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第九十二章:校长办公室!

    下了课。

    陆飞被叫去了校长办公室。

    那五十多岁的老头,来学校这么久了,他也没见过几次,主要没啥交集,平常可能路过了都没太注意。

    所以对他没啥印象,就记得是个地中海,头发稀疏,但打理得油亮油亮的,也不知道他找自己干嘛。

    办公室很大,起码有四十来个平方,一张长长地办公桌,起码有三米,木头也不知道啥成分,但看起来应该挺值钱,办公上隔着盆栽,一颗小松树。

    旁边则是书架子,两米长,摆满了书,屋里还有一个养鱼的小池子,小金鱼在里边游来游去的。

    墙上挂着一副不知道那个大师的山水画,也不知道是不是真的。

    敲了敲门后,里边传来请进的声音。

    浑厚有力的嗓音,显得说话的人很有精神。

    “小陆来了啊,请坐。”李校长见来人,如此说道。

    陆飞也不客气,坐到了沙发上,嗯,很软,随手一摸,他就知道这是真皮的。

    李校长坐在办公桌后的滑椅上,手里拿着保温杯喝了一口,又说道:“小陆啊,你爸爸我知道,见过两次。有其父必有其子啊,这么小就创业了,不错。”

    如此说来,他肯定也看过报纸。

    陆飞笑道:“没办法,挣点钱嘛,不然以后上大学都交不起学费。”

    小伙子从进门,就显得随意自在,说话也面不改色,还开起了玩笑,可见心理素质不错!

    李校长暗自夸赞,同样笑着说道:“哈哈,要真交不起学费,到时候找我,我借给你。”

    仅仅一句话,就把气氛给打开了,陆飞心说,校长还是有点水平啊!

    陆飞说:“那倒不用,火锅店已经开始赚钱了,一个月能赚好几万。”

    年轻人有想法,还敢实践,而且结果还不错,难得啊!李校长暗自感叹。

    “能赚钱就好啊,说起来,我还去过你店里几次,我孙子很喜欢吃你家的火锅,哈哈。”

    陆飞说:“那真不巧,我在店里帮忙的时候,还真没注意到你呢。你以后要是去了,跟服务员说一声,我给你打折。”

    李校长说:“那感情好。你没看到过正常,你应该都是星期天去的,我们一般周六去吃。”

    两家火锅店开业的时候,他都去过,但接触下来,还是陆飞开的比较吸引他们一家人。

    李校长问道:“小陆,你说同样都是火锅店,你的竞争对手比你的店面大,但生意为什么不如你呢。我的答案是,你家有特色,服务好,但你这些经验又怎么来的呢?”

    这个问题他很好奇,也不禁想到,这样的火锅店若是在全国各地开展起来,那将得到多么可观的资本。

    陆飞回道:“没错,就你说的那样。我们的特色番茄锅就我知道的,市面上现在还真是独一份。至于怎么来的,说难也难,说简单也简单。

    从无到有这个过程总是需要探索的,这火锅嘛都卖辣,但总有人不吃辣,吃辣的人少,不吃辣的人多,这首先是有了需求。

    但平常一般的火锅店你要的只有清水锅,这清水锅丢两个蘑菇两根青菜,

    这花钱的人还不如搁自己家吃呢,但他们花钱就是想吃火锅,另一半清汤寡水的自然就没有了竞争力。

    而我的番茄锅就很好弥补了这个需求,首先有味道,还可以和着牛肉粒喝汤,谁好谁不好一下就辨别了。等那一天有比我更好的,他也能吸引到客人。

    但萝卜青菜各有所爱,总是有人喜欢。这又讲究到一个创新,当初研究这个花了好几百斤番茄,也不容易。”

    李校长点点头,小伙子思路清晰,讲得头头是道,不错。

    陆飞接着又说:“至于服务好,这也是做生意很关键的一点,顾客都是上帝嘛,当然要让他们享受。据我研究,客人用餐对味道,只占百分之四十,另外百分之六十,

    一大半就出在服务上,剩下的包括用餐环境,菜品的新鲜程度以及摆盘方式,都很有关系。”

    李校长笑了,又问道:“那你是怎么让服务员很用心地为你工作的呢?”

    陆飞笑着说道:“首先,我给他们的工资,比一般地方给的要多好几百,人嘛出来工作都是为了赚钱,没有利益谁愿意卖心卖力。其次多关心员工的衣食住行,照顾好他们的生活,

    每周有时间再买点零食水果去探望一下,俗称亲情化。再次,工作当中多给与肯定和鼓励,凡事以人为本。据我研究,持续地在工作中给与肯定和鼓励,能提高积极性。”

    李校长脸上的笑意更浓了,能有这般思考和见识,已是不一般啊!

    “这任何工作都是同样的道理啊,持续地创新和改进,凡事以人为本,工作中少批评多鼓励和肯定,这一点很有意思啊!

    餐厅里服务员的工作,看似普普通通,但也藏着很大的学问,值得学习。就凭这些,你的火锅店比别人好,一点都不奇怪。”

    被人夸,谁都高兴,陆飞也不列外,他笑着道:“思考中实践,实践中改进,知行合一嘛!”

    李校长又道:“这些都是你爸爸教给你的?”

    陆飞回道:“他哪有时间管我啊,自己摸索。”

    李校长点点头,觉得也是,陆庭生要是真厉害,能把自己给搞破产了!

    同时,他的心中不免又对陆飞高看几分。

    挑开话题,李校长又讲道:“小陆你的学习成绩我关注过,期中之前四百五的水平,现在都能考五百多了,非常不错呀!”

    陆飞微微一愣,完全没想到,这李校长居然这么关注自己。

    他笑了笑说道:“咳,都是老师教的好,进步应该的。”

    李校长笑道:“你这老师怕不是学校的老师吧,你不上晚自习的事儿我知道。”

    如此,陆飞也不掩饰,道:“家里确实有几个姐姐,她们帮我辅导的,说句老师也不为过。”

    李校长点点头,道:“能有这些资源是得好好利用啊!”

    ......

    来之前,陆飞还真以为他找自己有什么事呢,没想到就是聊聊这些。

    走之前,老头给了句建议,说他的火锅店以后可以开到全国各地,到时候,说不定能赚大钱。

    陆飞说,借你吉言,以后要真赚大钱了,肯定回来给学校盖两栋楼,这把老头给弄得一阵高兴,说,那我等着你。

    说大话又不要钱,真有那天,也不是不可以考虑。

    下午,张淼找了过来,说他表哥想请自己吃饭,聊聊合作的事儿。

    陆飞心说,渝城地道老火锅,这么快就扛不住了?

    要是能把他那店面包下来,说不定还真不错呢!