032 不知叁大爷找我，有何贵干？
“滋啦！”
看着大块的厚切雪花牛排，在滚烫的黄油中慢慢变熟。
手拿不锈钢食品夹的吴怀仁，忍不住深吸一口气，然后露出惬意的神情。
高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式！
所以他在做好充当厕所的小木屋后，就先去水池边打了一桶水过来，在这里简单的用凉水跟肥皂冲了凉，洗了个澡。
之后，他换上新的短裤跟背心，决定简单的吃个生煎牛排，填饱饥饿的肚子。
正好，他炉灶都弄好了，可以顺便试一试这个系统出品的多功能炉灶的性能。
在炉灶里放好引火的旧报纸跟剩余木板，再放进系统出品的高品质无烟蜂窝煤。
火起之后，放上系统出品的熟铁平底锅。
等锅烧热，再放上几块系统出品的AA级黄油。
黄油彻底融化，并升高温度后，此时就可以直接加入新鲜的雪花牛肉排，直接生煎。
系统出品的雪花牛肉不但色泽鲜艳，而且拿出来的时候，肉还在动，明显是刚宰杀的。
当然，系统给的奖品，不太可能是等吴怀仁需要的时候现杀。
应该是系统商城的储物栏中，也跟自己的个人随身空间类似，具有时间暂停的功能。
如此一来，新鲜的牛肉被收入商城后，才能保持最初的状态。
这个功能还真是强大，至少生鲜类的品质，是绝对有保障了。
而且像这种系统出品的新鲜牛肉，也不用担心寄生虫，不需要全熟。
所以，吴怀仁决定只把两面煎一下，搞个五成熟就可以了。
这种牛肉，五成熟是最好吃的。
感觉差不多了之后，吴怀仁再学着撒盐哥的样子，用手撒上玫瑰盐跟黑胡椒。
这样一来，就可以吃了。
美滋滋的用不锈钢食品夹，夹起油汪汪的牛排，放入纯白透光的骨质瓷浅盘中。
把刚煎好的牛排端回餐桌，再拿一颗黄柠檬，切开，往上面挤点新鲜的柠檬汁。
然后在留声机上正在播放的，钢琴伴奏版歌剧——《我的太阳》的伴奏中。
轻轻把餐巾铺在大腿上，拿起银质刀叉，准备开吃。
这顿饭很简单，却又不简单。
牛排是主菜。
柠檬水是饮品。
主食是他提前用萨奇埃森图基4号矿泉水，外加五常大米煮好的大米饭。
蔬菜水果缺了点，不过可以暂时用柠檬代替。
主要是吴怀仁回来后，就一直忙着装修房子，没来得及出去买菜。
系统之前奖励的东西呢，好是好，但一般的蔬菜水果却没有，最多给了个柠檬，那估计还是配菜用的。
好在，吴怀仁现在也不差钱了，等明天一早，他打算出去采购点蔬菜瓜果啥的。
虽然没有冰箱，但他有随身空间啊。
随身空间具备时间冻结的能力，这就是最好的冰箱啊。
至于现在，先凑合凑合吧。
唉，谁让他就是这么的低调，就是这么的朴实无华呢。
拿起刀叉，配合着切开一小块牛排。
用叉子叉住，送入嘴中。
嗯，不错！
虽然不能说是入口即化，但爽嫩滑口，香味四溢，好吃！
这特么比他前世吃过的牛排，强太多了。
果然，所谓的吃牛排，烹饪手法都是次要的，关键还是食材本身啊！
就在吴怀仁咀嚼着咽下口中牛肉，又喝了一口柠檬水，准备去切第二块牛肉，继续享用美食的时候。
突然咄咄咄的响起了一阵敲门声。
轻轻一皱眉，被打扰雅兴的吴怀仁扭头高喊：“谁啊？”
“吴同志在家吗？”外面响起一个老年男子的声音，“呵呵，我是这前院的叁大爷，有点事儿找你商量，能开开门吗？”
“叁大爷？”吴怀仁继续深深皱眉。
想了想后，吴怀仁放下银质刀叉，又拿起纯棉手帕擦擦嘴：“等一下！”
拿开餐巾站起身，吴怀仁没有立刻过去开门。
反倒是用手轻轻一抹，把牛排、米饭还有柠檬跟柠檬水之类的东西，全都收进随身空间。
如此一来，桌子上就干干净净。
不怪吴怀仁这么小心，实在是他这顿饭虽然自己觉得简单，可在外人眼中却太奢侈了。
银质刀叉跟瓷盘瓷碗这些倒好说，可以用旧货淘换的来应付。
米饭也勉强能说的过去。
但牛排就真没法说了。
现在都是困难时期，到处都缺肉。
连国家的很多高级的领导都带头不吃肉，其他各单位就更不用提了。
现在除了一些特殊单位跟特殊人物，一般单位都是吃不到肉的。
比如红星轧钢厂，这么大的一个国营工厂，去年就已经停发肉票了，且食堂也没有肉类供应了，甚至连鸡蛋都没有了。
平时工厂食堂的伙食，也就是提供一些豆腐加点食用油，来补充蛋白质跟油脂，就这，提供的都很少。
现在别说肉了，就连蔬菜和葱、姜、蒜这些，如今都属于国家二类商品，都要凭票限量供应。
蔬菜的供应标准，如今是每人每天供应鲜菜2两（100克）。
食油供应，此时按在京的正式户口发放，每人每月发放油票一张，凭此票可购食油三两，品种不限，基本就是豆油或者卫生油（菜籽油）。
吴怀仁现在没有京城正式户口，是发不到油票的。
好在他可以在工厂吃食堂。
但工厂食堂如今只供应一顿午餐，早餐跟晚餐，还是得他自己解决。
所说在私下里，各种肉票、粮票、油票、蔬菜票啥的，都能交易到。
什么肉蛋奶，什么食用油跟蔬菜，黑市里也能买到。
可这种事情是违法的，不能直接摆到台面上。
换言之，他在这偷偷大块吃牛肉的事情，一旦被人发现，并抓到实锤证据。
他大概率要被拉出去挨批！
叁大爷这人，虽说不算四合院里最坏的一个，可也不能说是个好人。
万一叁大爷看到他吃饭这么奢侈，万一起了嫉妒心，万一来个举报，那他可就惨了。
万一叁大爷再召集个全院大会，逼他交代清楚牛肉来源，那可就更惨了。
所以，小心为上，还是直接收入随身空间吧。
只可惜，东西能收进去，气味却收不掉了。
算了，大不了就死不承认，没证据，爱谁谁！
确定没问题了，尤其是确定桌面连点油星都没有后。
吴怀仁这才深吸一口气，径直走到门口。
刚要开门，忽然发现忘了什么。
扭头一看，发现留声机还在默默的播放《我的太阳》。
一拍额头，吴怀仁又几个箭步跑过去，迅速关了留声机。
关了留声机后，吴怀仁才重新来到门口打开门。
不过，他没有把门全开，只开了一个仅仅能容一人的缝。
这样一来，彼此可以看到彼此，但外人却很难看清房间里面的情况。
果然，开了个门缝后，堵在门口的吴怀仁就看到了站在门口的叁大爷。
跟印象中电视剧里长得有点出入，但基本相似。
至少都很瘦，还都戴眼镜。
其实他早就发现了，这里的人，跟他前世看过的电视剧里的演员，多少有些出入，也就八九分相似。
比如秦淮茹，这边的这位，明显比那个女演员更痩更年轻，胸怀更伟大。
这位叁大爷也是一样。
虽然大概一看有点像那个男演员，但也是身材更痩，面色更黄，脸上的光泽明显不如那个男演员。
就在吴怀仁开始审视打量叁大爷的时候。
叁大爷却先冲着吴怀仁微微一笑：“你就是新搬来的吴怀仁，吴同志吧？”
说是这么说，可叁大爷笑眯眯的眼神，却总往吴怀仁身后的房间里面飘。
果然，这是闻着肉味了。
“对，我就是吴怀仁。”吴怀仁干脆答应，“有事吗？”
“嗯，好香啊。”叁大爷抽了抽鼻子，吧嗒吧嗒嘴。
“你这是在里面煎牛肉，对吧？
而且刚刚我还听到有音乐？
那是……意大利的歌剧，我的太阳，对吧？
还不能是戏匣子，你这是唱片机，对吧？”
连续几个对吧，问的吴怀仁微微一皱眉。
他没有回答叁大爷的问话。
反而是干脆走出门，顺手关上门，断绝了他想顺势找机会进屋看看的念想。
哪怕他进去也看不到什么，但小心总没大错。
走出屋子关上门的吴怀仁。
立刻用身子挡在门前，面无表情不答反问：“我猜，您就是叁大爷吧？”
“对，我就是这院子的叁大爷。”咽了口唾沫的叁大爷笑着点点头。
“承蒙大家抬爱，这前院有点什么事儿啊，都喜欢找我。
然后我跟中院的壹大爷，后院的贰大爷，我们仨人主要负责这个四合院。
你刚搬过来，要有什么问题啊，随时可以来找我。
只要是力所能及的，我一准儿帮忙。”
“啊，久仰久仰。”吴怀仁面无表情的点点头，“不知叁大爷找我，有何贵干？”
叁大爷笑呵呵道：“啊，也没什么大事儿，就是……额，说来话长，咱就在这说？”
“就在这吧。”吴怀仁继续铁青着脸道。
“我初来乍到，啥也不懂，有什么事情，咱还是在这外面说吧，免得有人又说我是偷偷摸摸蝇营狗苟之辈！”
“哎呦，这，这都是误会！”叁大爷连忙笑道，“我都听我家那口子说了，这都是误会，误会啊！”
吴怀仁故意冷笑一声：“误会不误会的，人心隔肚皮，这谁能知道？
不过算了，事情都过去了，我不想再提，免得伤了和气。
叁大爷您如果还想说那个事儿，就请回吧！”
说到这，吴怀仁作势欲回。
“唉，别啊。”叁大爷连忙道，“别急着走，听我把话说完！”
看到吴怀仁停下脚步，叁大爷又道：“小吴同志啊，我知道你刚来就受了委屈，心情不好，有点情绪，我可以理解。
但是我觉得，大家街里街坊的，有些事儿吧，没必要较真。
都是一些小误会，说开了就得了，没必要上纲上线，也没必要把事情闹大。”
说到这，叁大爷下意识回头看了看，看到不远处还有几个邻居在往这边看，尤其是自己的儿子女儿也都眼巴巴的看向这边后。
他立刻皱了皱眉，知道都是闻着肉味跟米味了。
眼珠转了转后，叁大爷这才回过头，压低声音对吴怀仁道：
“小吴同志，其实你做的那些事情虽然巧妙，但瞒得过别人，瞒不过我。
我还知道，你只是出了点小意外，想息事宁人，别再出事儿。
你也不想真的把事情闹大，真的闹去派出所，最后闹的不可收拾，对吧？
所以我……这里人多眼杂，咱还是进去说吧。”
听了这番话，吴怀仁面色不变，先看了看院子里那些一直在望向这边的邻居们。
再看看自己跟前那一脸微笑的叁大爷。
沉吟一下后，吴怀仁点点头。
“那好，叁大爷请进。”
看着大块的厚切雪花牛排，在滚烫的黄油中慢慢变熟。
手拿不锈钢食品夹的吴怀仁，忍不住深吸一口气，然后露出惬意的神情。
高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式！
所以他在做好充当厕所的小木屋后，就先去水池边打了一桶水过来，在这里简单的用凉水跟肥皂冲了凉，洗了个澡。
之后，他换上新的短裤跟背心，决定简单的吃个生煎牛排，填饱饥饿的肚子。
正好，他炉灶都弄好了，可以顺便试一试这个系统出品的多功能炉灶的性能。
在炉灶里放好引火的旧报纸跟剩余木板，再放进系统出品的高品质无烟蜂窝煤。
火起之后，放上系统出品的熟铁平底锅。
等锅烧热，再放上几块系统出品的AA级黄油。
黄油彻底融化，并升高温度后，此时就可以直接加入新鲜的雪花牛肉排，直接生煎。
系统出品的雪花牛肉不但色泽鲜艳，而且拿出来的时候，肉还在动，明显是刚宰杀的。
当然，系统给的奖品，不太可能是等吴怀仁需要的时候现杀。
应该是系统商城的储物栏中，也跟自己的个人随身空间类似，具有时间暂停的功能。
如此一来，新鲜的牛肉被收入商城后，才能保持最初的状态。
这个功能还真是强大，至少生鲜类的品质，是绝对有保障了。
而且像这种系统出品的新鲜牛肉，也不用担心寄生虫，不需要全熟。
所以，吴怀仁决定只把两面煎一下，搞个五成熟就可以了。
这种牛肉，五成熟是最好吃的。
感觉差不多了之后，吴怀仁再学着撒盐哥的样子，用手撒上玫瑰盐跟黑胡椒。
这样一来，就可以吃了。
美滋滋的用不锈钢食品夹，夹起油汪汪的牛排，放入纯白透光的骨质瓷浅盘中。
把刚煎好的牛排端回餐桌，再拿一颗黄柠檬，切开，往上面挤点新鲜的柠檬汁。
然后在留声机上正在播放的，钢琴伴奏版歌剧——《我的太阳》的伴奏中。
轻轻把餐巾铺在大腿上，拿起银质刀叉，准备开吃。
这顿饭很简单，却又不简单。
牛排是主菜。
柠檬水是饮品。
主食是他提前用萨奇埃森图基4号矿泉水，外加五常大米煮好的大米饭。
蔬菜水果缺了点，不过可以暂时用柠檬代替。
主要是吴怀仁回来后，就一直忙着装修房子，没来得及出去买菜。
系统之前奖励的东西呢，好是好，但一般的蔬菜水果却没有，最多给了个柠檬，那估计还是配菜用的。
好在，吴怀仁现在也不差钱了，等明天一早，他打算出去采购点蔬菜瓜果啥的。
虽然没有冰箱，但他有随身空间啊。
随身空间具备时间冻结的能力，这就是最好的冰箱啊。
至于现在，先凑合凑合吧。
唉，谁让他就是这么的低调，就是这么的朴实无华呢。
拿起刀叉，配合着切开一小块牛排。
用叉子叉住，送入嘴中。
嗯，不错！
虽然不能说是入口即化，但爽嫩滑口，香味四溢，好吃！
这特么比他前世吃过的牛排，强太多了。
果然，所谓的吃牛排，烹饪手法都是次要的，关键还是食材本身啊！
就在吴怀仁咀嚼着咽下口中牛肉，又喝了一口柠檬水，准备去切第二块牛肉，继续享用美食的时候。
突然咄咄咄的响起了一阵敲门声。
轻轻一皱眉，被打扰雅兴的吴怀仁扭头高喊：“谁啊？”
“吴同志在家吗？”外面响起一个老年男子的声音，“呵呵，我是这前院的叁大爷，有点事儿找你商量，能开开门吗？”
“叁大爷？”吴怀仁继续深深皱眉。
想了想后，吴怀仁放下银质刀叉，又拿起纯棉手帕擦擦嘴：“等一下！”
拿开餐巾站起身，吴怀仁没有立刻过去开门。
反倒是用手轻轻一抹，把牛排、米饭还有柠檬跟柠檬水之类的东西，全都收进随身空间。
如此一来，桌子上就干干净净。
不怪吴怀仁这么小心，实在是他这顿饭虽然自己觉得简单，可在外人眼中却太奢侈了。
银质刀叉跟瓷盘瓷碗这些倒好说，可以用旧货淘换的来应付。
米饭也勉强能说的过去。
但牛排就真没法说了。
现在都是困难时期，到处都缺肉。
连国家的很多高级的领导都带头不吃肉，其他各单位就更不用提了。
现在除了一些特殊单位跟特殊人物，一般单位都是吃不到肉的。
比如红星轧钢厂，这么大的一个国营工厂，去年就已经停发肉票了，且食堂也没有肉类供应了，甚至连鸡蛋都没有了。
平时工厂食堂的伙食，也就是提供一些豆腐加点食用油，来补充蛋白质跟油脂，就这，提供的都很少。
现在别说肉了，就连蔬菜和葱、姜、蒜这些，如今都属于国家二类商品，都要凭票限量供应。
蔬菜的供应标准，如今是每人每天供应鲜菜2两（100克）。
食油供应，此时按在京的正式户口发放，每人每月发放油票一张，凭此票可购食油三两，品种不限，基本就是豆油或者卫生油（菜籽油）。
吴怀仁现在没有京城正式户口，是发不到油票的。
好在他可以在工厂吃食堂。
但工厂食堂如今只供应一顿午餐，早餐跟晚餐，还是得他自己解决。
所说在私下里，各种肉票、粮票、油票、蔬菜票啥的，都能交易到。
什么肉蛋奶，什么食用油跟蔬菜，黑市里也能买到。
可这种事情是违法的，不能直接摆到台面上。
换言之，他在这偷偷大块吃牛肉的事情，一旦被人发现，并抓到实锤证据。
他大概率要被拉出去挨批！
叁大爷这人，虽说不算四合院里最坏的一个，可也不能说是个好人。
万一叁大爷看到他吃饭这么奢侈，万一起了嫉妒心，万一来个举报，那他可就惨了。
万一叁大爷再召集个全院大会，逼他交代清楚牛肉来源，那可就更惨了。
所以，小心为上，还是直接收入随身空间吧。
只可惜，东西能收进去，气味却收不掉了。
算了，大不了就死不承认，没证据，爱谁谁！
确定没问题了，尤其是确定桌面连点油星都没有后。
吴怀仁这才深吸一口气，径直走到门口。
刚要开门，忽然发现忘了什么。
扭头一看，发现留声机还在默默的播放《我的太阳》。
一拍额头，吴怀仁又几个箭步跑过去，迅速关了留声机。
关了留声机后，吴怀仁才重新来到门口打开门。
不过，他没有把门全开，只开了一个仅仅能容一人的缝。
这样一来，彼此可以看到彼此，但外人却很难看清房间里面的情况。
果然，开了个门缝后，堵在门口的吴怀仁就看到了站在门口的叁大爷。
跟印象中电视剧里长得有点出入，但基本相似。
至少都很瘦，还都戴眼镜。
其实他早就发现了，这里的人，跟他前世看过的电视剧里的演员，多少有些出入，也就八九分相似。
比如秦淮茹，这边的这位，明显比那个女演员更痩更年轻，胸怀更伟大。
这位叁大爷也是一样。
虽然大概一看有点像那个男演员，但也是身材更痩，面色更黄，脸上的光泽明显不如那个男演员。
就在吴怀仁开始审视打量叁大爷的时候。
叁大爷却先冲着吴怀仁微微一笑：“你就是新搬来的吴怀仁，吴同志吧？”
说是这么说，可叁大爷笑眯眯的眼神，却总往吴怀仁身后的房间里面飘。
果然，这是闻着肉味了。
“对，我就是吴怀仁。”吴怀仁干脆答应，“有事吗？”
“嗯，好香啊。”叁大爷抽了抽鼻子，吧嗒吧嗒嘴。
“你这是在里面煎牛肉，对吧？
而且刚刚我还听到有音乐？
那是……意大利的歌剧，我的太阳，对吧？
还不能是戏匣子，你这是唱片机，对吧？”
连续几个对吧，问的吴怀仁微微一皱眉。
他没有回答叁大爷的问话。
反而是干脆走出门，顺手关上门，断绝了他想顺势找机会进屋看看的念想。
哪怕他进去也看不到什么，但小心总没大错。
走出屋子关上门的吴怀仁。
立刻用身子挡在门前，面无表情不答反问：“我猜，您就是叁大爷吧？”
“对，我就是这院子的叁大爷。”咽了口唾沫的叁大爷笑着点点头。
“承蒙大家抬爱，这前院有点什么事儿啊，都喜欢找我。
然后我跟中院的壹大爷，后院的贰大爷，我们仨人主要负责这个四合院。
你刚搬过来，要有什么问题啊，随时可以来找我。
只要是力所能及的，我一准儿帮忙。”
“啊，久仰久仰。”吴怀仁面无表情的点点头，“不知叁大爷找我，有何贵干？”
叁大爷笑呵呵道：“啊，也没什么大事儿，就是……额，说来话长，咱就在这说？”
“就在这吧。”吴怀仁继续铁青着脸道。
“我初来乍到，啥也不懂，有什么事情，咱还是在这外面说吧，免得有人又说我是偷偷摸摸蝇营狗苟之辈！”
“哎呦，这，这都是误会！”叁大爷连忙笑道，“我都听我家那口子说了，这都是误会，误会啊！”
吴怀仁故意冷笑一声：“误会不误会的，人心隔肚皮，这谁能知道？
不过算了，事情都过去了，我不想再提，免得伤了和气。
叁大爷您如果还想说那个事儿，就请回吧！”
说到这，吴怀仁作势欲回。
“唉，别啊。”叁大爷连忙道，“别急着走，听我把话说完！”
看到吴怀仁停下脚步，叁大爷又道：“小吴同志啊，我知道你刚来就受了委屈，心情不好，有点情绪，我可以理解。
但是我觉得，大家街里街坊的，有些事儿吧，没必要较真。
都是一些小误会，说开了就得了，没必要上纲上线，也没必要把事情闹大。”
说到这，叁大爷下意识回头看了看，看到不远处还有几个邻居在往这边看，尤其是自己的儿子女儿也都眼巴巴的看向这边后。
他立刻皱了皱眉，知道都是闻着肉味跟米味了。
眼珠转了转后，叁大爷这才回过头，压低声音对吴怀仁道：
“小吴同志，其实你做的那些事情虽然巧妙，但瞒得过别人，瞒不过我。
我还知道，你只是出了点小意外，想息事宁人，别再出事儿。
你也不想真的把事情闹大，真的闹去派出所，最后闹的不可收拾，对吧？
所以我……这里人多眼杂，咱还是进去说吧。”
听了这番话，吴怀仁面色不变，先看了看院子里那些一直在望向这边的邻居们。
再看看自己跟前那一脸微笑的叁大爷。
沉吟一下后，吴怀仁点点头。
“那好，叁大爷请进。”
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