第三十七章 品鉴
孟真把自己从河边收来的一部分田螺拿回家，把田螺放到盆里，倒上清水，然后点上些香油，让田螺把壳里污物都吐出来。不到一个小时，盆里的水面上漂浮着一些黑乎乎的东西。如此反复操作几次，直到田螺完全清洗干净。
由于炒田螺的时候，它的壳上有盖子，虽然加了香油后，有些田螺的盖儿会脱落，但是绝大多数的还是顽强的呆在壳上。这样炒的时候，滋味就进不去。
孟老爸戴着老花镜，坐在石凳上，拿着一把剪刀，把田螺的底部挨个剪开，“看了吧，这样滋味就都进去啦。也就是自己吃吧，人家外面卖的可就没有这么仔细。”
孟真也拿了个剪刀，跟着老爸学，把田螺剪去底部的角：“爸，今天怎么没去村委会下棋呀？”
每天下午和傍晚，老爸都会去找孟村长下棋，今天她拿了田螺回来，却看到老爸和韩姨在院子乘凉。
“不是要盖度假村了吗？小孟忙着呢，整天不见人影，不是跑区里，就是陪开发商去工地，哪有闲工夫下棋呀！”
“哦，陈雪也在市区看到他们的宣传广告了，好像拍得还不错呢！”
孟村长谈成了项目，估计正春风得意呢，瞧这势头，一点都没有之前的颓废，而是像打了兴奋剂一样。
“嗯，好像就是在原来废弃的野味馆建的，庄里的老人都很担心呢，那个地方可不是吉利的地段！”来了这些日子，孟庆亮也听说了不少庄里的传奇故事。
“咦，孟村长没有提醒吗？”她承包荒地的时候，孟村长还提醒来着。难道太想促成这个项目，而没有提醒人家？！应该不会吧！
“怎么没提醒！可是人家老板不信呀，说什么自己又不是开野味馆的，也不喜欢吃刺猬，他们把大山最美的一面展现给世人，山上的‘大仙’们应该会感激才是！”
“呵呵，这人说话挺拽的，还最美的一面呢，都不知道他们是怎么策划的，开发也不挑个好地方！”
“就是呀！”韩春艳端着一盘洗好的草莓从屋里屋里，看他们两个都占着手，就一人给喂了一个。一起住得久了，彼此之间也亲昵了不少，虽然感情不会马上变的多亲热，至少看起来越来越像一家人。
第二天中午，除了几个家常的菜，还添了一道爆炒田螺。这道菜是孟真亲自做的，自从家里请了阿姨，她已经很少下厨了。
热好油，把切好的姜块、葱段、干辣椒丝一起放到油锅里爆炒，迅速煸炒几下，然后放入洗好去了底角的田螺，倒上酱油、盐、料酒，接着翻炒几下，盖上锅盖。
“好吃，嘶，辣，但是够味儿！”
一大盆的田螺放在石桌的中间，除了韩春艳，孟真他们三个一人拿着一根牙签，不住的吃着。不一会儿，每个人嘴角和手上都是油乎乎的，虽然被辣的直吸气，但是还是不住嘴的吃。
“恩恩，还是爸爸的办法好，把田螺绞开，也不用焖了，滋味都进去了！”
孟真也不顾形象的吃着，她吃饭前让郑健去烧烤摊打了几杯扎啤，除了老爸和弟弟，她自己也倒了一杯，吃几个田螺，再喝上一口啤酒，啧啧，爽呆了！“那当然啦，虽然这个是野生的，但是咱们洗得干净，一点都不牙碜！”
几句话的功夫，每个人面前都堆了小山一样的田螺壳。
美美的吃了一顿，又喝了点啤酒，平时酒量极差的孟真有点头晕，就歪在院子里的吊床里睡了起来，直到下午人家王志行来取送的货，她才抹着口水打着呵欠出来……
周六一早，孟真惦记着去英雄山市场“淘宝”，起了大早，简单梳洗下就开车进了市区。按照她在网上查的地址，来到英雄山，一到地方才知道，自己来的还不算早，市场一边都有晨练结束的老人下山。
她把车停好，然后顺着人流上山。沿途都摆放着各色的小摊，有卖金鱼的、有卖旧书画的，还有卖古玩的，小摊上放着一两个沾着泥土的“古代”器皿，当街叫卖。她不禁好奇的看着，难道那里又发现古墓啦，怎么古玩满街都是。
听人家说故事一样说完某项古物的来源，孟真怎么看怎么都觉得不像真的。
“当然不是真的！”周日是他们网友约好品花的日子，孟真按斑竹规定的时间来到目的地，一栋位于南部的花园式别墅。进门的时候正好碰到一个熟悉的网友——“城市老农”，在某杂志社当记者。
他们因为水果结识，也因为水果熟悉，孟真觉得人家怎么说也是文化圈的人，估计对文化市场比较了解，就和他说起昨天在山上看到的古玩。
“都是假的么？”
她昨天还真看了不少，什么古人字画、铜钱、小鼎和玉器，形形色色的，品种很全。自打玉镯发生奇变之后，她对这些古物都怀着近乎敬畏的感觉。也许，她的玉镯不是偶然的。
“有真有假吧，但是目前就我观察，真的很少。所以，去那里淘东西，要有眼力，捡漏嘛，靠得可不是运气，而是眼光和学识！”
“嗯，还好，我只是淘了些花草，要不然很可能被人当冤大头给宰一刀。”
关键是她也没钱，昨天要不是那个人要价太高，自己兜里的钱又不多，她或许就把那个翡翠镯子买了下来。
“哦，都淘了些什么？我也好久没去逛了，不知道最近有没有好玩意儿呢！”
“呵呵，我现在只能算是养花的初期吧，也分不清什么好品种，看着好看就弄了不少，好像里面也有一株兰花呢！”
孟真不好意思的说着，她是淘了不少，但是都是人家丢到不要的“垃圾”。她弄回来后，种到庄园里，今天出门的时候看了看，都活了过来，其中一盆还开了花，看花型和枝叶，她感觉像是兰花。
“兰花？！什么品种的呀？”
不知不觉间，两个人已经进了主人的家里，屋里已经聚集了众多网友，好几个人都围着一盆花，不住的品鉴着。
“呵呵，我还不确定，咱们先去看看这株‘极品’兰花吧！”见识过顶级的“素冠荷鼎”后，孟真不知道还有什么兰花可以成为极品。
“……不错，从形、色、香几方面看，这是株极品的蕙兰呀！”
“恩恩，一般一从蕙兰有三到四支花箭，这株兰花竟然有五支花箭，而且每支花箭上都开了近十六七朵花，花色素雅，香气悠然！”
“关键是，一般蕙兰是十月份开花，可是这株花竟然在八月底就盛开，而且花型还是少见的梅花状的，极品呀！”
“对呀，对呀……”
众人仔细的观察着，一边发出啧啧的感叹。
主人是一个财经大学的老师，除了教书，好像还在某企业担任顾问，所以有相当的实力养兰花。这株兰是她在福建淘来的，当时花了她不少钱，现在看来，物超所值！“原来这就是蕙兰呀，我那盆花好像也是这样的叶子，不知道是不是蕙兰呢！”
孟真看了看众人称赞的花，她想起庄园里的那盆捡回来的花，好像也是这样的，但是花瓣不是很一样。
“哟，是‘孟家大妮’呀，怎么你也养了兰花？”
旁边有认识孟真的，就随意的问着。他们这些人几乎都是孟真网店的常客，知道她在郊区住，听说她种菜栽果树，可是没有听说她还养兰花呀。
兰花这个宝贝，说实话，真是个烧钱的东西，一般人还真伺候不起。
“呵呵，刚建了个花房，养了一点花。那盆兰花是我在花鸟市场淘的，我初次接触，所以不确定是什么兰花！看叶子，和这盆花差不多，但是花瓣像荷花，然后整个花朵有点像蝴蝶！”
不知道什么品种就买？放着别人身上不太可能，但是眼前这个“孟家大妮”有可能。在场的很多网友，都帮孟真辨别过图片，知道她是养花的新手，也是他们这个圈子里唯一不懂花的人。
“荷瓣，然后又像蝴蝶？！花萼什么样子？有几支花箭，每支花箭上开了几朵花？”
斑竹有点意动，他预感孟真或许得到了一株不亚于眼前这盆花的极品兰。
“嗯，荷瓣的，花萼和花瓣一样都很像蝴蝶，都是乳白色的，”孟真回忆着，她早上也是看了一眼，没有细看“花箭嘛，好像又五六支吧，每支上满是花朵，具体几朵我也没有数！”
“素心？！荷瓣？！全蝶？！”
可能吗，一丛兰花有其中一项就是顶级的，如果三项都具备，那又是什么样子。其他的网友，有的人怀疑，有的人向往，但是都有共同的一个想法。
“‘孟家大妮’，单凭口述，我们也无法判断是什么品种，方便的话，我们可以现场去看看吗？”
孟真看大家很感兴趣的样子，想着反正以后周家庄也是度假村了，可以先让网友们去看看。顺便看看她的花房，帮忙提提意见，在场的大多数可都是这方面的专家呀，机会难得。
“好呀，什么时间去呢？”
“现在吧！”
唉，某萨对于兰花真是门外汉中的门外汉，只凭网上查来的资料写的，大家还是关注情节吧。掩面求票票！！！
由于炒田螺的时候，它的壳上有盖子，虽然加了香油后，有些田螺的盖儿会脱落，但是绝大多数的还是顽强的呆在壳上。这样炒的时候，滋味就进不去。
孟老爸戴着老花镜，坐在石凳上，拿着一把剪刀，把田螺的底部挨个剪开，“看了吧，这样滋味就都进去啦。也就是自己吃吧，人家外面卖的可就没有这么仔细。”
孟真也拿了个剪刀，跟着老爸学，把田螺剪去底部的角：“爸，今天怎么没去村委会下棋呀？”
每天下午和傍晚，老爸都会去找孟村长下棋，今天她拿了田螺回来，却看到老爸和韩姨在院子乘凉。
“不是要盖度假村了吗？小孟忙着呢，整天不见人影，不是跑区里，就是陪开发商去工地，哪有闲工夫下棋呀！”
“哦，陈雪也在市区看到他们的宣传广告了，好像拍得还不错呢！”
孟村长谈成了项目，估计正春风得意呢，瞧这势头，一点都没有之前的颓废，而是像打了兴奋剂一样。
“嗯，好像就是在原来废弃的野味馆建的，庄里的老人都很担心呢，那个地方可不是吉利的地段！”来了这些日子，孟庆亮也听说了不少庄里的传奇故事。
“咦，孟村长没有提醒吗？”她承包荒地的时候，孟村长还提醒来着。难道太想促成这个项目，而没有提醒人家？！应该不会吧！
“怎么没提醒！可是人家老板不信呀，说什么自己又不是开野味馆的，也不喜欢吃刺猬，他们把大山最美的一面展现给世人，山上的‘大仙’们应该会感激才是！”
“呵呵，这人说话挺拽的，还最美的一面呢，都不知道他们是怎么策划的，开发也不挑个好地方！”
“就是呀！”韩春艳端着一盘洗好的草莓从屋里屋里，看他们两个都占着手，就一人给喂了一个。一起住得久了，彼此之间也亲昵了不少，虽然感情不会马上变的多亲热，至少看起来越来越像一家人。
第二天中午，除了几个家常的菜，还添了一道爆炒田螺。这道菜是孟真亲自做的，自从家里请了阿姨，她已经很少下厨了。
热好油，把切好的姜块、葱段、干辣椒丝一起放到油锅里爆炒，迅速煸炒几下，然后放入洗好去了底角的田螺，倒上酱油、盐、料酒，接着翻炒几下，盖上锅盖。
“好吃，嘶，辣，但是够味儿！”
一大盆的田螺放在石桌的中间，除了韩春艳，孟真他们三个一人拿着一根牙签，不住的吃着。不一会儿，每个人嘴角和手上都是油乎乎的，虽然被辣的直吸气，但是还是不住嘴的吃。
“恩恩，还是爸爸的办法好，把田螺绞开，也不用焖了，滋味都进去了！”
孟真也不顾形象的吃着，她吃饭前让郑健去烧烤摊打了几杯扎啤，除了老爸和弟弟，她自己也倒了一杯，吃几个田螺，再喝上一口啤酒，啧啧，爽呆了！“那当然啦，虽然这个是野生的，但是咱们洗得干净，一点都不牙碜！”
几句话的功夫，每个人面前都堆了小山一样的田螺壳。
美美的吃了一顿，又喝了点啤酒，平时酒量极差的孟真有点头晕，就歪在院子里的吊床里睡了起来，直到下午人家王志行来取送的货，她才抹着口水打着呵欠出来……
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她把车停好，然后顺着人流上山。沿途都摆放着各色的小摊，有卖金鱼的、有卖旧书画的，还有卖古玩的，小摊上放着一两个沾着泥土的“古代”器皿，当街叫卖。她不禁好奇的看着，难道那里又发现古墓啦，怎么古玩满街都是。
听人家说故事一样说完某项古物的来源，孟真怎么看怎么都觉得不像真的。
“当然不是真的！”周日是他们网友约好品花的日子，孟真按斑竹规定的时间来到目的地，一栋位于南部的花园式别墅。进门的时候正好碰到一个熟悉的网友——“城市老农”，在某杂志社当记者。
他们因为水果结识，也因为水果熟悉，孟真觉得人家怎么说也是文化圈的人，估计对文化市场比较了解，就和他说起昨天在山上看到的古玩。
“都是假的么？”
她昨天还真看了不少，什么古人字画、铜钱、小鼎和玉器，形形色色的，品种很全。自打玉镯发生奇变之后，她对这些古物都怀着近乎敬畏的感觉。也许，她的玉镯不是偶然的。
“有真有假吧，但是目前就我观察，真的很少。所以，去那里淘东西，要有眼力，捡漏嘛，靠得可不是运气，而是眼光和学识！”
“嗯，还好，我只是淘了些花草，要不然很可能被人当冤大头给宰一刀。”
关键是她也没钱，昨天要不是那个人要价太高，自己兜里的钱又不多，她或许就把那个翡翠镯子买了下来。
“哦，都淘了些什么？我也好久没去逛了，不知道最近有没有好玩意儿呢！”
“呵呵，我现在只能算是养花的初期吧，也分不清什么好品种，看着好看就弄了不少，好像里面也有一株兰花呢！”
孟真不好意思的说着，她是淘了不少，但是都是人家丢到不要的“垃圾”。她弄回来后，种到庄园里，今天出门的时候看了看，都活了过来，其中一盆还开了花，看花型和枝叶，她感觉像是兰花。
“兰花？！什么品种的呀？”
不知不觉间，两个人已经进了主人的家里，屋里已经聚集了众多网友，好几个人都围着一盆花，不住的品鉴着。
“呵呵，我还不确定，咱们先去看看这株‘极品’兰花吧！”见识过顶级的“素冠荷鼎”后，孟真不知道还有什么兰花可以成为极品。
“……不错，从形、色、香几方面看，这是株极品的蕙兰呀！”
“恩恩，一般一从蕙兰有三到四支花箭，这株兰花竟然有五支花箭，而且每支花箭上都开了近十六七朵花，花色素雅，香气悠然！”
“关键是，一般蕙兰是十月份开花，可是这株花竟然在八月底就盛开，而且花型还是少见的梅花状的，极品呀！”
“对呀，对呀……”
众人仔细的观察着，一边发出啧啧的感叹。
主人是一个财经大学的老师，除了教书，好像还在某企业担任顾问，所以有相当的实力养兰花。这株兰是她在福建淘来的，当时花了她不少钱，现在看来，物超所值！“原来这就是蕙兰呀，我那盆花好像也是这样的叶子，不知道是不是蕙兰呢！”
孟真看了看众人称赞的花，她想起庄园里的那盆捡回来的花，好像也是这样的，但是花瓣不是很一样。
“哟，是‘孟家大妮’呀，怎么你也养了兰花？”
旁边有认识孟真的，就随意的问着。他们这些人几乎都是孟真网店的常客，知道她在郊区住，听说她种菜栽果树，可是没有听说她还养兰花呀。
兰花这个宝贝，说实话，真是个烧钱的东西，一般人还真伺候不起。
“呵呵，刚建了个花房，养了一点花。那盆兰花是我在花鸟市场淘的，我初次接触，所以不确定是什么兰花！看叶子，和这盆花差不多，但是花瓣像荷花，然后整个花朵有点像蝴蝶！”
不知道什么品种就买？放着别人身上不太可能，但是眼前这个“孟家大妮”有可能。在场的很多网友，都帮孟真辨别过图片，知道她是养花的新手，也是他们这个圈子里唯一不懂花的人。
“荷瓣，然后又像蝴蝶？！花萼什么样子？有几支花箭，每支花箭上开了几朵花？”
斑竹有点意动，他预感孟真或许得到了一株不亚于眼前这盆花的极品兰。
“嗯，荷瓣的，花萼和花瓣一样都很像蝴蝶，都是乳白色的，”孟真回忆着，她早上也是看了一眼，没有细看“花箭嘛，好像又五六支吧，每支上满是花朵，具体几朵我也没有数！”
“素心？！荷瓣？！全蝶？！”
可能吗，一丛兰花有其中一项就是顶级的，如果三项都具备，那又是什么样子。其他的网友，有的人怀疑，有的人向往，但是都有共同的一个想法。
“‘孟家大妮’，单凭口述，我们也无法判断是什么品种，方便的话，我们可以现场去看看吗？”
孟真看大家很感兴趣的样子，想着反正以后周家庄也是度假村了，可以先让网友们去看看。顺便看看她的花房，帮忙提提意见，在场的大多数可都是这方面的专家呀，机会难得。
“好呀，什么时间去呢？”
“现在吧！”
唉，某萨对于兰花真是门外汉中的门外汉，只凭网上查来的资料写的，大家还是关注情节吧。掩面求票票！！！
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