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福寿双全-15

    再拿十个田螺肉和猪骨放在热水里焯下,清洗干净。最后将猪骨螺肉海底椰片放在瓦罐里,加姜片加水,在灶上炖两个小时,起锅的时候加点盐调味就可以了。

    甜汤就很简单了,将洗净的莲子、百合加上海底椰片冰糖一起放在瓦罐里炖一个小时,就行了。

    有了汤,再烧几个菜就可以了。想了想,去后院的菜园摘了四季豆,空心菜,辣椒,黄瓜。烧个黄瓜炒蛋,蒜蓉空心菜,干煸四季豆,辣椒炒田螺肉,红烧五花肉。

    看着这些家常菜,突然觉得应该喝点酒。可家里没有酒,也许可以跟陶爻学学酿酒,起码把山谷里的水果都酿成酒,乔木沉思着。

    “爹爹,我下学了。”大山在门口喊了声。

    “现在的课难不难?先生布置的课业能完成吗?”乔木随口问道。

    “还可以吧,都是爹爹讲过的。”大山想想回道。

    “嗯,等你到了十二岁,就去试试考个秀才。”乔木对科举不甚上心,考个功名见官不跪就行了,也不是非要走官场。

    自然,这是因为这方世界官民地位并非像明清那般有巨大差距,更像十八世界的欧罗巴。

    大山赞同的点点头:“我一定能考中秀才。将来还要考进士呢。对了,爹,今天有什么好吃的?”对于老爹热爱研究美食,他十分赞同,相信弟弟妹妹一样。

    “海底椰!”小山和小花异口同声的说。

    大山看到有新奇的东西吃,好奇的敲敲椰子壳,硬梆梆的,不用灵力,很难打开。

    “试试果汁,弟弟妹妹给你留着呢。”乔木让大山去喝果汁。

    “好喝吗?”

    “好喝,很香醇。”大山喜滋滋的说。

    “待会给你大山叔、秦大夫、陶爻哥哥家各送一个,我把吃法都写在纸上了,一起带过去。”乔木交代大山。

    别看海底椰很重,可对于已经修炼一段时间的大山不过小菜一碟。

    灶房里汤水香味一阵阵飘出来,馋的孩子们直流口水。等啊等,总算在大家伙等不下去的时候煲好了。

    把饭菜汤端到院子里井边的葡萄架下,乔木给每人盛了碗汤。

    孩子们迫不及待的拿起汤匙,舀起一勺,就急切地往嘴巴里送。

    “注意烫啊。”乔木提醒说。

    “爹爹,我给秦伯秦婶也送点去。”大山说。

    想到家里的两个老仆,乔木怪不好意思的,秦伯秦婶不和他们一起吃,只有乔木不在家的时候才给孩子们做饭。再加上乔木十天里有九天半都在家里,很宅,两个老人住前院又省心,所以常常被乔木忽视,还好有什么事大山会提醒。反正,大山在乔木有意无意的放纵和引导下越来越向“管家公”看齐。

    酒足饭饱后,摸着肚子,乔木想着还要从哪里改善生活,提高生活品质。

    想到要酿酒,便从镇上订了三十斤装的坛子、五斤装的瓶子各一百个和一百斤糖。

    本想向陶爻请教,可一想人家是开酒坊的,实在没法开口,只能按照前世网上的方子酿制。

    等孩子们都去了学堂,乔木把所有的坛子瓶子洗干净,装到空间里,去了山谷秘境。

    将秘境果林成熟的果实摘下来放到潭水边,洗净去核,用灵力将果实粉碎,一层果肉一层糖,把酒坛装个八分满,并在各个酒坛上贴上酒的名称,有荔枝酒、葡萄酒、梨酒、苹果酒、枇杷酒、樱桃酒、百果酒等。还用花瓣酿了菊花酒、桃花酒。

    看到果子还剩不少,全做了果酱。

    完工后,将三分之一的酒埋在潭水边,三分之一的酒放在新建的木屋里,剩下的放家里。果酱全放空间仓库里保鲜。

    空间仓库是上次乔木突破到二层高阶的时候出现的,设置了时间空间阵法,既能放很多东西,还能保鲜,不用担心多打猎物吃不完会坏掉,比冰箱还好用。

    乔木是个闲不住的,看到各色鲜花开的绚丽,觉得浪费。又采了菊花烘干,还把茉莉花、兰花窨茶。其他花也没浪费,同样采了不少,烘干后,有留着做点心的,有做蜜饯的,有装香囊的,有装枕头的,各种花式用法。

    药园里成熟的药材也一一采摘好,按照炼丹玉简里的方法炮制的炮制掉,要新鲜使用的装在玉盒里放在空间仓库。

    这样忙忙碌碌了十天,才算收拾妥当,没有浪费一点收获。

    转眼夏天过去,金风吹黄了稻穗,沉甸甸的像是压弯腰了腰,一年好时节款款到来。

    村里人也跟着忙碌起来,开始收庄稼,不管是水稻、大豆、玉米还是番薯,收获都高于往年。

    丰收的喜悦绽放在青山村每个村民的脸上,连不懂事的孩子也跟着笑闹。

    乔木也把后院种的花生、绿豆、赤豆、大豆、山药、芝麻、豌豆收了,种的不多,就是留给自家吃的。

    花生可以油炸,可以盐煮,可以做鱼皮花生,可以煲猪脚汤,乔木一直爱吃。

    绿豆夏天煮汤用来清热解毒,冬天发豆芽,家里要常备。

    赤豆做豆沙,不光可以做点心,还可以做甜品。

    大豆更不用说了,不仅仅可以肥田,还可以做豆浆、豆腐、豆皮,冬天发豆芽。

    山药用处同样不少,做点心,煲汤,健脾益气,样样少不了。

    芝麻可以做芝麻酱,芝麻油,很多点心都用的上。

    还有豌豆,嫩芽可以清炒,可以烧汤,还可以吃火锅。

    这些杂粮收好,在秦伯秦婶的帮助下,又种上白菜,白萝卜,胡萝卜,菠菜,油菜,包菜,莴笋,蚕豆等菜。

    秋收是忙碌的,但丰收的喜悦不可取代。

    在帮大牛家收好庄稼后,对于乔木来说,秋就忙完了。

    秋忙过后是养身补膘的时候,把做好的果酱果酒送给交好的几家,让他们尝尝鲜。

    这个时候,山里的野果同样也熟了,村里的孩子吵闹着要跟大人去山里拾秋,捡板栗,拾核桃,打橄榄,摘野果。

    学堂农忙的时候放了假,孩子们早就玩野了,一个个晒的乌溜溜的,不过很壮实。

    果酱果酒都很受欢迎,几家人还都到乔木家里学习做法,乔木也不藏私,仔仔细细、耐耐心心的教了几遍,等他们都学会了才算完事。而这个时候已经入冬了。