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第二十一章 春意酒楼

    李星然说完这句话时,兰赫放下了账本,只是安静的看着少年,脸上满是意外,他原本也是想找个理由,搪塞下自己的女儿。但是如果兰可欣硬要坚持帮他,兰赫自己也就退让了,谁让他对这个女儿疼爱有加。

    兰可欣更是意外,一双乌黑的眼睛回头看着他,悄声说道,“我马上就要说动他了,你现在添什么乱。”

    兰可欣虽有不甘,但却也没责怪李星然,她也想看看这家伙是不是真的适合从商,因为之前卖瓜那件事,她对他的印象还是停留在以前,那时的他是不是运气,或者偶然来的灵感,都不好说。

    如果到了最后,李星然确实没有改变春意酒楼亏损的局势,那也不能怪他,毕竟这个酒楼目前连兰可欣都无法改变,真到那个时候,然后再过来求父亲给他谋个工作,也不至于在这北尧都无法生存。

    委任书很快兰赫便派人送到了春意酒楼里。

    兰赫早已经叮嘱过兰可欣,不允许她插手李星然的事,既然是他自己接了这个考验,那就必须他自己完成。

    第二天清晨,李星然很早就起来了,然后按照兰可欣的指示,找到了春意酒楼。

    春意酒楼,算不上北尧都最大的酒楼,但是这里的人却无人不晓。

    当年酒楼曾是兰家支柱性产业,刚开业时,那时每天客人爆满,吃饭都需要排队很长时间,但是紧紧持续了一年,这个酒楼的客人便越来越少,每天零零散散的就两三桌,有时候甚至没有。

    兰赫也曾想过把酒楼换成其他生意,但是从心里来说,他还是很不甘心,当初生意做的那么火,为什么现在突然冷清了下来。他查找过很多原因,后厨换了一波又一波,价格也降的快到成本了,但即使这样,还是无法扭转目前的局势。

    李星然站在门口,抬头仰望着这座宏大的酒楼。酒楼上下两层,外边紫红色的墙壁在太阳照射下泛着微微红光,青绿色的琉璃瓦铺满了整个屋顶,顺着屋顶下的几个飞檐峭角都挂满了一束束橘色的灯笼,那灯笼如糖葫芦一般串在一起,使整个建筑看上去更加冠冕堂皇。

    他很难想象,这种富丽堂皇的建筑,怎么就会客流量少。

    李星然推开门时,几个伙计便迎了上来,这会儿还不是饭点,能来的人,那便是兰赫安排下来的酒楼管事。

    李星然进来时,这几个伙计忙端茶倒水,毕恭毕敬的伺候着。

    毕竟是古代,李星然有点不太习惯这么多人围着自己。想想以前在现代的时候,去了餐厅,都是服务员拿了菜单,点好以后上菜。

    现在的他,却是以一个店老板的身份进来,而且还是古代,虽然感觉还可以,但总有点不太习惯。

    李星然看着他们,伙计总共四个人,两个瘦的,一个胖的,一个矮的,这颜值上就已经输了一大半,尤其是其中一个瘦的,脸上还有些胎记。

    李星然也是第一次知道,胎记还能长脸上,从心里来说,倒不是看不起这些人,他总感觉伙计就要和现代的服务员一样,倒不能要求说玉树临风吧,但最起码应该五官端正,身形偏好。

    “你们这的后厨呢?”

    “这里,李掌柜我在这了。”

    话还未落,后头厨房一个略微有些胖的中年人走了出来,他的手里端了一碗馄饨汤,似乎盛的太满,他走的很慢,小心翼翼的双手端着,生怕洒了出来。

    “昨天我就听说掌柜的今天要来,这一大早我赶紧给您做碗热乎馄饨汤”。

    那中年人脸上洋溢着笑容,把馄饨放到了桌子上,旁边伙计慢递了一双筷子。

    “馄饨?这时候就有馄饨了。”

    那中年人一惊。

    “掌柜的是不爱吃馄饨吗?要不再给您做点别的?”

    李星然都忘了这是古代,那会在家时,家里的阿姨也经常给做馄饨,当时甚至吃的有点腻。

    但是这里不一样,李星然已经来了数月,已是很久没有吃过了。

    他拿起桌上的筷子,然后吃了起来,五个人在旁边小心翼翼的看着他吃。

    馄饨快吃完时,李星然总感觉哪里有些不对。

    喝汤时,他才发现,伙计只给了他筷子,却没有勺子。

    看来问题已经发现了一个。

    这里的馄饨还是比不上家里阿姨做的好吃,可能是有些调料这根本没有,所以也不能要求做到完美。

    李星然让五个人进行自我介绍,他想从他们的自我认知中,发现每个人的优点和缺点。

    但是最后,这些人好像并没有什么突出的优点。

    而且还有一个共同点,这些人都是兰赫府邸管家的远房亲戚。

    李星然都有些惊讶,一个管家,竟然有这么大的权势,店里的伙计都是亲戚关系,这还要如何管理?

    更奇葩的是,他居然看到了厨师的小肚子,那胳膊上全是赘肉,毫无肌肉的线条感,一个经常掌勺的厨师,胳膊上竟然没有一点肌肉,怕是锅都拿不动。

    那四个伙计也是奇怪,李星然在旁边吃馄饨的时候,这几个人又是掏耳朵,又是挖鼻孔,另一个还坐在那抠脚,当时一股酸臭味传来时,李星然还以为是这大厨给腌制了咸菜,直到他看见一个伙计从脚底搓下来泥巴时,他才反应过来,那个味道原来是从这里出来的。

    李星然一阵苦笑,忙又拿起了旁边的菜单。

    简单看了几眼,那菜品都是些很普通的菜,倒是有几个比较特殊,李星然也是没听过名字。

    “这个白玉翡翠是啥了?”

    李星然指着一道菜名问道。这个名字很特别,又很文雅,李星然想看看什么做的。

    那大厨笑眯眯说道,“这个白玉呢,就是白萝卜,翡翠就是黄瓜,把这白萝卜和黄瓜在太阳底下蒸干水分,然后浸泡在醋里,最后捞出,再配些其它调料,便是这白玉翡翠。”

    李星然看看后面的价格,二十文钱。确实让他有点匪夷所思,花这么多钱,最后吃个白萝卜和黄瓜。

    接下来李星然把店内都勘察了一遍,大概情况也有了个了解。

    半晌时分,他离开了春意酒楼。

    他找到兰可欣,大概说了一下自己的计划。

    “什么?你要换人?”

    兰可欣感觉有点不可思议,怎么感觉这家伙不是来帮自家管生意的,更像是来搞破坏的。

    这几个伙计,在兰家工作了也有三五年了,熟悉店内的所有工作,眼下兰赫只给了李星然一个月时间,这中间辞去老员工,再换一批新人进来,这工作很难开展,即使培训时间都有些来不及。

    但是自己又不能阻碍他的计划,已经和父亲达成协议,如果兰可欣插手,那就直接结束了,李星然指定不能留在府邸。

    兰可欣也只能看看这家伙接下来有和打算。