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第九十八章 红烧牛肉方便面

    易峰和我在锦城山庄过起了神仙伴侣的生活,日子美好地不可方物,在这里,不需要时间观念,也无需烦恼忧愁。每天日出而作,日落而息。

    几天后,山庄来了一位方真人,他与我一样姓方。当庄主锦城与庄主夫人黎雪儿在前厅接待时,我正和易峰在厨房里烹饪现代的方便面。庄主的孩儿锦儿则在一旁兴致勃勃地观看我们做的新型美食。

    我打开桐花指环上的按钮,将收入存积的各种现代调味品通过灵力引唤出来,做起了现代版的红烧牛肉方便面。“你什么时候存储那么多东西的?”易峰诧异。“哈哈!早就存的啦!自从人王送我这个桐花指环,我就让萱朵给我注入了灵力,可好用了。”我顿了顿,喝了几口清茶,继续道:“不然你觉得这些烧烤用的孜然粉是如何得来的?”我笑道。“是呢!我还疑惑着,这里怎么会有现代的东西。”易峰若有所思地回答。“哈哈!当然是桐花指环的功劳啦!”“嗯,这指环真管用。”“可不是嘛!嘿嘿!”易峰上手做起了现代的红烧牛肉方便面。

    先来做面饼,面粉加两个鸡蛋,加点盐更有劲道,和成比较硬的面团,揉光滑,用山庄上世间罕有的寒冰玉压成面片,易峰再用精湛的刀功切成面条,将面条铺平用筷子编成波浪型,定型后抽掉筷子,放到盘子里,上锅蒸熟,蒸好的面油亮油亮的,把面饼放在油锅里炸,低温慢炸,榨干水分就可以了。再来做蔬菜包,将胡萝卜、玉米、包菜、小葱洗净切成小片,牛肉切大块一点,用五香粉和盐腌制一下,蔬菜焯下水,盛出放在竹筛里,晒在院子里的阳光下,自然风干,牛肉炸一下再晒,大块的牛油,下香料(青椒、生姜、洋葱、胡萝卜……)炸一下,下肉末炒一下,榨干后放辣椒粉,五香粉和盐,肉酱就炒好了。放到竹制的模具里晾凉凝固,再来调料包:辣椒面、胡椒粉、葱粉、五香粉、盐、白糖、鸡精、姜粉。搅拌均匀,这时,蔬菜也晒干了,酱肉也脱模了。将各种食材放入大锅里,放上清澈甘甜的井水,蒸煮。

    一阵阵美食的香味从后厨直接风吹进前厅,黎雪儿一下子就嗅到了这来自灵魂美食的诱惑,她吸拉一口嘴唇,接着,锦城和方真人也吸溜了一口这直达味蕾的感官。整个庄园沉寂在美食的香味中,所有人的动作静止了,时间在这一刻仿佛也停顿了……

    “桃桃姑娘又在捣鼓美食了?”黎雪儿走进后厨问道。“嘿嘿!夫人过奖了,不是我哦,是易峰在做红烧牛肉方便面,听说今日庄上有贵客临门,为了答谢庄主和夫人收留,所以做此美味,答谢二位。”“举手之劳,何足挂齿呀!真的好香呀,这满园的牛肉香,可是这美食的香味还是第一次闻到呢!深入脾胃,美食的气息弥漫着整个山庄,诱惑着人的味蕾。”黎雪儿赞美道。“是啊!我家易峰可是上知天文下知地理,上得厅堂下得厨房,还会洗衣劈柴做饭呢!”我夸奖着易峰回答道。“还很帅气深得桃桃的心,对吗?哈哈哈!”黎雪儿笑了。“哈哈哈,雪儿姐姐说笑啦!”“我们什么时候开饭呀?”黎雪儿有些迫不及待地问道。“随时可以。”我回答。“好,我们开饭吧!”“嗯。”“今天方真人来做客,待会儿介绍你俩认识。”黎雪儿笑言。

    我们随黎雪儿来到前厅,开始用餐,一时之间,发现这位方真人好生面熟呀!方真人从拂袖里掏出几颗红色的果子出来,“这是我采得的玉露仙果,请大家品尝。”“这果子可有什么出处么?”锦城吃了一口问道。“这果子百年一次开花,百年一次结果。名为‘玉露’,珍贵的寓意。”方真人回答。我带着好奇吃了一口,甘甜。易峰也尝了一口:“果汁新鲜,甘甜,当感觉倦怠不堪时,刺激味蕾和感觉神经,新鲜的口感难以忘怀,在心中留下了特别的味道。”易峰说出心中之言。“甚妙,公子高见,老朽也有此番感想。”方真人答道。“果然这位公子与众不同。”“真人见笑了,我唯独对吃的感兴趣,没有高见一说。”易峰礼貌回答。“都别拘着了,来,尝尝桃桃姑娘和易公子新烹制的……呃……”“红烧牛肉方便面。”我答。“对,红烧牛肉方便面。”“哈哈哈!好好,大家慢用。哈哈哈!”锦城庄主笑道。

    红烧牛肉方便面味儿香,火辣的鲜汤,一块块香嫩的牛肉,丝滑爽口的面,火红的胡萝卜片散落其间,让人口水直流。锦城和黎雪儿哪吃得这番人间美味,吃的一碗接一碗。只有方真人在那慢条斯理地吸入面条,可能因为客套,他吃得比较慢一点,足料大块的牛肉、鲜嫩的蔬菜和那浓郁诱人的汤汁,使得老人家吃得不亦乐乎。“汤香、牛肉香、葱花香,相得益彰;麻辣若隐若现,似有还无;牛肉濡嫩,入口即化。”方真人边吃边做出评价。易峰笑了,他笑起来露出洁白的牙齿,看得我有些愣神,真俊呀!哈哈!我端起碗,喝下最后一口面汤,感受来自肚子深处传来的暖意,一发入魂,一碗简单、丰富的红烧牛肉方便面,却是最有归属感的食物。

    美食让人的味蕾得到满足和享受,食物温暖了胃,胃便会记得那个味道,味蕾便会恋上那道美食。

    幸福或许是一颗揣在你口袋里的糖,那奇妙的甜和被舔过种种滋味的味蕾,值得岁月深深品尝。