第六十三章 选手采访
和所有的新闻发布会一样，主持人介绍完相关的情况后，由比赛的主席吴威做了讲话。
讲话完毕之后，就是所有专家评委的宣誓环节。
再之后，就是选手代表发言。
能被选为代表的，一定是最出类拔萃的那个。
这次，代表选手发言的，是魔都本帮菜卢家的传人，卢子峰。
他年纪二十九，六岁就开始学厨，到今年，已经马上二十四年了。
二十四年，不是像普通人那样一边上学一边学习厨艺。
卢子峰完成了九年义务教育之后，直接就开始全身心投入到厨艺训练中。
极高的天赋，加上刻苦的努力，让卢子峰成为了同龄人之中最优秀的那个人。
卢子峰的履历，拿出来非常亮眼。
在十八岁到二十岁，卢子峰参加各种世界大赛，基本上只要他去参加，还从来没得过第二名。
餐饮界，很多人都把他看作是‘未来的华夏餐饮第一人’。
二十岁之后，卢子峰就不再参加任何比赛了。
用他自己的话说，他已经不在‘青年厨师’这个行列了。
再去参赛，是欺负别人。
而他来参加这次的‘世界青年厨师邀请赛’，则是吴威亲自去邀请的。
吴威邀请卢子峰的套路非常简单，他带着吴威去了一趟【小刘味道】。
卢子峰从不小看任何人，但吃过【小刘味道】之后，觉得自己还是小看这个小店的厨师了。
比一下。
光明正大的比一场。
这是卢子峰接受邀请的原因。
而刘辰昊，则是完全不知道是因为自己，才让卢子峰来参赛的……
“我二十岁之后，就再也没参加过任何比赛，这次来参加比赛，是因为我发现了一个对手。”
“我的对手，比我还要年轻，他开了一家很小的店。”
“我第一次去他的店吃饭，说实话我其实是没抱任何希望的。”
“我不太相信一个年纪轻轻的厨师，水平能有多高。”
“但是，吴威老师跟我说，你每一道都试试，就知道了。”
“我点了他们家所有的菜，每一道都试吃了一下，然后我发现，如果是比赛的话，我们两个人比拼的结果是互有输赢。”
“所以我来了，我想和他进行一次公平的对决。”
“看看谁，才是青年厨师界的第一人！”
卢子峰的一番话，让现场嗡嗡嗡的响起了议论声。
因为他说的非常有指向性，小馆子。
这让很多大饭店出身的年轻厨师们，脸色都不那么好看。
而主持人，脸色则是绿的。
卢子峰完全脱稿，出乎了她的意料。
她甚至不知道该怎么接下去。
卢子峰环视了一下会场，眼神没有在任何一个人的身上停留。
他最后说了句谢谢，就走下了台。
刘辰昊当然没当自己店是大型餐厅，他也不觉得自己的餐厅是小型餐厅。
他觉得，自己的餐厅，应该算是微型餐厅。
所以这时候的他，有点事不关己高高挂起的心态。
虽说嘉宾脱稿，但该继续的流程还是要继续的。
主持人来了句‘看来选手们都跃跃欲试了’，就开始继续串讲会议。
第二位上台的选手代表，是外国区代表，杰克。
杰克生得人高马大，论个头，和刘辰昊不相伯仲。
但身材上，刘辰昊算是匀称型，他就是类似于魔鬼筋肉人的样貌。
刘辰昊看着杰克，感觉自己像是参加了一场健美比赛的发布会。
“大家好，我是杰克。”
杰克自我介绍道。
“我是杰餐厅的主厨，今年二十五岁，我的餐厅，在米奇琳排行榜上，排名第二十三。”
现场一片哗然。
因为，米奇琳排行榜上的前五十，餐厅主厨无一不是年过四十的中年人。
不是年轻人不能当主厨。
以年轻人的实力和阅历，很难达到那种巅峰的状态。
如果把前五十的餐厅当成一个整体，那很多餐厅在这里的排名经常换位置。
但是，前三十，基本属于一个非常稳定的状态。
杰克的餐厅能排在第二十三位，证明他已经属于是天才中的天才了。
“这下好看了，强与强的对话！”
“我刚刚查了一下，这个杰克可真的了不得，他的餐厅还真的排名米奇琳的第二十三名。”
“确实很牛，这小伙子用了六年时间，就爬上了这么高的位置，应该是最年轻的米奇琳前五十餐厅主厨吧？”
“对，就是最年轻的。”
“我感觉这一届来了不少大神级别的年轻人啊！”
“杰餐厅是大餐厅，我其实想问问卢子峰，他说的那家小餐厅在哪里，好想要去试试看。”
杰克咳嗽了两声，现场迅速安静了下来。
人们脸上带着震惊的表情，这让杰克很满意。
“我喜欢华夏的文化，也喜欢华夏的菜，我曾经在川省，跟着张锋师父学习了五年的川菜。”
杰克看着台下的张峰，鞠了一躬。
张峰则是一脸老怀大慰的表情，微笑着点头。
杰克站直了身体，继续说道：
“学习华夏烹饪的技巧，是我这辈子做出的最正确的决定。”
“因为相比于西餐简陋的烹饪手法，华夏餐的烹饪方法，则更加多种多样。”
“我回国之后，就是试着用华夏餐的技巧，和西餐的调制方式进行融合。”
“这也让我很短的时间内，就闯下了一片天地。”
人们纷纷鼓掌。
“我这次来，说是比赛，其实不准确。”
杰克环视了一下会场，每一个被他看到的选手，全都表情有些紧张。
“我这次来，其实是来踢馆的。在青年厨师综合排行榜上，卢子峰居然比我要高一名。我觉得这个排名不准确，所以我来了。”
“我要和他公开比试一场，证明谁才是更优秀的那个人。”
杰克说完，再次鞠了一躬，然后就下台了。
主持人再次凌乱了起来。
原本应该和和气气的媒体发布会，硬是在两名选手脱稿的过程中，开出了一丝丝火药味。
她很想让接下来发言的选手按照稿子来说。
可事情必然不会如她所愿。
第三名上台的选手，第四名上台的选手，第五名上台的选手。
全是向卢子峰发起挑战的。
刘辰昊在人群中，吃瓜吃得非常开心。
他觉得，这大赛还挺有意思。
难不成这不是‘世界青年厨师邀请赛’?
而是‘打败大魔王卢子峰擂台赛’？
讲话完毕之后，就是所有专家评委的宣誓环节。
再之后，就是选手代表发言。
能被选为代表的，一定是最出类拔萃的那个。
这次，代表选手发言的，是魔都本帮菜卢家的传人，卢子峰。
他年纪二十九，六岁就开始学厨，到今年，已经马上二十四年了。
二十四年，不是像普通人那样一边上学一边学习厨艺。
卢子峰完成了九年义务教育之后，直接就开始全身心投入到厨艺训练中。
极高的天赋，加上刻苦的努力，让卢子峰成为了同龄人之中最优秀的那个人。
卢子峰的履历，拿出来非常亮眼。
在十八岁到二十岁，卢子峰参加各种世界大赛，基本上只要他去参加，还从来没得过第二名。
餐饮界，很多人都把他看作是‘未来的华夏餐饮第一人’。
二十岁之后，卢子峰就不再参加任何比赛了。
用他自己的话说，他已经不在‘青年厨师’这个行列了。
再去参赛，是欺负别人。
而他来参加这次的‘世界青年厨师邀请赛’，则是吴威亲自去邀请的。
吴威邀请卢子峰的套路非常简单，他带着吴威去了一趟【小刘味道】。
卢子峰从不小看任何人，但吃过【小刘味道】之后，觉得自己还是小看这个小店的厨师了。
比一下。
光明正大的比一场。
这是卢子峰接受邀请的原因。
而刘辰昊，则是完全不知道是因为自己，才让卢子峰来参赛的……
“我二十岁之后，就再也没参加过任何比赛，这次来参加比赛，是因为我发现了一个对手。”
“我的对手，比我还要年轻，他开了一家很小的店。”
“我第一次去他的店吃饭，说实话我其实是没抱任何希望的。”
“我不太相信一个年纪轻轻的厨师，水平能有多高。”
“但是，吴威老师跟我说，你每一道都试试，就知道了。”
“我点了他们家所有的菜，每一道都试吃了一下，然后我发现，如果是比赛的话，我们两个人比拼的结果是互有输赢。”
“所以我来了，我想和他进行一次公平的对决。”
“看看谁，才是青年厨师界的第一人！”
卢子峰的一番话，让现场嗡嗡嗡的响起了议论声。
因为他说的非常有指向性，小馆子。
这让很多大饭店出身的年轻厨师们，脸色都不那么好看。
而主持人，脸色则是绿的。
卢子峰完全脱稿，出乎了她的意料。
她甚至不知道该怎么接下去。
卢子峰环视了一下会场，眼神没有在任何一个人的身上停留。
他最后说了句谢谢，就走下了台。
刘辰昊当然没当自己店是大型餐厅，他也不觉得自己的餐厅是小型餐厅。
他觉得，自己的餐厅，应该算是微型餐厅。
所以这时候的他，有点事不关己高高挂起的心态。
虽说嘉宾脱稿，但该继续的流程还是要继续的。
主持人来了句‘看来选手们都跃跃欲试了’，就开始继续串讲会议。
第二位上台的选手代表，是外国区代表，杰克。
杰克生得人高马大，论个头，和刘辰昊不相伯仲。
但身材上，刘辰昊算是匀称型，他就是类似于魔鬼筋肉人的样貌。
刘辰昊看着杰克，感觉自己像是参加了一场健美比赛的发布会。
“大家好，我是杰克。”
杰克自我介绍道。
“我是杰餐厅的主厨，今年二十五岁，我的餐厅，在米奇琳排行榜上，排名第二十三。”
现场一片哗然。
因为，米奇琳排行榜上的前五十，餐厅主厨无一不是年过四十的中年人。
不是年轻人不能当主厨。
以年轻人的实力和阅历，很难达到那种巅峰的状态。
如果把前五十的餐厅当成一个整体，那很多餐厅在这里的排名经常换位置。
但是，前三十，基本属于一个非常稳定的状态。
杰克的餐厅能排在第二十三位，证明他已经属于是天才中的天才了。
“这下好看了，强与强的对话！”
“我刚刚查了一下，这个杰克可真的了不得，他的餐厅还真的排名米奇琳的第二十三名。”
“确实很牛，这小伙子用了六年时间，就爬上了这么高的位置，应该是最年轻的米奇琳前五十餐厅主厨吧？”
“对，就是最年轻的。”
“我感觉这一届来了不少大神级别的年轻人啊！”
“杰餐厅是大餐厅，我其实想问问卢子峰，他说的那家小餐厅在哪里，好想要去试试看。”
杰克咳嗽了两声，现场迅速安静了下来。
人们脸上带着震惊的表情，这让杰克很满意。
“我喜欢华夏的文化，也喜欢华夏的菜，我曾经在川省，跟着张锋师父学习了五年的川菜。”
杰克看着台下的张峰，鞠了一躬。
张峰则是一脸老怀大慰的表情，微笑着点头。
杰克站直了身体，继续说道：
“学习华夏烹饪的技巧，是我这辈子做出的最正确的决定。”
“因为相比于西餐简陋的烹饪手法，华夏餐的烹饪方法，则更加多种多样。”
“我回国之后，就是试着用华夏餐的技巧，和西餐的调制方式进行融合。”
“这也让我很短的时间内，就闯下了一片天地。”
人们纷纷鼓掌。
“我这次来，说是比赛，其实不准确。”
杰克环视了一下会场，每一个被他看到的选手，全都表情有些紧张。
“我这次来，其实是来踢馆的。在青年厨师综合排行榜上，卢子峰居然比我要高一名。我觉得这个排名不准确，所以我来了。”
“我要和他公开比试一场，证明谁才是更优秀的那个人。”
杰克说完，再次鞠了一躬，然后就下台了。
主持人再次凌乱了起来。
原本应该和和气气的媒体发布会，硬是在两名选手脱稿的过程中，开出了一丝丝火药味。
她很想让接下来发言的选手按照稿子来说。
可事情必然不会如她所愿。
第三名上台的选手，第四名上台的选手，第五名上台的选手。
全是向卢子峰发起挑战的。
刘辰昊在人群中，吃瓜吃得非常开心。
他觉得，这大赛还挺有意思。
难不成这不是‘世界青年厨师邀请赛’?
而是‘打败大魔王卢子峰擂台赛’？
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