第八百六十四章:吃菜咽饭
事情的发展，超出所有人的想像，初期，吃菜是一大问题，到了中后期，米饭就是一个大难题了。
当时正值春节，很多人走亲戚的人都还在亲戚家里呆着，根本就回不去。有一些甚至被困在办路上，具体的情况，跟多年前拿出大雪封路有很多相似之处，只是这一次的范围更加的广泛，而且都是在每家每户。
有的是女婿一家被困在媳妇娘家了。按照惯例，是大年初二回娘家，但是现在有很多女儿女婿都会在年前就回娘家一次，比如把单位发的过年的礼物送一些到娘家啊，还有的是婆婆家的老人不会做过年的饭菜，所以过年前要回娘家屋里拿一些吃的。
现在的人，正常情况下都不缺吃的。所以女儿女婿这样做，娘家不仅不会说什么，反而还挺高兴的。
但这仅仅只限于女儿女婿在娘家住一两天，毕竟，出嫁的闺女不能在婆家过年，这是一个不成文的规定。今年特殊情况，多住几天也是可以的。
可发生那种事情，那就不是一天两天就可以走的。
有些在娘家家里一住就是两三个月。
刚开始，岳父岳母是高兴，后来是碍于面子，硬撑着。到了后面，岳父岳母就不会有什么好脸色了。
“你们怎么还不回去啊？”
“要吃自己去做饭！”
态度基本上都来了个一百八十度的大转变。
这也怪不得岳父岳母。住的时间太长了，家里又没有多少吃的。
最最关键的是米没有地方买，也没有卖的。
岳父岳母就是想要招待女儿女婿，也没有可以招待的。
城里如此，农村就更加了。
本来吧，农村人基本都种了菜，要吃就可以到菜园子里去弄一些回来吃，可是那时候都没有吃的，菜地的菜也有人偷。
沈林去跟领导谈了之后，沈林回去对宋华阳说：“还是要解决吃的问题，现在吃的问题是最关键的。”
“金不换不是在买菜吗？还却吃的？”宋华阳有些诧异的问。他就是因为金不换在卖菜，所以才不去卖菜的，现在为什么又要搞吃的。
沈林冲宋华阳笑了笑，说：“宋总，您有多长时间没有吃米饭了？”
“米饭？”宋华阳愣了一下。
“这话问得，谁还不吃饭呢？我一天吃两餐饭呢！”
沈林说：“知道你吃两餐饭，早上还有一个早餐呢，但是，我问的是，你有多长时间在吃饭的时候没有吃米饭了？你知道吃饭咽菜吗？”
“······”宋华阳一阵茫然。确实，很长时间了，吃饭咽菜这个老传统早就被已经富裕起来的人给扔到脑后了。
很多很多的人，现在是只吃菜，或者是换过来，吃菜咽饭。
为什么说吃饭咽菜是个传统呢？
吃和咽，都有吞下的意思，但是具体情况是有差别的。吃，指大口大口的吃，咽，一般指大口嚼的饭咽了，所以，这个时候需要一些咸的，或者辣的东西来辅助，让嘴里变得有滋味，让嘴里生出一些唾液，把干巴巴的米饭咽下去。所以，菜在古代那是吃饭的一种辅助工具，在现代也叫副食。
就像是吃药的时候要药引子一样。
那个很早的时候，吃饭能有一盘萝卜干，或者一盘炒白菜，那就很了不起了。后来，物资越来越丰富，可以有很多肉吃。
有了肉之后，还有谁把难以下咽的“饭”当一回事儿呢？
因此，饭成了一个可有可无的东西，不到实在不舒服的时候，他们是不会想到要吃米饭的。多数人吃饭，不过就是吃一点炒菜，喝一点汤，在来一点什么糕点之类的主食就可以了。
可是，这一次的时间让所有人都知道了，鸡鸭鱼肉，并不是吃不完的东西，没有人做，这个世界的任何物资都会枯竭。
沈林那样问宋华阳，当然是有些调侃的意味，但是整体来说，宋华阳还真的是很长时间没有正儿八经的吃米饭了。
“怎么样，是不是没有吃饭？”沈林笑着继续问道。
宋华阳脸上一阵温热。这才过了几天好日子啊，竟然连米饭都忘记了，这是忘本啊！
“你说的我知道了。”这么些年，宋华阳以开餐馆为主业。旗下的餐馆，全部都是使用湖西一带生产的优质稻米，因为需求量大，所以宋华阳每年都会存上几千吨的粮食，有些当年用不完的，后来也会赶在过期之前，把米加工成其他的食物，销售出去，如果再销售不出去的，宋华阳就会毁掉。
今年看样子是不能这么做了。
“我们先放一部分粮食出去，以解燃眉之急，你看怎么样？”宋华阳有些犹豫的问道。虽然他愿意出力，虽然他暂时忘记了吃饭。但是，在做生意的问题上，宋华阳一点都没有乱。
他清楚的知道，目前的情况不是一时半会儿可以改变的。他也知道，这种每天只呆在家吃饭的日子也不会长久。一边是时机成熟了就要出去工作，一边是难以估计的事件未来。这中间必然有较长一段时间的过度期。在这个过度期间，宋华阳必然是慢慢的尝试营业，慢慢的恢复公司的运转的。
公司开始运转，他就需要粮食，需要米。
现在把库存的米都买了，等以后需要的时候，他该怎么办？
可沈林却并不赞成宋华阳的意见。
“您不是一向都以大局为重的吗？为什么这次不这么做了？”
宋华阳说：“这次的情况太特殊了，我们不得不做一些准备啊。我们都无所谓，下面的员工怎么办？这么长时间，大家都没有工作，手上都没有什么钱了，目前的情况一旦有所好转，领导最需要的是什么？是工作岗位，我们公司在全国可以提供几十万个岗位，对于恢复经济是有巨大的帮助的，你说，如果我们现在把库存搞完了，以后要恢复生产，我们怎么办？”
“你说的都有道理，可那是下一步的事情了，我们现在需要的是稳住现在的局面。特别是现在，短时间之内，领导那边都是有难处的，我们现在拿出去，等以后需要的时候，我们可以掏钱去买啊。”
“买？”宋华阳很惊讶的看着沈林，不知道他为什么会说出这样的话来，她是知道的，浓油赤酱餐厅从第一天开始，就没有买过外面的一粒粮食，如果说韦师傅的手艺和宋华阳库存的那些酱油是餐厅的镇店之宝的话，那么米饭就是浓油赤酱餐厅的灵魂。
多少人在吃完菜喝完酒之后，拿起米饭吃美美的吃一碗。这一碗饭，看起来无关紧要，可要是没有它，那一餐饭就少了灵魂，少了点睛之笔。
沈林的说法，那是砸餐厅的牌子啊！
当时正值春节，很多人走亲戚的人都还在亲戚家里呆着，根本就回不去。有一些甚至被困在办路上，具体的情况，跟多年前拿出大雪封路有很多相似之处，只是这一次的范围更加的广泛，而且都是在每家每户。
有的是女婿一家被困在媳妇娘家了。按照惯例，是大年初二回娘家，但是现在有很多女儿女婿都会在年前就回娘家一次，比如把单位发的过年的礼物送一些到娘家啊，还有的是婆婆家的老人不会做过年的饭菜，所以过年前要回娘家屋里拿一些吃的。
现在的人，正常情况下都不缺吃的。所以女儿女婿这样做，娘家不仅不会说什么，反而还挺高兴的。
但这仅仅只限于女儿女婿在娘家住一两天，毕竟，出嫁的闺女不能在婆家过年，这是一个不成文的规定。今年特殊情况，多住几天也是可以的。
可发生那种事情，那就不是一天两天就可以走的。
有些在娘家家里一住就是两三个月。
刚开始，岳父岳母是高兴，后来是碍于面子，硬撑着。到了后面，岳父岳母就不会有什么好脸色了。
“你们怎么还不回去啊？”
“要吃自己去做饭！”
态度基本上都来了个一百八十度的大转变。
这也怪不得岳父岳母。住的时间太长了，家里又没有多少吃的。
最最关键的是米没有地方买，也没有卖的。
岳父岳母就是想要招待女儿女婿，也没有可以招待的。
城里如此，农村就更加了。
本来吧，农村人基本都种了菜，要吃就可以到菜园子里去弄一些回来吃，可是那时候都没有吃的，菜地的菜也有人偷。
沈林去跟领导谈了之后，沈林回去对宋华阳说：“还是要解决吃的问题，现在吃的问题是最关键的。”
“金不换不是在买菜吗？还却吃的？”宋华阳有些诧异的问。他就是因为金不换在卖菜，所以才不去卖菜的，现在为什么又要搞吃的。
沈林冲宋华阳笑了笑，说：“宋总，您有多长时间没有吃米饭了？”
“米饭？”宋华阳愣了一下。
“这话问得，谁还不吃饭呢？我一天吃两餐饭呢！”
沈林说：“知道你吃两餐饭，早上还有一个早餐呢，但是，我问的是，你有多长时间在吃饭的时候没有吃米饭了？你知道吃饭咽菜吗？”
“······”宋华阳一阵茫然。确实，很长时间了，吃饭咽菜这个老传统早就被已经富裕起来的人给扔到脑后了。
很多很多的人，现在是只吃菜，或者是换过来，吃菜咽饭。
为什么说吃饭咽菜是个传统呢？
吃和咽，都有吞下的意思，但是具体情况是有差别的。吃，指大口大口的吃，咽，一般指大口嚼的饭咽了，所以，这个时候需要一些咸的，或者辣的东西来辅助，让嘴里变得有滋味，让嘴里生出一些唾液，把干巴巴的米饭咽下去。所以，菜在古代那是吃饭的一种辅助工具，在现代也叫副食。
就像是吃药的时候要药引子一样。
那个很早的时候，吃饭能有一盘萝卜干，或者一盘炒白菜，那就很了不起了。后来，物资越来越丰富，可以有很多肉吃。
有了肉之后，还有谁把难以下咽的“饭”当一回事儿呢？
因此，饭成了一个可有可无的东西，不到实在不舒服的时候，他们是不会想到要吃米饭的。多数人吃饭，不过就是吃一点炒菜，喝一点汤，在来一点什么糕点之类的主食就可以了。
可是，这一次的时间让所有人都知道了，鸡鸭鱼肉，并不是吃不完的东西，没有人做，这个世界的任何物资都会枯竭。
沈林那样问宋华阳，当然是有些调侃的意味，但是整体来说，宋华阳还真的是很长时间没有正儿八经的吃米饭了。
“怎么样，是不是没有吃饭？”沈林笑着继续问道。
宋华阳脸上一阵温热。这才过了几天好日子啊，竟然连米饭都忘记了，这是忘本啊！
“你说的我知道了。”这么些年，宋华阳以开餐馆为主业。旗下的餐馆，全部都是使用湖西一带生产的优质稻米，因为需求量大，所以宋华阳每年都会存上几千吨的粮食，有些当年用不完的，后来也会赶在过期之前，把米加工成其他的食物，销售出去，如果再销售不出去的，宋华阳就会毁掉。
今年看样子是不能这么做了。
“我们先放一部分粮食出去，以解燃眉之急，你看怎么样？”宋华阳有些犹豫的问道。虽然他愿意出力，虽然他暂时忘记了吃饭。但是，在做生意的问题上，宋华阳一点都没有乱。
他清楚的知道，目前的情况不是一时半会儿可以改变的。他也知道，这种每天只呆在家吃饭的日子也不会长久。一边是时机成熟了就要出去工作，一边是难以估计的事件未来。这中间必然有较长一段时间的过度期。在这个过度期间，宋华阳必然是慢慢的尝试营业，慢慢的恢复公司的运转的。
公司开始运转，他就需要粮食，需要米。
现在把库存的米都买了，等以后需要的时候，他该怎么办？
可沈林却并不赞成宋华阳的意见。
“您不是一向都以大局为重的吗？为什么这次不这么做了？”
宋华阳说：“这次的情况太特殊了，我们不得不做一些准备啊。我们都无所谓，下面的员工怎么办？这么长时间，大家都没有工作，手上都没有什么钱了，目前的情况一旦有所好转，领导最需要的是什么？是工作岗位，我们公司在全国可以提供几十万个岗位，对于恢复经济是有巨大的帮助的，你说，如果我们现在把库存搞完了，以后要恢复生产，我们怎么办？”
“你说的都有道理，可那是下一步的事情了，我们现在需要的是稳住现在的局面。特别是现在，短时间之内，领导那边都是有难处的，我们现在拿出去，等以后需要的时候，我们可以掏钱去买啊。”
“买？”宋华阳很惊讶的看着沈林，不知道他为什么会说出这样的话来，她是知道的，浓油赤酱餐厅从第一天开始，就没有买过外面的一粒粮食，如果说韦师傅的手艺和宋华阳库存的那些酱油是餐厅的镇店之宝的话，那么米饭就是浓油赤酱餐厅的灵魂。
多少人在吃完菜喝完酒之后，拿起米饭吃美美的吃一碗。这一碗饭，看起来无关紧要，可要是没有它，那一餐饭就少了灵魂，少了点睛之笔。
沈林的说法，那是砸餐厅的牌子啊！
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