第35章 意外

    马上就要比赛了，若曦和队友们加紧练习，工作中的每一个动作都在减少浪费，提升效率，皮埃尔也在边上指导，看到他们努力训练的样子，总觉得自己这几年没白带这群小鬼。

    若曦也是神经紧张，毕竟是带领一个团队作战，她在花房训练的时候，心思还在想改善工作的方案，每一个人的分工以及站位。

    这些东西都有讲究，这些都是来自某麦麦快餐的灵感，在上个世纪50年代的时候，麦氏兄弟开了一家速食快餐店，那家店的配餐效率在当时是天花板级别的，就是在配餐的过程中有意训练了员工的走位以及有明确的分工。

    比赛是一件讲究效率的事情，要做自己最擅长的。若曦一直都明白，这次比赛也寄予厚望，希望能获得好的结果，也算对自己在发国的学习有个交代。

    比赛当天，有十组队员参赛，都是1位主厨和5个队员的构成，这次比赛就比一个糕点，题材自拟，但是需要在2小时内配合完成，不过是50人份。

    兄弟们严阵以待，都盯着若曦给指令，她思忖片刻，便将队友们围成一圈，开始安排工作。

    她已经有了主题，英式苹果酥，这款糕点简单快手，表现的好的话能特别出彩。

    若曦安排自己和另外三个人处理苹果，剩余2个人开始搅拌面粉和黄油类的食材。

    苹果的处理不算简单，削皮、切丁最后要做成微熟的糖渍苹果，里面会加上柠檬皮和柠檬汁，需要一个酸甜口的，最后将处理好的大小不一的面粉碎铺在表面，为了增加风味，若曦在面粉里特意加了生姜汁，需要一个特殊的风味来增加层次感。

    最后再用奶油装饰，快手且美味的糕点就处理好了。

    最后结束时，他们还比别的队快了半个小时。

    当时裁判是十分惊讶的，在处理面粉的时候，搅打出来的面粉还需要放进冰箱里冷藏。在这种条件下，按时完成就不错了，还能提前，不得不让众位裁判感到惊讶。

    若曦在比赛之后有些忐忑，刚才在制作的过程中不小心打翻了一些苹果，这也是要记录在扣分项之中的。

    比赛成绩很快出来，第一名，若曦这才放下心来。这回是真的可以回家了。这竟然是第一个念头，若曦也是不理解自己是怎么了。

    傅致远在片场拍戏，还不知道若曦怎么样。敬业的他难得在拍戏间隙拿起手机发消息问若曦比赛情况，若曦还在参加颁奖，没来得及去回信息。

    待到若曦回消息的时候，他又开始拍戏了，这个拍戏的片段说的是傅致远扮演的大侠飞身上房顶追凶，然后又要从房顶跳下来追击的过程。动作不难，但是在拍飞身下房顶这段，出意外了。