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第五十二章 回馈

    张风养鱼赚钱的事还是慢慢在村里传开了,每个见到他的人都是更加笑容满面,恭敬有加,旁击侧敲请他多多关照。不患寡而患不均,除非把父母都接出去住,否则后面的风风雨雨会令人难受,母亲估计愿意,父亲肯定是不走的。

    晚上,隔壁的婶婶来了,问张风能不能让堂弟回来帮他。堂弟和张风一样大,一起从小学到初中都是一个学校,上面还有个三姐姐。和姐姐一起在外地打工。也只是过年的时候能回一趟,家里出点事,几个人都顾不得那边的事情跑回来。

    张风想起了大学时和高中同学的书信往来,说自己想让家乡变得富有,同学在信里也佩服他,支持他。现在自己有能力了,应该可以帮到他们。

    张风没有马上答应,说:“婶,你先让我想下怎么弄,再说了,他也不一定愿意回来,回来的工资不可能会少一点,你先问下他吧”

    张风想着弄什么东西好,鸡养少了赔钱,放在山上需要人守,鸡粪中含有大肠杆菌、线虫、苍蝇卵、虫卵等病菌和害虫,野外圈养的话不好处理,除草能力比不过大鹅,但鸡爪挺厉害的,经常活动的范围那是光秃秃的,寸草不生。

    养鸭的话腥味大,用水多,像张爸那样养着玩可以,养多了也没有那么大的地盘。种菜的话村里地又不集中每家就那两分山地自己中蔬菜,光靠人工的话也是亏本。

    想来想去还是养牛好,虽然需要两年才出栏,但是可以放山上放养,一家弄个七八头没问题,在弄几个牛魔王出来,除非拿枪,否则没人动的了它们。

    张风在脑海里浮现出村里的地图,准备做规划,从自己最熟悉的花果山开始,一条翻两个坡,走一段小道出去村口大河,热天的时候可以洗澡,花果山下是两条小溪合并成一条溪,两条小溪分别是两条路,依着溪水直上。

    可是家里的地形都是山地,长的是杂木,竹子,杉木,就是没有草场。张风记得以前还种田的时候,村里养的牛也不多,基本上是三、四家人共养一头,平日的话是一家轮流养两个月,草不够的时候大早上还要去割草喂牛。

    张风小学时候很羡慕暑假时候帮家里看牛的小孩子,一大帮人嘻嘻哈哈,拿着饭盒,中午在野外做饭。张爸体恤另一家人,每次轮到自家的时候都出钱让他们帮放牛。唯一的一次还是去帮在外面耙田的张爸送午饭,他牵着牛在河边走,那也是高兴得不得了。

    张风不熟悉各家的山林分布,找来张爸询问,左边河道附近全部是本家人的,应该好商量。溪边稍有平整的地方都被开垦出来做了农田,现在全都荒了,可以种牧草。

    竹林干脆全部租下来,撒上绿肥,常见的草药,让牛可以上山吃草,吹出个登山草药牛,不信的话让他们来山上采药,卖贵一点应该有人要。

    张风做好了规划,找个晚上请涉及到的亲戚在家吃饭,商定这个事情。

    “我从深圳那边弄了技术,一起养鱼赚了点钱,但是现在没好地方养了。村里大把地方,我想用来养牛,从河口到岔尾都是我们张家人的,我想先租下来两年,如果搞得成功,就大家一起弄,反正大家一年也就是砍几根竹子,挖几根冬笋”

    “你尽管弄,现在都没有收竹子了,一年也弄不到几个钱”

    “你想养多久就多久,我那点竹子,一年弄不到五百块,现在都懒得去修山了”

    “都差不多的,这点租钱无所谓。你搞成了,我们老人家就帮你打点工弄两个买菜钱,你莫嫌弃我们手脚慢就好”

    “搞好了,我喊仔回来跟你,看你现在多好,经常回来看爸妈,我们都羡慕你爸妈!”

    “小风啊,从小你就聪明,这次肯定行。发财了莫要忘记我们,我们都靠你发财了”

    ……

    一众亲戚七嘴八舌,意思不言而喻。

    “借大家吉言,都是一个种出来的,有福同享,大财不知道,小财应该没问题”

    张风按林地的大小,每年的租金一千到两千不等,已经大大超出了亲戚的预料,不过张风要求他们把上山的路拓宽,之前都是一条小路供人行走,现在换成牛了,要弄好一点,不然一头牛摔了那几千就没了。

    张风从村头数到山顶,家里常见的草药有车前草、大蓟、蒲公英、马齿笕,虎杖,艾草,草珊瑚,不多的重楼,天青地红,薄荷,以前还有人种枸杞、田七,再弄上一些黄精、白芷、白术。

    张风先准备种子,等合适的时候再撒到林子里还有小溪边,爱怎么长怎么长。物竞天择,适者生存,就像东北的人参一样,开花结那么多果,到头来鸟吃虫咬,野生的也没几颗,能活下来的无不是精英。想到这,张风决定去一趟东北挖点人参回来备用。

    家里的牛已经被吃了两头,正好村头的草长出来了,张风找钢哥去山区再找五头可以宰杀的水牛,选出一个牛老大,交给隔壁婶婶走花果山出村到大河的这条线。

    路过村口的景区接待处,零零散散几个人,这老板就一空手套白狼的老手,骗了一个又一个人垫付工程款帮他修桥,修路、修宿舍,完了就一句话没钱了,要不你加点钱入股?

    老板也不懂经营,一个大好的旅游项目变成了什么特色都没有农家乐,弄了个老情人、叫了两个厨师,村里请了几个人,在这守着那点散客,一年赚的钱估计刚刚够给村里的租金。

    还是等有了钱在说吧,张风这几百万投下去也翻不起大浪,先自己爽了再说,下河摸螺蛳去。摸了两三斤,够吃一餐了,回家在水桶里,半天翻动一次,把螺蛳吐出来的黏液,泥沙清理掉,等着周末接侄女回来吃。

    张风让侄女动手用钳子把螺尾夹断,去工具房找了把电转,裹上钢丝球,在桶里转,很快就把螺蛳上的青苔给刷掉,洗的干干净净。

    滤干水分,放锅里炒脱盖子捞出,在下油,干辣椒,姜片,大蒜爆香,放入螺蛳加油猛炒,感觉差不多了,放水摸过螺蛳,放酸笋、紫苏、盐,大火熬煮,水开后小火煮半小时。一家人围着一盆螺蛳,嗦嗦的声音充满客厅,张风和两侄女比赛,谁吃的少谁洗完,小家伙很少吃螺蛳,吸不出来急用牙签,但张风还是凭经验碾压获胜。

    特别注意,如果不放紫苏,那个腥味难以形容,能吃下去的都是勇士,可以跟贝爷去做节目了,张风第一次做的时候不知道放紫苏,做出来的一大盆全便宜家里的猪了。