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第二十五章 本职工作

    食堂现在是他的本职工作,把食堂的工作干好,干得比以前出色,岂不是也是专业力的体现?

    而他敢于在校长面前打包票,自然也是因他去做了那么多调查而得的,并不是信口开河。

    学院的学生伙食,其实一直是在各行业给补助,比如一个学生,一个月补助是四十斤粮食,这四十斤粮食就以票据的形式发到了学生手里,换算出来就是四十斤大米,但是,这四十斤的大米,像现在这都是十八九到二十多岁的学生,哪够吃,而有的女学生,又吃不完,于是就旱的旱死,涝的涝死。

    当然不能说,就让吃不完的女学生把自己的粮给不够吃的,张然的办法是,半价回收这些票据,或者是换算成其他的食物,比如女生喜欢吃的甜食等,这些对于学校来说,成本其实相差不大,就花一点人工的事,但这赚回来的票,岂是这点成本可比?

    因为赚回来的这点票据,其实就是大米。

    大米自然也是钱了。

    这是其一了。

    其二,他调查后得出,学校现在的食堂采买,都是通过商业行会来完成的,这是几十年的传统,从建校开始一直没变,既然是商业行会,中间肯定要赚个差价,他去调查过,如果自己直接跟种菜和养猪的农业协会和畜牧协会购买的话,至少能便宜百分之二十五左右。

    既然这样,何必还要通过商业行会来让人把钱赚去?

    然后就是,赚回来的大米,他是可以跟农业协会去交换的,也可以通过商业协会,把这些从女生那儿赚来的大米,换算成其他副食,或者是价格比大米低的主粮,比如玉米薯米这些,而那些大米不够吃的学生,就可以用大米票据来换成这些粗粮,因价值不同,当然能换取更多粗粮,那不够吃的学生也能解决这问题了。

    然后,这些换回来的大米,又可能交换出其他的东西出来。

    这样倒来倒去,至于说成本上升,那更不可能了,不赚钱都算是有良心了。

    管理这几大千人的食堂,就这样倒来倒去,如果他有些贪心,就能赚得个脑满肠肥,这世界的人就注重于修练,哪会想得到这些弯弯绕?

    张然能弄这些出来,他就是想看看,赚得更多的出来,再用来改善学生和教职工伙食,大家吃愉快了,那就是自己干好了本职工作,专注了,岂不是能升级了?

    至于说吃得好了,有资金了,多炒两个肉,或者今天吃肉,明天吃鸡,那又如何?再找一两个张阿姨那样的高级别大厨,让他们也明白这道理,赚了钱,还能升级,想来他们也愿意。

    有学校这块招牌,一天就把和农业协会、畜牧协会这些的采买都谈好了,直接供货,价格便宜不说,还够新鲜。

    晚上再招集了食堂的人,开了一个会,把事情一说,让大家看到里面能赚到钱钱,然后一说,赚的钱,那未来就是大家的奖金,有了奖金,想更好地修练自然也就是相辅相承的事了。

    然后他把“专注于和做好本职工作,就是专业力最好的修练方法”这一提法,在会上说了出来。

    各行各业,专业力的修练都有自己的一套方法,这就是行业之别,就算在行业内,也因地域和历史原因,修练的方法也有高低,但现在张然居然提出来,干好工作就是在修练,既然干好工作就是修练了,那还要专门的专业力修练方法干嘛?那些高级的专业力修练方法岂不是无用了?

    看着食堂里的各位职工或疑惑,或激昂,或恍然的表情,张然笑道:“不管我说的这条是不是正解,但把食堂的工作搞得更好,让学生和教职工们吃饱吃好,那也不错啊,而且你们也听到我说的了,如果有结余,那就给大家发奖金,这样的事,不过是让我们比平时多付出一点,何乐而不为?但万一,这就是一个非常好的修练方法呢?”

    这世界的利益回归到最后,都归结于升级,这才是他们最关心的,所以张然把这条一提出,食堂各员工都默然了,然后都无条件地同意,一切听张然的指挥。

    然后就把人重新分配了下,张阿姨再厉害,不可能再让她一个人弄着教职工食堂,她只管如何炒好菜就行,能翻出花来,那就是把本职工作干得最好,然后再配两个下手,一个配菜案板,一个盛菜的,教职工没多少人吃饭,这个配置足够了。如果到时盛饭时太忙,三人可以再去盛饭菜即可。

    至于学生食堂,也就把人再专业分工了一下,各管一摊,各行其是,让人专注于自己这一项,而不是像之前那样,所有人一起干所有活,所有活所有人一起干,说是食堂改革,除了之前那些倒来倒去外,张然的最大改变就是人这一口。

    才两天的时间,学生们就看着食堂突然变了,多了一个兑换的窗口,写明了可以用大米票兑换成玉米、红薯等杂粮票,兑换的比率是一斤兑两斤,然后就是大米票可以兑换副食票这样的。

    再就是不仅菜式多了,味道似乎也变好了,花样也翻新了,不像以前,唯一不变的就是大米饭加炒菜,现在加了杂粮饭,然后又多了些面点,甜点,有钱的学生,居然还可以按食堂的菜谱点菜,虽然菜式也就十来个,但相比于以前唯一不变的大锅菜,那好吃的不是一星半点!

    这基本是考虑和照顾到了所有学生,有钱的可以开小灶,没钱的,可以把大米票换了吃杂粮,稍难咽些,但吃饱完全没问题,女生们还可以吃到奢侈的甜点,而食堂工作人员还说,未来还会增设西餐,只等西餐师到位就可以。

    教职工食堂呢,则是饭菜质量有了显著提高,现在盛菜的大姐虽然还是会抖,无影手却没张阿姨练得那么纯熟,而张阿姨只管炒菜,可以说就专注于厨师这一工作,那无影手的掌勺功夫,更是超越了现在的级别,按张阿姨的说法,掌勺用在做菜时才是正解,不是以前用来抖勺里的肉的。