想一口，吃罢一碗还想一碗...
“来喽，面来了...”
“哎，想啥呢，吃面了...”
“啊...”
“吃啊，怎么老是发呆呀...”
“呵呵...快吃吧，尝尝咋样...”
或是触景生情，又或是记忆太过深刻，从回到这座城里开始，我的脑海中便不断翻涌出了曾经的种种。
无论是建筑，还是味道，亦或是一句乡音，都能催生出无数画面，叫人不觉便要沉浸其中。
也许老波早就发现了，我有点魂不守舍，但他似乎很理解，只提醒了一声，便自顾自吃了起来。
我感激他的宽容，能让我在这片熟悉，又陌生的土地上，还能回忆片刻，让这个不安的灵魂，得到些许的慰藉！
“嗯...不错呀，好吃...”
“是吧，没骗你吧...”
“确实很好吃，这个味道太奇妙了，说不上来，确实香到压根里去了...”
“对哩对哩，小伙子说的一点儿没错，我们都吃了几十年了，绝对好吃的很哩...”
“呵呵，就是哩，咱们西江呀，除了锅盔，就数这面最出名了...”
......
老波的一句称赞，立即得到了几位大哥大爷的认同，想来他们都是常客，一半日不吃一碗这面，都会不得劲儿呢...
就像我一样，不管是走到了哪里，心底都总惦念着，那么一个无法替代的味道。
也因此，每次要从这里出发，或是从外面回到这里，下车后的第一时间，便是来吃一碗面。
以满足，我那经久不变的想念，和那挑剔专一的味蕾。
“哎，这个要不要推广一下？”
“这个嘛...就让它留在这座城里吧...”
“离开了这座城，或许味道就不一样了...”
我很感谢老波的热心，但推广的事儿，却不想拿这碗面来试验。
因为这一碗面，只属于西江，它是这座城的一面旗帜，也是这里人们的一种性格。
出了这座城，离开了这里的人民，纵使味道再怎样相似，却都不再是原本的它了！
“哦，那倒也是，老板再给我来一碗...”
“我也再来一个...”
“好嘞...”
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