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第十三章:爆汁蜂蛹,酥香蜂蛹

    窗户外面的蜂鸣声渐渐消失,陈冰隔着窗户看了一下发现那些马蜂已经离开了,他把院子里的灯打开出去看了看确定没有留下来的马蜂才让他们出来,他把口袋打开把里面的蜂窝拿出来那是一个不规则的圆上面还有一些乱七八糟的草枝和树枝,看起来比磨盘还大。

    外面那层黄褐色的外壳稍微一用力就往下掉露出一层层的蜂巢,那蜂巢长得就像葵花柄脱完籽以后的样子每一层之间还有几根大小不一和外壳同样材质的小柱子连接起来,整个蜂巢看起来就像不规则的纺椎性,那每层的蜂巢小隔里都有蜂蛹在蠕动发出轻微的沙沙声,边缘的小蜂蛹都是直接露出来的长什么样都能看清楚但是中间部分的都被盖上了一层白膜这种就已经开始长得马蜂的样子不像边缘的和其他虫类长得差不多。

    陈冰把蜂巢一层层的分开里面偶尔还有几个没来得及出来的成蜂也被他拿筷子夹死了,姜辛去拿了几个大碗和几把小夹子找个地方坐好拿起一块分好的蜂巢一个一个的把蜂蛹夹出来放到碗里,苏和和肖晨也有样学样的夹起来。

    陈冰抽了口烟也跟他们一起夹,表嫂在厨房里忙姜糖在给她打下手,最小的小孩子不知道是和她哥哥闹个什么没闹过,哭得满脸印子表嫂没办法只好拿出背带把她背到背上,姜糖本来是想帮她背的可人孩子不要她。

    红色的背带是她们这里的一直以来都有的物件祖祖辈辈都用它把后辈背着长大,那东西是一块长方形的布大概一米二三左右在它的短面的两个角上分别缝上一根长长的布带子大概是整块长方形的一倍方便把孩子固定住,那背带是由好几层布缝合一起的很厚实不会担心孩子冷到往外的一面通常就绣上当地特色的绣样大多以各种花为主很好看,用的时候把孩子背在后面把背带盖在孩子身上把带子从妈妈面前交叉再从孩子屁股后面交叉回到妈妈腹部打个结牢牢的把孩子固定住。

    “哎,阿辛,这玩意儿怎么吃?”苏和夹着一个不停蠕动的蜂蛹问他,一边的肖晨力使大把正在长成蜂型的蛹夹断了脑袋自己整个人都缩了一下有点受不了,他是对这些东西接受能力比较大,但也真没亲自弄过还弄得汁液四溅,而且小时候家里管得严不让吃这些还不好买所以他也没吃过更别说弄成这样了。

    姜辛看了一眼苏和夹子上的蜂蛹张开手接了过来一把扔进嘴里咽了一下。苏和冒出一句“卧槽”整个人都往后面弹了出去,他现在还认真的想有这对象自己有一天不会和那玩意儿一个下场吧,旁边的肖晨也没过这阵仗见苏和往后跳他也跟着窜了出去俩个人战战兢兢的看着姜辛。

    旁边的陈冰也吞了一个侧着他对他俩笑,看得俩个人脑袋里过了百八十部惊悚电影。“好了,哥,别吓他们了。你俩好好坐着我们这有生吃蜂蛹的习惯说是比较补,只是现在这么吃的人比较少了。”

    等他说完俩个人才慢慢吞吞的回到位置上陈冰见他们俩的样子忍不住笑了起来。“对不起实在有点好笑,你们不是想做我们家的女婿吗?这胆子可不行啊。”听到他说“女婿”苏和和肖晨对视了一眼只是笑了一下,开玩笑肖晨是女婿这没问题可他和姜辛要怎么算而且也不能和他说吧,要不今天晚上吃的可能不是蜂蛹而是自己了。姜辛看了一下有点别扭的苏和觉得这样也不错不过他们该怎么把关系告诉家人这是个问题。

    夹了两大碗他们就停了把没夹完的蜂蛹装好,陈冰端着两个碗去了厨房,表嫂已经把其他菜弄好了,姜糖正给两个小孩子剥烧的红薯俩个小团子目不转睛的看着她,刚才还哭闹的小团子现在乖乖的等着她。

    “阿雨,你去歇会儿,剩下的我来吧”表嫂点点头和两个孩子一起坐着吃红薯,他们这里只要是亲戚朋友都没有什么特别的讲究一般一起弄宵夜或者聚会都是谁有空谁做饭或者是谁做得好吃谁做。

    陈冰在锅里加了点油放点大蒜和生姜炒出味再把蜂蛹下进去炒到熟透加点青辣椒放点盐调味就可以出锅了,把锅洗干净再加小半锅油烧到冒泡把蜂蛹放下去炸,炸到金黄酥脆捞出来放盐就可以吃了。

    一张桌子摆满了菜自己找位置坐好这菜原本是用来下酒最好,但是他们都不喝酒只能下饭了,不过这味道下饭也是一绝。

    都是自家人不用多寒暄拿起碗筷边聊边吃,肖晨见姜家姐弟二人吃得享受他也夹了一筷子放进嘴里牙关合拢的瞬间他整个人都僵了一下然后强忍着吞了下去,不是说不好吃味道确实很好但是那种在嘴里爆浆的感觉不是谁都能受得了的。

    苏和没注意肖晨的表情只看着姜辛吃得欢乐也动了筷子最后就是他和肖晨对视一眼默默的把筷子伸向了那盘炸的至少它不会在嘴里开花。

    炸的和炒的味道区别还是比较大的,炒的干香,炸的酥香心里负担也小,小孩也很喜欢吃完时间也不早了陈冰帮他们把剩下的蜂巢装好以免发育完成的马蜂咬破白膜出来蛰着他们。

    他们还说好明天来帮他们把剩下的拿去卖了他们就是吃个新鲜留个一两块就行了其他的还是卖了合算。

    收拾好了碗筷他们又面临一个睡哪里的问题,最后的结果就是肖晨被赶到苏和的屋子和他一起挤姜家姐弟留在姜家老房子。

    苏和家只有一张床一副铺盖所以他们俩只能睡一张床,俩人站在床前互相嫌弃得不行他们一个直一个只对姜辛不直但对于睡一张床保持着高度一致性就是“不可能。”

    最后还是苏和去把那把不怎么稳的摇椅拖进来拿了被子往椅子上一躺就不管肖晨了,肖晨在心里骂了一声往床上一躺灯一关爱谁谁。

    第二天苏和揉着腰打开门后面跟着吸溜鼻子的肖晨,阳光透过树叶落在地上晨起的鸟儿已经引吭高歌起来,姜辛拿着喂鸡的葫芦瓢从鸡圈里出来见他俩那样子有点疑惑。

    “你俩昨天晚上打架了?”姜辛疑惑的问他们,他们俩互相看了一眼发出一声“嘁”。

    “你姐呢?”肖晨没看到姜糖问了他一句,姜辛指了指厨房。“收拾好了过来吧,我姐面都煮好了。”

    吃过早餐陈冰过来拿蜂巢说是早上最好卖价也更高,他走了其他人就没什么事做只能去园子里打理之前种的菜了,也没多大的一块地呆了四个人显得有点浪费劳动力。

    姜辛转了一圈觉得大好的时间什么都不做太浪费刚好地里的青菜长大了可以拿来做酸菜了,他们这里的酸菜和北方的还不一样这里只用一种微苦的青菜长梗长叶还有点微微扎手的绒毛小刺,把长好的青菜收回来洗上几遍把要用的罐子清洗干净不留一点油污晾干,烧一大锅开水把青菜分批过一次水时间不要长几秒菜的颜色变深就拿出来沥水直到所有的菜都过完水在把菜放进弄好的罐子里压实再放上之前留出来的老坛水盖好盖倒上坛水密封几天就可以吃了。

    姜辛弄完这些发现之前弄的还够一顿就打算中午吃个酸菜豆米丸子汤好吃又下饭,随便炒个菜就可以吃一餐美美的午饭了。

    豆米是昨天晚上泡上的他本来是准备早上煮个粥吃的但早上姜糖煮了面就吃了面所以刚才一打开罐子就想到了这道菜。

    他把酸菜拿出来折出一根叶子放进嘴里吃那酸味让他整个脸皱成了个包子这味道还真是正啊,他把酸菜切成小细段洗干净的锅里倒油热了之后放入干辣椒和姜蒜炒香倒进酸菜随便炒几下倒入清水煮开,那酸味蔓延开来从外面抱着柴进来的苏和吸了一大口说了句“好香啊”

    姜辛端着一大碗调好的肉沫说:“香啊,正好你把手洗了过来下丸子,我去把昨天剩下的蜂蛹热热。”苏和点点头洗干净手过来下丸子,他觉得大小一样不好看就大大小小的下了一锅,姜辛过来看的时候叹了一口气说“大小不一样的熟的时间也不一样小的能吃了大的还没熟。”

    苏和听完拿锅铲翻了翻有点沮丧他本来觉得姜辛一个学画画的可能会喜欢这种的可做菜那么不一样的吗?

    “好了,至少你帮我的忙不是,不好熟那就多煮一会儿嘛”他垫着脚摸了摸他的头。

    “嗯”苏和又高兴起来主动帮他看着火,肖晨和姜糖把上次捡的板栗拿刀开了一道口子准备炒个板栗吃,等他们都弄好陈冰也回来了,价不错卖了好几百块钱他全部拿给了姜辛,姜辛分出一半给他,他死活不要最后还是苏和拿着钱笑嘻嘻的往陈冰怀里一揣,一副你不要我就不高兴了的样子,陈冰没法只能收下来,他和他们吃了午饭,他也好久没吃酸菜了最近忙没来得及弄,姜辛说等他的弄好了给他们送点,他高兴的点点头看这样子可比刚才收钱的样子高兴多了。