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第二十六章鞠蓝蓝的生日

    “哎!我等孤枝片叶,岂可改洪流逆转!”鞠蓝蓝感叹道。

    “蓝蓝,今天是你的生日,我亲自下厨给你做几道菜,”江小河说道。

    “你不说,我自己都忘了,这几天一直忙于学习了,”鞠蓝蓝坐起来伸了个懒腰说道。

    “嗯,宝贝,你继续睡,剩下地都交给我,”江小河要起床。

    “不用这么着急,这天还不亮,八点之后,我们再起床,起来简单地吃一点,我们一起去蛋糕店,做个蛋糕,然后提着蛋糕去饭店吃饭,”鞠蓝蓝说道。

    “嗯,”江小河将鞠蓝蓝搂过来,连续亲吻了三口,二人相拥而眠。

    圣雷酒吧里,男男女女还在舞池跳舞,一部分是气氛组,酒吧里面的工作人员。

    黄石山自己郁闷地喝着酒,把过来送酒的兔女郎服务员,当成鞠蓝蓝。

    女服务员放下洋酒,就要离开,黄石山过来把她给抱住,吓了她一跳。

    “蓝蓝,做我的女人,”黄石山要亲吻兔女郎,并把她压在身下,撕扯她的衣服。

    “救命啊!”兔女郎奋力反抗,高喊:“救命!”

    里面音乐太吵,安保人员也看到了,赶紧叫上五个人过来。

    靠近把黄石山和兔女郎给分开,黄石山心中不满,给了安保人员一拳。

    “瞎了你的眼,你也不看看,本公子是谁?”黄石山说道。

    “我不认识什么公子,你要强奸我们的服务员,还敢打人,你的言行举止我们都已经录下来,并且报了警,”光头壮汉保安说道。

    警察很快就到了,把黄石山和兔女郎给押到警车上,行驶方向不是回公安局,而是去了黄石山的父亲黄斌别墅这里。

    “多谢,安队,我儿子不懂事,喝醉了酒,干出这种烂事,我们私了就行了,”黄斌一身黄色唐装,手拿拐杖,手指上宝石戒指、金镏子,亲自给安庆路倒茶。

    “大家都是朋友,互相帮助,理所应当,幸好安保人员及时制止,没有造成多大的恶劣影响,黄少他是失恋,饮酒过度,把这女服务员当成了那个蓝蓝,”安庆路说道。

    “奥,这件事情,您辛苦了,这是一点好吃的,您拿着,我就不送了,”黄斌拿出一个捆住的袋子,交给安庆路。

    “我们要和这个女服务员一起走,”安庆路说道。

    “嗯,好的,”黄斌打了个电话,让夫人拿出五万元送下来。

    黄石山的母亲杜莎莎拿着钱,交给兔女郎。

    抱歉的说道:“小姑娘,真是对不起,我儿子饮酒过度,对你造成了伤害,这是五万元你拿着,这件事你就当没发生过,小红你去拿两件新衣服给这姑娘换上,”杜莎莎把钱交给兔女郎,说了一些话,然后吩咐女佣,给拿两件衣服。

    兔女郎吴梦接过五万元,擦了擦眼泪,心想:“还好安保人员过来的及时,黄石山没有得逞,自己的清白还在。”

    “嗯,黄少也不是故意的,这件事没有发生过,”吴梦说道。

    小红拿来一件红色裙子,这是她新买的,夫人吩咐,她也不得不拿出来,领着吴梦,去偏房给换上,出来跟着安庆路他们走了。

    黄石山还在沙发上躺着,嘴里喊着蓝蓝。

    黄斌和杜莎莎过来,黄斌有些生气,倒了一杯茶水泼在了黄石山脸上。

    他感觉烫感,迅速起来,要揍黄斌,仔细一看是爸爸,就停住了。

    “山石,为了一个鞠蓝蓝,你喝的醉醺醺,还差点闯了祸,一个女子就把你给弄成这样,我怎么放心让你继承家业!”黄斌训斥道。

    黄山石酒也醒了,“是,儿子糊涂,儿子今后一定痛改前非,振作起来!”

    “这就对了,这天下又不是只有她鞠蓝蓝长得漂亮又优秀,并且家世显赫,妈妈再给你找个更好的,”杜莎莎扶着儿子回到房间。

    黄斌坐下,重新倒上茶,喝了一口,又从口袋里掏出一盒熊猫烟,打开抽出一只,含在嘴里,用打火机点上,吸了一口,吐了出来。

    回到屋里,杜莎莎把儿子给哄睡着了。

    这个时候已经八点了,“叮铃铃!”

    “叮铃铃!”

    “时间到了,”江小河起来,开始穿衣服。

    鞠蓝蓝也醒了过来,穿上吊带粉红连衣裙。

    两人到厨房,做了西红柿鸡蛋火腿肠粉条面。

    吃干抹净,上了蓝暴风,红烈火在后面跟着,它的驾驶位上变出一个虚拟的女孩。

    到了一个叫:“寿永乐”的蛋糕店。

    两人说明来意,中年女老板把两人带到后面,做蛋糕的地方。

    两人开始制作蛋糕,准备原料:美玫低筋面粉84g、鸡蛋4个、牛奶50g、玉米油58g、白砂糖60g、盐1g、柠檬汁3滴、淡奶油350g、白砂糖35g、草莓半斤、芒果1个;蓝莓适量。

    步骤:1、分离蛋清蛋黄(盛蛋清的容器内保证无油、无水,蛋清中不要有一丝蛋黄),蛋黄放入牛奶、玉米油中。

    2、低筋面粉称重、过筛。

    3、用手动打蛋器把蛋黄打散,与油、牛奶充分搅打至无油粒,筛入低粉,用打蛋抽Z字形搅拌至无面粉颗粒,蛋黄糊就做好了,静置待用。

    4、蛋清中加入柠檬汁,分三次加入细砂糖(盐可以和糖一起放入),用电动打蛋器中速将蛋白打散。第一次当蛋白打到鱼眼粗泡时加入1/3的糖,打至细泡时再加入1/3糖中速打至蛋白一倍大,继续加入剩余的糖(或者一次性入糖都可以)之后打至蛋白起纹路,尖峰下垂,停下来看看蛋白尖峰长而不挺立呈大弯钩状(这叫中湿性发泡,蛋白有纹路,但不是非常明显,手感较软,有光泽,9分发)。继续打,停机可见蛋白尖峰短而直的小尖角(这叫硬性发泡,蛋白纹路非常明显,搅打时感觉手沉),蛋白就打好了。

    5、取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌,1点到7点的翻拌手法,千万别画圈,否则会消泡。

    6、再加入其余的蛋白糊翻拌均匀。此时烤箱开始预热,上管135度,下管135度,(温度仅供参考,因为各烤箱温度不同)请根据自己烤箱调节温度。

    7、翻拌均匀的面糊倒入模具,表面刮平,从上到下轻震几下,震去面糊里面的大气泡。

    8、放入烤箱倒数第二层,烤60分钟。

    9、大概20分钟的时候蛋糕开始长高,蛋糕会经历一个长高到回落的过程,过程中千万别打开烤箱,否则戚风蛋糕会缩水。如果蛋糕取出还能听到沙沙声,证明还没烤熟,需要再烤几分钟。检测蛋糕是否烤熟了,用长的竹签插入内部,没有蛋糕屑带出就证明熟了。

    10、准备蛋糕切刀和抹刀。

    11、蛋糕取出后从上到下震一下,震出热气,然后立刻倒扣,如果蛋糕高出模具很多,两边各架一个碗,使蛋糕悬空或者用专门的晾蛋糕支架。等蛋糕完全晾凉后脱模。戚风蛋糕还有余温,证明没有真正凉透,如果心急脱模,会塌陷、或者塌腰。蛋糕晾凉后,从中间横向剖开切成三片,切片摊开。

    12、晾蛋糕的过程中就可以准备水果,草莓洗净切块、芒果切开划十字刀,用勺子挖下来、蓝莓洗净用纸巾擦干表面水份。

    13、取200克淡奶油(用的是蓝风车)加入20g白砂糖,用电动打蛋器打至纹路越来越明显,提起打蛋头顶端呈弯钩,立刻改低速(出现纹路后要改为低速搅打,否则很容易打过)打至纹路越来越明显,用手动打蛋器搅拌几下,提起打蛋头顶端是直立的尖峰,继续用手动打蛋器搅拌几下,至奶油更加坚挺,奶油会成团在打蛋头上,此时为十分发,适合做裱花和夹层。

    14、先在底部的蛋糕片上抹上奶油,不用刮很平,在奶油表面均匀摆上切好的芒果。

    15、再在水果上面覆盖一层奶油,盖上上面那层蛋糕片,重复刚才的步骤,在奶油表面均匀的摆上切好的草莓。

    16、在草莓上再抹一层奶油,最后盖上顶部的蛋糕片。

    17、再取150克淡奶油加入15g细砂糖,用电动打蛋器打至纹路越来越明显,提起打蛋头顶端呈弯钩,用手动打蛋器搅拌几下,提起打蛋头顶端是直立的尖峰,此时为八分发,适合做抹面。

    18、把蛋糕表面抹平,侧面也刮平,这需要些耐心。

    19、最后挑几颗漂亮的草莓,一切两半,摆在蛋糕表面做装饰,再点缀几颗蓝莓就好了。