美食文里的长情告白（37）

    而后，沈枝把袋子里的鸡杂拿出洗净后，切碎。准备好泡椒，姜切细丝，大蒜切片，香芹摘叶洗净，切短备用。

    稍后用料酒，豆瓣酱，酱油，盐，泡椒，大蒜，姜丝放入盛有鸡杂的大碗中搅拌均匀，腌20分钟。将酸豆角泡在水里去点咸味儿。

    沈枝接着把胡罗卜丝炒了装盒，土豆丝和胡罗卜丝分别都装了二十个盒子。

    接下来把锅晾干，热油下鸡杂，快炒。而后加入酸豆角，再翻炒，最后下香芹和鸡精调味，翻炒一分钟出锅。

    颜色看上去很美味儿，十分下饭，沈枝没忍住用筷子夹了一块塞进嘴里，烫得她差点没跳起来，酸爽可口，忍不住赞叹得扬了杨眉，接着把炒好的鸡杂装进盒子里，每个盒子都分一点，菜量刚好。

    沈枝看了一眼手机上的时间，差不多了。

    系统见沈枝手上提这么多饭盒，忍不住问“宿主这是要去哪？”

    沈枝将手机兜进口袋里，又向系统要了一个手机，跟她这个手机是同款的，主要考虑到聂云珩没有手机在身，她不知道怎么联系他。

    以前在镇上，也就那点地，好找。但是县里不一样。

    出门时沈枝才回复系统：“去工地。”正好她有事问系统：“这附近有工地吗？”

    不然她做这么多饭菜做什么？自然是有受众对象的。

    系统立即做出回应“有的。”

    很快，沈枝来到系统的指定地点。差不多十二点左右，一堆工人从工门口走出来，沈枝见那旁边正好有个桌子，走上前问“我能借用一下你这个桌子吗？卖完就走。”

    沈枝提着饭盒摇了摇。

    那人没应声，倒是冲她手里的袋子瞟了一眼，然后回头吼了一声“兄弟们，来饭了。”

    就是他这么一吼，一群刚走的人都跑了回来，一直追着问“哪里有哪里有？？”

    沈枝反应过来后，将饭盒摆出来“这里。”

    “小姑娘，你怎么一个人来这儿卖饭？多少钱一盒啊？”

    “正好我们弟兄们不用走到那边街口去吃饭了。”

    沈枝转着眼珠子想了下说“十五一份，里面有两种菜式，一荤一素。”

    “十五啊。”有大哥不信，摸着肚子，眼巴巴的凑上前“给我瞅瞅？”

    突然，旁边有人摘下头上的帽子砸向他“要买就买，不买去那边街口吃。”

    男人严肃着一张脸，年龄看起来四十多左右的样子，像是个领事的。

    说完他直接掏钱，冲沈枝说“给我来份吧。”

    沈枝哦了一声，接过，而后把热乎乎香喷喷的饭递给他。

    男人端着饭找了一块阴凉地儿坐下，打开饭盒开吃。

    有好些个男人嗅着那股香味儿吞咽了几下。

    “头儿，味儿怎么样？”

    男人低着头扒饭“不错，很下饭。有店子里炒出来那味儿。尤其是这鸡杂，真他妈香。”香而不腻，很有嚼劲儿，怎么炒出来的？？

    赞扬一番后，男人似饿慌了，狼吞虎咽吃了起来。

    围观的人见状，一个个咽着口水，挨个找沈枝买饭盒。

    很快，四十个饭盒卖完了。

    沈枝数着手里的钱，开心的笑了起来。尤其看着一个个吃着她做的饭吃得这么香。

    脸上扬着满意的笑容，不断称赞她。