第四十六梦

    梦里，不知道是谁，但和梦里的我有了一面之缘的姐姐开了奶茶店。我在空无一人的晚上光顾了，见她很漂亮地带着围裙坐在店的后面。我看橱窗里有奶茶，有蛋糕，还有酒，装修很精致清新，很有她的风格。我正在好奇地看着，她忽然就给我讲起了开店的故事。“你可能不相信，但开了奶茶店之后见到了很多人生百态，比如有一天晚上见到平日里正经的西装革履的客人进来，像是疯了一样地吃奶茶里面的珍珠和果冻，只吃珍珠和果冻，一直点单。还有的客人一直喝酒，点了很多东西。”我问:“这是你自己开的店吗?“她说:“是啊。”“很辛苦吧。”“嗯。”

    然后我看着橱柜，“平时那些大人点什么点的最多呢?”

    她犹豫了一下，我以为她会给我酒，没想到她从柜子里拿出了一把花生给我，“你吃这个吧。”

    我接过花生，三两步跨上店里的台阶，去到垃圾桶旁边，边剥花生边看着酒。不满又撒娇地说:“其实我已经满十八岁了。”

    地随音地占占“咽我知道+XALE

    我不甘心，但是花生挺好吃的，是五香花生，所以我另起了个话题，“开这家店要多少钱啊。”

    “如果你想开店的话，最好现在就做。”“为什么?”

    “因为现在租金便宜。”她指着街上，“你看。”

    的确，街上没什么人。因为疫情之后所有的商铺都生意不好，租金快速下跌。但是最近因为情况又好了不少，经济活动攀升，又有着上涨的趋势。

    不过我也不是想开店，我就是随便问一下，想知道个准确的钱数。可她偏偏不满足我的好奇心，像只打太极的狐狸。“那点心呢，饮品呢，都是你自己设计的吗?”

    她理所应当地点点头，“这是最需要时间和心思的部分了。”

    她拿过一块橱窗里的饼干，“你看这块饼干，上面有白巧克力是吧，可白巧克力放多了会腻，少了就干巴巴的。还有珍珠里面的糖，奶茶里面的奶。”

    我想象着她不断地尝饮品和甜点的样子，说，“那薄巧呢，薄荷巧克力?”“你喜欢吃薄巧吗?薄巧可以啊。”她点头，“你知道吗，我的店也会因为客人的口味新增菜单，既然你喜欢薄巧，那我就卖这个吧。“

    我心想，难怪她在这时候开店都这么受欢迎。

    “其实菜单还有一点特别难。那就是检

    定。”“检定?”

    “嗯。每次研发出来好吃的东西，都要去实验室检定，需要两天，然后才能出来菜谱。”

    “这是什么意思?”

    “比如你看这个。”她从后厨里拿出了一个桶，里面装着黄色的香喷喷的面糊。“这个送去检定了。”“然后呢?”

    “实验室会给出每种食材精细的用量。多少毫升，多少毫克，然后下次我就照着这个食谱做。”

    我感慨，“这么复杂。”

    “嗯。不过你现在想吃薄巧是吗?我给你做吧。”说完她就做了起来。

    梦醒了之后我整个人有点傻，那个姐姐的形象有点像之前看过的一档节目里面的女嘉宾，漂亮能干但是带着一点冷淡，很会为人处事，对我不是很在平。就像对待小朋友或者是路边的小狗。但我又能感觉到梦里的自己和她关系是很熟的，所以才觉得很奇怪…这是最近唯一不是噩梦的梦了。大概是因为小灰在我身边所以我才做了不害怕的梦吧。