第七章 堪比鳄鱼江野生草鱼
没过多久老爸老妈背着桑叶回来了。
这次背的桑叶不多，因为有很多蚕子已经变成亮蚕，准备吐丝结茧，不会再吃桑叶了。
二老忙着把亮蚕捡到蚕笼上放着，也没空管徐元枫。
中午徐元枫亲自下厨炒了两个菜，尖椒炒鸡蛋和水煮肉片。
嗯，一个菜咸得很，另一个菜不仅咸得要命还炒糊了。
徐元枫感觉加点清水混混勉强还能吃。
老妈和老爸倒是吃得津津有味，只不过微表情看着有些难受。
于是菜还剩很多，饭被吃光了，老爸还去下了几两清水面条把尖椒炒鸡蛋当成拌料。
等二老下桌，徐元枫也顾不得啥勤俭节约了，一气之下把水煮肉片倒进狗碗里。
阿黄尝了一口，然后保持着注目礼姿势盯着狗碗里的水煮肉片，没过多久它就哼叽哼叽地回狗窝睡觉去了。
“我***！”
徐元枫恨不得找个地缝钻进去。
“幺儿啊，每个人都有他擅长的领域，不得不说你烧的开水还是挺好喝的。”
“饭煮得也不错，至少是掺水了，比小时候煮的干锅巴好嚼得多，哈哈。”
经受如此打击，徐元枫气哼哼上楼，继续去伺候两条草鱼去了。
做饭这种事情，来日方长嘛。
好久没做饭了，一时手生，可以理解。
二老吃完面条继续干活，徐元枫想去帮忙，他们不让。
“得，我还是忙我自己的事情吧。”
徐元枫找来猪食菜板和菜刀去了二楼。
空间杂草又粗又硬，把草鱼的嘴皮都弄破了。
他取出半两空间杂草，把杂草切成细碎碎再喂给草鱼，这样就不伤嘴了。
下午无事，徐元枫躺在床上用手机搜索以后可以种些什么。
在他们这个偏远山区，海拔有七百多米，种基础粮食肯定不划算，可以种经济作物。
桂圆树，芒果树，柑橘树，桃树，李子树等等都是不错的选择。
但是这几年周边村镇都在大搞经济作物，每年各种水果产量很多，种类也很多，导致价格上不去，算下来也不比基础农作物赚钱。
特别是家里主要劳动力出门打工去了，各类果树疏于管理，水果品质不高，更是卖不出好价钱。
“栽什么果树好呢？”
这事儿不能凭着一股子脑热，需要从长计议，哪怕是有玉坠空间也不能乱整。
首先要考虑经济性，要能挣钱。
再者要考虑合理性，别到时候种出某种异类，被神秘部门拉去切片研究。
低调挣钱，够开销就成，若是挣钱挣太多，难免会被有心人惦记。
不怕一万，就怕万一。
“要种就种我们这个地方比较常见的。”
徐元枫找来纸笔，先记录下来周边村镇常见的果树。
弄了一阵子，他又觉得无聊，继续去喂养草鱼。
很快他就发现问题，那吃空间杂草的草鱼变得更加光泽了，同时水体也变得有些浑浊。
“我去，这么牛，我都有些小期待了。”
徐元枫加大投喂力度，整个下午给那条草鱼喂了整整一斤空间杂草，草鱼肚子吃得鼓鼓囊囊的，仍然没有停止进食的趋势。
不过徐元枫不准备继续喂了，再喂下去怕是鱼肚子都要撑爆了。
很快夜幕降临。
徐元枫提着两只水桶下楼。
“爸，妈，我来给您们弄清蒸鱼吃，我在楼上学了一个下午，这回煮的绝对好吃。”
“清蒸鱼？哪点来的鱼哟？”老妈疑惑道。
徐元枫把两只水桶递过去。
“一条是屋头山坪塘的草鱼，一条是我初中同学在鳄鱼江里钓的草鱼，今天上午送来的。”
老妈好奇瞅了一眼。
“是不是哟？我怎么看着两条鱼都像是塘里的鱼。”
老妈捞出两条鱼仔细分辨。
“咦，这条草鱼的颜色看起是要翠些，但也绝对不是鳄鱼江的鱼，多半是洗澡鱼，你莫遭你同学骗了。”
“骗啥子骗，都没收我钱，并且还贴油钱送来。”
“我看这条鱼多半是哪个鱼塘翻塘溜到鳄鱼江里头去了，顶多算是洗澡鱼。”
老妈眼光还是挺毒的，光凭草鱼外表颜色就知道不是鳄鱼江的野生鱼。
“算了，你还是不要弄清蒸鱼了，土腥味压不住，你弄些泡椒，煮泡椒麻辣鱼，可以压住味。”
“我不干，我就要煮清蒸鱼，就放点盐巴和生姜大蒜。”
“那我怕没得人吃的个，中午那个尖椒炒鸡蛋给我们留起，下面条拌起吃还是能吃得下去，不能浪费了。”
伤疤还没好就又一次被无情揭开。
徐元枫只得提着水桶默默去了厨房。
他先杀那条普通草鱼。
一刀背下去，普通草鱼就去见了阎王。
剔除鳞片自然不必说，徐元枫剔得很慢，保证不留一个鳞片在鱼皮上面。
破开鱼肚，鱼肠子里面没有多少食，他把鱼内脏全部剔除干净。
在鱼内腹壁上有一层黑黝黝的薄膜，这层黑膜很腥很脏，一般都是要刮掉的。
不过有些餐馆为了节约时间，只是象征性刮去大半，还留有少部分附着在鱼肚内壁上，吃起来很是影响胃口。
徐元枫不赶时间，慢慢清理，花了十几分钟才清理干净，并且鱼鳃啥的一并弄干净。
然后他给鱼身码盐，再切了生姜和葱丝放进去。
他把普通草鱼放到阴凉处，开始处理那条特殊草鱼。
前面操作方式如旧，只是他切开鱼肚，发现鱼肠子都是鼓鼓囊囊的，甚至还有鱼肠子被空间杂草戳穿的地方。
此时最吸引徐元枫的是鱼腹内壁。
怎么说呢，就两个字，干净。
那种乌黑腥臭的黏膜根本看不到。
“难怪水会变得浑浊，原来如此。”
徐元枫恍然。
他继续操作，把特殊草鱼也码好盐巴和相同辅料。
食材准备就绪，徐元枫找来锑锅掺水，锅上自带有两层钢制蒸格。
两条鱼清洗以后各装一个盘子，再撒上生姜蒜末，一上一下放到蒸格上面。
打开天然气，盖上锅盖，只需蒸二十几分钟就可以出锅了。
汲取中午的教训，这次他往电饭煲里多加了一些水，这次煮出来的饭肯定不会干硬了。
光吃清蒸鱼肯定不够，徐元枫又搞了一个凉拌红苕叶和红烧豆腐。
前后整整忙碌两个小时，终于可以开饭了。
菜上桌，二老来厨房洗手准备吃饭。
“嚯，这回饭不硬，可就是有点稀，就当是稠稀饭。”
“有进步噻，再多煮几回饭掺水就合适了。”老妈鼓励道。
徐元枫眼观鼻，鼻观心，不发表意见。
“我先来尝一下红烧豆腐……嗯，虽然还是有点咸，下稀饭吃正好。”
“能吃就是好事，莫在这点挑三拣四的，再废话幺儿都不煮饭了。”
晚上弄的红烧豆腐虽然也不好吃，但总算属于正常食物，老妈不挑，吃得津津有味。
至于凉拌红苕叶，反正就是蘸佐料，大差不差，不会难吃到哪里去。
“妈，爸，你们尝一下清蒸鱼噻。”徐元枫强烈推荐道。
老爸老妈相互看了一眼。
结果还是老妈给面子，先伸筷子夹了一块鱼背肉。
“……嗯……一点都不咸，这回盐巴放对头了。”
“是不是哟，进步愣个大呀。”
老爸也来尝了一口。
“嗯，比我蒸来好吃多了，姜蒜把土腥味压下去不少，吃起还是不错的。”
这回二老没有嫌弃徐元枫的厨艺，都真正吃得津津有味。
虽然不能称为好吃吧，但是可以下咽。
二老都是地地道道的农村人，能吃到这种水平的家常菜已经很满足了。
很快二老把那盘普通草鱼吃个干净。
“幺儿，剩下这盘鱼给你吃。”
“不不，这盘鱼才是最好吃的，我专门蒸来给爸妈吃的。”
“你不吃啊？”
“你们试一下嘛。”
老妈夹了一块鱼腹肉塞进嘴里。
“嗯！！”
老妈很快把鱼肉咽下去。
“这盘鱼真是好吃，没得鱼腥味，肉质也好。”
老爸将信将疑，夹了一块鱼肉放到嘴里。
“确实好吃，这盘鱼是做出大厨级水平了的。”
“哎呀，吃幺儿煮的饭就是安逸。对了，这条鱼就是你同学送的那条草鱼？”
“嗯嗯，就是我同学送的。”
“确实好吃，肉质相当好，以前鳄鱼江没有禁渔，这个草鱼的肉质比起江里的野生草鱼不相上下。”老爸十分中肯评价。
“要得！”
徐元枫顿时喜笑颜开。
赚钱的路子这不就来了嘛。
还考什么事业编，在家里养鱼它不香吗？
这次背的桑叶不多，因为有很多蚕子已经变成亮蚕，准备吐丝结茧，不会再吃桑叶了。
二老忙着把亮蚕捡到蚕笼上放着，也没空管徐元枫。
中午徐元枫亲自下厨炒了两个菜，尖椒炒鸡蛋和水煮肉片。
嗯，一个菜咸得很，另一个菜不仅咸得要命还炒糊了。
徐元枫感觉加点清水混混勉强还能吃。
老妈和老爸倒是吃得津津有味，只不过微表情看着有些难受。
于是菜还剩很多，饭被吃光了，老爸还去下了几两清水面条把尖椒炒鸡蛋当成拌料。
等二老下桌，徐元枫也顾不得啥勤俭节约了，一气之下把水煮肉片倒进狗碗里。
阿黄尝了一口，然后保持着注目礼姿势盯着狗碗里的水煮肉片，没过多久它就哼叽哼叽地回狗窝睡觉去了。
“我***！”
徐元枫恨不得找个地缝钻进去。
“幺儿啊，每个人都有他擅长的领域，不得不说你烧的开水还是挺好喝的。”
“饭煮得也不错，至少是掺水了，比小时候煮的干锅巴好嚼得多，哈哈。”
经受如此打击，徐元枫气哼哼上楼，继续去伺候两条草鱼去了。
做饭这种事情，来日方长嘛。
好久没做饭了，一时手生，可以理解。
二老吃完面条继续干活，徐元枫想去帮忙，他们不让。
“得，我还是忙我自己的事情吧。”
徐元枫找来猪食菜板和菜刀去了二楼。
空间杂草又粗又硬，把草鱼的嘴皮都弄破了。
他取出半两空间杂草，把杂草切成细碎碎再喂给草鱼，这样就不伤嘴了。
下午无事，徐元枫躺在床上用手机搜索以后可以种些什么。
在他们这个偏远山区，海拔有七百多米，种基础粮食肯定不划算，可以种经济作物。
桂圆树，芒果树，柑橘树，桃树，李子树等等都是不错的选择。
但是这几年周边村镇都在大搞经济作物，每年各种水果产量很多，种类也很多，导致价格上不去，算下来也不比基础农作物赚钱。
特别是家里主要劳动力出门打工去了，各类果树疏于管理，水果品质不高，更是卖不出好价钱。
“栽什么果树好呢？”
这事儿不能凭着一股子脑热，需要从长计议，哪怕是有玉坠空间也不能乱整。
首先要考虑经济性，要能挣钱。
再者要考虑合理性，别到时候种出某种异类，被神秘部门拉去切片研究。
低调挣钱，够开销就成，若是挣钱挣太多，难免会被有心人惦记。
不怕一万，就怕万一。
“要种就种我们这个地方比较常见的。”
徐元枫找来纸笔，先记录下来周边村镇常见的果树。
弄了一阵子，他又觉得无聊，继续去喂养草鱼。
很快他就发现问题，那吃空间杂草的草鱼变得更加光泽了，同时水体也变得有些浑浊。
“我去，这么牛，我都有些小期待了。”
徐元枫加大投喂力度，整个下午给那条草鱼喂了整整一斤空间杂草，草鱼肚子吃得鼓鼓囊囊的，仍然没有停止进食的趋势。
不过徐元枫不准备继续喂了，再喂下去怕是鱼肚子都要撑爆了。
很快夜幕降临。
徐元枫提着两只水桶下楼。
“爸，妈，我来给您们弄清蒸鱼吃，我在楼上学了一个下午，这回煮的绝对好吃。”
“清蒸鱼？哪点来的鱼哟？”老妈疑惑道。
徐元枫把两只水桶递过去。
“一条是屋头山坪塘的草鱼，一条是我初中同学在鳄鱼江里钓的草鱼，今天上午送来的。”
老妈好奇瞅了一眼。
“是不是哟？我怎么看着两条鱼都像是塘里的鱼。”
老妈捞出两条鱼仔细分辨。
“咦，这条草鱼的颜色看起是要翠些，但也绝对不是鳄鱼江的鱼，多半是洗澡鱼，你莫遭你同学骗了。”
“骗啥子骗，都没收我钱，并且还贴油钱送来。”
“我看这条鱼多半是哪个鱼塘翻塘溜到鳄鱼江里头去了，顶多算是洗澡鱼。”
老妈眼光还是挺毒的，光凭草鱼外表颜色就知道不是鳄鱼江的野生鱼。
“算了，你还是不要弄清蒸鱼了，土腥味压不住，你弄些泡椒，煮泡椒麻辣鱼，可以压住味。”
“我不干，我就要煮清蒸鱼，就放点盐巴和生姜大蒜。”
“那我怕没得人吃的个，中午那个尖椒炒鸡蛋给我们留起，下面条拌起吃还是能吃得下去，不能浪费了。”
伤疤还没好就又一次被无情揭开。
徐元枫只得提着水桶默默去了厨房。
他先杀那条普通草鱼。
一刀背下去，普通草鱼就去见了阎王。
剔除鳞片自然不必说，徐元枫剔得很慢，保证不留一个鳞片在鱼皮上面。
破开鱼肚，鱼肠子里面没有多少食，他把鱼内脏全部剔除干净。
在鱼内腹壁上有一层黑黝黝的薄膜，这层黑膜很腥很脏，一般都是要刮掉的。
不过有些餐馆为了节约时间，只是象征性刮去大半，还留有少部分附着在鱼肚内壁上，吃起来很是影响胃口。
徐元枫不赶时间，慢慢清理，花了十几分钟才清理干净，并且鱼鳃啥的一并弄干净。
然后他给鱼身码盐，再切了生姜和葱丝放进去。
他把普通草鱼放到阴凉处，开始处理那条特殊草鱼。
前面操作方式如旧，只是他切开鱼肚，发现鱼肠子都是鼓鼓囊囊的，甚至还有鱼肠子被空间杂草戳穿的地方。
此时最吸引徐元枫的是鱼腹内壁。
怎么说呢，就两个字，干净。
那种乌黑腥臭的黏膜根本看不到。
“难怪水会变得浑浊，原来如此。”
徐元枫恍然。
他继续操作，把特殊草鱼也码好盐巴和相同辅料。
食材准备就绪，徐元枫找来锑锅掺水，锅上自带有两层钢制蒸格。
两条鱼清洗以后各装一个盘子，再撒上生姜蒜末，一上一下放到蒸格上面。
打开天然气，盖上锅盖，只需蒸二十几分钟就可以出锅了。
汲取中午的教训，这次他往电饭煲里多加了一些水，这次煮出来的饭肯定不会干硬了。
光吃清蒸鱼肯定不够，徐元枫又搞了一个凉拌红苕叶和红烧豆腐。
前后整整忙碌两个小时，终于可以开饭了。
菜上桌，二老来厨房洗手准备吃饭。
“嚯，这回饭不硬，可就是有点稀，就当是稠稀饭。”
“有进步噻，再多煮几回饭掺水就合适了。”老妈鼓励道。
徐元枫眼观鼻，鼻观心，不发表意见。
“我先来尝一下红烧豆腐……嗯，虽然还是有点咸，下稀饭吃正好。”
“能吃就是好事，莫在这点挑三拣四的，再废话幺儿都不煮饭了。”
晚上弄的红烧豆腐虽然也不好吃，但总算属于正常食物，老妈不挑，吃得津津有味。
至于凉拌红苕叶，反正就是蘸佐料，大差不差，不会难吃到哪里去。
“妈，爸，你们尝一下清蒸鱼噻。”徐元枫强烈推荐道。
老爸老妈相互看了一眼。
结果还是老妈给面子，先伸筷子夹了一块鱼背肉。
“……嗯……一点都不咸，这回盐巴放对头了。”
“是不是哟，进步愣个大呀。”
老爸也来尝了一口。
“嗯，比我蒸来好吃多了，姜蒜把土腥味压下去不少，吃起还是不错的。”
这回二老没有嫌弃徐元枫的厨艺，都真正吃得津津有味。
虽然不能称为好吃吧，但是可以下咽。
二老都是地地道道的农村人，能吃到这种水平的家常菜已经很满足了。
很快二老把那盘普通草鱼吃个干净。
“幺儿，剩下这盘鱼给你吃。”
“不不，这盘鱼才是最好吃的，我专门蒸来给爸妈吃的。”
“你不吃啊？”
“你们试一下嘛。”
老妈夹了一块鱼腹肉塞进嘴里。
“嗯！！”
老妈很快把鱼肉咽下去。
“这盘鱼真是好吃，没得鱼腥味，肉质也好。”
老爸将信将疑，夹了一块鱼肉放到嘴里。
“确实好吃，这盘鱼是做出大厨级水平了的。”
“哎呀，吃幺儿煮的饭就是安逸。对了，这条鱼就是你同学送的那条草鱼？”
“嗯嗯，就是我同学送的。”
“确实好吃，肉质相当好，以前鳄鱼江没有禁渔，这个草鱼的肉质比起江里的野生草鱼不相上下。”老爸十分中肯评价。
“要得！”
徐元枫顿时喜笑颜开。
赚钱的路子这不就来了嘛。
还考什么事业编，在家里养鱼它不香吗？
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