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第三十六章

       商量好了后,张家人就开始忙起来。

       张观云两夫妻,去里长家,先和人说一声。顺便,商量张媛和离之后回村的事。

       张观海和张观山俩夫妻,就下挑水。今年天热了些,隔几天,就得挑水淋地。

       而张李氏就在屋里午睡,张媛两母女,就去张观海家打扫,自己以后要住的房间。

        今晚,大家决定在张观山家里吃晚饭。过后,张媛两母女,就随张观海回家,住下来。   

        切着南瓜皮,刘夏梅看了一眼在用竹签挑田螺肉的张夕颜。

        她说,“你说你那么费事做什么,直接放剁椒紫苏下去炒,这也很好吃。”

        “这还一个一个给挑出来,太费事了。这时间,都能煮好饭了。”   

       中午挨了骂,张夕颜想要炒田螺的愿望没了。本着不浪费的想法,黄婵同意晚上炒田螺。

       只不过,油不多,就鸡蛋大小那么点油。

       因此,为了好吃些些,张夕颜只能选择挑螺肉,炒了。

       没做过出来的东西,不知道味道,也不能直接说好吃,所以张夕颜给找了一个理由说。

       “次次都是吃一个口味,我想换一个味道,看是不是更好吃。”

       她和刘夏梅抱怨,“我也想整个田螺一起炒了的,可我娘给的油太少了。要是炒的话,这油不够多。” 

       “可我只要挑了螺肉出来,这油也就不需要那么多。只要把香料给炸香,倒下去炒,就很是入味。”

       油不多,要是爆炒田螺,这味道香味都不够好吃。可要是少了田螺壳,只炒螺肉,那这味道是足够的。

       最后,张夕颜还不忘玩推销一下,“这味道啊,和往常的不一样,另一番滋味。” 

       见张夕颜一副馋样,刘夏梅笑了,问道,“你都没吃过,怎的就知道这味道好不好吃。”

       张夕颜理直气壮道,“我想的菜,做出来,味道都是好吃的。”

       要说张夕颜想出来的菜,刘夏梅一开始是真的惊讶。慢慢的,觉得人有这天赋。

       她感叹道,“你这脑瓜子,怎么想出来这些吃的?我看呀,这么贪吃,看来是整天都想着吃的。”

       张夕颜点头,顺道,“可不是。我脑里,多的是要做的菜。” 

       说到做菜,想到中午的事,张夕颜心里是一千个不解的。  

       她有些沮丧道,“我可有好多菜的做法,可我娘不让我进厨房做菜。就连我大姐嫁人了,我也不能自己做菜。”

        “真不知道,我娘是怎么想的!”

        对于这个问题,刘夏梅知道一些,她眼神有些闪烁,不敢和张夕颜对视。

        脑里不停想着,该怎么回答张夕颜的话。

        可最后,刘夏梅还是按往常的说,“你娘自然是关心你。”

       “上次你烧了厨房,你娘在地里,被人提醒,可是吓到脸都变白了。一路跑回来,就怕你出事了。”

        “你也知道你娘呀,这钱看得紧。你这一把火,可是烧了十文钱,粮食也给糟蹋了。你娘,差点都被气晕过去。”

    完了,刘夏梅严肃说一句,“不近厨房做饭,对你好,你就听你娘的,不要任性。”

    中午那时候,黄婵就强调过,不能在厨房生火。还说往后,不用她进厨房做饭菜。

    现在,刘夏梅也说了类似的话,这让张夕颜察觉到一个信息。

    她试探问道,“昨天,我炒了粉,那我娘为什么不制止我?为什么,不让我在厨房做饭菜?”

    刘夏梅回道,“你都说院子,那是你没在厨房生火。在院子生火,这不怕的,你娘也不会说你的。”

    张夕颜激动得睁大双眼,脸上笑容藏不住露出来。对,她猜对了,就是院子和厨房的区别。

    笑看着刘夏梅,张夕颜压制激动的心情,她问道。

    “二伯娘,你是说。只要我是在院子里炒菜的,我娘就不会阻止我?”

    “可要是,我在厨房炒菜,我娘不会同意?”

    刘夏梅自然察觉到张夕颜的变化,她也跟着笑,“就那么喜炒菜?你啊,只要不是在厨房生火,你要炒菜,你娘不会不让的。”

    “昨天,你娘,可不是就让你炒了米粉。”

    听到刘夏梅的肯定回答,张夕颜乐得笑起来眼都不见了。

    她怎么就那么傻了!

    做饭,可不一定是要厨房里,才是做饭。也可以在任何一个,能搭灶的地方做饭。

    之前,黄婵一直怕张夕颜火烧厨房,可不是怕人做饭会烧了厨房。

    可要是不在家厨房做饭,那就不存在火烧厨房了。那她,就能做饭了!

    想通之后,张夕颜心情很美好,都在心里哼起了歌。

    张夕颜对刘夏梅笑着说,“二伯娘,今晚我给大家炒剁椒紫苏螺肉下饭。”

    她重点道,“就在院子里炒,这锅小点,好炒。”

    “好。”

    刘夏梅笑应着,并不理解,张夕颜为何这么开心。可不是谁,都喜欢做饭的。

    原本,张夕颜以为黄婵会反对她在院子里炒菜。没想到,人居然同意了。

    不过,盐油还是那么一点,不会多。

    厨房里,黄婵和苏云秀在炒菜,院子里,张夕颜准备炒田螺,张云英帮忙生火。

    坐在矮凳上看着柴火的张云英说,“妹,你要怎么炒?”

    张夕颜站在锅边,回道,“很简单,大姐你看一次,就会的。”

    锅干,张夕颜倒下一勺鸡油,把碗里装着的蒜姜蓉,剁碎的香芹,还有香菜头葱头全给倒下去爆香。

    接着,放剁椒和切碎的紫苏,炒出香味,就倒下螺肉,快速翻炒。中途滋一点清水,不让干锅。

    已经煮熟的螺肉,不需要再煮很久。所以等炒出螺肉味,就放盐和酱油,翻炒几下,就能出锅。

    饭桌上,那一碗搭配着红绿色配料的酱色螺肉,可是吸引众人的目光。

    “这味道好香,有辣味,肉味和淡淡紫苏,看着很是下饭。”

    “我们阳丫头,可真是有厨艺天赋,往后多做一些新菜。你娘要不要给你油酱,你过来找大伯娘。”

    “好。”张夕颜笑着应了,往后,她的厨艺可终于能使出来了。