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第二百二十九章 和陈老爷说好继续合作

    方天龙回了县城,休息了一晚上,就开始整理过年期间的年礼往来情况,看看要去哪些人家应酬,还有陈老爷那边,也派人去说了声,看是否忙完了在府里,方天龙什么时候方便上门。

    接下来几天,方天龙就开始出去应酬了,陈老爷那边也在忙着,说过几天才会有时间,让方天龙到时候再过去。

    等到了正月十二这天早上,方天龙才出门去陈府了,今天陈老爷说了会在家,让方天龙可以过去了。

    到了陈老爷府上,陈老爷的管家来接了方天龙,向方天龙拜了年,方天龙让人打了赏,笑着和管家一起到了厅里。

    陈老爷已经在厅里等着了,看到了方天龙,笑着互相说了几句吉祥话,才算是见过了,坐下来开始说话。

    陈老爷先问了方天龙回东商镇过得如何,方天龙回答挺好的,大概说了在东商镇都做了些什么,然后问陈老爷是不是一直在忙着呢。

    陈老爷回答是忙了几天,之前先是家里祭祖什么的在陈家忙着,后来又开始和别人互相拜年走访,也是好几天都在忙着,昨天才忙得差不多了,这不就让人传话给方天龙了。

    陈老爷的地位摆在那里,还有陈家的关系在,自然是有许多亲友要来往拜访的,还有许多人会上门来的,所以可是比方天龙忙多了,这些方天龙都是知道的,他一回来不是也忙了几天,还是因为今年刚到县城来,认识的和可以来往的人还不多,不然也是还要再忙几天的。

    说完了这些事,陈老爷就问方天龙今天过来,除了来拜访他,是不是还有别的事,他可是有事要和方天龙说的。

    方天龙听了笑着说看来他想说的事和陈老爷的一样,应该和沁丰楼脱不了干系吧,陈老爷也笑了笑,点了点头,的确是和沁丰楼有关。

    这沁丰楼在过年的时候也开着,陈老爷还和人去了两三次,看到生意很是不错,没有因为是过年就没什么生意,然后大概看过了账簿,对沁丰楼的收入很满意,准备扩大酒楼这个行业。

    这事当然要和方天龙商量着继续合作最好,毕竟沁丰楼能有今天,是因为有方天龙的设计和特色菜肴,不然生意可不会有这么好。

    而且陈家的一些商行,做得好的和当地官府还有一些势力的关系都不错,有这个基础在,开一家酒楼是没什么问题,不会有人捣乱破坏生意的,只要请方天龙因制宜,设计出符合当地特色的酒楼,再用这些特色菜肴当招牌菜,相信生意都会不错的。

    这个是想法和方天龙不谋而合了,方天龙也想加大对酒楼行业的投入,创造更多的收益,本来也是想着先和陈老爷谈看看是否能接着合作的,现在陈老爷倒是主动提出来了。

    方天龙虽然没有看过沁丰楼的账簿,不过从初四那天在沁丰楼吃饭的情况来看,就知道收益不错,毕竟连过年期间都能有这么多客人,那收入是没得说了。

    不过要做就做大些,方天龙向陈老爷询问准备在哪里开酒楼,是否可以同时在几个地方进行,直接把沁丰楼做成一个有名的商号,当然这需要陈家来提供合适的地方,还有寻找合适的铺子和楼房来建造改造酒楼。

    陈老爷之前在心里想了两个附近的县城,听到方天龙这话,倒是也心动了起来,之前有一些地方的商行生意出了些问题,陈老爷就在想着是否要收缩商行,改投入酒楼行业了,只是之前没做过,所以才先用沁丰楼来做试探。

    现在沁丰楼已经成功了,陈家也会同意陈老爷的新决定的,不过方天龙说的也不错,要做就直接做大一些,可以把附近合适的地方都同时进行,只是这样一来需要投入的金钱就要多一些,还得看有没有足够的银钱,然后还要先同时寻找合适的铺子或者买下可以直接改造的酒楼的。

    这样一来倒是没那么快了,不过陈老爷先和方天龙说了可以按照他说的来办,先由陈老爷安排人,去陈家可以保证酒楼安稳经营的地方,同时寻找合适的铺子或者可以直接买下来的酒楼的,然后再禀报过来,和方天龙商量着决定了,再按照之前的合作,或者重新商量好了,就可以请方天龙看着来设计,再培养做特色菜肴的厨师出来,到时候也可以同时开业了。

    陈老爷说的是眼下能做的了,方天龙也知道这些事需要不少时间和金钱,不过有陈老爷这边去操办,速度不会太慢的,到时候提供好详细的地形图和当地的一些特色,方天龙就可以设计出比较有特色又不会让人觉得怪异的酒楼来了,如果离得近的也可以直接过去看看,然后再请建造行按照设计来建造或者改造就行了。

    至于特色菜肴,也不必再想新的了,直接用现在沁丰楼里的就行了,就是厨师方面,得看看在哪里找合适,毕竟如果从临商县找,再派到各地去,那总是会有人思念家乡,不过如果是卖身的,那也不敢做什么的,还得看看是否能找到合适的人选,不行的话还得去当地找人,只要能把人管住了,也不怕会泄露特色菜肴的菜谱。

    这事倒是比较后面才要做的了,要先等陈老爷这边确定好了,再一边商量一边去找人,不然太早了把人找回来,也是要等着酒楼开业了才有事做,学习特色菜肴,并不需要用太多时间,只是要把味道试到最好而已。

    这事就先说定了,方天龙请陈老爷可以安排下去了,他这边没什么问题,而且已经有沁丰楼这个例子在了,之后就是一些细节方面需要商量了,都是很简单的事,以陈老爷和方天龙的关系,也不会出现什么商量不妥的事情了。

    陈老爷笑着点头表示同意,这事他会交代下去的,基本上是没什么问题,只是需要确定好地方和寻找合适的场所,先预祝和方天龙合作愉快,方天龙笑着回答肯定是愉快的,期待和陈老爷的新合作。