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第三十五章 紫苏食品

    郑初秋在学习做糕点期间,向老师提起紫苏,令她没想到的是,老师并不认识紫苏长什么样子。她利用周末回家的时候,采了很多紫苏叶,并带了几棵紫苏给老师看。

    老师闻到了紫苏散发出的香味,很是喜欢,她按照初秋的方法,把紫苏叶切碎加在了做点心的材料当中,学员们试着做出了一盘紫苏叶的点心。

    经过烘烤后,黄澄澄的点心掺杂着绿色的紫苏叶,甚是美观,同时也闻到了一股紫苏的香气,让人一看就垂涎欲滴,老师喜滋滋的直说好。

    郑初秋告诉老师,由于点心里的油太多,紫苏叶的味道好像被冲淡了一些,老师对她说:“就算味道小点也没事,加上紫苏叶的点心,俨然就是菜点心一样,非常美观,还是很值得去做。”

    郑初秋听后心中非常高兴。

    学期很快结束,郑初秋学会了做各式各样的糕点,回到家她和王福来买了烤箱烤盘,她烤了很多的糕点,并送给福来爹和亲戚朋友去品尝。

    准备了好几天,福来和初秋把糕点装到柴油三轮车上,福来把它拉到他们村的集市上摆了出来,糕点在闪闪发光的不锈钢盘里显得是那么的新鲜干净,它们散发着一股香甜的味道。

    初秋穿着一件白色的半袖衫,那是糕点培训时穿的校服。她显得格外的与众不同,很快集市上的人被吸引过去。她把糕点分给前来围观的人品尝,受到人们的好评。

    不到中午,她的糕点就被抢购一空,这使初秋既高兴又担心,她担心糕点做不出那么多,到时候会不够卖。

    思来想去,初秋决定把儿子送到离家几里路远的托儿所,晓聪知道后竟然高兴地说:“姐姐去上学,我也去上学。”

    从此以后,晓平去坐校车上小学,晓聪则有初秋接送。初秋头午和王福来赶集去卖,下午拼命的烤呀烤,一直到晚上还在加班,他俩做的糕点还是不够卖。她决定让福来上批发城去转一转,看有没有什么别的食品,可以批发些回家,也好补充自己的糕点。

    王福来上批发城看的是眼花缭乱,那里的食品真是应有尽有、花色齐全,兴奋之余他批发了些回家,以便赶集的时候捎带着卖,这让初秋非常高兴,就算她做的糕点少点,集上也有的卖。

    初秋做了很多的紫苏叶点心和酥饼,看上去黄绿相间非常漂亮,也很有卖相。但她总觉得是油多的缘故,紫苏叶的香味没有更好的挥发出来,她还是希望紫苏叶最好的食品搭档是煎饼和烧饼,因为这两种食品里面是不放油的。

    初秋为了更好的发挥紫苏叶的营养价值,也为了发掘它的潜力,决定带着紫苏叶上县城一家食品加工厂去看看。她找到那家食品厂的老板,说明来意。

    老板听初秋介绍了紫苏叶的好处后,去询问了他工厂里的技术员,技术员对老板说他从来没有听说过紫苏这个东西,他不敢试用。

    老板听后如实的把技术员的话对郑初秋说了。

    郑初秋疑惑地问老板:“难道你们都不是当地人?如果是当地人的话,我想你们对紫苏还是有所了解的。”

    老板回答说:“我们是外地人,在这里承包了这个食品厂,专门生产饼干。”

    初秋听后说:“啊,怪不得不认识紫苏。”

    初秋提出要参观一下他们食品厂的车间,那个老板爽快的答应,并给她找来一件白色的大褂,让她穿上,又叫她在脚上戴上了脚套,然后带初秋来到了车间。

    一进车间,一股浓浓的碳铵味迎面扑来,几个工人正在饼干流水线上忙碌着。

    初秋看到成熟的饼干表面都沾着一层颗粒状的碎花生米,她立刻想到这些饼干上的碎花生米换成紫苏叶的话,一定既增添了绿色营养又让人增加食欲。当她把这个想法告诉老板时,老板却还是不肯试用。初秋只好告别老板,失望地离开食品厂。

    说实在的,初秋很想开发紫苏产品,如果食品厂老板愿意用紫苏叶做食品添加的话,紫苏的种子也可以榨油,紫苏籽油具有很高的营养和保健功能,可她苦于要钱没钱,要实力没实力,又找不到一个有能力的工厂去合作,怎么去开发,她很是无望。

    初秋只能把地里种的紫苏,采摘下叶片洗净晾干,贮存在干净的大塑料袋中,以便在冬季使用。至于紫苏籽,则让王福来以二块六角钱的价格,卖给了鸟贩子,用作鸟的吃食。除此之外,她别无它法。

    但初秋很快想到了一个办法,自己拿着紫苏叶和粮食去加工煎饼的地方去加工,只给人家几角钱的加工费。她又联系了做烧饼的,给人家紫苏叶,做好了紫苏叶烧饼就给她送回家。

    紫苏叶煎饼和紫苏叶烧饼在集市上卖的很火,因为他们当地人大部分还是很喜欢吃紫苏味食品的。

    初秋高兴之余,并没有忘记当初送她紫苏种子的老人家,她让王福来给他送了些紫苏叶的煎饼品尝,以报答老人家送紫苏种子之恩。