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第八章 穷郎中与大师兄

    老马深沉地说道:“俺不肯告诉你们这个食材,就是怕害了你们,因为你们没办法分辨两种蘑菇,回头自己跑去梧桐林里摘了‘饿断肠’,连死都不知道怎么死的!”陈禾阳皱眉思索了一下,开口说道:“老马,既然这两种蘑菇长的这么像,那你怎么可以分辨哪种有毒哪种无毒呢?“老马一副得瑟的样子说道:“故事要从俺的祖辈马万兴说起。”

    清朝末年,民不聊生,百姓苦不堪言,饿殍满地。三叶镇上,只见一个江湖郎中背着药箱沿街叫卖:“马万兴瞧病来啦,妙手回春,包治百病!”沿街百姓没人搭理他,他就继续边走边吆喝:“马万兴瞧病来喽,妙手回春,包治百病!”“马大吹!今天还没开张呢?”一句嘲讽声传到马万兴的耳朵里,马万兴听到这个声音,不由的转身怒瞪那个嘲笑他的人,只见一个穿着灰色衣服,面目猥琐的年轻人站在那儿望着他,马万兴一看就认出了这个人,正是之前嘲讽过他的胡三。马万兴气冲冲地说道:“你才是大吹!俺是真本事!“年轻人坏笑说道:“马大吹,就你开这方大家都瞧见过,你有一个正经方子吗?不是虫子就是尿的,连‘饿断肠’你都敢入药用!连镇上三岁小孩都知道,这‘饿断肠’的意思就是宁愿饿死也不能吃,你说说哪个敢找你瞧病去!”马万兴气的浑身发抖,“俺是真正的高人,你懂什么!“年轻人哈哈一笑:“我看你呀!还是老实点干个农活吧,种个地也不至于饿死,还真以为自己是神医了!”马万兴被年轻人这样一说,顿时火冒三丈,指着年轻人吼道:“你......你不识货!“年轻人冷哼一声,转身离去。

    马万兴一脸沮丧的表情,看向远处。他在心里默念,行医多年,也没得到乡亲们的认可,现在连吃饭都是有了上顿没下顿的,活着还有什么劲,不如死了算了!想到这里,马万兴跑去梧桐林,摘了许多“饿断肠”回家。锅里的水烧开了,他盯着这些“饿断肠”看了半晌,最终用小拇指的长长指甲将其中一朵拨弄出来,拿到手上翻来覆去仔细观看,又拿起另一朵进行对比,“不对啊,这一朵不是饿断肠啊!”于是他把那朵特殊的“饿断肠”放到锅里煮着,边作揖边心里默念:“老天保佑,老天保佑啊!保佑俺马万兴大难不死,必有后福!”锅里煮的差不多了,他端起锅看着里面的“饿断肠“看了半晌,最后一甩辫子,用筷子将其捞出来,一口吃了下去,顿时感觉暖气遍布全身,长期的饥饿乏力感也一扫而除。他决定用这一重大发现造福百姓,转念一想,他过去观察研究过多少年的“饿断肠”才能发现两种蘑菇的微妙差异,要是告诉百姓有这种能吃还抗饿的蘑菇,百姓纷纷跑去摘蘑菇吃错了怎么办?

    “于是乎他创立了这家‘梧桐轩’,把这种美味的蘑菇剁碎成碎末煮到鸡汤里售卖,而且立下家训:不能对这种蘑菇命名,不能告诉世人这种蘑菇的存在,梧桐轩对穷困潦倒的百姓分文不取。”老马讲完故事,陈禾阳用崇拜的语气说到:“侠之大者,为国为民。我当初放弃当厨师转而当美事评论家,就是为了让更多的人能够体会到吃饭的乐趣,将我对五湖四海美食的感受传递到千家万户。不过和老先生比还是差的远呢。”

    老马上下打量了陈禾阳一通,说:“你让我想起了一个人。他性格和你很像,而且也说过类似的话。”陈禾阳问道:“哦?是谁呢?“老马看着陈禾阳,惭愧的说:“其实你不是第一个知道这个秘密的外人了,他也是对鸡汤的秘密充满了好奇心,也是千方百计想要知道鸡汤的秘密。不过他比你们光明磊落,没有跟踪俺。“陈禾阳和爱丽丝羞愧的对视一笑。老马回忆说:“那是十年前了,当时他大概也就18岁吧。个子挺高,比你还高一点,留着个圆寸头,头发又黑又硬的,看着都扎手。浓眉大眼的,脸红扑扑的,厚嘴唇,看上去一脸正气,人很豪爽。蹬着个摆摊的三轮车。”

    陈禾阳听完,兴奋的说:“不会是大师兄吧!叫什么名字”“姓甄,叫甄什么来着......”“甄冷锋!”“哦对!就叫甄冷锋!当时俺还想着叫冷锋其实可热情了。”陈禾阳喜出望外了,眼中露出崇拜的眼神,“没想到大师兄当时也来过这里,还单靠自己就破解了鸡汤的秘密。”爱丽丝也有些好奇,问老马:“他是怎么破解鸡汤的秘密的?”

    老马回忆说:“那时候俺才刚结婚,他来到俺的店里喝鸡汤,喝了几口就急切的问俺鸡汤怎么做出来的,俺当然不会告诉他了。他就到俺家对面那个小吃摊,借用了小吃摊的烧饼炉子打起了烧饼。说来奇怪,他打的那个烧饼俺们都没见过,打出来的烧饼不是圆的,是方方鼓鼓的,颜色是又焦又黄,铺满芝麻的酥皮是又薄又脆,一口咬下去满嘴香。当时镇上多少人排队买他的烧饼,俺家婆娘还气不过,说不给他说鸡汤秘密来报复俺们,在对面抢俺们生意呢。结果其实人家在帮俺们呢,那烧饼哪都好就是太干巴,吃了口干舌燥,都来俺们家喝鸡汤。人们还发现这烧饼和这鸡汤真是绝配,搭配着吃真是暖到极致。后来他就进店主动把这烧饼的做法传授给俺,并保证,他只是对烹饪充满了热爱,知道鸡汤秘密后绝不外传不仿制。看到他这么豪爽坦荡,俺就和他成了好兄弟,并把鸡汤的秘密告诉了他。”

    听完老马的回忆,爱丽丝点头称赞:“多么真诚坦率的一个人!”陈禾阳兴奋的说:“确实是大师兄的行事风格!”又转念一想,疑惑的问:“不对啊,我怎么记得你家菜单里面主食没有这道‘缸炉烧饼’啊!”