第八十九章 点心海战术
吴学出来后，一目了然，很快就找到了03号灶台。
因为整个点心项目组，总共也才20个灶台，算是江省每个市一个代表队。
这次的比赛规格远不是宋城的厨王争霸赛可比的，根本没有什么平民组，清一色职业厨师大PK。
“哟，兄弟，你也是跟着师父来长见识的吧？”
吴学刚刚站定，便听旁边有人碰了碰他说道。
他转头一看，只见对方年纪二十刚刚出头，应该比自己大不了几岁青年，正笑嘻嘻的看着自己。
“不是，我是领队。”吴学答道。
青年先是吃了一惊，转眼又笑嘻嘻的说道：“别闹了，这也没啥不好意思的，你看我不也一样吗？”
他说着，指了指自己的脖子上的黄色领巾。
吴学看了他的领巾愣了一下，继而转头扫视了一圈，顿时感觉有点尴尬。
因为所有灶台旁，站着的厨师，全都是红领巾，甚至还有几个金色领巾的，非常醒目。
当然像他这种戴白色领巾的，全场就自己一个，外加旁边这位戴黄色领巾的仁兄，同样非常醒目。
只是大家没有过多关注，老师父带小徒弟出来长长见识的情况时有发生。
不由的他多想，9点一到，主席台上又有大佬们开始讲话了。
就在所有人都努力的表现出听得津津有味时，吴学却懒得理他们。
“开始洗涮，提前准备。”吴学直接吩咐道。
前一秒，项雨他们几个还听得全神贯注，下一秒，听到吴学的吩咐便开始动手洗锅洗碗，表情转换的相当自然。
于是03号灶台偶尔传出的“叮呤咣啷”声，不但引起了旁边厨师的不满，甚至连主席台上的大佬们也不时向这边扫了几眼。
项雨他们感觉有点脸红，但吴学却当没看见，认真布置着他的作战计划。
终于，半个小时后，大佬的讲话结束了。
在大家还没有反应过来时，吴学一伙人便如上一次那般冲向了食材区。
其他厨师在自己城市，那基本都是有些身份的人，自恃不屑于做出如此行为。
更何况，食材有啥好抢的？
这可是省级比赛，选手不多，每年备用的食材不是回回剩下大把用不完吗？
别说20个灶台，就是再多一倍都够。
每个灶台，基本只需要做一种最招牌的点心，拿给评委们尝尝就行啦，能用得了多少哟！
“哈哈哈，土包子！”
“小地方来的人，没见过世面呀！”
吴学自然不会管别人怎么想了。
白菜，搬空。
葱，搬空。
五花肉，搬空。
面粉，搬空。呃，太重了，先搬个五袋吧！
其他厨师原本还老神在在的模样，可转眼看到好几种常用食材全被清扫一空，顿时急眼了。
“留点呀，你们这是抢劫呀？”
“你们敢不敢再缺德一点呀！”
“还不动手抢点回来，等着开饭呢！”
“哦，好，师父，我马上去。”
原本年年都是进然有序的比赛现场，今年却在点心区先上演了一场抢食材大战。
最后，终于有些灶台没有抢够食材，忍不住大声喊道：“我抗议！我要求补充食材！”
主席台上的大佬们也被这突来的一幕惊呆了。
派人到吴学灶台交涉无果后，只得安排人再补充了一些食材进来。
吴学好不容易抢到的食材，怎么可能再让出去。
他倒不是有意刁难其他选手，实在是他真的需要这么食材。
自从昨天了解了现在的比赛动向后，吴学才发现，原来现在的厨艺大赛拼的创新。
但说起创新，这猴急马跳的，怎么来得及。
吴学现在手上，就一个鸳鸯同心饺算是创新的，可宋一刀又是当面交待，又是打电话嘱咐的，谁知道他到底是几个意思。
反正不管为什么重要，拿到冠军肯定是必须的。
这也是吴学自己的目标，他还指着这次比赛再为自己的培训中心打一波更大的广告呢。
所以他决定，以量取胜，来一场点心海战术。
虽然都是传统名点，但他的点心评分可都是完美的，我做那么几十样出来，哪怕评委的嘴再刁，总有一款适合你吧。
这就是所谓的东边不亮西边亮。
所以他现在抢到了近三分之二的食材，估计都不一定够，但也只能尽力而为。
照刚刚工作人员黑着的脸来看，再问他们要食材，那是不可能的。
好在省级的就是省级的，三平米的灶台上，炸、煮、煎、烤的工具备的是应有尽有。
光铁锅就有两个，一蒸一煮，勉强够用。
“食材按馅料标准全部处理完，我再来统一配。”吴学马上下了命令。
几个人不再迟疑，马上你剁肉来我切菜，叮叮咚咚，忙的热火朝天。
而吴学看着锅里快要烧开的水，从书包里拿出两碗底汤，一锅一碗倒了进去，正是他的七沸七变龙骨汤。
随着水花一卷，两个锅里的白开水，旋即成为了一锅上好的秘汤。
吴学看着正在切葱的项雨，忍不住调笑道：“雨哥，这汤你要不要再喝上几碗？有劲儿的很呐！”
项雨听闻，忍不住浑身一哆嗦，差点把手指头给切了。
那次回家之后，拉着他老婆直接进了房间，折腾休息到第二天下午才露得面，而且还是扶着墙出来的。
作为已经生过两个孩子的少妇，他老婆同样八叉着腿，整整一个星期才恢复过来。不过，从她的表情上看，却是又嗔又喜的。
现在可是省城，这要是再喝上几碗，他觉得自己看到母猪，可能都会忍不住。
于是，一向严肃古板的他，难得的用幽怨地眼睛看着自己无比崇拜的小师叔。
“嘻嘻，开个玩笑，开个玩笑！”吴学笑着，开始配馅料。
两人的梗，其他几个人不懂，听得一脸懵逼。
这几个人之间，配合起来，那速度可真不是吹的，绝对相当默契。
于是，在吴学边指导，边动手，很快第一道点心，五馅包便新鲜出炉了。
但他们没有停，这离他们的点心海战术差远了。
很快，第二道、第三道、第四道……
不同的点心，从各个锅箱里完成了。
因为整个点心项目组，总共也才20个灶台，算是江省每个市一个代表队。
这次的比赛规格远不是宋城的厨王争霸赛可比的，根本没有什么平民组，清一色职业厨师大PK。
“哟，兄弟，你也是跟着师父来长见识的吧？”
吴学刚刚站定，便听旁边有人碰了碰他说道。
他转头一看，只见对方年纪二十刚刚出头，应该比自己大不了几岁青年，正笑嘻嘻的看着自己。
“不是，我是领队。”吴学答道。
青年先是吃了一惊，转眼又笑嘻嘻的说道：“别闹了，这也没啥不好意思的，你看我不也一样吗？”
他说着，指了指自己的脖子上的黄色领巾。
吴学看了他的领巾愣了一下，继而转头扫视了一圈，顿时感觉有点尴尬。
因为所有灶台旁，站着的厨师，全都是红领巾，甚至还有几个金色领巾的，非常醒目。
当然像他这种戴白色领巾的，全场就自己一个，外加旁边这位戴黄色领巾的仁兄，同样非常醒目。
只是大家没有过多关注，老师父带小徒弟出来长长见识的情况时有发生。
不由的他多想，9点一到，主席台上又有大佬们开始讲话了。
就在所有人都努力的表现出听得津津有味时，吴学却懒得理他们。
“开始洗涮，提前准备。”吴学直接吩咐道。
前一秒，项雨他们几个还听得全神贯注，下一秒，听到吴学的吩咐便开始动手洗锅洗碗，表情转换的相当自然。
于是03号灶台偶尔传出的“叮呤咣啷”声，不但引起了旁边厨师的不满，甚至连主席台上的大佬们也不时向这边扫了几眼。
项雨他们感觉有点脸红，但吴学却当没看见，认真布置着他的作战计划。
终于，半个小时后，大佬的讲话结束了。
在大家还没有反应过来时，吴学一伙人便如上一次那般冲向了食材区。
其他厨师在自己城市，那基本都是有些身份的人，自恃不屑于做出如此行为。
更何况，食材有啥好抢的？
这可是省级比赛，选手不多，每年备用的食材不是回回剩下大把用不完吗？
别说20个灶台，就是再多一倍都够。
每个灶台，基本只需要做一种最招牌的点心，拿给评委们尝尝就行啦，能用得了多少哟！
“哈哈哈，土包子！”
“小地方来的人，没见过世面呀！”
吴学自然不会管别人怎么想了。
白菜，搬空。
葱，搬空。
五花肉，搬空。
面粉，搬空。呃，太重了，先搬个五袋吧！
其他厨师原本还老神在在的模样，可转眼看到好几种常用食材全被清扫一空，顿时急眼了。
“留点呀，你们这是抢劫呀？”
“你们敢不敢再缺德一点呀！”
“还不动手抢点回来，等着开饭呢！”
“哦，好，师父，我马上去。”
原本年年都是进然有序的比赛现场，今年却在点心区先上演了一场抢食材大战。
最后，终于有些灶台没有抢够食材，忍不住大声喊道：“我抗议！我要求补充食材！”
主席台上的大佬们也被这突来的一幕惊呆了。
派人到吴学灶台交涉无果后，只得安排人再补充了一些食材进来。
吴学好不容易抢到的食材，怎么可能再让出去。
他倒不是有意刁难其他选手，实在是他真的需要这么食材。
自从昨天了解了现在的比赛动向后，吴学才发现，原来现在的厨艺大赛拼的创新。
但说起创新，这猴急马跳的，怎么来得及。
吴学现在手上，就一个鸳鸯同心饺算是创新的，可宋一刀又是当面交待，又是打电话嘱咐的，谁知道他到底是几个意思。
反正不管为什么重要，拿到冠军肯定是必须的。
这也是吴学自己的目标，他还指着这次比赛再为自己的培训中心打一波更大的广告呢。
所以他决定，以量取胜，来一场点心海战术。
虽然都是传统名点，但他的点心评分可都是完美的，我做那么几十样出来，哪怕评委的嘴再刁，总有一款适合你吧。
这就是所谓的东边不亮西边亮。
所以他现在抢到了近三分之二的食材，估计都不一定够，但也只能尽力而为。
照刚刚工作人员黑着的脸来看，再问他们要食材，那是不可能的。
好在省级的就是省级的，三平米的灶台上，炸、煮、煎、烤的工具备的是应有尽有。
光铁锅就有两个，一蒸一煮，勉强够用。
“食材按馅料标准全部处理完，我再来统一配。”吴学马上下了命令。
几个人不再迟疑，马上你剁肉来我切菜，叮叮咚咚，忙的热火朝天。
而吴学看着锅里快要烧开的水，从书包里拿出两碗底汤，一锅一碗倒了进去，正是他的七沸七变龙骨汤。
随着水花一卷，两个锅里的白开水，旋即成为了一锅上好的秘汤。
吴学看着正在切葱的项雨，忍不住调笑道：“雨哥，这汤你要不要再喝上几碗？有劲儿的很呐！”
项雨听闻，忍不住浑身一哆嗦，差点把手指头给切了。
那次回家之后，拉着他老婆直接进了房间，折腾休息到第二天下午才露得面，而且还是扶着墙出来的。
作为已经生过两个孩子的少妇，他老婆同样八叉着腿，整整一个星期才恢复过来。不过，从她的表情上看，却是又嗔又喜的。
现在可是省城，这要是再喝上几碗，他觉得自己看到母猪，可能都会忍不住。
于是，一向严肃古板的他，难得的用幽怨地眼睛看着自己无比崇拜的小师叔。
“嘻嘻，开个玩笑，开个玩笑！”吴学笑着，开始配馅料。
两人的梗，其他几个人不懂，听得一脸懵逼。
这几个人之间，配合起来，那速度可真不是吹的，绝对相当默契。
于是，在吴学边指导，边动手，很快第一道点心，五馅包便新鲜出炉了。
但他们没有停，这离他们的点心海战术差远了。
很快，第二道、第三道、第四道……
不同的点心，从各个锅箱里完成了。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版