第四十七章 打理悦来楼
奶奶和兰花自然一人一块不会多吃，她们想把好的都留给两个孩子，所以吃了一个后，就不再拿了。
刘远也一样，不是说他对点心没有兴趣，而是觉得以后还有机会吃到，所以吃过一个后，剩下的都给了刘遥。
“别吃太多了，省的积食肚子疼。”兰花嘱咐了一声，就收拾碗筷帮着去洗碗。
刘遥上手拿了第三块后，刘远就上前收了盘子，里头还有6块，“明天吃吧。”
他点了点头，“哥哥不吃了？”
“我不爱吃甜的。”
夜里又下起雪，第二天清晨，依旧没停的意思，刘远醒的早，起身抜开窗户，看见外头白茫茫一片，便又钻进了被窝。
今天这雪下的大，可以不用去学堂了。
兰花顶着风雪，去到了悦来楼，赵青拿到刘远写给他的计策后，便同夫人研究了几天，今天总算是定下来了。
赵青见到兰花，便说道，“大雪天的，怎么还来这么早。”
“习惯了。”
“来来来，咱们先去烤烤火，等暖和了再说，我也顺便和你说些事。”
兰花点头，跟着赵青去到前厅。
赵青往火盆里加了几根柴，让火烧的旺些，“远儿给我提的方法我都看了，我觉得可行，到时候把对面盘下来，我肯定无瑕顾忌悦来楼。兰花，你愿意帮我管管么？”
兰花一愣，指着自己，难以置信道，“我？”
“对，如今我也是两个孩子的义父，理应多偏着你们一些。”
兰花攒着手，不安道，“我干些杂活还行，要我打理悦来楼…我也不会算账，连字都不认识…”
赵青见她十分窘迫，劝道，“妹子放心，我会把富贵留下，他可以帮你。”
“可…可我…”
赵青见她还要推辞，打断道，“妹子，要不咱先试试，若是在不行，我再去另寻方法。”
兰花见他都这么说了，再推辞就是不给面子了，于是只好点头答应，“好…好吧，那我应该做些什么？”
赵青见她答应，笑容也挂在了脸上，“很简单，每日查看店里备菜的余量，然后按需采买，有客人来了顺带着招呼一声便好。”
“那后厨备菜…”
“那些自然不会让你做了，现在天冷了，来我们这的人减少，你这几日应该也都看见了。”
兰花点头，悦来楼的客人本就是做工的人居多，这天冷倒没什么，主要是下雪，有了积雪，很多工事不得不停工。
“我想这雪也不会下多久，正好这几天给你练练手，过几天人多了，你也能适应过来。”赵青说道，“可好？”
既然赵青这般说了，兰花便点了头，“好，那我先试试，若是不行，还请赵大哥另找他人。”
“自然自然，来来，我同你说说流程。”
兰花跟在他后头，把赵青说的话一一记在心里，她不会写字，也不会用好记性不如烂笔头那一套。
赵青交代完，问了一句，“都能记住么？”
“能。”赵青交待的事她平时也都见过，所以并不难记。
他笑着点头，“那好，今天就让富贵辅助你，店里的事，你试着打理打理。”
“好。”
赵青叫来富贵，这事早提前和富贵说过，所以他只点了点头，便直径去了柜台后边把每日卖菜的账目拿了出来。
赵青拍了拍兰花的肩，“那就交给你了，我还有别的事，就先走了。还有，后面有几间房，要是雪太大，就住这里，让人给家里捎个信就好。”
兰花点头，道了声好。
赵青走后，兰花便让富贵教自己看账目，上头的字大多是重复的，富贵告诉她这些都是什么菜名，昨天用了多少，今天卖了多少。
兰花虽说是个会过日子的女人，但打理铺子还是第一次，多少有些不安。
富贵自然能看的出来，“掌柜的把这事交给您自然是放心的，您也不必太拘束，放开手做就好。”
兰花抬头对他一笑，“多谢你。”
富贵撇过头，“不客气。”
兰花记性不错，富贵教了两遍，她基本就记住了，于是又教了一些简单的算数。
兰花看着他手指在算盘上翻飞，不觉羡慕。她虽不识字，但对钱财敏感，毕竟家中开销都是她来管理的。
一些银两中的找零和整还是难不倒她。
富贵告诉了她打算盘的口诀，把算盘推到手边，“试试？”
兰花跃跃欲试，粗糙的手指一拨算珠，发出清脆的响声。
一上一，一下五去四，一去九进一…她在心中默念刚才富贵交给他的口诀，慢慢的也熟练起来。
刘远也一样，不是说他对点心没有兴趣，而是觉得以后还有机会吃到，所以吃过一个后，剩下的都给了刘遥。
“别吃太多了，省的积食肚子疼。”兰花嘱咐了一声，就收拾碗筷帮着去洗碗。
刘遥上手拿了第三块后，刘远就上前收了盘子，里头还有6块，“明天吃吧。”
他点了点头，“哥哥不吃了？”
“我不爱吃甜的。”
夜里又下起雪，第二天清晨，依旧没停的意思，刘远醒的早，起身抜开窗户，看见外头白茫茫一片，便又钻进了被窝。
今天这雪下的大，可以不用去学堂了。
兰花顶着风雪，去到了悦来楼，赵青拿到刘远写给他的计策后，便同夫人研究了几天，今天总算是定下来了。
赵青见到兰花，便说道，“大雪天的，怎么还来这么早。”
“习惯了。”
“来来来，咱们先去烤烤火，等暖和了再说，我也顺便和你说些事。”
兰花点头，跟着赵青去到前厅。
赵青往火盆里加了几根柴，让火烧的旺些，“远儿给我提的方法我都看了，我觉得可行，到时候把对面盘下来，我肯定无瑕顾忌悦来楼。兰花，你愿意帮我管管么？”
兰花一愣，指着自己，难以置信道，“我？”
“对，如今我也是两个孩子的义父，理应多偏着你们一些。”
兰花攒着手，不安道，“我干些杂活还行，要我打理悦来楼…我也不会算账，连字都不认识…”
赵青见她十分窘迫，劝道，“妹子放心，我会把富贵留下，他可以帮你。”
“可…可我…”
赵青见她还要推辞，打断道，“妹子，要不咱先试试，若是在不行，我再去另寻方法。”
兰花见他都这么说了，再推辞就是不给面子了，于是只好点头答应，“好…好吧，那我应该做些什么？”
赵青见她答应，笑容也挂在了脸上，“很简单，每日查看店里备菜的余量，然后按需采买，有客人来了顺带着招呼一声便好。”
“那后厨备菜…”
“那些自然不会让你做了，现在天冷了，来我们这的人减少，你这几日应该也都看见了。”
兰花点头，悦来楼的客人本就是做工的人居多，这天冷倒没什么，主要是下雪，有了积雪，很多工事不得不停工。
“我想这雪也不会下多久，正好这几天给你练练手，过几天人多了，你也能适应过来。”赵青说道，“可好？”
既然赵青这般说了，兰花便点了头，“好，那我先试试，若是不行，还请赵大哥另找他人。”
“自然自然，来来，我同你说说流程。”
兰花跟在他后头，把赵青说的话一一记在心里，她不会写字，也不会用好记性不如烂笔头那一套。
赵青交代完，问了一句，“都能记住么？”
“能。”赵青交待的事她平时也都见过，所以并不难记。
他笑着点头，“那好，今天就让富贵辅助你，店里的事，你试着打理打理。”
“好。”
赵青叫来富贵，这事早提前和富贵说过，所以他只点了点头，便直径去了柜台后边把每日卖菜的账目拿了出来。
赵青拍了拍兰花的肩，“那就交给你了，我还有别的事，就先走了。还有，后面有几间房，要是雪太大，就住这里，让人给家里捎个信就好。”
兰花点头，道了声好。
赵青走后，兰花便让富贵教自己看账目，上头的字大多是重复的，富贵告诉她这些都是什么菜名，昨天用了多少，今天卖了多少。
兰花虽说是个会过日子的女人，但打理铺子还是第一次，多少有些不安。
富贵自然能看的出来，“掌柜的把这事交给您自然是放心的，您也不必太拘束，放开手做就好。”
兰花抬头对他一笑，“多谢你。”
富贵撇过头，“不客气。”
兰花记性不错，富贵教了两遍，她基本就记住了，于是又教了一些简单的算数。
兰花看着他手指在算盘上翻飞，不觉羡慕。她虽不识字，但对钱财敏感，毕竟家中开销都是她来管理的。
一些银两中的找零和整还是难不倒她。
富贵告诉了她打算盘的口诀，把算盘推到手边，“试试？”
兰花跃跃欲试，粗糙的手指一拨算珠，发出清脆的响声。
一上一，一下五去四，一去九进一…她在心中默念刚才富贵交给他的口诀，慢慢的也熟练起来。
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