第五十三章 动了别人的蛋糕
董升今年四十八岁，他二十岁便跟着父亲进厨房工作，从洗菜的小工开始做起，历经各个岗位终于成为主持，当时已经三十七岁了，在主厨岗位上继续做了五年，才开始逐渐接手饭店的经营。
从资历来说，董升是当之无愧的资深优秀厨师，所有认识他的人都承认这一点。
正因为城主和廖竹等人了解董升的资深经历，才更为他的提议感到惊讶。
在林楚没有说明到底是什么菜的情况下，就敢开出如此大胆的条件？
廖竹原本认为自己对林楚的评价已经相当高了，在店里开业的第二天、在只有一道菜的时候就给他写了推荐文章，哪想到还有比自己更激进的人。
城主也是类似心态，他是第一次来异乡美食饭店，烤乳猪确实很好吃，出乎意料的好吃，但也只是一道菜而已。现在为了一道不知底细的新菜，就要又出场地又出人的，图什么？
没人理解董升，只有他上了年纪的亲爹董明理解，不仅理解，而且赞赏自己儿子的勇气。
图什么？
图口碑，图名气。
对于一家饭店来说，最重要的当然是饭菜好不好吃，以此为基础，衍生出的无形资产便是口碑和名气。
其次才是图着学个技术。
但以董明对自己儿子的了解，说不定他更想从林楚那儿学到新菜中蕴含的灵感或者说理念。
提出这种条件之后，董升似乎认为还不够，于是补充道：“至于利润分成林老板也不必担心，只要能满足成本，一切都可以谈。”
所有人把目光齐刷刷的转向林楚。
甚至连肖福生也露出惊讶的表情看着林楚。
林楚笑了一下，他知道董明是当天的评委之一，而且看起来地位很高，只是没想到他居然是好客来的老板。
而站起来的胖乎乎的主厨，十有八九是他的儿子，从长相上能看出来。
林楚笑着拒绝道：“感谢客人的好意，只是新菜确实是一道小吃，不说上不了台面，而是真的不适合在饭店售卖，请你理解。”
所有人都很失望，当然最失望的肯定是董升，他叹了口气坐回位子上。
话说道这个份儿上，肖福生当然知道这是自己扭转人生的好机会，他激动的脸色通红，咬牙说道：“林老板，你说怎么做就怎么做，我同意！”
“好的，明天我给你打电话，我还不知道食材什么时候能准备好。”
林楚摸了摸小姑娘的头说道：“你们吃，我不打扰你们一家。”
等到林楚离开，肖福生的母亲眼睛泛红，声音有些颤抖，低声对儿子说道：“你一定要好好给林老板干活，千万不要怕苦怕累，这可是个好机会啊！”
“妈，我明白，你放心吧。”
董升和董明爷俩很失望，似乎眼前的烤乳猪都不香了，有一口没一口的吃着，只有董秀秀不在意亲爹被拒绝，吃的风生水起，以往她只能吃一碗米饭，今晚却一个人吃了小半只烤猪。
等到肖福生一家吃完饭买单道别，另外两桌客人也离开了，饭店里只剩下董明一家和城主一桌人。
陈虎依旧沉默的充当服务员，一句话也不说。
林楚在厨房给老牛打电话预定九头鸭，老牛不确定人手够不够，答应林楚会尽快给他搞几只，实在不行还得麻烦他七叔亲自去抓几只。
城主和董明则喝着啤酒，聊着天。
“董老板，在你来之前，我跟林老板有个想法，正好征求一下你的意见。”城主说道，“你是美食街餐饮协会的主席嘛。”
这是成年人之间的事情，秀秀和蒋雪很识相，先一步离开了。
董明喝了口啤酒，点头说道：“城主您说。”
城主简单介绍了下他发现钢皮猪的猎杀量翻倍，进而想到举办美食节的事情，并且一五一十的把林楚的建议转述一番，把一次性的美食节改成长期活动，而且还要以魔兽菜肴为主。
董明认真的听完，思考一番后认真的点了点头：“城主，这是好主意啊！如此一来，不仅能够促进美食街的营业额，更能够促进老百姓吃魔兽肉，从而减少城市的压力。”
他当然知道农民每年都要遭受魔兽危害，影响粮食产量，甚至危害农民生命。
“他还有一个建议。”城主继续说，“他建议取消美食街那条强制写明魔兽食材的规定。”
“为什么？”
董明没说话，而是董升问的。
“他说这样会强化百姓对魔兽的误解，认为魔兽不如家养牲畜。”城主淡淡的说道。
在座的都是行内人，立即理解了城主的意思。
董明的神色凝重起来，思考良久，才问道：“城主，您同意了吗？”
廖竹喝了口啤酒，冷眼旁观。
城主的脸上不动声色，无法从表情中看出想法，只是说道：“我觉得想法挺好的，但还是要听听你的建议，你代表了美食街的餐饮协会嘛。”
这话一说，饶是董明数十年的城府也有些忍不住，他脸上虽然是一副沉思的表情，可冷汗已经湿透了后背。
他犹豫道：“恐怕……我得跟餐饮协会商量一下。”
城主仍然是淡定的神色，问道：“哪里不妥，还需要商量？”
董明深吸口气，心思电转，终于咬牙说道：“不妥倒是不至于，只是……可能会影响某些饭店的销售额。”
“怎么说？”城主问道。
这他妈不是聊天，是逼供啊！
董明简直恨死烤乳猪了，如果不是想着模仿，今天就不来了。
好嘛，一来就碰到城主整活儿！
董明喝了口啤酒，镇定一下心神，方才说道：“城主，你也知道，咱们美食街大部分饭店都是以家养牲畜为主材，这也是与众不同的地方，现在忽然取消了那个规定，恐怕会让他们的店直接失去卖点啊！”
董明说的婉转，但城主理解他的意思了。
如果取消规定，客人便无从知晓饭店是否使用了魔兽，很多美食街的饭店以家养牲畜为主，从不在店门口写用了什么魔兽，相当于告诉客人我是高端饮食店铺。
这就是卖点。
现在卖点没了，每家店都一样，所有人出于同一个起点，拼的是味道。
这么做的结果就是，触动了一部分饭店的利益。
从资历来说，董升是当之无愧的资深优秀厨师，所有认识他的人都承认这一点。
正因为城主和廖竹等人了解董升的资深经历，才更为他的提议感到惊讶。
在林楚没有说明到底是什么菜的情况下，就敢开出如此大胆的条件？
廖竹原本认为自己对林楚的评价已经相当高了，在店里开业的第二天、在只有一道菜的时候就给他写了推荐文章，哪想到还有比自己更激进的人。
城主也是类似心态，他是第一次来异乡美食饭店，烤乳猪确实很好吃，出乎意料的好吃，但也只是一道菜而已。现在为了一道不知底细的新菜，就要又出场地又出人的，图什么？
没人理解董升，只有他上了年纪的亲爹董明理解，不仅理解，而且赞赏自己儿子的勇气。
图什么？
图口碑，图名气。
对于一家饭店来说，最重要的当然是饭菜好不好吃，以此为基础，衍生出的无形资产便是口碑和名气。
其次才是图着学个技术。
但以董明对自己儿子的了解，说不定他更想从林楚那儿学到新菜中蕴含的灵感或者说理念。
提出这种条件之后，董升似乎认为还不够，于是补充道：“至于利润分成林老板也不必担心，只要能满足成本，一切都可以谈。”
所有人把目光齐刷刷的转向林楚。
甚至连肖福生也露出惊讶的表情看着林楚。
林楚笑了一下，他知道董明是当天的评委之一，而且看起来地位很高，只是没想到他居然是好客来的老板。
而站起来的胖乎乎的主厨，十有八九是他的儿子，从长相上能看出来。
林楚笑着拒绝道：“感谢客人的好意，只是新菜确实是一道小吃，不说上不了台面，而是真的不适合在饭店售卖，请你理解。”
所有人都很失望，当然最失望的肯定是董升，他叹了口气坐回位子上。
话说道这个份儿上，肖福生当然知道这是自己扭转人生的好机会，他激动的脸色通红，咬牙说道：“林老板，你说怎么做就怎么做，我同意！”
“好的，明天我给你打电话，我还不知道食材什么时候能准备好。”
林楚摸了摸小姑娘的头说道：“你们吃，我不打扰你们一家。”
等到林楚离开，肖福生的母亲眼睛泛红，声音有些颤抖，低声对儿子说道：“你一定要好好给林老板干活，千万不要怕苦怕累，这可是个好机会啊！”
“妈，我明白，你放心吧。”
董升和董明爷俩很失望，似乎眼前的烤乳猪都不香了，有一口没一口的吃着，只有董秀秀不在意亲爹被拒绝，吃的风生水起，以往她只能吃一碗米饭，今晚却一个人吃了小半只烤猪。
等到肖福生一家吃完饭买单道别，另外两桌客人也离开了，饭店里只剩下董明一家和城主一桌人。
陈虎依旧沉默的充当服务员，一句话也不说。
林楚在厨房给老牛打电话预定九头鸭，老牛不确定人手够不够，答应林楚会尽快给他搞几只，实在不行还得麻烦他七叔亲自去抓几只。
城主和董明则喝着啤酒，聊着天。
“董老板，在你来之前，我跟林老板有个想法，正好征求一下你的意见。”城主说道，“你是美食街餐饮协会的主席嘛。”
这是成年人之间的事情，秀秀和蒋雪很识相，先一步离开了。
董明喝了口啤酒，点头说道：“城主您说。”
城主简单介绍了下他发现钢皮猪的猎杀量翻倍，进而想到举办美食节的事情，并且一五一十的把林楚的建议转述一番，把一次性的美食节改成长期活动，而且还要以魔兽菜肴为主。
董明认真的听完，思考一番后认真的点了点头：“城主，这是好主意啊！如此一来，不仅能够促进美食街的营业额，更能够促进老百姓吃魔兽肉，从而减少城市的压力。”
他当然知道农民每年都要遭受魔兽危害，影响粮食产量，甚至危害农民生命。
“他还有一个建议。”城主继续说，“他建议取消美食街那条强制写明魔兽食材的规定。”
“为什么？”
董明没说话，而是董升问的。
“他说这样会强化百姓对魔兽的误解，认为魔兽不如家养牲畜。”城主淡淡的说道。
在座的都是行内人，立即理解了城主的意思。
董明的神色凝重起来，思考良久，才问道：“城主，您同意了吗？”
廖竹喝了口啤酒，冷眼旁观。
城主的脸上不动声色，无法从表情中看出想法，只是说道：“我觉得想法挺好的，但还是要听听你的建议，你代表了美食街的餐饮协会嘛。”
这话一说，饶是董明数十年的城府也有些忍不住，他脸上虽然是一副沉思的表情，可冷汗已经湿透了后背。
他犹豫道：“恐怕……我得跟餐饮协会商量一下。”
城主仍然是淡定的神色，问道：“哪里不妥，还需要商量？”
董明深吸口气，心思电转，终于咬牙说道：“不妥倒是不至于，只是……可能会影响某些饭店的销售额。”
“怎么说？”城主问道。
这他妈不是聊天，是逼供啊！
董明简直恨死烤乳猪了，如果不是想着模仿，今天就不来了。
好嘛，一来就碰到城主整活儿！
董明喝了口啤酒，镇定一下心神，方才说道：“城主，你也知道，咱们美食街大部分饭店都是以家养牲畜为主材，这也是与众不同的地方，现在忽然取消了那个规定，恐怕会让他们的店直接失去卖点啊！”
董明说的婉转，但城主理解他的意思了。
如果取消规定，客人便无从知晓饭店是否使用了魔兽，很多美食街的饭店以家养牲畜为主，从不在店门口写用了什么魔兽，相当于告诉客人我是高端饮食店铺。
这就是卖点。
现在卖点没了，每家店都一样，所有人出于同一个起点，拼的是味道。
这么做的结果就是，触动了一部分饭店的利益。
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