第八章 孤独思家
在店铺里已待了个把余月，展中也逐渐习惯了在中药铺的生活，嗅着店铺里面浓浓的药材香气，感觉很是安心，也很感激永胜爸给自己找了一份好差事，虽然医书难解，许多字都还认不全，但是在老医生手把手的教导下，也初得领悟各个药材药性如何。只是每到傍晚老医生回村里去后，店铺里面冷冷清清，外边的街道上也再无行人，各家各户已合拢门板，有的就在自家店铺里一家老小住下，生火做饭老老少少好不热闹。有的就回到村里住，一来镇子里买客不多的时候，也要回村子里干农活，给自己娘们儿搭把手，二来店铺也可置办的小一些，店租也不至于太贵，节省些开支。
特别是现在农忙时节，正是插秧的日子，各家各户，男女老少齐上阵，多一个劳动力是一个。大家都挽着裤腿，光脚踩在软绵绵满是泥淤的稻田里，深一脚浅一脚。此时稻田早已让牛给犁过了一遍，田底的淤泥让梨刀给翻了上来，嘟嘟嘟底下的空气直往上冒泡。犁地的日子，走在田野里，深深吸一口气，满满都是禾杆的味道混合着脚底下土地淤泥的味道，并不是难闻的味道，而是一种清新的土地的芬香。犁完地又把田埂垒起，打开进水口，让稻田边的河水流进来，好好的泡一泡这肥沃的稻田。展中最喜欢的就是这个时候了，因为河里面的鱼有的时候会顺着进水口跑到田里来，展中就会拿着永胜给他编的竹篓，把竹篓口对着进水口，再从稻田里掏几大块泥巴糊在竹篓口上，免得让水冲走。展中一天跑好几趟到进水口查看竹篓里有没有鱼货，一旦抓到鱼了，就会兴高采烈的把鱼装进鱼篓里，一路的蹦着跳着回家交给桂英。桂英便把鱼养在大陶缸里，时不时往里边添上清水。养的鱼多了，就让永胜把鱼去腮，开膛掏肚，弄上些盐巴姜蒜腌渍着。腌的时辰差不多了，让展中在灶边把锅烧的旺旺的，瓦上一大勺的猪油，刺啦一下把猪油滑到锅里，撒一些盐，下一些姜块，然后把剖干净的鲫鱼、鲤鱼、小白鱼、鳊鱼等等各式杂鱼，一条一条的沿着锅边溜入锅中。不需要多大时辰，展中就能闻到浓浓的煎鱼香味，听着灶堂里的豆杆烧的劈里啪啦，锅里的鱼滋滋作响，肚子也一阵式的咕噜叫。桂英把鱼翻个面，底下煎的金灿灿的鱼肉翻到面上，焦香无比。展中总会趴在灶台边往锅里看，口水直往肚子里咽，让油星子给崩到脸上了，也不觉得疼，恨不得让油星子直接蹦到嘴里，让自个儿尝尝什么味道。鱼差不多煎好了，利用余温慢炸，鱼骨酥脆，桂英就会夹起一条焦香小鱼，让展中先饱饱口福。一口咬下去，那叫一个烫呀，展中一边用舌头打着个儿，让鱼肉在嘴里面转，一边往外哈热气，唇齿口间满满的鱼香味。
展中砸吧砸吧嘴，感觉嘴里又有那种鱼香的味道，坐在小马扎看着炉子里的火，陷入深深的沉思，想起了春耕的稻田土的味道，想起了煎小鱼香气。往事可能会逐渐淡忘，但是记忆里存储的种种气味，总是会时不时被勾起。展中往炉子里放入一把库房扫出来的药材屑，一股白烟袅袅飘起，似乎是又嗅到青草的香气，思绪又远远的飘散开去。
这个味道似青草的芳香，又混杂着动物身上流淌下来汗液的味道，像极了以前插秧时，旁边老牛地上嚼草，自己经过老牛身边闻到的香气。以前插秧的时候，永胜爸担着两畚箕的秧苗，桂英娘就一手牵着自己，一手拎着茶壶走在田埂上。到地方了，桂英娘就弯腰把展中的裤腿挽上，手袖撸起，展中就把脚踩进稻田厚厚的泥里，淤泥从脚指缝钻上来，咕噜咕噜直冒泡。拔起一只脚踩下去，又拔起另一只脚踩下去，有的时候插秧站的时间长了，脚深深的陷进淤泥里，自己拔不起来，就赶紧喊桂英娘过来帮忙，把自己从地里像萝卜一样拔起来。休息的时候靠在老牛的肚子上，听着老牛嘴里嘎巴嘎巴的嚼着草，脑勺后牛肚皮里咕噜咕噜的作响，闻着这股清新的牛嚼草的香气，看着蓝蓝的天上飘过来，一朵一朵的云，眯缝着眼睛，不知不觉就睡上了一个午觉，好不惬意。
展中思绪万千，躺在床板上裹着被子，左翻右覆的，就是睡不着。他想家了，想回去看看永胜爸，给永胜爸搭把手，插插秧干干农活，想到桂英娘的坟前磕个头，跟桂英娘坟前好好的絮叨絮叨在中药铺碰到的人和事。
第二天一早，展中和往常一样，一大早起来收拾好铺盖，打扫店内卫生，又检查了一圈儿架子上的药材存量。架子上炒制好的白扁豆所剩无几，又到库房沿梯子攀上阁楼，取出库存的白扁豆。展中把铁锅架在炉子上，把白扁豆倒入锅内，用个小铁铲一遍一遍的翻动锅里的白扁豆。这时老医生也拎着竹篮子到店铺里了，洗净手脸，一起坐到这火炉旁，讲起白扁豆的药性。“这白扁豆，别看他平平无奇，正是因为他的平平无奇，才得其药性平，性味甘淡，无毒，入脾胃经。可健脾、淡渗、利湿，大有用处。。。。。。”展中一边认真听着一边仔细翻炒锅里的白扁豆，直到锅内的白扁豆噼啪作响，豆子微黄，豆香味溢出，这白扁豆已是炒制好了。展中把锅里的白扁豆倒在簸箕上，摊开，端进库房的晾晒架上，放凉即可装入木架药材盒中。
展中把饭菜放在炉子上热着，看见老医生眯着眼睛躺在躺椅上，慢悠悠的前后晃着，把哒吧嗒的抽着烟斗，吞了口唾沫，怯生生到老医生面前，开口道：“师傅，我想回趟家。”
老医生半开眼睛，停下前后晃动，问展中：“回家？在这不习惯吗？”
展中赶忙说道：“习惯的很，承蒙师傅照顾，让徒弟吃饱穿暖有地住，还能学医术，将来治病救人，定不忘师傅恩情。只是想着这几天农忙，店铺里病客也少了些，想回趟家两三天，给爸搭把手，再给我娘坟上磕个头，跟她说说近日的情况。。。。。。”
老医生吧嗒一下抽一口烟斗，想着确实只是个十来岁的孩子，只身一人来到陌生的地方，想家也是必然的，于是捻着胡须点点头：“嗯，也行。反正近来事情也较少，你回去一趟，到后天下午再回来吧，待我向你爸问声好。”
展中喜笑颜开，高兴的不得了。吃过早饭后，老医生又叮嘱几句，让他路上小心，又从架子上拿下些干枣，用纸包好，绳子扎好，让展中拎着在路上当零嘴，展中谢过老医生，出了门。在街上又买了些香烛纸钱，又到肉铺买了一斤猪头肉，拎着东西就往家里赶。
沿着一个多月前来时的路往村里赶去，一路上小跑，路边插秧的人，看到展中跑过，都直起身来看这个欢快的少年，有好事的打招呼问道：“你是哪个村的呀？”展中一边跑一边答到：“尚屋村的咧，在镇上中医铺当学徒。”劳作的人点点头，又接着弯腰插他的秧去了。展中欢快的在村道上迎着春风跑过，春燕叽叽喳喳的飞在他的后边，展中心情好不畅快，真希望自己也像燕子，畅快的飞翔在这天地间。展中脚上的步伐加快，只想再快点，再快点，快快回家。
特别是现在农忙时节，正是插秧的日子，各家各户，男女老少齐上阵，多一个劳动力是一个。大家都挽着裤腿，光脚踩在软绵绵满是泥淤的稻田里，深一脚浅一脚。此时稻田早已让牛给犁过了一遍，田底的淤泥让梨刀给翻了上来，嘟嘟嘟底下的空气直往上冒泡。犁地的日子，走在田野里，深深吸一口气，满满都是禾杆的味道混合着脚底下土地淤泥的味道，并不是难闻的味道，而是一种清新的土地的芬香。犁完地又把田埂垒起，打开进水口，让稻田边的河水流进来，好好的泡一泡这肥沃的稻田。展中最喜欢的就是这个时候了，因为河里面的鱼有的时候会顺着进水口跑到田里来，展中就会拿着永胜给他编的竹篓，把竹篓口对着进水口，再从稻田里掏几大块泥巴糊在竹篓口上，免得让水冲走。展中一天跑好几趟到进水口查看竹篓里有没有鱼货，一旦抓到鱼了，就会兴高采烈的把鱼装进鱼篓里，一路的蹦着跳着回家交给桂英。桂英便把鱼养在大陶缸里，时不时往里边添上清水。养的鱼多了，就让永胜把鱼去腮，开膛掏肚，弄上些盐巴姜蒜腌渍着。腌的时辰差不多了，让展中在灶边把锅烧的旺旺的，瓦上一大勺的猪油，刺啦一下把猪油滑到锅里，撒一些盐，下一些姜块，然后把剖干净的鲫鱼、鲤鱼、小白鱼、鳊鱼等等各式杂鱼，一条一条的沿着锅边溜入锅中。不需要多大时辰，展中就能闻到浓浓的煎鱼香味，听着灶堂里的豆杆烧的劈里啪啦，锅里的鱼滋滋作响，肚子也一阵式的咕噜叫。桂英把鱼翻个面，底下煎的金灿灿的鱼肉翻到面上，焦香无比。展中总会趴在灶台边往锅里看，口水直往肚子里咽，让油星子给崩到脸上了，也不觉得疼，恨不得让油星子直接蹦到嘴里，让自个儿尝尝什么味道。鱼差不多煎好了，利用余温慢炸，鱼骨酥脆，桂英就会夹起一条焦香小鱼，让展中先饱饱口福。一口咬下去，那叫一个烫呀，展中一边用舌头打着个儿，让鱼肉在嘴里面转，一边往外哈热气，唇齿口间满满的鱼香味。
展中砸吧砸吧嘴，感觉嘴里又有那种鱼香的味道，坐在小马扎看着炉子里的火，陷入深深的沉思，想起了春耕的稻田土的味道，想起了煎小鱼香气。往事可能会逐渐淡忘，但是记忆里存储的种种气味，总是会时不时被勾起。展中往炉子里放入一把库房扫出来的药材屑，一股白烟袅袅飘起，似乎是又嗅到青草的香气，思绪又远远的飘散开去。
这个味道似青草的芳香，又混杂着动物身上流淌下来汗液的味道，像极了以前插秧时，旁边老牛地上嚼草，自己经过老牛身边闻到的香气。以前插秧的时候，永胜爸担着两畚箕的秧苗，桂英娘就一手牵着自己，一手拎着茶壶走在田埂上。到地方了，桂英娘就弯腰把展中的裤腿挽上，手袖撸起，展中就把脚踩进稻田厚厚的泥里，淤泥从脚指缝钻上来，咕噜咕噜直冒泡。拔起一只脚踩下去，又拔起另一只脚踩下去，有的时候插秧站的时间长了，脚深深的陷进淤泥里，自己拔不起来，就赶紧喊桂英娘过来帮忙，把自己从地里像萝卜一样拔起来。休息的时候靠在老牛的肚子上，听着老牛嘴里嘎巴嘎巴的嚼着草，脑勺后牛肚皮里咕噜咕噜的作响，闻着这股清新的牛嚼草的香气，看着蓝蓝的天上飘过来，一朵一朵的云，眯缝着眼睛，不知不觉就睡上了一个午觉，好不惬意。
展中思绪万千，躺在床板上裹着被子，左翻右覆的，就是睡不着。他想家了，想回去看看永胜爸，给永胜爸搭把手，插插秧干干农活，想到桂英娘的坟前磕个头，跟桂英娘坟前好好的絮叨絮叨在中药铺碰到的人和事。
第二天一早，展中和往常一样，一大早起来收拾好铺盖，打扫店内卫生，又检查了一圈儿架子上的药材存量。架子上炒制好的白扁豆所剩无几，又到库房沿梯子攀上阁楼，取出库存的白扁豆。展中把铁锅架在炉子上，把白扁豆倒入锅内，用个小铁铲一遍一遍的翻动锅里的白扁豆。这时老医生也拎着竹篮子到店铺里了，洗净手脸，一起坐到这火炉旁，讲起白扁豆的药性。“这白扁豆，别看他平平无奇，正是因为他的平平无奇，才得其药性平，性味甘淡，无毒，入脾胃经。可健脾、淡渗、利湿，大有用处。。。。。。”展中一边认真听着一边仔细翻炒锅里的白扁豆，直到锅内的白扁豆噼啪作响，豆子微黄，豆香味溢出，这白扁豆已是炒制好了。展中把锅里的白扁豆倒在簸箕上，摊开，端进库房的晾晒架上，放凉即可装入木架药材盒中。
展中把饭菜放在炉子上热着，看见老医生眯着眼睛躺在躺椅上，慢悠悠的前后晃着，把哒吧嗒的抽着烟斗，吞了口唾沫，怯生生到老医生面前，开口道：“师傅，我想回趟家。”
老医生半开眼睛，停下前后晃动，问展中：“回家？在这不习惯吗？”
展中赶忙说道：“习惯的很，承蒙师傅照顾，让徒弟吃饱穿暖有地住，还能学医术，将来治病救人，定不忘师傅恩情。只是想着这几天农忙，店铺里病客也少了些，想回趟家两三天，给爸搭把手，再给我娘坟上磕个头，跟她说说近日的情况。。。。。。”
老医生吧嗒一下抽一口烟斗，想着确实只是个十来岁的孩子，只身一人来到陌生的地方，想家也是必然的，于是捻着胡须点点头：“嗯，也行。反正近来事情也较少，你回去一趟，到后天下午再回来吧，待我向你爸问声好。”
展中喜笑颜开，高兴的不得了。吃过早饭后，老医生又叮嘱几句，让他路上小心，又从架子上拿下些干枣，用纸包好，绳子扎好，让展中拎着在路上当零嘴，展中谢过老医生，出了门。在街上又买了些香烛纸钱，又到肉铺买了一斤猪头肉，拎着东西就往家里赶。
沿着一个多月前来时的路往村里赶去，一路上小跑，路边插秧的人，看到展中跑过，都直起身来看这个欢快的少年，有好事的打招呼问道：“你是哪个村的呀？”展中一边跑一边答到：“尚屋村的咧，在镇上中医铺当学徒。”劳作的人点点头，又接着弯腰插他的秧去了。展中欢快的在村道上迎着春风跑过，春燕叽叽喳喳的飞在他的后边，展中心情好不畅快，真希望自己也像燕子，畅快的飞翔在这天地间。展中脚上的步伐加快，只想再快点，再快点，快快回家。
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