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包饺子

    看了会电视,木木想来想去还是起身去看看爸爸需不需要帮忙。

    此时,爸爸正在和面,他穿着白色衬衫,袖子卷起挽在胳膊上,手臂和手背上一条一条的血管很突出,看上去像滕蔓,蜿蜒攀爬。

    厨房很热,虽然窗户都打开着,不一会,爸爸就是一头的汗,衣服背面也被汗水浸透了。

    木木走过去问:爸爸,要不要我做什么?

    爸爸说:没有什么要你做的,这里热,你去吹吹风扇看电视。

    木木看着爸爸抬起胳膊,用肩膀处的衣服擦着额头和脸上的汗。

    不由分说的说:我把电风扇拿来。

    爸爸吹着风扇,一阵凉爽,他对木木说:去看电视吧,你也帮不上什么忙。

    木木看着爸爸,周边的景物开始了变换,仿佛回到了几年前。嘴角上扬,长大了就是好,小时候大人烧顿饭菜,不是让小孩去拔葱就是抱稻草,不是买盐就是倒灶灰,不是割韭菜就是洗青菜。反正一集动画片总归要漏掉几个片段,就没看全过。

    见木木倚在门框边,没走,他笑着说:你会和面吗?

    木木摇了摇头,和面要有力气,不停的揉桌上的那团面,木木看着都觉得累。

    爸爸迟疑的说:要不,你去洗韭菜!洗干净点。

    木木得令,立马开始择韭菜。

    爸爸见蹲在压井边的木木,说:洗的时候,你一定要洗干净啊。

    木木嘟着嘴,觉得爸爸反复提醒,太不认可自己了。

    木木郑重的说:菜我还是能洗干净的。

    爸爸摇着头,嫌弃的说:我都怕你洗,之前你大伯让你洗青菜,你搁水盆里划船一样,左右来回划几遍就好了,他切菜的时候看勺把上还有泥,青菜叶子上还有蜗牛,除了叶片上有水,看不出来洗过了。

    木木紧闭嘴巴,上下嗑着牙齿,这都是什么时候的事了。

    爸爸说:是不是不记得了。

    木木捏着手指说:有一点点印象。

    爸爸说:你啊,没有遗传你妈讲究爱干净。

    木木挑着眉,有意问:那我遗传谁了,不遗传我妈,不就是你…

    爸爸犀利的回答:你也没遗传我,我比你讲究。

    听完,木木手里的韭菜更难洗了。

    准备工作就绪可以包饺子了,爸爸擀饺皮擀的又快又圆,一次还可以擀三张饺皮出来,奶奶不会擀饺皮包的也很慢,木木则更手忙脚乱,把饺子捏的不伦不类。爸爸擀完一点就停下来和奶奶还有木木一起包,爸爸不仅饺子皮擀的快,包的也很快,双手一捏就成了。而爹爹在看电视,他对面食这块不上手,平时炒菜也很少,大多数只在灶台下帮奶奶添柴火。

    爸爸龇着牙吸着一口凉气,相当嫌弃木木包的饺子,包的难看不说了,一看捏的还不紧实,下锅肯定会漏馅,包了约十几个,就把她赶跑了。

    傍晚,饺子下锅煮好了。饺子馅不咸不淡,很好吃。

    爸爸的厨艺其实挺好,烧的饭菜也很可口,还会一点手艺,胡萝卜都能雕成花的那种。只是他比较懒下厨的次数不多,大多数都是妈妈做饭。

    可能这包饺子也是跟妈妈学的吧。