第 37 章 四菜一汤（上）
“姐，这李公子做的东西是好吃，但我感觉也不值一百五十贯。”王永平悄悄的在王婉蓉耳边说道。
王婉蓉揉了揉有些发紧的额头，后悔刚才一念之差把这机会让给了柳家，看着宛如白痴的王永平说道：“行了，你别说话了，现在听到你的声音我就头疼。”
“那赶紧，我去请郎中，估计是刚才在三楼吃的东西不干净引起的。”王永平一脸关切的说道。
“你！”王婉蓉气的说不出话，直接转身离去，上了门口的马车，都忘了和阎泽告辞。
“哎~姐，你等等我~”
………………
………………
金莱阁正式营业的第二天，凡是黔州城的百姓都知道了这三楼的“VIP”包厢，再加上一大清早，阎泽就让酒楼里的姑娘穿着旗袍举着“美食尽在金莱阁”的横幅，在城内的四条主干街道上游行。而白子心则弹着琵琶，坐在马车随队伍一同。穆守清更是派了几个官差在不远处跟着，生怕会有闹事的百姓。
阎泽给了袁掌柜一份菜单，吩咐着将配料准备好送到三楼的包房内，袁掌柜看到菜单后直呼不合适，但又不得不听他的命令。
阎泽仔细的算了算，所有的配料和食材除了胡椒外，加在一起连十铜都不到，这可让他高兴了一整天。
这次给穆家做的宴席非常的简单，是最常见的四菜一汤，分别是：炒萝卜，炒韭菜，葱花豆腐汤和两盘炒雍菜……
柳欣怡看到菜单后笑的合不拢嘴，站在三楼的过道差点仰过去，幸好阎泽眼疾手快，才将她拽住。看来这木栏得加高些，不然哪个不长眼的掉下去，那可就麻烦了。
“至于笑成这副样子么？你这掉下去了，柳老爷不得找我拼命啊。”阎泽有些不悦的看着柳欣怡说道。
“噗～哈哈哈～这穆大人如果知道你做这个，我感觉他能被气疯了。”柳欣怡揉着肚子，满脸的笑容，如同一位准备看戏，幸灾乐祸的观众。
阎泽说道：“一百五十贯是你柳家出的，又不是他穆家，不至于。”
柳欣怡站直了笑弯的身子，恢复了下表情说道：“我柳家倒不在乎这一百五十贯，李公子你心里也清楚我耶耶的意思，但这穆大人可就有些难做了，领了我柳家的情，吃了你做的美食，又不能说不值。这可真是美食入口，味如嚼蜡”
“那倒不至于，”阎泽俯视着看到了刚进入酒楼的穆家三人，继续说道：“即便是最普通的食材，也能做出最美味的美食，你可听过这豆腐可切成如头发一样细？”
“头发一样细？那我可没看过，要不等晚上酒楼闭业，劳烦李公子给小女子显示下这豆腐如何变丝？”柳欣怡一脸坏笑，眼睛不停的眨着，看的阎泽心里直发毛。
“那个……穆大人来了，这事再说吧。”说完阎泽就准备要逃走。
豆腐切丝对于他来说真的不难，但是这柳欣怡的样子怎么看都像是不怀好意，说不定哪天这个富贾家的小姐，很可能让他像马戏团的动物，给百姓表演这才艺，然后她好收取观赏费。
“穆大人，穆夫人，穆妹妹……”柳欣怡看向正从二楼楼梯口，向三楼走来的穆家三人，微笑的说道。
阎泽转身准备提前先进入包厢，对于他来说，在门口迎接这穆家三人，似乎不合情理。
“李公子，穆妹妹马上要嫁人了……”
一道只有阎泽能听到的声音从背后传来。
原地愣了下，阎泽背对着柳欣怡笑了笑，说道：“我知道，而且还是嫁给你弟弟。”
“请李公子慎重。”
“不必多说，我有分寸”
“谢谢李公子……”
进入到包间，顺手就把房门关了起来，摸了摸裤子两侧，似乎是想找什么东西，一回神才想起自己穿越了，香烟这种东西根本不可能有。
有些烦躁的喝了口桌上应茸早已备好的茶水，有些甘甜，突然想到这应该是他这么久以来第一次想到抽烟，没成想后世烟不离手的他，现在竟然被迫戒烟。
记的曾经网上最流行的一句话就是：抽的是烟，吐出的是寂寞，而对于他来说应该是：喝的是茶，咽下的是她。
穆素清会成为柳家的儿媳妇，而他则会成为一名看客，本以为人老了，就不再相信心动，谁知这次的他真的有些放不下。
“哈哈哈，李公子，多有打扰。”穆守清推开房门，看到正在喝茶的阎泽说道。
穆夫人说道：“李公子，多有打扰。”
“见过李公子……”穆素清浅浅的一笑，行了一礼。
阎泽看着穆素清，发现她和上次在街边碰到时，变的有些清瘦，鲜艳的唇脂也没能遮挡住煞白的嘴唇，眼内非常明显的血丝，看的他心里有些不怎么舒服。
“穆大人，请坐，”阎泽坐在桌前，平静的说道。屋内的应茸非常乖巧的倒了四杯茶。
“穆大人。”柳欣怡露出笑容说着：“不介意多双筷子吧，让小女子也沾下您的光，品尝下李公子的厨艺吧。”
“这是哪里的话，今日能再次品尝到李公子的厨艺，多亏柳老爷慷慨，不然哪有这机会，我怎会不同意。”穆守清笑着说道。
“那就谢过穆大人了。”柳欣怡点了点头，以表谢意。
阎泽起身至厨台后，桌上正在闲谈的几人，瞬间安静了下来，都在静静地望着他。
“穆大人，今日你带着夫人和穆小姐前来，那这顿饭应该叫做家宴，既为家宴，那就平淡些。”说着，阎泽便开始做起了四菜一汤。
其实这顿饭看似简单，实则有些寓意，因为据民间传言，这四菜一汤的来历乃明朝朱元璋所启。
第一道：炒萝卜，将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、将豆鼓、盐沫、植物淀粉加适量井水拌匀成调味汁待用。锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒，炒匀即可。
王婉蓉揉了揉有些发紧的额头，后悔刚才一念之差把这机会让给了柳家，看着宛如白痴的王永平说道：“行了，你别说话了，现在听到你的声音我就头疼。”
“那赶紧，我去请郎中，估计是刚才在三楼吃的东西不干净引起的。”王永平一脸关切的说道。
“你！”王婉蓉气的说不出话，直接转身离去，上了门口的马车，都忘了和阎泽告辞。
“哎~姐，你等等我~”
………………
………………
金莱阁正式营业的第二天，凡是黔州城的百姓都知道了这三楼的“VIP”包厢，再加上一大清早，阎泽就让酒楼里的姑娘穿着旗袍举着“美食尽在金莱阁”的横幅，在城内的四条主干街道上游行。而白子心则弹着琵琶，坐在马车随队伍一同。穆守清更是派了几个官差在不远处跟着，生怕会有闹事的百姓。
阎泽给了袁掌柜一份菜单，吩咐着将配料准备好送到三楼的包房内，袁掌柜看到菜单后直呼不合适，但又不得不听他的命令。
阎泽仔细的算了算，所有的配料和食材除了胡椒外，加在一起连十铜都不到，这可让他高兴了一整天。
这次给穆家做的宴席非常的简单，是最常见的四菜一汤，分别是：炒萝卜，炒韭菜，葱花豆腐汤和两盘炒雍菜……
柳欣怡看到菜单后笑的合不拢嘴，站在三楼的过道差点仰过去，幸好阎泽眼疾手快，才将她拽住。看来这木栏得加高些，不然哪个不长眼的掉下去，那可就麻烦了。
“至于笑成这副样子么？你这掉下去了，柳老爷不得找我拼命啊。”阎泽有些不悦的看着柳欣怡说道。
“噗～哈哈哈～这穆大人如果知道你做这个，我感觉他能被气疯了。”柳欣怡揉着肚子，满脸的笑容，如同一位准备看戏，幸灾乐祸的观众。
阎泽说道：“一百五十贯是你柳家出的，又不是他穆家，不至于。”
柳欣怡站直了笑弯的身子，恢复了下表情说道：“我柳家倒不在乎这一百五十贯，李公子你心里也清楚我耶耶的意思，但这穆大人可就有些难做了，领了我柳家的情，吃了你做的美食，又不能说不值。这可真是美食入口，味如嚼蜡”
“那倒不至于，”阎泽俯视着看到了刚进入酒楼的穆家三人，继续说道：“即便是最普通的食材，也能做出最美味的美食，你可听过这豆腐可切成如头发一样细？”
“头发一样细？那我可没看过，要不等晚上酒楼闭业，劳烦李公子给小女子显示下这豆腐如何变丝？”柳欣怡一脸坏笑，眼睛不停的眨着，看的阎泽心里直发毛。
“那个……穆大人来了，这事再说吧。”说完阎泽就准备要逃走。
豆腐切丝对于他来说真的不难，但是这柳欣怡的样子怎么看都像是不怀好意，说不定哪天这个富贾家的小姐，很可能让他像马戏团的动物，给百姓表演这才艺，然后她好收取观赏费。
“穆大人，穆夫人，穆妹妹……”柳欣怡看向正从二楼楼梯口，向三楼走来的穆家三人，微笑的说道。
阎泽转身准备提前先进入包厢，对于他来说，在门口迎接这穆家三人，似乎不合情理。
“李公子，穆妹妹马上要嫁人了……”
一道只有阎泽能听到的声音从背后传来。
原地愣了下，阎泽背对着柳欣怡笑了笑，说道：“我知道，而且还是嫁给你弟弟。”
“请李公子慎重。”
“不必多说，我有分寸”
“谢谢李公子……”
进入到包间，顺手就把房门关了起来，摸了摸裤子两侧，似乎是想找什么东西，一回神才想起自己穿越了，香烟这种东西根本不可能有。
有些烦躁的喝了口桌上应茸早已备好的茶水，有些甘甜，突然想到这应该是他这么久以来第一次想到抽烟，没成想后世烟不离手的他，现在竟然被迫戒烟。
记的曾经网上最流行的一句话就是：抽的是烟，吐出的是寂寞，而对于他来说应该是：喝的是茶，咽下的是她。
穆素清会成为柳家的儿媳妇，而他则会成为一名看客，本以为人老了，就不再相信心动，谁知这次的他真的有些放不下。
“哈哈哈，李公子，多有打扰。”穆守清推开房门，看到正在喝茶的阎泽说道。
穆夫人说道：“李公子，多有打扰。”
“见过李公子……”穆素清浅浅的一笑，行了一礼。
阎泽看着穆素清，发现她和上次在街边碰到时，变的有些清瘦，鲜艳的唇脂也没能遮挡住煞白的嘴唇，眼内非常明显的血丝，看的他心里有些不怎么舒服。
“穆大人，请坐，”阎泽坐在桌前，平静的说道。屋内的应茸非常乖巧的倒了四杯茶。
“穆大人。”柳欣怡露出笑容说着：“不介意多双筷子吧，让小女子也沾下您的光，品尝下李公子的厨艺吧。”
“这是哪里的话，今日能再次品尝到李公子的厨艺，多亏柳老爷慷慨，不然哪有这机会，我怎会不同意。”穆守清笑着说道。
“那就谢过穆大人了。”柳欣怡点了点头，以表谢意。
阎泽起身至厨台后，桌上正在闲谈的几人，瞬间安静了下来，都在静静地望着他。
“穆大人，今日你带着夫人和穆小姐前来，那这顿饭应该叫做家宴，既为家宴，那就平淡些。”说着，阎泽便开始做起了四菜一汤。
其实这顿饭看似简单，实则有些寓意，因为据民间传言，这四菜一汤的来历乃明朝朱元璋所启。
第一道：炒萝卜，将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、将豆鼓、盐沫、植物淀粉加适量井水拌匀成调味汁待用。锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒，炒匀即可。
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