第八十一章：买肉
在菜市场买了一只龙虾，几只螃蟹，李长信等人又匆匆感到屠宰场。
五点的平西县人很多，幽州这边区域大片的牛肉商都会到这个小县城里取货，订货，以供自己第二天牛肉的供应和售出。
不过现场的情况，与其说是屠宰场，倒不如说是当地的一个活动。
平西牛肉在整个夏朝都算是排得上号的，这里养出的牛从古至今在肉质都极好，有不少外地的厂商都特意跑到这边订货。
而这种极好的口碑吸引了不少游客到当地品尝牛肉、购买牛肉，促进了当地的旅游、商业……各个方面的渠道。
因此，当地逐渐形成了一个分俗习惯。
区分了大屠宰场和小屠宰场，如果是牛肉商贩想要大批量的订购牛肉，就需要去大屠宰场订货。
而如果是游客、当地人想要买点口感质量好的肉，就可以到小屠宰场现看现买，保质保量。
但虽然区分了大小，但屠宰场却还是屠宰场，空气中弥漫的味道并不闻。
不过李长信他们没有深入到内部，而是仅仅在外围方面游荡，所以倒也没有那么恶心，但偶尔还是会看到有现杀活牛的场景。
把目光从这些商贩上收回来，李长信忽然发现，旁边不论是旅客还是本地人、商贩都一直似有似无的把目光往自己这边放。
难道是暴露了？
他有些迟疑，紧了紧头顶上带着的鸭舌帽。
但很快，李长信想明白了为什么这些人看着自己。
与其说看自己，倒不如说是在看着自己身后的人。
林允熙今天穿了一件白衬衣和一条短裤，外加一双拖鞋，
虽然很是简单，但架不住她的身材好、脸蛋俏，
这简简单单的打扮反而是展现出了其成熟丰韵的魅力。
而在她旁边，梁妙穿得就很精致了。
一身高中生般的制服，外加黑色的小皮鞋，整个人就像是从动漫里走出来的美少女一般，显得青春洋溢。
这一大一小两美女站自己身后，又是屠宰场这种地方，不吸引目光才怪呢！
“说起来……你们会害怕吗？”
而这时，李长信忽然想起，自己跟郝强两个大男人可能不会在意这种画面。
但自己身边这两个大美女小美女，可不一定。
“啊？”
李长信转过头询问时，刚好看到林允熙的目光从一处摊贩上移回来，甚至他还能看到她吞咽口水的样子。
看这表情，熙爷一如既往的豪爽，该是不会怕了，大概还看饿了。
想着，他又把目光转向梁妙身上。
梁妙跟熙爷就完全不同了，正抱着林允熙的胳膊，捂着鼻子，目不斜视的紧盯着地面。
“猫姐，你要是害怕的话，我让郝强先带你回车上吧。”
李长信迟疑片刻，开口提议道，“是我没考虑到，可能会有这种场景。”
老实说，他脑海中多出来的那段记忆中，记忆的主人曾当过厨师，也做过老板，在拿货这方面自然有亲自来过。
不过……那段记忆所接触到的屠宰场，从视觉看起来还行。
但李长信没想到，这嗅觉都被影响到了。
梁妙虽然想坚持跟着，但迫于这不断钻进鼻子里的味道实在难闻，那种膻味混杂着血腥的气息让人作呕。
无奈，她只能点点头，在郝强的带领下先回车上。
“绝了，第一次带粉丝一起玩，就玩到屠宰场来了。”
林允熙这个时候也意识到了不妥，好笑的看着李长信，“娱乐圈这么多明星，想来你会是第一个。”
“得了吧，赶紧买完赶紧走，这味道确实不咋滴。”
李长信白了她一眼，朝着前方不远处一处商贩走去。
“来看看来看看，刚杀的牛肉。”
都不用李长信开口，他们刚一走近，那帮工切肉的小伙就轻车熟路的招呼着，“帅哥美女，买点尝尝？”
李长信也没立刻回话，把目光放到他摊上的牛肉上。
一块块鲜嫩的牛肉被吊在铁钩上，其上的每一块肉都在颤动，就好像是活的一般。
“前腿靠上面的部分有没有？怎么没有了。”
李长信随意的问道，观察着这摊上摆放的牛肉，“那肩上面的呢？”
围着围裙，正切肉的小伙想了一下，从另一边拿下一块肉，“老板，匙柄是这一块吗？”
他拿着肉问着另一边正跟顾客结账的老板。
不过很遗憾，因为人很多，老板并没有搭理他。
切肉的小伙正想走过去，李长信就叫住了他，“我看看。”
在小伙和林允熙疑惑的目光中，他抽了个塑料袋当手套，翻了翻这牛肉，“对对对，就这块板腱。”
“板腱？”
小伙不解的询问。
“对，板腱。”
李长信点点头，但很快意识到了什么，“你们这边应该叫做匙柄，有些地方也叫三筋、牡蛎肉。”
“你帮我处理一下，那些大筋什么的，但也不要太干净，给我留点肥在上面。”
“然后再来点吊龙和内腰……”
他熟门熟路的跟着切肉小伙交谈着，时不时帮分辨出肉摊上吊着的肉的部位，将一些相对嫩、脆、肉质佳的肉都给挑走。
一顿操作下来，上秤的时候却是堆在一起结算的。
“啊？这些肉都一个价格的吗？”
林允熙惊疑的询问道，刚才李长信一顿操作太老手，她看不懂。
但现在结算，她多多少少还是知道市场上的牛肉是有根据部位区分价格的。
李长信一边结账，一边点点头，“都一个价格。”
在这里，这些现杀的牛肉不分部位，等级，
不论是吊龙还是眼肉，或者是菲力、嫩肉，都是统一的价格按斤售出，但也没有讲价这种操作。
“走了走了，我都快饿死了。”
回车上的路上，林允熙走路都蹦蹦跳跳的，看起来很是迫不及待，“没想到你居然这么会吃啊，看不出来，老饕啊。”
刚才她看着李长信跟切肉小哥的交流，莫名觉得比自己还要接地气。
谁能想到一个明星居然这么熟悉市场，甚至亲自到屠宰现场买热鲜肉。
“还好吧。”
李长信笑着回道，他自己其实也有些迫不及待。
以前，他可没有类似的操作，虽然偶尔也会做饭，也去菜市场买过菜，但像现在这种操作，还是第一次。
这又是归功于脑海中的那段记忆，增加了他的生活阅历和经验。
五点的平西县人很多，幽州这边区域大片的牛肉商都会到这个小县城里取货，订货，以供自己第二天牛肉的供应和售出。
不过现场的情况，与其说是屠宰场，倒不如说是当地的一个活动。
平西牛肉在整个夏朝都算是排得上号的，这里养出的牛从古至今在肉质都极好，有不少外地的厂商都特意跑到这边订货。
而这种极好的口碑吸引了不少游客到当地品尝牛肉、购买牛肉，促进了当地的旅游、商业……各个方面的渠道。
因此，当地逐渐形成了一个分俗习惯。
区分了大屠宰场和小屠宰场，如果是牛肉商贩想要大批量的订购牛肉，就需要去大屠宰场订货。
而如果是游客、当地人想要买点口感质量好的肉，就可以到小屠宰场现看现买，保质保量。
但虽然区分了大小，但屠宰场却还是屠宰场，空气中弥漫的味道并不闻。
不过李长信他们没有深入到内部，而是仅仅在外围方面游荡，所以倒也没有那么恶心，但偶尔还是会看到有现杀活牛的场景。
把目光从这些商贩上收回来，李长信忽然发现，旁边不论是旅客还是本地人、商贩都一直似有似无的把目光往自己这边放。
难道是暴露了？
他有些迟疑，紧了紧头顶上带着的鸭舌帽。
但很快，李长信想明白了为什么这些人看着自己。
与其说看自己，倒不如说是在看着自己身后的人。
林允熙今天穿了一件白衬衣和一条短裤，外加一双拖鞋，
虽然很是简单，但架不住她的身材好、脸蛋俏，
这简简单单的打扮反而是展现出了其成熟丰韵的魅力。
而在她旁边，梁妙穿得就很精致了。
一身高中生般的制服，外加黑色的小皮鞋，整个人就像是从动漫里走出来的美少女一般，显得青春洋溢。
这一大一小两美女站自己身后，又是屠宰场这种地方，不吸引目光才怪呢！
“说起来……你们会害怕吗？”
而这时，李长信忽然想起，自己跟郝强两个大男人可能不会在意这种画面。
但自己身边这两个大美女小美女，可不一定。
“啊？”
李长信转过头询问时，刚好看到林允熙的目光从一处摊贩上移回来，甚至他还能看到她吞咽口水的样子。
看这表情，熙爷一如既往的豪爽，该是不会怕了，大概还看饿了。
想着，他又把目光转向梁妙身上。
梁妙跟熙爷就完全不同了，正抱着林允熙的胳膊，捂着鼻子，目不斜视的紧盯着地面。
“猫姐，你要是害怕的话，我让郝强先带你回车上吧。”
李长信迟疑片刻，开口提议道，“是我没考虑到，可能会有这种场景。”
老实说，他脑海中多出来的那段记忆中，记忆的主人曾当过厨师，也做过老板，在拿货这方面自然有亲自来过。
不过……那段记忆所接触到的屠宰场，从视觉看起来还行。
但李长信没想到，这嗅觉都被影响到了。
梁妙虽然想坚持跟着，但迫于这不断钻进鼻子里的味道实在难闻，那种膻味混杂着血腥的气息让人作呕。
无奈，她只能点点头，在郝强的带领下先回车上。
“绝了，第一次带粉丝一起玩，就玩到屠宰场来了。”
林允熙这个时候也意识到了不妥，好笑的看着李长信，“娱乐圈这么多明星，想来你会是第一个。”
“得了吧，赶紧买完赶紧走，这味道确实不咋滴。”
李长信白了她一眼，朝着前方不远处一处商贩走去。
“来看看来看看，刚杀的牛肉。”
都不用李长信开口，他们刚一走近，那帮工切肉的小伙就轻车熟路的招呼着，“帅哥美女，买点尝尝？”
李长信也没立刻回话，把目光放到他摊上的牛肉上。
一块块鲜嫩的牛肉被吊在铁钩上，其上的每一块肉都在颤动，就好像是活的一般。
“前腿靠上面的部分有没有？怎么没有了。”
李长信随意的问道，观察着这摊上摆放的牛肉，“那肩上面的呢？”
围着围裙，正切肉的小伙想了一下，从另一边拿下一块肉，“老板，匙柄是这一块吗？”
他拿着肉问着另一边正跟顾客结账的老板。
不过很遗憾，因为人很多，老板并没有搭理他。
切肉的小伙正想走过去，李长信就叫住了他，“我看看。”
在小伙和林允熙疑惑的目光中，他抽了个塑料袋当手套，翻了翻这牛肉，“对对对，就这块板腱。”
“板腱？”
小伙不解的询问。
“对，板腱。”
李长信点点头，但很快意识到了什么，“你们这边应该叫做匙柄，有些地方也叫三筋、牡蛎肉。”
“你帮我处理一下，那些大筋什么的，但也不要太干净，给我留点肥在上面。”
“然后再来点吊龙和内腰……”
他熟门熟路的跟着切肉小伙交谈着，时不时帮分辨出肉摊上吊着的肉的部位，将一些相对嫩、脆、肉质佳的肉都给挑走。
一顿操作下来，上秤的时候却是堆在一起结算的。
“啊？这些肉都一个价格的吗？”
林允熙惊疑的询问道，刚才李长信一顿操作太老手，她看不懂。
但现在结算，她多多少少还是知道市场上的牛肉是有根据部位区分价格的。
李长信一边结账，一边点点头，“都一个价格。”
在这里，这些现杀的牛肉不分部位，等级，
不论是吊龙还是眼肉，或者是菲力、嫩肉，都是统一的价格按斤售出，但也没有讲价这种操作。
“走了走了，我都快饿死了。”
回车上的路上，林允熙走路都蹦蹦跳跳的，看起来很是迫不及待，“没想到你居然这么会吃啊，看不出来，老饕啊。”
刚才她看着李长信跟切肉小哥的交流，莫名觉得比自己还要接地气。
谁能想到一个明星居然这么熟悉市场，甚至亲自到屠宰现场买热鲜肉。
“还好吧。”
李长信笑着回道，他自己其实也有些迫不及待。
以前，他可没有类似的操作，虽然偶尔也会做饭，也去菜市场买过菜，但像现在这种操作，还是第一次。
这又是归功于脑海中的那段记忆，增加了他的生活阅历和经验。
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