第十九章 炒菜
“掌柜的，你看这个油槽够不够大，已经可以将整个料槽接住了。”做工的木匠指着压榨料槽下面的接油的木槽子出声问道。
“嗯，够大了。不过做严实了吧，这个木槽可不能漏水啊。”
“掌柜的，你放心，我做的活，绝对不会漏水。在接缝的地方，我都用糯米糊糊粘的，保证不漏水。”做工的木匠拍着胸脯保证道。
看着做好的工具，陈一鸣又开始犯愁了。这榨油的原理，极为简单，只要手艺好点的工匠，看上一眼，就能仿制出来。所以，这用的工人，也必须是可靠，能信得过的工人。
其实陈一鸣也不怕榨油的方法泄露出去。只是想在这个方法普及之前，自己先赚一点，好为自己以后的无冕之王的道路提提速。
思来想去，还是只能找自己的老爹要人。不过，自己也要尽早培养自己的心腹手下了。将来自己的工业革命的大业，将面临人手严重不足的情况。
“爹......”陈一鸣走进陈家杂货铺的铺门，正好看见正在算账的陈父。
听见陈一鸣的声音，陈伯清放下了手中的账本，看着门口的陈一鸣道：“你不是忙着见工厂么？怎么有功夫到铺子里来？难道你现在就认输了？那行，认输了就赶紧来铺子帮忙。”
“爹，你就不能对你儿子有点信心。能不能别一上来就打击我。我这不是人手不够了么，找你要点人。”陈一鸣拉了一把椅子，直接坐在陈伯清的对面，讨好的说道。
“怎么又人手不够了？你的工厂建完了？”
“没有，我又弄了一个榨油的作坊。可是没有可靠人手，招募外人，怕方法泄露出去。”陈一鸣解释着说道。
这下，陈伯清又开始犹豫了。“你那个酒楼都要去二十多人了，再给你派人，家里的杂货铺就没人打理了啊。”
“爹，咱家不是四五家杂货铺呢么，随便关一家就好了。到时候损失多少，你儿子给你报销。”陈一鸣看着陈伯清，笑着说道。
“小兔崽子，你说关门就关门啊，那可是陈家在青州县立命的根本。再敢说关门这样不吉利的话，信不信老子抽你。”陈父说着，扬手作势就要打。
然而，陈一鸣丝毫没有理会陈伯清扬起的手，而是继续说道：“爹，不就是一个铺子么，一个铺子能赚多少钱，到时候我双倍给你。”
看见陈一鸣完全不在乎自己举起的手，陈伯清无奈的把手又放了下来。道：“关铺子不可能，咱家这杂货铺，卖的可是都关于青州县老百姓的生活用品，关了铺子，老百姓买东西就不方便了。就算是铺子不赚钱，我也不能关。不过这次我最多给你三个人，在多我也没有了。”
听到这，陈一鸣算是明白了。陈家为什么仅凭一个爵位，还能在青州县这么有名声，原来都是这些铺子的东西价格便宜，大大的方便了老百姓的日常生活。
“才三个人啊......”正抱怨着，突然看见陈伯清那愤怒的眼神，陈一鸣立刻改口道：“行，三个人就三个人。勉强也够用了。”
“庄田，你带着二牛和铁柱跟着一鸣吧，到时候他安排你们工作。”陈父直接喊住了在铺子里干活的伙计。然后又接着对着陈一鸣说道：“这几个人，在铺子里干了也有几年时间了，都是为人比较老实的人。你就带着他们三个吧。”
“人都给你了，怎么还不走，还在这坐着干嘛？”把人交给陈一鸣之后，陈伯清看着陈一鸣还坐在那里，没有要走的意思，于是出声问道。
“那个，爹啊。你看有没有门路，我还想要一百斤铁。”
“一百斤铁，你要那么多铁干什么？我最多只能给你弄五十斤铁，多了没有。”
“行，五十斤就五十斤。”
大约一刻钟之后，陈伯清从杂货铺的仓库里，拿出五十斤碎铁，直接交给陈一鸣就开始撵人道：“以后别来我这里了，看见你就头疼。滚滚滚......”
“好嘞。”说着，陈一鸣一脸笑嘻嘻的带着三个人离开了杂货铺。
离开杂货铺，把三个工人安顿好之后，陈一鸣直回到陈府。
想要推广开压榨油，就必须要有铁锅炒菜，那样才能显出压榨油的香味来。
铁锅的打制，速度不是很快，足足两天时间，才打造出三口铁锅。
而这两天的时间，鸿运酒楼的牌子，也改成了好滋味调味工坊。
在工坊里面，陈一鸣正过滤着最新压榨出来的豆油。
刚刚压榨出来的豆油，颜色浑浊，而且还有斗子的残渣在里面，需要经过过滤。
将豆油进行加热，然后在豆油里面撒入一些淀粉，然后等豆油自然冷却，沉淀，然后再纸滤过滤一遍。豆油的颜色，就变得清亮了。
同时，陈一鸣将提纯食盐，和制作鸡味粉的工作，也都安排在调味坊当中。
“高秘使，你看我这身衣服怎么样？像不像普通的百姓。”此时皇宫里，谷成峰穿着一身素衣，问着身旁的高秘使。
“象是象，就是皇帝你这威严的气势，寻常百姓根本就承受不了，你应该再随和一点，把您这气势收一收。”
“那这回呢？”谷成峰缓和了一下，露出一脸柔和的笑意说道。
“嗯，这回差不多了。”
“走，咱俩也出宫去看看。出去了，你就喊我老爷，千万别暴漏身份啊。”
“知道了皇上。”
没过多久，从皇宫的侧门，一辆普通的马车缓缓的走了出来。一路出了天龙成，朝着青州县的方向走去。
聚仙楼的后厨当中，陈一鸣正拿着一口铁锅，在教酒楼的厨子们，怎么使用铁锅。
“第一步，先放油，烧开之后葱花蒜末炸锅。”陈一鸣说着，将一把葱花直接扔进锅里。
就听着哧啦的声音传出，锅里迅速传出一股葱香的味道。
接着，陈一鸣又将切好小块的白菜和木耳，一股脑的倒进锅里，用铲子开始不停的翻炒。然后加入适量的食盐，鸡味粉，和味素。
几分钟的时间，简简单单的一道木须白菜就出锅了，再点缀一点香菜叶。整道菜的香味，瞬间就扑鼻而来。
“掌柜的，这道菜好香啊，我做了十几年的厨师了，还从来没见过菜还可以这样做。”酒楼里的厨师，纷纷赞叹的说道。
“嗯，够大了。不过做严实了吧，这个木槽可不能漏水啊。”
“掌柜的，你放心，我做的活，绝对不会漏水。在接缝的地方，我都用糯米糊糊粘的，保证不漏水。”做工的木匠拍着胸脯保证道。
看着做好的工具，陈一鸣又开始犯愁了。这榨油的原理，极为简单，只要手艺好点的工匠，看上一眼，就能仿制出来。所以，这用的工人，也必须是可靠，能信得过的工人。
其实陈一鸣也不怕榨油的方法泄露出去。只是想在这个方法普及之前，自己先赚一点，好为自己以后的无冕之王的道路提提速。
思来想去，还是只能找自己的老爹要人。不过，自己也要尽早培养自己的心腹手下了。将来自己的工业革命的大业，将面临人手严重不足的情况。
“爹......”陈一鸣走进陈家杂货铺的铺门，正好看见正在算账的陈父。
听见陈一鸣的声音，陈伯清放下了手中的账本，看着门口的陈一鸣道：“你不是忙着见工厂么？怎么有功夫到铺子里来？难道你现在就认输了？那行，认输了就赶紧来铺子帮忙。”
“爹，你就不能对你儿子有点信心。能不能别一上来就打击我。我这不是人手不够了么，找你要点人。”陈一鸣拉了一把椅子，直接坐在陈伯清的对面，讨好的说道。
“怎么又人手不够了？你的工厂建完了？”
“没有，我又弄了一个榨油的作坊。可是没有可靠人手，招募外人，怕方法泄露出去。”陈一鸣解释着说道。
这下，陈伯清又开始犹豫了。“你那个酒楼都要去二十多人了，再给你派人，家里的杂货铺就没人打理了啊。”
“爹，咱家不是四五家杂货铺呢么，随便关一家就好了。到时候损失多少，你儿子给你报销。”陈一鸣看着陈伯清，笑着说道。
“小兔崽子，你说关门就关门啊，那可是陈家在青州县立命的根本。再敢说关门这样不吉利的话，信不信老子抽你。”陈父说着，扬手作势就要打。
然而，陈一鸣丝毫没有理会陈伯清扬起的手，而是继续说道：“爹，不就是一个铺子么，一个铺子能赚多少钱，到时候我双倍给你。”
看见陈一鸣完全不在乎自己举起的手，陈伯清无奈的把手又放了下来。道：“关铺子不可能，咱家这杂货铺，卖的可是都关于青州县老百姓的生活用品，关了铺子，老百姓买东西就不方便了。就算是铺子不赚钱，我也不能关。不过这次我最多给你三个人，在多我也没有了。”
听到这，陈一鸣算是明白了。陈家为什么仅凭一个爵位，还能在青州县这么有名声，原来都是这些铺子的东西价格便宜，大大的方便了老百姓的日常生活。
“才三个人啊......”正抱怨着，突然看见陈伯清那愤怒的眼神，陈一鸣立刻改口道：“行，三个人就三个人。勉强也够用了。”
“庄田，你带着二牛和铁柱跟着一鸣吧，到时候他安排你们工作。”陈父直接喊住了在铺子里干活的伙计。然后又接着对着陈一鸣说道：“这几个人，在铺子里干了也有几年时间了，都是为人比较老实的人。你就带着他们三个吧。”
“人都给你了，怎么还不走，还在这坐着干嘛？”把人交给陈一鸣之后，陈伯清看着陈一鸣还坐在那里，没有要走的意思，于是出声问道。
“那个，爹啊。你看有没有门路，我还想要一百斤铁。”
“一百斤铁，你要那么多铁干什么？我最多只能给你弄五十斤铁，多了没有。”
“行，五十斤就五十斤。”
大约一刻钟之后，陈伯清从杂货铺的仓库里，拿出五十斤碎铁，直接交给陈一鸣就开始撵人道：“以后别来我这里了，看见你就头疼。滚滚滚......”
“好嘞。”说着，陈一鸣一脸笑嘻嘻的带着三个人离开了杂货铺。
离开杂货铺，把三个工人安顿好之后，陈一鸣直回到陈府。
想要推广开压榨油，就必须要有铁锅炒菜，那样才能显出压榨油的香味来。
铁锅的打制，速度不是很快，足足两天时间，才打造出三口铁锅。
而这两天的时间，鸿运酒楼的牌子，也改成了好滋味调味工坊。
在工坊里面，陈一鸣正过滤着最新压榨出来的豆油。
刚刚压榨出来的豆油，颜色浑浊，而且还有斗子的残渣在里面，需要经过过滤。
将豆油进行加热，然后在豆油里面撒入一些淀粉，然后等豆油自然冷却，沉淀，然后再纸滤过滤一遍。豆油的颜色，就变得清亮了。
同时，陈一鸣将提纯食盐，和制作鸡味粉的工作，也都安排在调味坊当中。
“高秘使，你看我这身衣服怎么样？像不像普通的百姓。”此时皇宫里，谷成峰穿着一身素衣，问着身旁的高秘使。
“象是象，就是皇帝你这威严的气势，寻常百姓根本就承受不了，你应该再随和一点，把您这气势收一收。”
“那这回呢？”谷成峰缓和了一下，露出一脸柔和的笑意说道。
“嗯，这回差不多了。”
“走，咱俩也出宫去看看。出去了，你就喊我老爷，千万别暴漏身份啊。”
“知道了皇上。”
没过多久，从皇宫的侧门，一辆普通的马车缓缓的走了出来。一路出了天龙成，朝着青州县的方向走去。
聚仙楼的后厨当中，陈一鸣正拿着一口铁锅，在教酒楼的厨子们，怎么使用铁锅。
“第一步，先放油，烧开之后葱花蒜末炸锅。”陈一鸣说着，将一把葱花直接扔进锅里。
就听着哧啦的声音传出，锅里迅速传出一股葱香的味道。
接着，陈一鸣又将切好小块的白菜和木耳，一股脑的倒进锅里，用铲子开始不停的翻炒。然后加入适量的食盐，鸡味粉，和味素。
几分钟的时间，简简单单的一道木须白菜就出锅了，再点缀一点香菜叶。整道菜的香味，瞬间就扑鼻而来。
“掌柜的，这道菜好香啊，我做了十几年的厨师了，还从来没见过菜还可以这样做。”酒楼里的厨师，纷纷赞叹的说道。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版