020 卤制鸭货
刘楷想到这里，便有些激动不已，毕竟这个年头做卤鸭的很少，自己做的肯定是独一无二的。
一想到这里，刘楷连忙把配方给写了下来，虽然在前世这个配方已经烂大街了，但是这年头还是宝贝玩意儿。
“待会儿让妈妈拿回去做个实验，如果效果不错的话，就在这街上开一家鸭货店子了。”
刘楷清楚的记得，鸭子因为新鲜的有很重的腥味，所以很少有人吃鸭子，基本上都是做成腊肉，或者做成烤的。
刘楷掏出手机，就给自己妈妈打了电话，知道他们已经在回来的路上，连忙吩咐他们去买上几十只鸭子和一些卤制材料。
虽然他的家人很诧异，为什么要买几十只鸭子和卤制材料，不过还是答应下来。
大概一个小时候，刘楷的家人来到学校，刘楷也直接跟着一起回去了。
回到家里，刘楷连忙让妈妈找人帮忙杀鸭子，然后自己开始按照配方勾兑卤制配料。好在人多，鸭子很快就清理出来了，刘楷直接拿出一部分鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭腿丢进锅里，然后慢慢开始熬制。
大概半个小时后，刘楷盛出卤制好的鸭货。
“大家尝尝味道如何！”
一家四个人纷纷开始尝试味道。
“这鸭头也能吃？”
“这鸭脖也没有肉啊！”
“这鸭掌也一样，没肉！”
“那你们觉得味道怎么样？啃起来爽不爽快？”
“口感和味道倒是不错，不过这玩意吃起来还真是越吃越想吃。”
“辣呵呵的，啃起来特别过瘾。”
一家四个人一边啃着鸭肉，一边点评。
才十多分钟，一大盆卤制好的鸭货，就剩下一半了。
“哎哟！还别说，这个还真是好吃啊！”
“妈，这个配上冰啤酒，更过瘾！”
“吴老师说城里人都这么吃。”
为了不引起怀疑，刘楷只好出卖吴文馨，毕竟她也是见过世面的。
“他爸，我们如果开一家店子，卖这个，生意怎么样？”
“这个…应该还可以吧？”
虽然味道很不错，但是大家都没有见过这种吃法，所以都不敢肯定，以后生意如何。
“妈，你就放心吧！你先把这些鸭货按照我这个配方比例卤制好，我回头让吴老师帮忙推广一下！”
刘楷妈妈打开配方一看，看到里面居然还有白砂糖和蜂蜜，感觉十分好奇。
“小楷，里面怎么还有糖和蜂蜜？这不是咸的吗？”
刘楷哈哈一笑，这年头的人还不太懂咸口为什么要加甜味。
“妈，这个我不太好跟你解释，只能说是存在的不存在感！”
“罐头开吃前加一点点盐，味道会更加鲜美，而且更甜！”
“反之就是咸口里面加一点点糖，味道也会更加鲜美。”
刘楷妈妈连连点头，虽然不太懂这个道理，但是经过他这么一说，还是有一些道理的。
“反正就是这个配方不要泄露出去了！其实还有很多东西都可以卤制的！”
“什么猪蹄、莲藕、五花肉、豆干、花生、鱼什么的，到时候你自己研究一下吧！”
刘楷看到自己妈妈错愕的表情，知道自己说的太多会暴露自己，所以只好打住了。
“行吧！那你先去学校，待会儿我把这些都卤制好了，送到学校去。”
刘楷看了看时间，现在才四点半，如果搞得快，五点前应该可以送到学校。
“那我先去学校了！待会儿做好了送些别人尝尝鲜。”
虽然这些鸭货味道非常好，不过这年头毕竟没有什么人吃这种奢侈品，都是想着怎么买肉吃。但是刘楷坚信，自己的鸭货目前是整个东新县独一家，市场应该大的很，毕竟现在很多人的生活也是过得很滋润的。
一个小时后，刘楷家人带着卤制好的鸭货，来到了学校。此时学校还没有放学，还得十多分钟。刘楷直接把卤制好的鸭货给挑了一些出来，然后又让自己父母去找张文华，去他超市进行售卖。毕竟是辛溪镇独一家的超市，里面品种齐全，所以生意很不错，人流量也很大。
关于这些卤制品怎么卖，刘楷倒不担心，毕竟这算是个新鲜东西，而且还有张文华的超市加持，买的人大有人在。
虽然如此，刘楷还是跟着一起来到了张文华的超市，超市其实并不大，甚至有些简陋，只不过和整个辛溪镇其他店铺比起来，也算是很不错了。
超市门口早就摆起了桌子和椅子，只需要把这些卤制品分开就行了。众人把卤制品一一分类，摆在桌子上。
过往的行人看到觉得很稀奇，居然有人买鸭子的卤制品，纷纷过来围观。
“卤鸭掌，一块五两个！”
“卤鸭头，一块五一个！”
“卤鸭脖，一块五一根！”
“数量有限！低价甩卖！”
看到父母还有有些拘谨，脸上都有些害羞，刘楷只好大声吆喝，毕竟这是自己的生意，算是第一次创业了。
听到刘楷吆喝，围观人群中有个人掏出钱，买了两个鸭掌，想尝尝味道如何。
刘楷连忙拿出一个一次性的泡沫碗，给装了两个鸭掌。
这买鸭掌的人拿起一只鸭掌就啃了起来，不一会儿，两只鸭掌就啃完了。
“嘶哈！真是麻辣香甜！一样再给我来三块钱的，再给我来一瓶冰水，好辣！”
一个辣，一个酸，最容易勾起人的食欲！听到这人这么说，以及这人表现出来的动作，确实很让人产生购买的欲望，围观人群都纷纷购买。
刘楷看到有几十个人在购买自己的卤制品，有些急不可耐的等待着大家的反馈，毕竟众口难调，你觉得好吃的东西，别人不见得觉得好吃。
等了三五分钟，买了卤制品的客人纷纷称赞，表示味道非常不错，甚至另外又开始加购。
雏形已经建立了，接下来就是注册商标和来办店铺了，所以这件事情还是得去找林美玉。
刘楷回到学校把自己父母安排好，然后骑着车就回到学校。
一想到这里，刘楷连忙把配方给写了下来，虽然在前世这个配方已经烂大街了，但是这年头还是宝贝玩意儿。
“待会儿让妈妈拿回去做个实验，如果效果不错的话，就在这街上开一家鸭货店子了。”
刘楷清楚的记得，鸭子因为新鲜的有很重的腥味，所以很少有人吃鸭子，基本上都是做成腊肉，或者做成烤的。
刘楷掏出手机，就给自己妈妈打了电话，知道他们已经在回来的路上，连忙吩咐他们去买上几十只鸭子和一些卤制材料。
虽然他的家人很诧异，为什么要买几十只鸭子和卤制材料，不过还是答应下来。
大概一个小时候，刘楷的家人来到学校，刘楷也直接跟着一起回去了。
回到家里，刘楷连忙让妈妈找人帮忙杀鸭子，然后自己开始按照配方勾兑卤制配料。好在人多，鸭子很快就清理出来了，刘楷直接拿出一部分鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭腿丢进锅里，然后慢慢开始熬制。
大概半个小时后，刘楷盛出卤制好的鸭货。
“大家尝尝味道如何！”
一家四个人纷纷开始尝试味道。
“这鸭头也能吃？”
“这鸭脖也没有肉啊！”
“这鸭掌也一样，没肉！”
“那你们觉得味道怎么样？啃起来爽不爽快？”
“口感和味道倒是不错，不过这玩意吃起来还真是越吃越想吃。”
“辣呵呵的，啃起来特别过瘾。”
一家四个人一边啃着鸭肉，一边点评。
才十多分钟，一大盆卤制好的鸭货，就剩下一半了。
“哎哟！还别说，这个还真是好吃啊！”
“妈，这个配上冰啤酒，更过瘾！”
“吴老师说城里人都这么吃。”
为了不引起怀疑，刘楷只好出卖吴文馨，毕竟她也是见过世面的。
“他爸，我们如果开一家店子，卖这个，生意怎么样？”
“这个…应该还可以吧？”
虽然味道很不错，但是大家都没有见过这种吃法，所以都不敢肯定，以后生意如何。
“妈，你就放心吧！你先把这些鸭货按照我这个配方比例卤制好，我回头让吴老师帮忙推广一下！”
刘楷妈妈打开配方一看，看到里面居然还有白砂糖和蜂蜜，感觉十分好奇。
“小楷，里面怎么还有糖和蜂蜜？这不是咸的吗？”
刘楷哈哈一笑，这年头的人还不太懂咸口为什么要加甜味。
“妈，这个我不太好跟你解释，只能说是存在的不存在感！”
“罐头开吃前加一点点盐，味道会更加鲜美，而且更甜！”
“反之就是咸口里面加一点点糖，味道也会更加鲜美。”
刘楷妈妈连连点头，虽然不太懂这个道理，但是经过他这么一说，还是有一些道理的。
“反正就是这个配方不要泄露出去了！其实还有很多东西都可以卤制的！”
“什么猪蹄、莲藕、五花肉、豆干、花生、鱼什么的，到时候你自己研究一下吧！”
刘楷看到自己妈妈错愕的表情，知道自己说的太多会暴露自己，所以只好打住了。
“行吧！那你先去学校，待会儿我把这些都卤制好了，送到学校去。”
刘楷看了看时间，现在才四点半，如果搞得快，五点前应该可以送到学校。
“那我先去学校了！待会儿做好了送些别人尝尝鲜。”
虽然这些鸭货味道非常好，不过这年头毕竟没有什么人吃这种奢侈品，都是想着怎么买肉吃。但是刘楷坚信，自己的鸭货目前是整个东新县独一家，市场应该大的很，毕竟现在很多人的生活也是过得很滋润的。
一个小时后，刘楷家人带着卤制好的鸭货，来到了学校。此时学校还没有放学，还得十多分钟。刘楷直接把卤制好的鸭货给挑了一些出来，然后又让自己父母去找张文华，去他超市进行售卖。毕竟是辛溪镇独一家的超市，里面品种齐全，所以生意很不错，人流量也很大。
关于这些卤制品怎么卖，刘楷倒不担心，毕竟这算是个新鲜东西，而且还有张文华的超市加持，买的人大有人在。
虽然如此，刘楷还是跟着一起来到了张文华的超市，超市其实并不大，甚至有些简陋，只不过和整个辛溪镇其他店铺比起来，也算是很不错了。
超市门口早就摆起了桌子和椅子，只需要把这些卤制品分开就行了。众人把卤制品一一分类，摆在桌子上。
过往的行人看到觉得很稀奇，居然有人买鸭子的卤制品，纷纷过来围观。
“卤鸭掌，一块五两个！”
“卤鸭头，一块五一个！”
“卤鸭脖，一块五一根！”
“数量有限！低价甩卖！”
看到父母还有有些拘谨，脸上都有些害羞，刘楷只好大声吆喝，毕竟这是自己的生意，算是第一次创业了。
听到刘楷吆喝，围观人群中有个人掏出钱，买了两个鸭掌，想尝尝味道如何。
刘楷连忙拿出一个一次性的泡沫碗，给装了两个鸭掌。
这买鸭掌的人拿起一只鸭掌就啃了起来，不一会儿，两只鸭掌就啃完了。
“嘶哈！真是麻辣香甜！一样再给我来三块钱的，再给我来一瓶冰水，好辣！”
一个辣，一个酸，最容易勾起人的食欲！听到这人这么说，以及这人表现出来的动作，确实很让人产生购买的欲望，围观人群都纷纷购买。
刘楷看到有几十个人在购买自己的卤制品，有些急不可耐的等待着大家的反馈，毕竟众口难调，你觉得好吃的东西，别人不见得觉得好吃。
等了三五分钟，买了卤制品的客人纷纷称赞，表示味道非常不错，甚至另外又开始加购。
雏形已经建立了，接下来就是注册商标和来办店铺了，所以这件事情还是得去找林美玉。
刘楷回到学校把自己父母安排好，然后骑着车就回到学校。
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