第21章奶茶店营业
显示屏有几列小字介绍“1、静溢的空间,一杯香醇的咖啡,当时间一点点的过去,杯中的咖啡即将喝完,最初的苦涩味已经悄然消失了,只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味……”,价格:8元!
左二显示屏,又是不同的动态图片,杯中上半液体为絮绿色,下半为乳白色,像一片茫茫的白雪铺上一层绿植,两小绿色小字命名。
芋泥啵啵!
还有几列小字介绍“爱情就像奶茶,快餐式的爱情就像碳酸饮料,来得快去的也快,而马拉松式的爱情就像是芋泥啵啵,要细细的品尝才知道结果!”,价格8元!
红豆奶茶!
”我喜欢喝奶茶。那甜甜的味道总能让我的心飘起来,一瞬间就柔软到最深处。“价格6元!
柠檬水!
“柠檬不该去羡慕西瓜的甜,每个人都有属于自己的生活,不必要去羡慕别人,认真过好自己的每一天,指不定你在羡慕别人的同时,别人也正好在羡慕你。”价格3元!
还有很多茶饮介绍,主要品种是奶茶、果茶、零食包。
每过几秒,液晶屏上的动态广告就会翻页。
★在12年,这价格相对于传统奶茶来说肯定是便宜了,而且便宜到底。
但在低消费区域的学生群体,而且是核心大学城,针对的又是学生消费人群,这价格是普遍能接受。
沐阳相信,比前世奈雪和喜茶更多的准备,一定会成功的★
吧台上,也有相关茶饮介绍的广告单,可取来看。
选择“茶+零食”的产品模式,这种1+1大于2的模式,韩楚风相信会拥有很高的学生人气市场热度,目前茶饮的种类有10多种,还在不断地创新增加,主要卖点是还是物美价廉,而且在这个还是文艺气息浓郁的时代,情怀更容易被人接受。
察颜悦色把大多目标受众在“12-22岁的学生群体”,为了符合这种定位,在店堂大半区域设计上追求时尚轻奢,打造个性空间,甚至在细节上也细致入微,比如为了方便女生手拿茶饮自拍,特意设计了更纤细的茶杯,外面镀的一层磨砂还不至于移动的过程中滑落;为了防止女生口红粘杯,在杯口处的凹槽也做了细心的调整。
韩楚风比女人更懂女人的喜好,在原来的设计上,进行深挖。
奶茶商标注册、外包装设计、店铺形象设计、管理模式和服务体系建立等工作,她帮了不少忙。
淡淡的、优雅的轻音乐,空中散发着浓浓的茶饮香味,使人留恋往返。
好喝,又可以拍照发qq空间,打卡是奶茶店店的主题。
“没想到人还挺多的。”
刘莉对周雪说道。
周雪点点头,人的确不少,外面的藤椅和里面的圆桌上几乎坐满了学生,手里还都捧着一杯奶茶。
“人多是人多,不过好像全是托啊。”
周雪定睛一瞧,这尼玛都是熟人啊。
好多都是兼职群里合作过的,还有他建立的劳务群,还有环艺班的同学。都是熟人。
另外也有几个陌生女生,她们的相同特点就是穿着朴实,做事却很麻利。
“韩哥,这些女生是谁?”
周雪走到韩楚风身边问道,他正和兼职群里的小伙伴吹牛逼。
“黄琪、殷素、王娜娜、周欣蕊,这四个原来是我们系今年的大一贫困生,不过在这里打工后就已经不是了。”
韩楚风解释道:“我和王主任达成了一个协议,帮忙解决部分贫困生名额,这是校领导把绿园那边一个杂物房让出来,毕竟不是做样子嘛。”
周雪明白了,她又拿起吧台的菜单看了看。
除了经典的双拼珍珠奶茶外,还有其他果味奶茶,什么覆盆子酸奶、芒果酸奶、西米露和奶昔等等,总之一排都是口味不同的饮料,价格也从4元到9元不等。
“你这些都试过没?”周雪问道。
韩楚风摇摇头:“没有,我们只要保证干净就行,生意总不会差的,虽说食堂二楼也有一家饮品点,不过你喜欢在充斥着油腻菜味的环境下谈情说爱,还是钟意在这种小资情调的音乐里聊聊理想?”
“这还用选择嘛。”
周雪说道:“女生总归是爱干净的,以前那是没得选,咱们什么时候正式开业?”
“已经开业啦。”
韩楚风指着外面藤椅和房间里的学生说道:“他们都是顾客啊。”
“我以为还会放个鞭炮什么的。”
刘莉在旁边插了一句。
韩楚风摇摇头:“这个位置不太好,所以我把外面也包含了进来,校领导能把地方让出来也是顶着一些压力的,我们闷声赚钱就行,不要搞那些花里胡哨的东西,总之谁都能看见的。”
“不过你老人家请的托也太多了吧。”
刘莉看着满眼的熟人说道:“成本是不是太高了?”
奶茶店名义上的经理周雪从旁边经过,她也很不满:“我也是这样觉得,可惜有人偏偏不听,一分钱没赚就把兼职群、劳务群全都拉过来,每人免费赠送一杯奶茶。”
“男人果然不能管账,花钱大手大脚,为了哥们义气就不顾成本了。”常欢最后这样总结道。
“你懂啥,干活去吧。”
韩楚风懒得和周雪解释,还把正在旁边清扫烟头的周欣蕊喊过来:“蕊蕊,给咱雪儿美女整一杯覆美式咖啡,让她也尝尝味道点评一下,享受一下小资生活。”
周欣蕊马上放下扫把去吧台了,周雪无奈的摇摇头,这就“蕊蕊,蕊蕊”的叫起来了。
韩楚风正想着,韩父带着花篮赶到了,把花篮搬到门口。
韩楚风陪着韩父转悠着:“咋样,看看这样整的还行吧。”
“哈哈,搞得还不错,人流量也挺大的,可别骄傲稳扎稳打才行。”
”这必须的,你看夏店长也在这边,之后她会负责好这边的情况。“
说着给韩父介绍了,奶茶店理工店店长。
韩父沉吟了一下,也是点点头,不可否认,韩楚风事实做的都很细致。
”做的不错,你妈知道,肯定表扬你。“
韩楚风笑笑,没说话。正常来说韩楚风表现的不会这么幼稚,有点想要表扬的孩童。奈何上一世韩父去世的早,韩楚风后来事业起来了,也没有人可以表现。所有的压力一个人扛着。
见儿子不说话,知子莫若父。韩父问道:”怎么不说话了?是不是有什么事情。“
”呃......“
韩楚风犹豫了一下,咬牙干脆利落的挑明了:”爸,我想再做点事情,需要一笔资金“
韩父皱了眉头,因为上次韩母给的钱,没有花完,一直放在韩楚风身上,看到孩子成熟,两人也就没要,这又要钱,可不是小数字。
”做什么事情,需要多少钱。“
没有贸然下定论,韩父觉得把问题问清楚一些,在做点评。
”做app“
韩父思考了一下,他也算知识分子,平时也读书看报,对互联网,计算机都不陌生。
只是做网站,这个投入成本相当不低。
犹豫了一下,”你现在奶茶店不是刚开起了,你跟段欣的那个儿托,现在做的也还行,我都听说了,你不是打算再在科大开一家,这么着急干嘛?我的意见事,要不缓缓,比如明年或者后年的时候再决定也不迟。你这大学课程还是很繁重的,个人精力也是问题,我跟你妈肯定不想你那么劳累。”
韩父没有打击韩楚风的积极性,而是委婉的帮儿子分析了起来,希望他缓步慢行,毕竟他还年轻。
韩楚风苦笑了,他就知道会这样。现在创业成风,抓住一点时机,就要向上疯狂生长,为了第一波原始积累,更是野蛮生长的地步。
要钱,这是门技术活。
“爸,先这样,周末我回去你听我说,先别下结论。”
“楚风,老韩奶茶店都开业了,恭喜啊。”
说着掏出个红包递给了韩楚风。
”来,王叔祝你早点发财,为学校争光。“
”王叔,你人来就行了,说起来还要感谢您的支持那。“
”你这不是也在支持王叔工作“说罢,指了指里面兼职的几个学生。
.......
都是忙碌人,一上午过去了,中午,奶茶店的人排的老长,看的附近的商户羡慕嫉妒恨。
嗯,当然有托。
韩楚风让周雪雇佣了15个学生,其中10个漂亮的女生,五个帅气的男生,营造成开业红火的现象。
每人免费消费20元,再加上每天30元现金,需要呆在店内至少4小时。
不用像发传单那样站着,只要呆在店铺面,看书玩手机都行,但要求做好顾客演员的角色。
这只是开业前两天做的基本活动,用来验证一下这种宣传效果如何。
如果收益远大于支出,以后可以常做此类活动。
雇人排队在12年还属于比较新鲜的套路,目前当然也有人使用,只是没有被大量爆光,不少国人还不清楚这一回事。
对韩楚风来说,雇人排队属于营销老套路,只是拿来先试试水,他还有许多新式的营销手段,将逐一放出招,开业前几天,就是为了总结营销经验,复制到以后的新店开业。
不过看情况,今天开业成功了吧。
中午刚吃午饭,看现在这个排队的人群,30个有的吧。一个经过培训的茶饮师,2分钟壹杯。
.........
左二显示屏,又是不同的动态图片,杯中上半液体为絮绿色,下半为乳白色,像一片茫茫的白雪铺上一层绿植,两小绿色小字命名。
芋泥啵啵!
还有几列小字介绍“爱情就像奶茶,快餐式的爱情就像碳酸饮料,来得快去的也快,而马拉松式的爱情就像是芋泥啵啵,要细细的品尝才知道结果!”,价格8元!
红豆奶茶!
”我喜欢喝奶茶。那甜甜的味道总能让我的心飘起来,一瞬间就柔软到最深处。“价格6元!
柠檬水!
“柠檬不该去羡慕西瓜的甜,每个人都有属于自己的生活,不必要去羡慕别人,认真过好自己的每一天,指不定你在羡慕别人的同时,别人也正好在羡慕你。”价格3元!
还有很多茶饮介绍,主要品种是奶茶、果茶、零食包。
每过几秒,液晶屏上的动态广告就会翻页。
★在12年,这价格相对于传统奶茶来说肯定是便宜了,而且便宜到底。
但在低消费区域的学生群体,而且是核心大学城,针对的又是学生消费人群,这价格是普遍能接受。
沐阳相信,比前世奈雪和喜茶更多的准备,一定会成功的★
吧台上,也有相关茶饮介绍的广告单,可取来看。
选择“茶+零食”的产品模式,这种1+1大于2的模式,韩楚风相信会拥有很高的学生人气市场热度,目前茶饮的种类有10多种,还在不断地创新增加,主要卖点是还是物美价廉,而且在这个还是文艺气息浓郁的时代,情怀更容易被人接受。
察颜悦色把大多目标受众在“12-22岁的学生群体”,为了符合这种定位,在店堂大半区域设计上追求时尚轻奢,打造个性空间,甚至在细节上也细致入微,比如为了方便女生手拿茶饮自拍,特意设计了更纤细的茶杯,外面镀的一层磨砂还不至于移动的过程中滑落;为了防止女生口红粘杯,在杯口处的凹槽也做了细心的调整。
韩楚风比女人更懂女人的喜好,在原来的设计上,进行深挖。
奶茶商标注册、外包装设计、店铺形象设计、管理模式和服务体系建立等工作,她帮了不少忙。
淡淡的、优雅的轻音乐,空中散发着浓浓的茶饮香味,使人留恋往返。
好喝,又可以拍照发qq空间,打卡是奶茶店店的主题。
“没想到人还挺多的。”
刘莉对周雪说道。
周雪点点头,人的确不少,外面的藤椅和里面的圆桌上几乎坐满了学生,手里还都捧着一杯奶茶。
“人多是人多,不过好像全是托啊。”
周雪定睛一瞧,这尼玛都是熟人啊。
好多都是兼职群里合作过的,还有他建立的劳务群,还有环艺班的同学。都是熟人。
另外也有几个陌生女生,她们的相同特点就是穿着朴实,做事却很麻利。
“韩哥,这些女生是谁?”
周雪走到韩楚风身边问道,他正和兼职群里的小伙伴吹牛逼。
“黄琪、殷素、王娜娜、周欣蕊,这四个原来是我们系今年的大一贫困生,不过在这里打工后就已经不是了。”
韩楚风解释道:“我和王主任达成了一个协议,帮忙解决部分贫困生名额,这是校领导把绿园那边一个杂物房让出来,毕竟不是做样子嘛。”
周雪明白了,她又拿起吧台的菜单看了看。
除了经典的双拼珍珠奶茶外,还有其他果味奶茶,什么覆盆子酸奶、芒果酸奶、西米露和奶昔等等,总之一排都是口味不同的饮料,价格也从4元到9元不等。
“你这些都试过没?”周雪问道。
韩楚风摇摇头:“没有,我们只要保证干净就行,生意总不会差的,虽说食堂二楼也有一家饮品点,不过你喜欢在充斥着油腻菜味的环境下谈情说爱,还是钟意在这种小资情调的音乐里聊聊理想?”
“这还用选择嘛。”
周雪说道:“女生总归是爱干净的,以前那是没得选,咱们什么时候正式开业?”
“已经开业啦。”
韩楚风指着外面藤椅和房间里的学生说道:“他们都是顾客啊。”
“我以为还会放个鞭炮什么的。”
刘莉在旁边插了一句。
韩楚风摇摇头:“这个位置不太好,所以我把外面也包含了进来,校领导能把地方让出来也是顶着一些压力的,我们闷声赚钱就行,不要搞那些花里胡哨的东西,总之谁都能看见的。”
“不过你老人家请的托也太多了吧。”
刘莉看着满眼的熟人说道:“成本是不是太高了?”
奶茶店名义上的经理周雪从旁边经过,她也很不满:“我也是这样觉得,可惜有人偏偏不听,一分钱没赚就把兼职群、劳务群全都拉过来,每人免费赠送一杯奶茶。”
“男人果然不能管账,花钱大手大脚,为了哥们义气就不顾成本了。”常欢最后这样总结道。
“你懂啥,干活去吧。”
韩楚风懒得和周雪解释,还把正在旁边清扫烟头的周欣蕊喊过来:“蕊蕊,给咱雪儿美女整一杯覆美式咖啡,让她也尝尝味道点评一下,享受一下小资生活。”
周欣蕊马上放下扫把去吧台了,周雪无奈的摇摇头,这就“蕊蕊,蕊蕊”的叫起来了。
韩楚风正想着,韩父带着花篮赶到了,把花篮搬到门口。
韩楚风陪着韩父转悠着:“咋样,看看这样整的还行吧。”
“哈哈,搞得还不错,人流量也挺大的,可别骄傲稳扎稳打才行。”
”这必须的,你看夏店长也在这边,之后她会负责好这边的情况。“
说着给韩父介绍了,奶茶店理工店店长。
韩父沉吟了一下,也是点点头,不可否认,韩楚风事实做的都很细致。
”做的不错,你妈知道,肯定表扬你。“
韩楚风笑笑,没说话。正常来说韩楚风表现的不会这么幼稚,有点想要表扬的孩童。奈何上一世韩父去世的早,韩楚风后来事业起来了,也没有人可以表现。所有的压力一个人扛着。
见儿子不说话,知子莫若父。韩父问道:”怎么不说话了?是不是有什么事情。“
”呃......“
韩楚风犹豫了一下,咬牙干脆利落的挑明了:”爸,我想再做点事情,需要一笔资金“
韩父皱了眉头,因为上次韩母给的钱,没有花完,一直放在韩楚风身上,看到孩子成熟,两人也就没要,这又要钱,可不是小数字。
”做什么事情,需要多少钱。“
没有贸然下定论,韩父觉得把问题问清楚一些,在做点评。
”做app“
韩父思考了一下,他也算知识分子,平时也读书看报,对互联网,计算机都不陌生。
只是做网站,这个投入成本相当不低。
犹豫了一下,”你现在奶茶店不是刚开起了,你跟段欣的那个儿托,现在做的也还行,我都听说了,你不是打算再在科大开一家,这么着急干嘛?我的意见事,要不缓缓,比如明年或者后年的时候再决定也不迟。你这大学课程还是很繁重的,个人精力也是问题,我跟你妈肯定不想你那么劳累。”
韩父没有打击韩楚风的积极性,而是委婉的帮儿子分析了起来,希望他缓步慢行,毕竟他还年轻。
韩楚风苦笑了,他就知道会这样。现在创业成风,抓住一点时机,就要向上疯狂生长,为了第一波原始积累,更是野蛮生长的地步。
要钱,这是门技术活。
“爸,先这样,周末我回去你听我说,先别下结论。”
“楚风,老韩奶茶店都开业了,恭喜啊。”
说着掏出个红包递给了韩楚风。
”来,王叔祝你早点发财,为学校争光。“
”王叔,你人来就行了,说起来还要感谢您的支持那。“
”你这不是也在支持王叔工作“说罢,指了指里面兼职的几个学生。
.......
都是忙碌人,一上午过去了,中午,奶茶店的人排的老长,看的附近的商户羡慕嫉妒恨。
嗯,当然有托。
韩楚风让周雪雇佣了15个学生,其中10个漂亮的女生,五个帅气的男生,营造成开业红火的现象。
每人免费消费20元,再加上每天30元现金,需要呆在店内至少4小时。
不用像发传单那样站着,只要呆在店铺面,看书玩手机都行,但要求做好顾客演员的角色。
这只是开业前两天做的基本活动,用来验证一下这种宣传效果如何。
如果收益远大于支出,以后可以常做此类活动。
雇人排队在12年还属于比较新鲜的套路,目前当然也有人使用,只是没有被大量爆光,不少国人还不清楚这一回事。
对韩楚风来说,雇人排队属于营销老套路,只是拿来先试试水,他还有许多新式的营销手段,将逐一放出招,开业前几天,就是为了总结营销经验,复制到以后的新店开业。
不过看情况,今天开业成功了吧。
中午刚吃午饭,看现在这个排队的人群,30个有的吧。一个经过培训的茶饮师,2分钟壹杯。
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