第四十六章 宫门献鱼
华夏武术协会。
“会长！松下一郎被打败了！”
“早该败了，一个跳梁小丑，真以为没人收拾，在哪儿败的？”
“虎啸武馆！”
“不可能，裘千那个水平，赢不了！”
“不是裘千，是李亿大师赢了！”
“李亿大师是谁？没听过。”
“就是那个鲁菜大师、钢琴大师李亿啊！”
“哦，你是说这个人做菜或者弹钢琴赢了松下一郎？”
“会长糊涂啊，当然是比武了，你看视频。”
华夏武术协会会长丘向南，此时看着李亿的直播回放。
“这是什么路数，怎么从来没见过！看似凌厉着重进攻，实则攻守有道，好拳法！有机会定要切磋一番。”
李亿哪儿知道自己被华夏武术协会盯上了啊。
自己不过是为了完成任务嘛。
李亿看了看系统界面。
【恭喜宿主：指定探店任务完成，奖励：十大宫廷菜谱。】
李亿一瞧，十大宫廷菜谱？
那不得瞧瞧！
李亿翻开书，翻着翻着，书就丢了，坑爹呢！
说是宫廷菜谱，其实是本失传菜谱！
这不失传才怪了！
猴脑、蒸鹿尾、蒸熊掌这就三个保护动物，现在谁敢吃？敢吃那可真刑啊！
飞龙在天，飞龙鱼灭绝了，这又少一个菜。
在一个烤骆驼，骆驼那么大，鸽子塞鸡肚子，鸡在羊肚，羊在塞骆驼肚。那不得使用挖掘机加起来烤？费劲，谁做菜还用挖掘机啊！
这十大宫廷菜，五个就做不了。
还有五道菜，李亿看了看工序，极其复杂繁琐，难处理！
仅仅做其中一道，得要半条老命！
李亿当场把菜谱扔系统仓库吃灰，既然已经快失传了，就失传吧。反正除了自己，没人学的会。
这奖励，不要也罢。
“想把我唱给你听~”
李亿接起电话，哟，还是陌生号码。
“喂，是小李吗？”电话里传来和蔼的声音。
“我是李亿，请问您是？”
“小李啊，我是代林君，上次我麻烦你的事儿，你还记得吧？”
代林君！
李亿猛的一震，代林君麻烦的事儿，可是好事，但是不是简单事啊。
“记得记得，代奶奶，有什么吩咐您说。”
“好，那你现在有空吗？我让你接你去。”
“行，代奶奶我在虎啸武馆门口。”
“好勒，马上到。”
李亿不走了，就在虎啸武馆门口等着，二十分钟，一辆燕A88888的红旗车出现。
下来一个身材魁梧，身穿西装的男人走到李亿面前。
“请问是李亿李大师吗？”
“是我。”
“请大师上车。”
李亿上了车，内心有些紧张。这个车牌，就算王志文也拿不到啊！
李亿清楚明白自己要去见什么人了。
车开的稳稳当当，但是李亿的心却是悬荡荡的。
到达目的地，保镖男子下车，领着李亿进入，在搜身完毕后，才进入建筑里。进去的地方层层把守。
直到李亿看到代林君，才算看到了救星。
“代奶奶！”李亿急忙招呼。
“小李，怎么都流汗了？”
“嗨，紧张嘛。”
“不用紧张，我上次不是给你说过吗，有位领导，喜欢吃九转大肠，刚好今天有机会，你可要好好把握。”
“谢谢代奶奶！”
“小李跟我来。”
代林君带着李亿，进入厨房。
代林君让李亿换好衣服。然后给李亿交代道。
“今儿人不多，你做个九转大肠，在看什么拿手，展现展现技术。”
李亿一听展现技术，那必须的展现。
“行，代奶奶，我做个九转大肠，再做个宫门献鱼。”
“宫门献鱼？你还会这道菜！”代林君一听宫门献鱼，眼睛都亮咯。
李亿倒是腼腆一笑道。
“会那么一点点，就是不知道做出来怎么样。”
“行，我在这看着学习学习。”代林君笑着，说是学习，不是说是帮李亿把把关。
九转大肠倒是轻车熟路，对于李亿来说简简单单，先处理好大肠，让他煮着。
李亿选了一条肥硕的桂鱼，清理干净。
然后分为头、中、尾三段。
头、尾放在盘内加入绍酒、酱油、葱段、姜块腌制。
李亿熟练的鱼身去骨，然后鱼肉，辅以鲜虾一块剁绒。
代林君看到这，不由的“咦”了一声。但还没有出声询问，反而更是兴致勃勃的看起来。
李亿将剁绒之后鱼虾，定型之后，切一薄薄肉脯放于鱼肉之上，再用去皮豌豆，在肉脯上挨个点缀，红底凸钉，这不正是宫门模样。
然后李亿把“宫门”一起放上蒸笼。
这个空隙，李亿起锅烧油，把鱼头鱼尾，放入油中炸，炸至金黄酥脆，一头一尾放入盘中。
揭开蒸笼，火候刚好，再把“宫门”放入鱼头鱼尾中央，像是鱼跃龙门！
李亿再以冬笋、葱丁、姜末、蒜末烧煮调味，勾芡之后，汁水浓稠，浇于这鱼头至鱼尾！
至此，宫门献鱼，大功告成！
九转大肠一并完工。
代林君鼓着掌说道：“小李，真不错，我先把菜送去，等会我有问题请教你。”
代林君送了菜，过了约莫十多分钟变回来了。
“走，小李，我带你见见人。”
李亿只能乖乖的跟在代林君后面，不敢说话。
代林君倒是很随意，笑着问道。
“小李，你这宫门献鱼的做法，这么多年，我还是第一次瞧见！刚才领导尝了一口，那是对你赞不绝口！”
李亿边走便向代林君解释。
“代奶奶，做法上其实差不了多少。”
“鱼头鱼身包括浇汁调味，都是一样，唯一不同的就是对鱼身还有摆盘的处理。”
“一种做法，是鱼身切片，裹着蛋液四成油温炸。炸好之后与火腿一起摆盘，摆成牡丹花开，中间以去皮绿豌豆点缀。”
“而我做的宫门献鱼，一鱼两吃。头尾是炸，鱼身是蒸。辅以鲜虾，吃的是鱼虾鲜美。至于摆盘，那就是鱼跃龙门。”
“各有各的滋味。”
代林君点着头，对李亿很是赞扬。
“到了，跟我进去吧。不要紧张，领导还是很随和的。”
李亿唯唯诺诺的跟着代林君进去。
进去了有十分钟，李亿和代林君便出来了。
直到出来，李亿的脑袋还是懵的，只记住了那位说的两句话。
“李亿，你做的宫门献鱼和九转大肠特别好吃，谢谢你，辛苦你了。”
第一句，是对李亿的夸奖和赞扬。
“王维军曾推荐你担任国宴鲁菜厨师。但依我看，身为最年的鲁菜大师，还是要加加担子，马上过年了，你有没有信心担任鲁菜主厨，让外宾尝尝你的手艺，也犒劳犒劳同志们。”
第二句话，直接敲定了李亿国宴鲁菜主厨的地位。
李亿只记得自己回了一句：“保证完成任务！”
然后就迷迷糊糊的出来了。
李亿掐了自己一下，然后看向代林君：“带奶奶，我没做梦吧？”
代林君乐呵呵的道：“没做梦，奶奶看好你，加油。”
回到家里。
李亿那个心啊，也还是激动地扑通扑通。
不行，必须分享这个好消息，不能只能让我一个高兴！
先给徐潇莹打个电话，直接给挂了，看来是在上课。
不行，这个消息必须要亲口说，发消息怎么听出我李亿语气里的嘚瑟劲儿！
换人，直接打给雷建军。
“师父，怎么办啊师父！”
“怎么了？”雷建军以为李亿出了什么事，急忙关切的问道。
“嗨，师父你都不知道。刚才代奶奶带我见了领导，领导说我年轻，要给我加加担子，说什么也要我担任国宴鲁菜主厨。”
“什么！国宴鲁菜主厨！雷国进你个不孝孙子，过来听听！李亿都国宴鲁菜主厨了，你还连个鲁菜大师都没评上！丢人啊！真是丢人啊！”
雷建军挂了电话，收拾雷国进去了。
李亿觉得还不行，这电话还得打！必须给好兄弟打一个！
“喂，志文啊。给你说件事啊，说起来还真挺不好意思，我要当国宴鲁菜主厨啦！”
嘟~嘟~嘟~
李亿一瞧，王志文电话都挂了！这小子，连兄弟的喜悦都不愿意分享吗？
那就给徐大婶和徐洪恩说一声，毕竟早晚是一家人嘛
徐大婶和徐洪恩听后，豁，那简直高兴的不得了！又有炫耀的东西了！
“想把我唱给你听~”
徐潇莹回过来的电话，李亿连忙接起来说道。
“潇莹啊，告诉你见事儿，你可不要给别人说。什么，徐婶儿和徐叔家族群都发啦！”
豁，动作真快。
此时，华夏厨师协会官方发布了最新消息——关于国宴厨师委任名单。
其中一栏：国宴鲁菜主厨——李亿！
李亿立马转发了这条消息，配文道——区区不才，正是在下。
评论区瞬间爆炸。
“可恶，被老李装起到了！”
“不知道为什么，我觉得老李有点小人得志的感觉，有点想揍他，有没有组队的。”
“我劝楼上想清楚，揍老李的代价。”
“最年轻的国宴鲁菜主厨？耽误我吃泡面吗！”
“哎，也怪不得老李，不说国宴了，我当个大师，我妈半夜都得起来烧高香。”
李亿看着网友的评论，十分开心。
转念一想，顺手发了个消息——年终回馈，评论转发此消息。抽五十个水友，我做饭给你们吃。
这一条消息，直接炸了！比上条更炸！
“什么！老李做饭！这不是等同于我吃提前吃了国宴！”
“我劝各位不要和在下抢名额，不然我龙傲天画圈圈诅咒你们！”
“不好意思，我已经准备了二十个号，我就不信我抽不中！”
“拉低中奖率！”
“我再也不说老李坏话了，请老李抽我！”
李亿这条消息，开始被疯狂转发，转发量转眼之间破十万、到百万、过千万！
国宴鲁菜主厨做的菜啊！
几个人这辈子吃的上国宴啊！
“会长！松下一郎被打败了！”
“早该败了，一个跳梁小丑，真以为没人收拾，在哪儿败的？”
“虎啸武馆！”
“不可能，裘千那个水平，赢不了！”
“不是裘千，是李亿大师赢了！”
“李亿大师是谁？没听过。”
“就是那个鲁菜大师、钢琴大师李亿啊！”
“哦，你是说这个人做菜或者弹钢琴赢了松下一郎？”
“会长糊涂啊，当然是比武了，你看视频。”
华夏武术协会会长丘向南，此时看着李亿的直播回放。
“这是什么路数，怎么从来没见过！看似凌厉着重进攻，实则攻守有道，好拳法！有机会定要切磋一番。”
李亿哪儿知道自己被华夏武术协会盯上了啊。
自己不过是为了完成任务嘛。
李亿看了看系统界面。
【恭喜宿主：指定探店任务完成，奖励：十大宫廷菜谱。】
李亿一瞧，十大宫廷菜谱？
那不得瞧瞧！
李亿翻开书，翻着翻着，书就丢了，坑爹呢！
说是宫廷菜谱，其实是本失传菜谱！
这不失传才怪了！
猴脑、蒸鹿尾、蒸熊掌这就三个保护动物，现在谁敢吃？敢吃那可真刑啊！
飞龙在天，飞龙鱼灭绝了，这又少一个菜。
在一个烤骆驼，骆驼那么大，鸽子塞鸡肚子，鸡在羊肚，羊在塞骆驼肚。那不得使用挖掘机加起来烤？费劲，谁做菜还用挖掘机啊！
这十大宫廷菜，五个就做不了。
还有五道菜，李亿看了看工序，极其复杂繁琐，难处理！
仅仅做其中一道，得要半条老命！
李亿当场把菜谱扔系统仓库吃灰，既然已经快失传了，就失传吧。反正除了自己，没人学的会。
这奖励，不要也罢。
“想把我唱给你听~”
李亿接起电话，哟，还是陌生号码。
“喂，是小李吗？”电话里传来和蔼的声音。
“我是李亿，请问您是？”
“小李啊，我是代林君，上次我麻烦你的事儿，你还记得吧？”
代林君！
李亿猛的一震，代林君麻烦的事儿，可是好事，但是不是简单事啊。
“记得记得，代奶奶，有什么吩咐您说。”
“好，那你现在有空吗？我让你接你去。”
“行，代奶奶我在虎啸武馆门口。”
“好勒，马上到。”
李亿不走了，就在虎啸武馆门口等着，二十分钟，一辆燕A88888的红旗车出现。
下来一个身材魁梧，身穿西装的男人走到李亿面前。
“请问是李亿李大师吗？”
“是我。”
“请大师上车。”
李亿上了车，内心有些紧张。这个车牌，就算王志文也拿不到啊！
李亿清楚明白自己要去见什么人了。
车开的稳稳当当，但是李亿的心却是悬荡荡的。
到达目的地，保镖男子下车，领着李亿进入，在搜身完毕后，才进入建筑里。进去的地方层层把守。
直到李亿看到代林君，才算看到了救星。
“代奶奶！”李亿急忙招呼。
“小李，怎么都流汗了？”
“嗨，紧张嘛。”
“不用紧张，我上次不是给你说过吗，有位领导，喜欢吃九转大肠，刚好今天有机会，你可要好好把握。”
“谢谢代奶奶！”
“小李跟我来。”
代林君带着李亿，进入厨房。
代林君让李亿换好衣服。然后给李亿交代道。
“今儿人不多，你做个九转大肠，在看什么拿手，展现展现技术。”
李亿一听展现技术，那必须的展现。
“行，代奶奶，我做个九转大肠，再做个宫门献鱼。”
“宫门献鱼？你还会这道菜！”代林君一听宫门献鱼，眼睛都亮咯。
李亿倒是腼腆一笑道。
“会那么一点点，就是不知道做出来怎么样。”
“行，我在这看着学习学习。”代林君笑着，说是学习，不是说是帮李亿把把关。
九转大肠倒是轻车熟路，对于李亿来说简简单单，先处理好大肠，让他煮着。
李亿选了一条肥硕的桂鱼，清理干净。
然后分为头、中、尾三段。
头、尾放在盘内加入绍酒、酱油、葱段、姜块腌制。
李亿熟练的鱼身去骨，然后鱼肉，辅以鲜虾一块剁绒。
代林君看到这，不由的“咦”了一声。但还没有出声询问，反而更是兴致勃勃的看起来。
李亿将剁绒之后鱼虾，定型之后，切一薄薄肉脯放于鱼肉之上，再用去皮豌豆，在肉脯上挨个点缀，红底凸钉，这不正是宫门模样。
然后李亿把“宫门”一起放上蒸笼。
这个空隙，李亿起锅烧油，把鱼头鱼尾，放入油中炸，炸至金黄酥脆，一头一尾放入盘中。
揭开蒸笼，火候刚好，再把“宫门”放入鱼头鱼尾中央，像是鱼跃龙门！
李亿再以冬笋、葱丁、姜末、蒜末烧煮调味，勾芡之后，汁水浓稠，浇于这鱼头至鱼尾！
至此，宫门献鱼，大功告成！
九转大肠一并完工。
代林君鼓着掌说道：“小李，真不错，我先把菜送去，等会我有问题请教你。”
代林君送了菜，过了约莫十多分钟变回来了。
“走，小李，我带你见见人。”
李亿只能乖乖的跟在代林君后面，不敢说话。
代林君倒是很随意，笑着问道。
“小李，你这宫门献鱼的做法，这么多年，我还是第一次瞧见！刚才领导尝了一口，那是对你赞不绝口！”
李亿边走便向代林君解释。
“代奶奶，做法上其实差不了多少。”
“鱼头鱼身包括浇汁调味，都是一样，唯一不同的就是对鱼身还有摆盘的处理。”
“一种做法，是鱼身切片，裹着蛋液四成油温炸。炸好之后与火腿一起摆盘，摆成牡丹花开，中间以去皮绿豌豆点缀。”
“而我做的宫门献鱼，一鱼两吃。头尾是炸，鱼身是蒸。辅以鲜虾，吃的是鱼虾鲜美。至于摆盘，那就是鱼跃龙门。”
“各有各的滋味。”
代林君点着头，对李亿很是赞扬。
“到了，跟我进去吧。不要紧张，领导还是很随和的。”
李亿唯唯诺诺的跟着代林君进去。
进去了有十分钟，李亿和代林君便出来了。
直到出来，李亿的脑袋还是懵的，只记住了那位说的两句话。
“李亿，你做的宫门献鱼和九转大肠特别好吃，谢谢你，辛苦你了。”
第一句，是对李亿的夸奖和赞扬。
“王维军曾推荐你担任国宴鲁菜厨师。但依我看，身为最年的鲁菜大师，还是要加加担子，马上过年了，你有没有信心担任鲁菜主厨，让外宾尝尝你的手艺，也犒劳犒劳同志们。”
第二句话，直接敲定了李亿国宴鲁菜主厨的地位。
李亿只记得自己回了一句：“保证完成任务！”
然后就迷迷糊糊的出来了。
李亿掐了自己一下，然后看向代林君：“带奶奶，我没做梦吧？”
代林君乐呵呵的道：“没做梦，奶奶看好你，加油。”
回到家里。
李亿那个心啊，也还是激动地扑通扑通。
不行，必须分享这个好消息，不能只能让我一个高兴！
先给徐潇莹打个电话，直接给挂了，看来是在上课。
不行，这个消息必须要亲口说，发消息怎么听出我李亿语气里的嘚瑟劲儿！
换人，直接打给雷建军。
“师父，怎么办啊师父！”
“怎么了？”雷建军以为李亿出了什么事，急忙关切的问道。
“嗨，师父你都不知道。刚才代奶奶带我见了领导，领导说我年轻，要给我加加担子，说什么也要我担任国宴鲁菜主厨。”
“什么！国宴鲁菜主厨！雷国进你个不孝孙子，过来听听！李亿都国宴鲁菜主厨了，你还连个鲁菜大师都没评上！丢人啊！真是丢人啊！”
雷建军挂了电话，收拾雷国进去了。
李亿觉得还不行，这电话还得打！必须给好兄弟打一个！
“喂，志文啊。给你说件事啊，说起来还真挺不好意思，我要当国宴鲁菜主厨啦！”
嘟~嘟~嘟~
李亿一瞧，王志文电话都挂了！这小子，连兄弟的喜悦都不愿意分享吗？
那就给徐大婶和徐洪恩说一声，毕竟早晚是一家人嘛
徐大婶和徐洪恩听后，豁，那简直高兴的不得了！又有炫耀的东西了！
“想把我唱给你听~”
徐潇莹回过来的电话，李亿连忙接起来说道。
“潇莹啊，告诉你见事儿，你可不要给别人说。什么，徐婶儿和徐叔家族群都发啦！”
豁，动作真快。
此时，华夏厨师协会官方发布了最新消息——关于国宴厨师委任名单。
其中一栏：国宴鲁菜主厨——李亿！
李亿立马转发了这条消息，配文道——区区不才，正是在下。
评论区瞬间爆炸。
“可恶，被老李装起到了！”
“不知道为什么，我觉得老李有点小人得志的感觉，有点想揍他，有没有组队的。”
“我劝楼上想清楚，揍老李的代价。”
“最年轻的国宴鲁菜主厨？耽误我吃泡面吗！”
“哎，也怪不得老李，不说国宴了，我当个大师，我妈半夜都得起来烧高香。”
李亿看着网友的评论，十分开心。
转念一想，顺手发了个消息——年终回馈，评论转发此消息。抽五十个水友，我做饭给你们吃。
这一条消息，直接炸了！比上条更炸！
“什么！老李做饭！这不是等同于我吃提前吃了国宴！”
“我劝各位不要和在下抢名额，不然我龙傲天画圈圈诅咒你们！”
“不好意思，我已经准备了二十个号，我就不信我抽不中！”
“拉低中奖率！”
“我再也不说老李坏话了，请老李抽我！”
李亿这条消息，开始被疯狂转发，转发量转眼之间破十万、到百万、过千万！
国宴鲁菜主厨做的菜啊！
几个人这辈子吃的上国宴啊！
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