第144章 面试
上午9点48分。
饭店还不到开门营业时间，有一位女生正在门口等着。
见此林北洋说道：“小南，去开下门，应该是第一位面试的人到了。”
林南韵是背对大门而站，看不见大门的位置，不知道有人在门口。
他是正对大门而站，自然一眼就看见了，提醒去开门。
林南韵走到大门口的位置，将门打开后，笑着询问道：“你好，请问是过来面试的吗？”
女生点了点头说：“对，我是过来面试，和这里的林师傅已经约好了，今天上午10点有一场面试。”
得知是面试的人到了。
林南韵赶紧打开大门笑着说道：“那快请进吧。”
“谢谢。”
“不客气。”
见她进来，林北洋可以确定是面试的人到了，放下手里的事情，笑着走出来迎接。
“你好，唐月是吧。”
“是我。”
你好，我是北洋饭店的林北洋。
听到这句话的时候，她明显愣了一下。
有些不相信面前的这个人就是林北洋。
在她看来厨艺能够有这么好，并且会得到家里亲戚的认可，大概率年龄会比较大。
至少也在30岁以上。
一开始她本身是拒绝的，觉得在这样的饭店里面上班没有必要，只能是浪费时间。
只不过家里的人竭力推荐他过来看一看，说是这里师傅做的菜非常好吃。
只要尝过一次，那么就会彻底爱上，忍不住的想要吃第2次，吃第3次。
不会让人后悔。
招架不住家里人的介绍以及对饭店里面的好奇，想知道到底能够有什么样的一个味道。
会让他们如此的推荐。
这样的情况下，决定过来看一看。
是充满了好奇，不是其他原因。
不过唐月并没有抱有太大的期望，一家普通的小饭店做出来的味道。
就算是再好，也不会好到什么地方去。
味道真的是非常好，那么大概率餐厅会比较高级。
而不是说在路边的一个小饭店。
她承认像是巷子里面或者是街边的川菜小饭店。
里面烹饪出来的味道都非常的地道，而且很不错。
但是要做到说让所有人都很满意，并且都很喜欢，可以说是非常困难。
众口难调，每一个人的口味不一样，那么品尝到的菜品味道也会不同。
每个人当中可能有一半的人非常满意，但也是一件非常不容易的事情。
但是要说做到70个人，80个人都非常满意，更不容易。
至于说100个人当中有99个人都非常满意，在她看来是不可能的事情。
至少在这样的小饭店是做不到。
不可能每一个人都口味都一模一样。
肯定会存在一些差异可谓的差异，对于同一份菜品，同一个味道的菜品都会有不同的看法和理解。
也会品尝出不同的味道来。
现在到了饭店后，惊讶的不仅仅是对饭店的好奇，同样的对林北洋很好奇。
昨天晚上是通过微信上面聊天。
两人聊天的内容也只是一些基本的面试问题，相当于是彼此之间做一个大概的了解。
从这里面唐月并没有发现有不同。
或者是有什么异常的情况。
整体来看都非常的正常。，也就没有多想。
直到这个时候亲眼看见后才非常的惊讶。
下意识询问道：“你是林师傅？”
闻言，林北洋不由得笑了笑。
看样子她似乎有些不相信自己就是林北洋。
不由得好奇询问道：“没错，我就是北洋饭店的林北洋，也是这家饭店唯一的厨师，还是北洋饭店的老板，也是今天和你面试的人，你家里人没有跟你说过我的情况吗？以及饭店的情况。”
唐月随后摇了摇头。
“我家里人只是给我说了一下饭店整体的情况，说是这里的林师傅做出来的菜品味道非常好，加上其他的一些原因，于是我决定过来看一看。至于林师傅你本人，我家里人并没有说的太多。”
听到这里林北洋已经明白她为什么会是这副反应。
很显然是对自己比较意外。
可能他家里人在介绍饭点的时候会非常的夸奖。
对于自己因为没有什么介绍。
下意识的认为自己的年龄应该会比较大，至少也是中年男人。
结果自己看上去也就20来岁，所以说会觉得意外。
这其实是很正常的一件事情。
有许多在饭店里面吃饭的客人都对他非常好奇。
因为年龄摆在这里，所以会很好奇，又会出现有些不相信的情况。
“哈哈哈，行吧，不过我是货真价实的林师傅，有什么疑问或者是疑惑，我们接下来在面试过程中再详细说，如何？”
现在看来她应该会有比较多的疑惑或者是问题，想要询问。
反正接下来还有一场比较重要和详细的面试，这些问题和疑惑可以留在面试的过程中，再慢慢的进行解答。
相信唐月会得到自己想要的答案。
对此，她微微点头说道：“林师傅，那我们就开始面试吧。”
“行，没问题。”
面试的地方自然就是在餐桌这边。
随便找了张桌子，林北洋和唐月面对面而坐。
林南韵在旁边招呼着。
如果有什么问题自然也会询问出来。
面试一开始，林北洋并没有弄得太过于复杂。
昨天晚上两人已经进行过沟通和交流，对于唐越的基本情况都已经了解了。
唐月，今年29岁。
之前几年的时间一直都在餐饮行业工作，在一家饭店做到了领班的位置。
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上个月离职后，原本一开始是准备寻找一个饭店的工作做老本行。
毕竟她在这行已经有七八年的工作经验，去一家饭店做一个领班或者是大堂经理，完全没有任何问题。
不过唐月自己想要换一个行业进行发展。
这一个月的时间主要做的事情就是寻找一个适合自己的行业，或者是自己喜欢的行业去拼一拼。
说不定能够闯出另一番事业来。
由于一直没有找到合适的工作，所以说暂时没有上班。
直到昨天有家里人介绍可以来林北洋的饭店试一试。
之所以不愿意过来，原因就在这里。
唐月早就想要换一个行业发展，自然是不愿意做老本行的工作。
一听到是去饭店里面，自然是有一些抵触。
最主要的是，之前都已经当了领班，大小也算是一个领导。
现在去另一家非常小的饭店，做一个非常普通的服务员，换做是任何一个人都不会答应。
只不过后面因为一些情况才愿意过来试一试。
这些情况，昨晚上林北洋在和她进行沟通过后，已经是比较清楚好了解的。
正因为之前在其他饭店做过，而且一做就是七八年的时间，在这方面非常有经验，说不定还可以在饭店后续的工作中提供一些帮助或者是建议。
是一个比较合适的人选。
在面试开始后，林北洋并没有问其他一些基础的问题，一开始就整个饭店的情况进行一些交流。
想要从她所发表的看法来判断是不是适合的人选。
说实话，这4个人当中，林北洋最看重的就是唐月。
另外三个人只是说对美食方面会比较有兴趣，但是之前没有做过这方面的工作。
即便是比较简单，但是饭店的情况不同，做起来的时候也不会特别简单和容易。
有这方面工作经验必然会更好一些。
这样看来，唐月是最适合。
只不过到底谁才是最适合的那一个，还需要详细的交流和沟通一下才能够判断出来。
整个交流的过程非常顺利和愉快。
不愧是在这个行业做过几年的人。
对于林北洋提出来的问题，能够非常好地理解和回答，而且各方面都非常的让他满意。
就算是林南韵有一些问题都会反而去询问她，同样能够得到不错的回答。
让林北洋可以说是非常的满意，最后一个问题询问后得到了回答。
“唐月，我的问题问完了，不知道你对我饭店还有没有什么问题要询问。”
唐月思考片刻后说道：“林师傅我还有最后一个问题，也是最主要的一个问题，那就是关于工资待遇方面，因为你说的是工资面议，不知道一个月多少的工资以及其他的一些福利待遇。”
闻言林北洋笑了笑，刚才讨论了这么多。
的确工资方面还没有具体的结果。
然后说道：“你的能力非常强，之前在其他的饭店做到了领班的位置，在今天沟通过后，我觉得你各方面也非常的适合，在给你具体的工资前，不知道能不能问一下上一家开出了多少的待遇？”
对于这一点唐月并没有隐瞒。
将她在上一家公司每个月能够拿到的工资收了一个大概的情况。
听到这里林北洋点了点头。
“首先是关于待遇方面的问题，你也知道我这里是饭店，不能按照正常的休息时间来进行安排。”
“好，这一点我可以理解。”
“行，第一，工作日的时候每天需要工作7小时，休息日每天只需要工作4个小时即可，每周可以有一天的休息时间，可以你自己决定是哪一天休息。”
“第二，节假日的时候因为是饭店客流量会比较大，来吃饭的客人也会比较多，是不能休息的，当然你可以选择领取加班工资或者是后面补休都可以。”
对于这样的工作时间安排，在林北洋这里实际上已经是非常不错的了。
工作日上班时间是上午的10点到中午的2点，一共是4个小时。
接着下午的5点半到晚上7点半是2个小时，每天上班的时间一共是7个小时。
这是工作日的时间。
工作日晚上还有周围写字楼的人，下班后会过来用餐，晚上自然也需要招待。
至于休息日的时候附近写字楼上班的人非常少，只需要上午的4个小时即可，下午就不需要再过来了。
因为当天是休息日，晚上基本上不会有客人过来用餐，就算是有人数也会非常少，另外不会特别的繁忙，就算是林北洋一个人也能够忙活过来。
最主要的是一点，如果套餐提前卖完也可以提前下班，如果到了下班时间还没有卖完，那么也可以先离开。
反正到了晚上后，林北洋一个人完全足够。
总的来说在工作时间上面不会太久工作，强度也不会太高，不像是其他普通的饭店那样。
听到这里唐月微微点头。
之前上班的地方，同样每一周只有一天的休息时间。
最主要的是在那里上班是分早晚班。
每天早上大概七八点的时候就需要上班，一直上到下午。
如果是晚班也需要从中午一直上到晚上。
有时候工作强度会非常高，特别是遇到节假日的时候或者是过年前后生意会非常的好，那么他们就会非常繁忙。
但是在林北洋这里完全不同，刚才林北洋已经详细介绍过饭店里面的情况，知道在北洋饭店每天要烹饪的套餐数量是有限的。
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饭店还不到开门营业时间，有一位女生正在门口等着。
见此林北洋说道：“小南，去开下门，应该是第一位面试的人到了。”
林南韵是背对大门而站，看不见大门的位置，不知道有人在门口。
他是正对大门而站，自然一眼就看见了，提醒去开门。
林南韵走到大门口的位置，将门打开后，笑着询问道：“你好，请问是过来面试的吗？”
女生点了点头说：“对，我是过来面试，和这里的林师傅已经约好了，今天上午10点有一场面试。”
得知是面试的人到了。
林南韵赶紧打开大门笑着说道：“那快请进吧。”
“谢谢。”
“不客气。”
见她进来，林北洋可以确定是面试的人到了，放下手里的事情，笑着走出来迎接。
“你好，唐月是吧。”
“是我。”
你好，我是北洋饭店的林北洋。
听到这句话的时候，她明显愣了一下。
有些不相信面前的这个人就是林北洋。
在她看来厨艺能够有这么好，并且会得到家里亲戚的认可，大概率年龄会比较大。
至少也在30岁以上。
一开始她本身是拒绝的，觉得在这样的饭店里面上班没有必要，只能是浪费时间。
只不过家里的人竭力推荐他过来看一看，说是这里师傅做的菜非常好吃。
只要尝过一次，那么就会彻底爱上，忍不住的想要吃第2次，吃第3次。
不会让人后悔。
招架不住家里人的介绍以及对饭店里面的好奇，想知道到底能够有什么样的一个味道。
会让他们如此的推荐。
这样的情况下，决定过来看一看。
是充满了好奇，不是其他原因。
不过唐月并没有抱有太大的期望，一家普通的小饭店做出来的味道。
就算是再好，也不会好到什么地方去。
味道真的是非常好，那么大概率餐厅会比较高级。
而不是说在路边的一个小饭店。
她承认像是巷子里面或者是街边的川菜小饭店。
里面烹饪出来的味道都非常的地道，而且很不错。
但是要做到说让所有人都很满意，并且都很喜欢，可以说是非常困难。
众口难调，每一个人的口味不一样，那么品尝到的菜品味道也会不同。
每个人当中可能有一半的人非常满意，但也是一件非常不容易的事情。
但是要说做到70个人，80个人都非常满意，更不容易。
至于说100个人当中有99个人都非常满意，在她看来是不可能的事情。
至少在这样的小饭店是做不到。
不可能每一个人都口味都一模一样。
肯定会存在一些差异可谓的差异，对于同一份菜品，同一个味道的菜品都会有不同的看法和理解。
也会品尝出不同的味道来。
现在到了饭店后，惊讶的不仅仅是对饭店的好奇，同样的对林北洋很好奇。
昨天晚上是通过微信上面聊天。
两人聊天的内容也只是一些基本的面试问题，相当于是彼此之间做一个大概的了解。
从这里面唐月并没有发现有不同。
或者是有什么异常的情况。
整体来看都非常的正常。，也就没有多想。
直到这个时候亲眼看见后才非常的惊讶。
下意识询问道：“你是林师傅？”
闻言，林北洋不由得笑了笑。
看样子她似乎有些不相信自己就是林北洋。
不由得好奇询问道：“没错，我就是北洋饭店的林北洋，也是这家饭店唯一的厨师，还是北洋饭店的老板，也是今天和你面试的人，你家里人没有跟你说过我的情况吗？以及饭店的情况。”
唐月随后摇了摇头。
“我家里人只是给我说了一下饭店整体的情况，说是这里的林师傅做出来的菜品味道非常好，加上其他的一些原因，于是我决定过来看一看。至于林师傅你本人，我家里人并没有说的太多。”
听到这里林北洋已经明白她为什么会是这副反应。
很显然是对自己比较意外。
可能他家里人在介绍饭点的时候会非常的夸奖。
对于自己因为没有什么介绍。
下意识的认为自己的年龄应该会比较大，至少也是中年男人。
结果自己看上去也就20来岁，所以说会觉得意外。
这其实是很正常的一件事情。
有许多在饭店里面吃饭的客人都对他非常好奇。
因为年龄摆在这里，所以会很好奇，又会出现有些不相信的情况。
“哈哈哈，行吧，不过我是货真价实的林师傅，有什么疑问或者是疑惑，我们接下来在面试过程中再详细说，如何？”
现在看来她应该会有比较多的疑惑或者是问题，想要询问。
反正接下来还有一场比较重要和详细的面试，这些问题和疑惑可以留在面试的过程中，再慢慢的进行解答。
相信唐月会得到自己想要的答案。
对此，她微微点头说道：“林师傅，那我们就开始面试吧。”
“行，没问题。”
面试的地方自然就是在餐桌这边。
随便找了张桌子，林北洋和唐月面对面而坐。
林南韵在旁边招呼着。
如果有什么问题自然也会询问出来。
面试一开始，林北洋并没有弄得太过于复杂。
昨天晚上两人已经进行过沟通和交流，对于唐越的基本情况都已经了解了。
唐月，今年29岁。
之前几年的时间一直都在餐饮行业工作，在一家饭店做到了领班的位置。
本章尚未结束，请点击下一页继续阅读！
上个月离职后，原本一开始是准备寻找一个饭店的工作做老本行。
毕竟她在这行已经有七八年的工作经验，去一家饭店做一个领班或者是大堂经理，完全没有任何问题。
不过唐月自己想要换一个行业进行发展。
这一个月的时间主要做的事情就是寻找一个适合自己的行业，或者是自己喜欢的行业去拼一拼。
说不定能够闯出另一番事业来。
由于一直没有找到合适的工作，所以说暂时没有上班。
直到昨天有家里人介绍可以来林北洋的饭店试一试。
之所以不愿意过来，原因就在这里。
唐月早就想要换一个行业发展，自然是不愿意做老本行的工作。
一听到是去饭店里面，自然是有一些抵触。
最主要的是，之前都已经当了领班，大小也算是一个领导。
现在去另一家非常小的饭店，做一个非常普通的服务员，换做是任何一个人都不会答应。
只不过后面因为一些情况才愿意过来试一试。
这些情况，昨晚上林北洋在和她进行沟通过后，已经是比较清楚好了解的。
正因为之前在其他饭店做过，而且一做就是七八年的时间，在这方面非常有经验，说不定还可以在饭店后续的工作中提供一些帮助或者是建议。
是一个比较合适的人选。
在面试开始后，林北洋并没有问其他一些基础的问题，一开始就整个饭店的情况进行一些交流。
想要从她所发表的看法来判断是不是适合的人选。
说实话，这4个人当中，林北洋最看重的就是唐月。
另外三个人只是说对美食方面会比较有兴趣，但是之前没有做过这方面的工作。
即便是比较简单，但是饭店的情况不同，做起来的时候也不会特别简单和容易。
有这方面工作经验必然会更好一些。
这样看来，唐月是最适合。
只不过到底谁才是最适合的那一个，还需要详细的交流和沟通一下才能够判断出来。
整个交流的过程非常顺利和愉快。
不愧是在这个行业做过几年的人。
对于林北洋提出来的问题，能够非常好地理解和回答，而且各方面都非常的让他满意。
就算是林南韵有一些问题都会反而去询问她，同样能够得到不错的回答。
让林北洋可以说是非常的满意，最后一个问题询问后得到了回答。
“唐月，我的问题问完了，不知道你对我饭店还有没有什么问题要询问。”
唐月思考片刻后说道：“林师傅我还有最后一个问题，也是最主要的一个问题，那就是关于工资待遇方面，因为你说的是工资面议，不知道一个月多少的工资以及其他的一些福利待遇。”
闻言林北洋笑了笑，刚才讨论了这么多。
的确工资方面还没有具体的结果。
然后说道：“你的能力非常强，之前在其他的饭店做到了领班的位置，在今天沟通过后，我觉得你各方面也非常的适合，在给你具体的工资前，不知道能不能问一下上一家开出了多少的待遇？”
对于这一点唐月并没有隐瞒。
将她在上一家公司每个月能够拿到的工资收了一个大概的情况。
听到这里林北洋点了点头。
“首先是关于待遇方面的问题，你也知道我这里是饭店，不能按照正常的休息时间来进行安排。”
“好，这一点我可以理解。”
“行，第一，工作日的时候每天需要工作7小时，休息日每天只需要工作4个小时即可，每周可以有一天的休息时间，可以你自己决定是哪一天休息。”
“第二，节假日的时候因为是饭店客流量会比较大，来吃饭的客人也会比较多，是不能休息的，当然你可以选择领取加班工资或者是后面补休都可以。”
对于这样的工作时间安排，在林北洋这里实际上已经是非常不错的了。
工作日上班时间是上午的10点到中午的2点，一共是4个小时。
接着下午的5点半到晚上7点半是2个小时，每天上班的时间一共是7个小时。
这是工作日的时间。
工作日晚上还有周围写字楼的人，下班后会过来用餐，晚上自然也需要招待。
至于休息日的时候附近写字楼上班的人非常少，只需要上午的4个小时即可，下午就不需要再过来了。
因为当天是休息日，晚上基本上不会有客人过来用餐，就算是有人数也会非常少，另外不会特别的繁忙，就算是林北洋一个人也能够忙活过来。
最主要的是一点，如果套餐提前卖完也可以提前下班，如果到了下班时间还没有卖完，那么也可以先离开。
反正到了晚上后，林北洋一个人完全足够。
总的来说在工作时间上面不会太久工作，强度也不会太高，不像是其他普通的饭店那样。
听到这里唐月微微点头。
之前上班的地方，同样每一周只有一天的休息时间。
最主要的是在那里上班是分早晚班。
每天早上大概七八点的时候就需要上班，一直上到下午。
如果是晚班也需要从中午一直上到晚上。
有时候工作强度会非常高，特别是遇到节假日的时候或者是过年前后生意会非常的好，那么他们就会非常繁忙。
但是在林北洋这里完全不同，刚才林北洋已经详细介绍过饭店里面的情况，知道在北洋饭店每天要烹饪的套餐数量是有限的。
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