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第四十九章 薯条与拔丝地瓜

    看来这老头又想吃东西啦,李一欢连忙陪着笑说道:“前辈,并非晚辈不给前辈做好吃的,只是巧妇难为无米之炊啊。”

    “巧妇难为无米之炊?那这些红薯是干什么的,难道真的让老夫看的吗?”老者用手拨拉了几下地上那些红薯没好气地说道。

    “别急嘛,前辈,你误会我的意思了,这些红薯当然是用来吃的啦。只不过我要做的这道美食需要用得着锅和红糖,还要用一些油。你看咱们现在什么都没有,可怎么做啊。”李一欢一脸的无奈。

    “锅好办,我这儿虽然没有,可是皮囊那儿有一个,直接让他给咱送过来不就行啦。只是不知道几百年没有用了,不知道锈掉没有。至于这油和糖嘛,也好说,山里有大豆芝麻,鼓捣鼓捣总能弄出来吧。”老者一脸焦急,恐怕李一欢不会为他做这美食似的。

    看来老人家确实是想吃这道美食,李一欢也不再推诿,点了点头,准备去采些大豆和甜菜。可是还没等他行动,却见老者飘然而起,嘴里还念念有词,看来应该是在念咒语,让皮囊送锅子来。

    正当李一欢看着老者施法的时候,忽然老者化为一道闪电飘然而去,半空中还留下他一句:“小娃娃,你站在此地不要动,老夫去去就来。芝麻,大豆和甜菜,包在我身上。”

    过了一会儿,李一欢看见一个身影缓慢地朝这边走来,手里好像还拎着一些东西,不消说来者正是皮囊。

    李一欢赶忙走过去,才发现皮囊手里除了一口锅外,还有一把刀,一把勺子,几双不知道用什么金属制作而成的筷子。他从皮囊手里接过来锅子,这口锅也不知道用什么金属做成的,非但没有像老者担忧的那样锈掉,反而里里外外都光滑的很,好像每天都有人在使用似的。

    皮囊对着李一欢裂开大嘴,再次漏出他那用草编制而成的牙齿,吓得李一欢一个趔趄。不过李一欢虽然知道了这皮囊是由人制作而成的,可也知道如果没有相应的法术操作的话,皮囊也不会主动攻击自己,所以就大着胆子观察起他来。

    这个皮囊也是白发白须,不过不同的是,它的额头上却有许多皱纹,想必被制作成皮囊之时,年龄已经很大了。

    一人一皮囊,一前一后慢慢地走在极境地之内,一会儿就来到了堆放红薯的地方。到了那儿之后,皮囊的躯干及四肢又慢慢地收缩起来,不大一会儿的工夫就如同一个风筝一样飘荡起来了。

    李一欢看着皮囊的变化,知道这是他完成任务之后又回归本性了,也不惊讶。将他留在此地,自己则提着皮囊拎来的东西走到泉水边,里里外外刷了起来。

    洗刷完毕,李一欢发现老者也已经等在红薯旁了,原先红薯旁边的空地上还多了一些东西,那应该是老者采回来的大豆和甜菜吧。

    走进之后,李一欢才发现,地上除了大量的大豆和甜菜之外,还有一些芋头、土豆,此外还有几个不知道装着什么东西的葫芦。

    “小子,你看看老夫弄来的这些东西怎么样,”老者指着地上的一堆食物说道,“老夫刚才取大豆与甜菜的时候,忽然想到咱们要做的是红薯,而土豆和芋头基本上与红薯差不多,那何不多做几样呢,是不是。你看看,还有这个,这个东西就更妙了。”老者从地上拿起一个葫芦,打开口,稍微倾斜了一下,一种棕黄色的透明液体拉着丝儿从葫芦口流淌下来,然后他赶忙盖上葫芦盖,嘴里念叨着,“小子,这可是好东西啊。”

    李一欢一眼就认出了那棕黄色的透明液体,那是蜂蜜。他虽然不喜欢吃蜂蜜,但仍旧装出一副惊喜之色,道:“哇,原来是美容养颜,深受中老年人喜欢的蜂蜜啊!”

    老者还以为这小娃娃也喜欢吃蜂蜜似的,赶忙把地上的葫芦往自己身边一览,只留下一个小的在地上:“小子,好吃归好吃,不过这些都是我的,那一个是你的。”惹得李一欢既好气又好笑。

    锅子有了,食材也有了,可是李一欢又犯起难来,他只会做饭炒菜,却不懂榨油制糖的工艺。

    正当李一欢一脸愁容,无处下手的时候,忽然老者拎起了大豆和甜菜,嘀咕着:“榨油制糖,是我的老本行,好久没做了,今天练练手吧。”所谓一通百通,老者之前是个江湖郎中,既然懂得药材的炮制,那榨油制糖也懂个七八分。

    果然不出所料,不出一会儿,原本圆圆的大豆就变成了清黄透亮的大豆油,甜菜汁在锅子里熬制得也差不多了。李一欢发现会法术真的不错,单说生火这一条就比自己那钻木取火快得多。

    老者制糖和榨油的时候,李一欢和皮囊他俩将地上的食材都搬到泉水边洗了一遍,然后将芋头、红薯切成一厘米长,一厘米宽的小块备用,而土豆,李一欢则直接将它们中的一半给埋在火堆边的热灰里了。

    一切都准备就绪,老者那边的糖熬得也差不多了,李一欢用一根筷子在锅里沾了一下,然后轻轻提上来,一条又细又长的糖丝儿黏在筷子上,拖得很长。这时候李一欢将洗好的芋头、红薯一股脑儿地倒在锅里,然后不停地来回搅拌着。

    等到所有的芋头和红薯都均匀地覆盖上一层糖衣之后,李一欢一边让老者将火熄灭,一边将做好的食物放在一块早就收拾干净的石头上。

    火熄灭之后,李一欢又将火堆里土豆扒拉出来,均匀地排成一排。

    老者看着李一欢做好的东西,迫不及待地伸手去拿,可是手刚伸出来就被李一欢一筷子打回来了。

    “哼,你小子肯定是做得不好吃,怕老夫发现吧。”

    李一欢苦笑了几声,挂着一副无奈的表情:“前辈,晚辈做的这道菜叫做拔丝地瓜,现在吃烫嘴,凉了吃粘牙,不热不凉的时候吃才是最好的。再说了别急啊,还没做完呢,做完了一起吃啊。生火~”李一欢故意拖长声音,将生火二字说的极重。

    李一欢将锅子刷干净,重新架在木柴堆上,然后将余下的土豆切成小拇指粗细差的长条。老者手指在木柴上轻轻一点,一缕火苗就烧起来了。

    待锅子烧热之后,李一欢将大豆油倒在锅里,等到豆油热的开始冒烟的时候,他将土豆条一根一根地放进锅里,湿湿的土豆条淹没进热油之后,发出滋啦滋啦的声音,只一会儿就漂浮在油面上了。等到所有的土豆条都浮上来之后,李一欢用一个树枝做成的笊篱将它们全部捞起来,也倒在大石头上。

    “大功告成,今天的饭就做好啦,前辈,请您先吃第一口。”李一欢嘴上客气,手却极不客气地捏起一根薯条放在了嘴里,咬一口嘎嘣脆,那味道实在是美极了。

    老者学着李一欢的样子拿起一根薯条,刚想放入口中,却又被李一欢给制止住了。正当他要发火的时候,李一欢把蜂蜜拿了出来:“前辈,薯条和蜂蜜更配哦~”

    老者接过蜂蜜压下怒火,李一欢看着他将薯条沾了几下蜂蜜,然后放进嘴里,慢慢地咀嚼着。忽然老者的脸变得通红,整个身子飘然而起,然后迅速落下,双手对着地上的一块石头猛然击去,“砰”的一声,石头应声而碎了。

    李一欢不知道究竟发生了什么事,顿时吓得脸色铁青,手里的薯条掉在了地上。

    “实在是太好吃啦,太好吃啦,太好吃啦,重要的事情我一定要说三遍!老夫还从来没吃过这么好吃的土豆。”老者飞到放有薯条的石头上,抓起一把薯条,撒上蜂蜜放在嘴里再次细细地品尝起来。

    品尝着美味,他的脚不由自主地后退几步,“实在是太好吃啦,土豆的外皮的酥脆,配上蜂蜜的香甜,咬进嘴里转变成软糯,不仅让老夫想起来妈妈的灶台,姥姥的厨房,奶奶的煎饼铛。小子,你做的这炸土豆叫什么啊。”老者激动无比,眼眶里仿佛有晶亮的东西要掉下来了。

    “前辈,这东西叫做薯条。”李一欢看着老者激动地反映,伸手又拿起一根薯条也细细地品尝起来。这玩意儿吃起来也没有多好吃啊,比起自己上辈子在汉堡店吃过炸薯条差多了。

    “什么?薯条,这么好吃的东西,配上这么一个好听的名字,实在是妙极,妙极啊!”老者的语气里依然带着几分激动。

    “前辈,何必这么激动,只不过是普通的薯条罢了,请前辈再尝尝这个东西。”李一欢拿起一块拔丝红薯放在嘴里,甜丝丝的味道瞬间充满了嘴巴,一种幸福感油然而生,从头到脚,又从脚到头,整个把李一欢给包裹住了,脸上情不自禁地浮现出一丝甜甜的微笑。