第389章芙蓉鸡片
老山东菜——芙蓉鸡片，先配好需要的主要材料：鸡胸肉一片、蛋清3两、葱姜水1.5两、密豆10克、水生粉20克、盐6克。
只见贺无言抄起菜刀，手起刀落，将鲜嫩粉白的鸡胸肉切成薄片，丢进破壁机中打成稠装状的肉泥。
葱姜水跟鸡肉泥以一比一的比例倒入、再加上蛋清，搅拌均匀。
“挤奶油？”
西楼才进厨房，就见到贺无言手中拿着一个包鱼袋，再挤着什么？
“不是，过滤而已。让鸡胸肉更细腻些。”
“这是鸡肉？”
西楼有点不相信，仔细去看，甚至看不到鸡的纹理。
稠状的鸡肉浆中，加入盐、泡过水的生粉，搅拌至稠米糊状。
熘锅是这道芙蓉鸡片的精髓之处，熘两遍后，待温度达到，只见贺无言手中的勺子轻甩，打出金钱片或者云彩朵，白白软软的在金黄色的油中漂浮，熘至鸡片上浮，形如芙蓉花的花瓣。
调好的鸡片放在水中加热。
“又丢油里又煮？”
“这是为了让它把油吐出，你也不想一口下去，满嘴都是油吧。”
“好吃就行。”
西楼一摊手，表示只要好吃，我可不管这么多。
将鸡片上的油都去除干净，捞起，滴水。
趁着这个时候，将之前准备的密豆，倒入水中熬煮，捞出控水。
锅中加入一勺半的清鸡汤，倒入少许盐调味，盐水化开，就做个熘汁芡，最后加入密豆、鸡片，中火搅拌，放一点点素油，让菜看起来更加的滋润点，盛出，装盘即可。
热气还未来得及散开，一双筷子精准的伸来，架起一片。
西楼也不怕烫，直往嘴里送。
“滑滑嫩嫩，淡淡的，不过很好吃。”
“还没上桌涅，再等等别的菜。”
搅拌蛋液的筷子快速一扫，精准拦下西楼第二次下筷的手，贺无言无奈的叹了口气。
筷子再动，贺无言将一黑一白两只爪子，拍来。
真的是，千防万防，家贼难防！防了一个又给注意下一个。
蚌肉豆腐煲、黄金玉米烙、话梅排骨、蒜蓉开背虾、黄花鱼汤……
开饭之前，西楼多看了贺无言两眼。
“庆祝你升职了？”
“还是咱们西大佬好眼力好，来来来，大家开吃。”
贺无言笑眯眯伸出筷子，下一秒……西楼、商诩两双筷子伸出，打开。
“不能吃。”
“老大，忌口。”
海鲜不能吃、油腻的不能吃，能吃的的是……芙蓉鸡片？跟鸡蛋羹？
默默应该是最开心的人，贺无言只能默默地勺起鸡蛋羹，闻着自己亲手做出来的大鱼大肉，吞咽口水。
想哭，老子为什么自己作孽？不做些自己能吃的菜？
晶莹剔透的水珠，顺着娇嫩的白色牡丹花瓣滴落，滚落层层花瓣，最后滑过翠绿色的枝叶。两只蒲扇着红衣的蝴蝶，翩翩起舞而来，停落在嫩黄色的花心上。
实景如此，而在白衣少年的，寥寥几笔淡浓色的墨线，便把这鸟语花香的一幕，清晰描绘下来。
“驭蝶之术？”
蝴蝶能一直停在牡丹花上，自然又被限制的缘故。
待西楼将手中的毛笔放下，两只红色的漂亮大蝴蝶蒲扇着翅膀，飞离白牡丹，扑腾向远方的紫藤花。
正在书写的贺无言，连忙凑过头，心中感叹一声西楼的丹青真的是了得，嘴上却问起自己接下来打算书写的巫术之一——驭蝶之术。
“嗯，他们一族的金纹黑蝶，从小需要寄养在主人体内，吸取主人的血肉为食，十八年，待主人成年、黑蝶也已张开。这时，黑蝶能离开拮据之地，繁育大量蝴蝶为部族，甚至能钻入他人体内，让人在不知不觉中死亡。他们有如此能力，好像是因为他们的巫祖跟一位蝶妖遗留下血脉，壁画是这么写的。”
西楼似想到一事，一边重新拾起小楷笔，落笔提款，一边讲述起一位故人。
“曾有一位故人，她从小养了两只本命蝴蝶，一白一黑，在部族中实属天才绝艳。只可惜，在十八岁的成年礼中，外出猎杀食物的小丫头被同龄人偷袭，导致黑蝶死亡，至此，只有白蝶的她从天才变为了平庸之辈。”
“嗯？”贺无言总感觉这个故事，有点点耳熟。“是不是后来，白蝶变成了什么圣蝶，一统部落，成为族长？”
“这倒不是，她脱离了自己的部落，来到中原，在河畔上开了一家乐楼，让寂静、平淡的河畔上，多出了一处落脚歇息之地，那时的乐楼，真可谓彻夜灯火通明，她的美誉响彻天下，毕竟……”西楼笑了笑，故意压低了声音。“有传言，河畔月楼有一美人，花见黯然，蝶见爱慕。”
“那人是借驭蝶之术，扬名？”
贺无言瞪大了双眼，能杀人于无形、毒人于一念之间的巫术，被人用来扬名？为的就是……多挣些钱？
“对呀，一抹红衣美如牡丹，万蝶环绕，宛若下凡天仙。为睹仙子真容，千金洒河，万灯照天。”
“不觉得有些大材小用？”
“有吗？”
西楼奇怪的歪歪脑袋，反问回去。
法术就是用来改善生活的，要是藏着掖着，那还不如不学不会捏。
“后来呢？”
“后来？有个皇帝不识好歹，花费大量人力物力，点燃整片河面的莲花灯，只求美人下嫁。她可不蠢，历史上每一位跟皇帝、天子扯上关系的妖族都没有好下场，自然不肯。软的不行，皇帝就派出水军来包围乐楼，试图用强硬手段，逼美人就范。”
掺杂了彼岸花的花瓣，茶水变得极为通透、赤红。
少年细细品了一口，待嘴中的回甘消失殆尽，方才继续往下讲述。
“嗯……大火燃烧之夜，美人身边出现了一位由黑蝶化作人形的蝶妖，血溅河畔。只可惜，不管这位皇帝再怎么胡作非为、败家子，依旧是天子，美人跟黑蝶连杀灭杀皇帝，招来天道，当场魂飞魄散。”
“额……这算是。”贺无言斟酌片刻，吐出一个句话。“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝？有情人终成眷属？”
“黑蝶这个故事？”
刚巧，吴桐路过，听到西楼不知有意还是无意，讲故事只讲一半，在逗弄着贺无言，不由停止脚步。‘
“那蛇蝎美人开的乐楼，出名的不止是老板娘的绝色容颜，还因为美人有一手好厨艺，有不少人千里慕名而来，为的就是吃上一口人间美味。不知从何时起，那件事开始，就有传闻说，那美人做的菜，其实是用上位食客的五脏六腑、血肉所做，导致很多人敬而远之。”
“好吧。”有人补充，西楼不得不叹了口气。“此传闻过后，为求美人的皇帝，打起斩妖除魔的名号，前来围剿……或者说抓住美人，没想到色字头上一把刀，人，挂了。但美人跟炼成人形的黑蝶离开乐楼的庇护阵法，所作所为，天道自然不会放过。”
“所以，都是坏人？”
贺无言很想表示——是不是你们那个年代，人人都不是好人？
“不算坏人，她为了投喂出自己的本命蝶，用了些手段，走了极端罢了。人呀，都是有私心的，我也是哟。”
“西楼做什么，都是对的。”
此话一出，西楼还未来得及表示什么，后院的花草瞬间顺着冷风摇曳，一道道笑声，不知从何处传来。
“哈哈哈哈~西楼，瞧瞧你的人，嘴真甜。”
“西大人，你的人是不是从小吃蜂蜜长大的？”
“啧啧，谁不知道西大人最吃这套。”
“瞧这话说得，有些人当年不也是这么舔的？”
“哎呦，西楼你的人也太腻了吧？甜得我牙疼。”
……
还好老子不是一般人，不然……真的能被这一幕吓得大小便失禁。
好好的花园，一下子变成了鬼屋。
“西楼，他们欺负人。”
贺无言内心吐槽完，连忙凑到西楼身边，表示自己被突然出声的一群人，吓到了。
“多喝点。”
西楼将添了小半杯蜂蜜的茶水，送到贺无言手中，竟跟着那群人一起欺负人QAQ~
至从新年后再也没见过……嗯？贺局看着从越野车下来的贺无言，还以为自己今天早上没有睡醒，自己现在还在做梦。
这这这……只见贺无言那张俊脸还是一脸病态的惨白，唇色偏白，妥妥一个病恹恹的大病号。
这也不怪贺无言，某人养伤养了十来天，眼见好了不少，誊写《三空》的贺无言就自己给自己作妖，试了试一个召唤先灵魂魄的阵法，最后……嗯，前面十几天的忌口白忌了，瞧瞧这小模样，太可怜了。
“无言呀，你这是？受伤了？”
贺局说话的声音都有些急了，这要是被贺老爷子瞧见，不给心疼死。
“不是什么大事，养几天就能好。”
贺无言摆摆手，心中却很舒服，还是家里人好，不像宅子里的人，整天嘲笑他这个病人，还说他活该，还在自己面前吃海鲜，过分QAQ
只见贺无言抄起菜刀，手起刀落，将鲜嫩粉白的鸡胸肉切成薄片，丢进破壁机中打成稠装状的肉泥。
葱姜水跟鸡肉泥以一比一的比例倒入、再加上蛋清，搅拌均匀。
“挤奶油？”
西楼才进厨房，就见到贺无言手中拿着一个包鱼袋，再挤着什么？
“不是，过滤而已。让鸡胸肉更细腻些。”
“这是鸡肉？”
西楼有点不相信，仔细去看，甚至看不到鸡的纹理。
稠状的鸡肉浆中，加入盐、泡过水的生粉，搅拌至稠米糊状。
熘锅是这道芙蓉鸡片的精髓之处，熘两遍后，待温度达到，只见贺无言手中的勺子轻甩，打出金钱片或者云彩朵，白白软软的在金黄色的油中漂浮，熘至鸡片上浮，形如芙蓉花的花瓣。
调好的鸡片放在水中加热。
“又丢油里又煮？”
“这是为了让它把油吐出，你也不想一口下去，满嘴都是油吧。”
“好吃就行。”
西楼一摊手，表示只要好吃，我可不管这么多。
将鸡片上的油都去除干净，捞起，滴水。
趁着这个时候，将之前准备的密豆，倒入水中熬煮，捞出控水。
锅中加入一勺半的清鸡汤，倒入少许盐调味，盐水化开，就做个熘汁芡，最后加入密豆、鸡片，中火搅拌，放一点点素油，让菜看起来更加的滋润点，盛出，装盘即可。
热气还未来得及散开，一双筷子精准的伸来，架起一片。
西楼也不怕烫，直往嘴里送。
“滑滑嫩嫩，淡淡的，不过很好吃。”
“还没上桌涅，再等等别的菜。”
搅拌蛋液的筷子快速一扫，精准拦下西楼第二次下筷的手，贺无言无奈的叹了口气。
筷子再动，贺无言将一黑一白两只爪子，拍来。
真的是，千防万防，家贼难防！防了一个又给注意下一个。
蚌肉豆腐煲、黄金玉米烙、话梅排骨、蒜蓉开背虾、黄花鱼汤……
开饭之前，西楼多看了贺无言两眼。
“庆祝你升职了？”
“还是咱们西大佬好眼力好，来来来，大家开吃。”
贺无言笑眯眯伸出筷子，下一秒……西楼、商诩两双筷子伸出，打开。
“不能吃。”
“老大，忌口。”
海鲜不能吃、油腻的不能吃，能吃的的是……芙蓉鸡片？跟鸡蛋羹？
默默应该是最开心的人，贺无言只能默默地勺起鸡蛋羹，闻着自己亲手做出来的大鱼大肉，吞咽口水。
想哭，老子为什么自己作孽？不做些自己能吃的菜？
晶莹剔透的水珠，顺着娇嫩的白色牡丹花瓣滴落，滚落层层花瓣，最后滑过翠绿色的枝叶。两只蒲扇着红衣的蝴蝶，翩翩起舞而来，停落在嫩黄色的花心上。
实景如此，而在白衣少年的，寥寥几笔淡浓色的墨线，便把这鸟语花香的一幕，清晰描绘下来。
“驭蝶之术？”
蝴蝶能一直停在牡丹花上，自然又被限制的缘故。
待西楼将手中的毛笔放下，两只红色的漂亮大蝴蝶蒲扇着翅膀，飞离白牡丹，扑腾向远方的紫藤花。
正在书写的贺无言，连忙凑过头，心中感叹一声西楼的丹青真的是了得，嘴上却问起自己接下来打算书写的巫术之一——驭蝶之术。
“嗯，他们一族的金纹黑蝶，从小需要寄养在主人体内，吸取主人的血肉为食，十八年，待主人成年、黑蝶也已张开。这时，黑蝶能离开拮据之地，繁育大量蝴蝶为部族，甚至能钻入他人体内，让人在不知不觉中死亡。他们有如此能力，好像是因为他们的巫祖跟一位蝶妖遗留下血脉，壁画是这么写的。”
西楼似想到一事，一边重新拾起小楷笔，落笔提款，一边讲述起一位故人。
“曾有一位故人，她从小养了两只本命蝴蝶，一白一黑，在部族中实属天才绝艳。只可惜，在十八岁的成年礼中，外出猎杀食物的小丫头被同龄人偷袭，导致黑蝶死亡，至此，只有白蝶的她从天才变为了平庸之辈。”
“嗯？”贺无言总感觉这个故事，有点点耳熟。“是不是后来，白蝶变成了什么圣蝶，一统部落，成为族长？”
“这倒不是，她脱离了自己的部落，来到中原，在河畔上开了一家乐楼，让寂静、平淡的河畔上，多出了一处落脚歇息之地，那时的乐楼，真可谓彻夜灯火通明，她的美誉响彻天下，毕竟……”西楼笑了笑，故意压低了声音。“有传言，河畔月楼有一美人，花见黯然，蝶见爱慕。”
“那人是借驭蝶之术，扬名？”
贺无言瞪大了双眼，能杀人于无形、毒人于一念之间的巫术，被人用来扬名？为的就是……多挣些钱？
“对呀，一抹红衣美如牡丹，万蝶环绕，宛若下凡天仙。为睹仙子真容，千金洒河，万灯照天。”
“不觉得有些大材小用？”
“有吗？”
西楼奇怪的歪歪脑袋，反问回去。
法术就是用来改善生活的，要是藏着掖着，那还不如不学不会捏。
“后来呢？”
“后来？有个皇帝不识好歹，花费大量人力物力，点燃整片河面的莲花灯，只求美人下嫁。她可不蠢，历史上每一位跟皇帝、天子扯上关系的妖族都没有好下场，自然不肯。软的不行，皇帝就派出水军来包围乐楼，试图用强硬手段，逼美人就范。”
掺杂了彼岸花的花瓣，茶水变得极为通透、赤红。
少年细细品了一口，待嘴中的回甘消失殆尽，方才继续往下讲述。
“嗯……大火燃烧之夜，美人身边出现了一位由黑蝶化作人形的蝶妖，血溅河畔。只可惜，不管这位皇帝再怎么胡作非为、败家子，依旧是天子，美人跟黑蝶连杀灭杀皇帝，招来天道，当场魂飞魄散。”
“额……这算是。”贺无言斟酌片刻，吐出一个句话。“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝？有情人终成眷属？”
“黑蝶这个故事？”
刚巧，吴桐路过，听到西楼不知有意还是无意，讲故事只讲一半，在逗弄着贺无言，不由停止脚步。‘
“那蛇蝎美人开的乐楼，出名的不止是老板娘的绝色容颜，还因为美人有一手好厨艺，有不少人千里慕名而来，为的就是吃上一口人间美味。不知从何时起，那件事开始，就有传闻说，那美人做的菜，其实是用上位食客的五脏六腑、血肉所做，导致很多人敬而远之。”
“好吧。”有人补充，西楼不得不叹了口气。“此传闻过后，为求美人的皇帝，打起斩妖除魔的名号，前来围剿……或者说抓住美人，没想到色字头上一把刀，人，挂了。但美人跟炼成人形的黑蝶离开乐楼的庇护阵法，所作所为，天道自然不会放过。”
“所以，都是坏人？”
贺无言很想表示——是不是你们那个年代，人人都不是好人？
“不算坏人，她为了投喂出自己的本命蝶，用了些手段，走了极端罢了。人呀，都是有私心的，我也是哟。”
“西楼做什么，都是对的。”
此话一出，西楼还未来得及表示什么，后院的花草瞬间顺着冷风摇曳，一道道笑声，不知从何处传来。
“哈哈哈哈~西楼，瞧瞧你的人，嘴真甜。”
“西大人，你的人是不是从小吃蜂蜜长大的？”
“啧啧，谁不知道西大人最吃这套。”
“瞧这话说得，有些人当年不也是这么舔的？”
“哎呦，西楼你的人也太腻了吧？甜得我牙疼。”
……
还好老子不是一般人，不然……真的能被这一幕吓得大小便失禁。
好好的花园，一下子变成了鬼屋。
“西楼，他们欺负人。”
贺无言内心吐槽完，连忙凑到西楼身边，表示自己被突然出声的一群人，吓到了。
“多喝点。”
西楼将添了小半杯蜂蜜的茶水，送到贺无言手中，竟跟着那群人一起欺负人QAQ~
至从新年后再也没见过……嗯？贺局看着从越野车下来的贺无言，还以为自己今天早上没有睡醒，自己现在还在做梦。
这这这……只见贺无言那张俊脸还是一脸病态的惨白，唇色偏白，妥妥一个病恹恹的大病号。
这也不怪贺无言，某人养伤养了十来天，眼见好了不少，誊写《三空》的贺无言就自己给自己作妖，试了试一个召唤先灵魂魄的阵法，最后……嗯，前面十几天的忌口白忌了，瞧瞧这小模样，太可怜了。
“无言呀，你这是？受伤了？”
贺局说话的声音都有些急了，这要是被贺老爷子瞧见，不给心疼死。
“不是什么大事，养几天就能好。”
贺无言摆摆手，心中却很舒服，还是家里人好，不像宅子里的人，整天嘲笑他这个病人，还说他活该，还在自己面前吃海鲜，过分QAQ
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