第45章 宴席
中午12点半，宴席开始。
上菜共有三个流程，采用西方宴席模式，分前菜，主菜和饭后甜品三个过程。
首先是前菜，也就是所谓的开胃菜，由四名法国厨师掌勺，主要包括嫩煎扇贝，调味饭，凯撒沙拉，奶油龙虾意面和意大利面，所需时间约15分钟。
前菜过后便是主菜，也就是今天宴席的重头戏，菜目较多，由5名厨师共同完成，比利大叔主要负责惠林顿牛排，红酒慢炖牛仔骨，香橙鸡肉和柠汁香煎金枪鱼排，其他3名厨师负责红酒汁黑椒眼肉牛排，泰式碳烤五花肉，菲力牛排，红酒柠香银鳕鱼，茄汁配嫩滑鸡扒，酸汤麻辣豆腐鱼，熏三文鱼，烤土豆泥三文鱼丸子和芥末排骨，何汝秀则负责小鱼干和大骨棒……
厨房里忙的热火朝天，餐桌前更是热闹非凡，尤其是主菜上来以后，待遇可就完全不一样了。
中国式宴席，排座也是很讲究的，尤其是在老年人眼里，坐在哪个位置基本就代表了你在这个关系圈子里的地位。
首先是主桌，不分男女，全都是新郎新娘的七大姑八大姨，三舅四姨夫，小侄子小外甥小表弟等这些亲戚。
其余的客桌，则划分男女，男亲朋坐一桌，女亲朋坐一桌，来帮忙的坐一桌，左邻右舍坐一桌，司机坐一桌，锣鼓队坐一桌，虽然桌桌不会拉下，但却有两道菜例外。
并非所有带宠物的人都坐在同一桌，那在上菜的时候，差距就出来了。
有了差距，自然就会有抱怨。
首先是主桌那里，小孩子最先发出抗议，毕竟童言无忌，在他们眼里菜多就是王道。
“唔……姑姥姥，凭什么你有小鱼干吃而我却没有，我不干了。”
说话的是一名七八岁的小女孩，怀里抱着一个流氓兔造型的毛绒玩具，一边气呼呼地揪着兔耳朵，一边指着新娘宋青莲嘟嘴。
她叫王可可，是宋青莲的侄孙女。
宋青莲一听，脸上顿露微笑，自是长辈疼爱小辈，赶紧夹起了一条小鱼干便要往对方的碗里送。
然而，她还没来得及伸手，旁边的庄强却先她一步，站起来夹了一条鸡腿打断道，“嘿嘿，可可，小鱼干有啥好吃的，来，姑姥爷给你夹块大鸡腿，这个才香！”
“嗯？”宋青莲一愣，刚抬起的屁股立马又落回到了椅子上。
“唔……我不要，我就要姑姥姥碗里的小鱼干。”王可可把嘴嘟得更高了，兔耳朵揪下了一团绒线。
“可可！你懂不懂规矩？在长辈们面前别耍小孩子脾气，给我老实点！”王可可旁边的女人突然呵斥，然后看向了宋青莲和庄强，陪笑道，“呵呵，姑姑，姑父，小孩子不懂事，你们二老不要在意。”
“嗨，没事儿。”庄强无所谓地摆了摆手，把鸡腿放到王可可的碗里，乐呵呵道，“嘿嘿，她还是个孩子，你们吃菜，吃菜。”
他客气了一句，然后坐下。
旁边的宋青莲有些好奇，抬手遮在嘴边，朝庄强小声问道，“喂，你为啥不让我给可可夹菜？不就是一条小鱼干么？”
庄强小声笑道，“嘿嘿，一会儿你就知道了。”
“哦？”
宋青莲诧异了，本身又不是傻子，自然知道这事儿与小鱼干有关。
“莫非这道菜......”
夹起一条轻轻咬了一口，3秒钟过后，她总结出了一个道理——这个男人嫁对了！
“唔！好吃，怎么会这么好吃！天呐！这……这可比桌子上的任何西餐都好吃，美食……美食果然还是中国的好！”
宋青莲沦陷了，心中呐喊并狂喜，一脸幸福地看着庄强的侧脸，很是感动。
要不是条件不允许，她保不齐会拦住庄强的脖子狠狠亲一口。
但是现实，却不允许她将这种愉悦的心情大声喊出来。
因为一旦喊出来，这道菜就保不住了。
谁家没有小孩子？
哪个长辈不疼晚辈？
这道菜如果被那些小辈尝到了，自己还有脸要回来么？还能吃到这种人间美味么？
显然不能！
三个字——吃独食！
“不行，我得矜持，我手上还戴着鸽子蛋大小的钻戒呢，这……”
她本来想说这不能弄脏了，但现在的想法却是——这太碍事了，我恨不得摘了下手抓着吃！
“嘎嘣~”
十条小鱼干眨眼消灭了一半，庄强慌了。
用手肘偷偷戳了宋青莲一下，脸上仍保持着微笑，从嘴里透出一道风儿来，“喂，注意矜持，别吃太快，给我留点儿……”
最后那句话才是关键。
“哦。”
宋青莲点点头，嘴上答应着，但吃东西的动作却没停。
庄强没带宠物，宋青莲也没带，作为新郎新娘，他俩要是带宠物来结婚，无非是个天大的笑话。
这道菜是庄强临时加的，婚礼刚结束，他便给家里的佣人打了电话，十万火急地把宋青莲养的猫抱了过来，也算是来之不易。
主桌上就只有宋青莲自己吃到了小鱼干，至于客桌那里，可比主桌热闹多了。
大概的舆论基本是这样：
“喂，这怎么回事？后厨忙晕了？为什么他们还有单独的菜？”一名客人看了看邻桌那里的大骨棒，脸上满是抱怨。
“就是就是，这不场面啊，难道我们只配吃西餐？”又有一名客人随声附和。
“嘘，小点儿声，别让主人家听到。”这位客人唯唯诺诺。
“切，不就是小鱼干和大骨棒么，跟谁没吃过似的，有啥值得骄傲的？还是龙虾做的好吃。”这名客人吃不到葡萄说葡萄酸。
“嘿嘿，多也好，少也好，反正我拿了塑料袋，吃完我就打包，这菜可贵，不能浪费！”这名客人与其说是会过日子，倒不如说不要脸。
……
这是那些没吃上的，然而那些带了宠物过来的人，多半都选择了闷声发大财，心里戏十足！
“嘿嘿，一帮傻子，我吃独食就不告诉你们这东西有多美味。”
“啧啧，幸亏带了宠物过来，不然可就亏大了！”
“行，老庄，够意思！上菜都特地为我留了一手，还是咱俩关系铁，下一次去大宝剑，我请！”
……
然后就是那些宠物扎堆坐在一起的客人。
“哎，我说哥几个，一会儿散了之后，要不我们一块去看看那个厨子吧，这菜做的真地道，我居然没吃够。”
“嘿嘿，对，这厨师一定是三星级酒店的高级厨师，这种人才我可得挖过来，我店里正好缺一个。”
“你缺？我还缺呢！我天生就好这一口，别跟我强。”
“呵呵，先生们，难道你们不知道什么叫绅士风度么？所谓女士优先，这个厨子，我打算包养了。”
……
主菜，30分钟后结束。
最后上的是甜品，其实就是有的没的夹几筷子，毕竟吃完主菜后就差不多了，那些带着塑料袋憋着打包的人，开始满桌子乱走。
下午两点，宴席结束。
曲终人散，有几个大款找上了庄强。
除了送上几句简单的祝福之外，有人问到了一个关键性的问题。
“喂，老庄，今天你请来的那名中国厨师叫什么名字啊？”
“他？”庄强挠了挠头，看这老帮菜那副迫不及待的样子就知道他已经对何汝秀产生了浓厚兴趣，索性坦白相告道，“嘿嘿，他叫何汝秀。”
“何汝秀？”
“哦，原来他姓何啊，巧了，我也姓何，看来我们老何家就是出人才呐，哈哈。”
“呸！你也配姓何？”
“走走走，别废话了，咱们厨房堵他去！”
一有人带头，几名大款可谓是一呼百应，全都朝厨房奔去。
上菜共有三个流程，采用西方宴席模式，分前菜，主菜和饭后甜品三个过程。
首先是前菜，也就是所谓的开胃菜，由四名法国厨师掌勺，主要包括嫩煎扇贝，调味饭，凯撒沙拉，奶油龙虾意面和意大利面，所需时间约15分钟。
前菜过后便是主菜，也就是今天宴席的重头戏，菜目较多，由5名厨师共同完成，比利大叔主要负责惠林顿牛排，红酒慢炖牛仔骨，香橙鸡肉和柠汁香煎金枪鱼排，其他3名厨师负责红酒汁黑椒眼肉牛排，泰式碳烤五花肉，菲力牛排，红酒柠香银鳕鱼，茄汁配嫩滑鸡扒，酸汤麻辣豆腐鱼，熏三文鱼，烤土豆泥三文鱼丸子和芥末排骨，何汝秀则负责小鱼干和大骨棒……
厨房里忙的热火朝天，餐桌前更是热闹非凡，尤其是主菜上来以后，待遇可就完全不一样了。
中国式宴席，排座也是很讲究的，尤其是在老年人眼里，坐在哪个位置基本就代表了你在这个关系圈子里的地位。
首先是主桌，不分男女，全都是新郎新娘的七大姑八大姨，三舅四姨夫，小侄子小外甥小表弟等这些亲戚。
其余的客桌，则划分男女，男亲朋坐一桌，女亲朋坐一桌，来帮忙的坐一桌，左邻右舍坐一桌，司机坐一桌，锣鼓队坐一桌，虽然桌桌不会拉下，但却有两道菜例外。
并非所有带宠物的人都坐在同一桌，那在上菜的时候，差距就出来了。
有了差距，自然就会有抱怨。
首先是主桌那里，小孩子最先发出抗议，毕竟童言无忌，在他们眼里菜多就是王道。
“唔……姑姥姥，凭什么你有小鱼干吃而我却没有，我不干了。”
说话的是一名七八岁的小女孩，怀里抱着一个流氓兔造型的毛绒玩具，一边气呼呼地揪着兔耳朵，一边指着新娘宋青莲嘟嘴。
她叫王可可，是宋青莲的侄孙女。
宋青莲一听，脸上顿露微笑，自是长辈疼爱小辈，赶紧夹起了一条小鱼干便要往对方的碗里送。
然而，她还没来得及伸手，旁边的庄强却先她一步，站起来夹了一条鸡腿打断道，“嘿嘿，可可，小鱼干有啥好吃的，来，姑姥爷给你夹块大鸡腿，这个才香！”
“嗯？”宋青莲一愣，刚抬起的屁股立马又落回到了椅子上。
“唔……我不要，我就要姑姥姥碗里的小鱼干。”王可可把嘴嘟得更高了，兔耳朵揪下了一团绒线。
“可可！你懂不懂规矩？在长辈们面前别耍小孩子脾气，给我老实点！”王可可旁边的女人突然呵斥，然后看向了宋青莲和庄强，陪笑道，“呵呵，姑姑，姑父，小孩子不懂事，你们二老不要在意。”
“嗨，没事儿。”庄强无所谓地摆了摆手，把鸡腿放到王可可的碗里，乐呵呵道，“嘿嘿，她还是个孩子，你们吃菜，吃菜。”
他客气了一句，然后坐下。
旁边的宋青莲有些好奇，抬手遮在嘴边，朝庄强小声问道，“喂，你为啥不让我给可可夹菜？不就是一条小鱼干么？”
庄强小声笑道，“嘿嘿，一会儿你就知道了。”
“哦？”
宋青莲诧异了，本身又不是傻子，自然知道这事儿与小鱼干有关。
“莫非这道菜......”
夹起一条轻轻咬了一口，3秒钟过后，她总结出了一个道理——这个男人嫁对了！
“唔！好吃，怎么会这么好吃！天呐！这……这可比桌子上的任何西餐都好吃，美食……美食果然还是中国的好！”
宋青莲沦陷了，心中呐喊并狂喜，一脸幸福地看着庄强的侧脸，很是感动。
要不是条件不允许，她保不齐会拦住庄强的脖子狠狠亲一口。
但是现实，却不允许她将这种愉悦的心情大声喊出来。
因为一旦喊出来，这道菜就保不住了。
谁家没有小孩子？
哪个长辈不疼晚辈？
这道菜如果被那些小辈尝到了，自己还有脸要回来么？还能吃到这种人间美味么？
显然不能！
三个字——吃独食！
“不行，我得矜持，我手上还戴着鸽子蛋大小的钻戒呢，这……”
她本来想说这不能弄脏了，但现在的想法却是——这太碍事了，我恨不得摘了下手抓着吃！
“嘎嘣~”
十条小鱼干眨眼消灭了一半，庄强慌了。
用手肘偷偷戳了宋青莲一下，脸上仍保持着微笑，从嘴里透出一道风儿来，“喂，注意矜持，别吃太快，给我留点儿……”
最后那句话才是关键。
“哦。”
宋青莲点点头，嘴上答应着，但吃东西的动作却没停。
庄强没带宠物，宋青莲也没带，作为新郎新娘，他俩要是带宠物来结婚，无非是个天大的笑话。
这道菜是庄强临时加的，婚礼刚结束，他便给家里的佣人打了电话，十万火急地把宋青莲养的猫抱了过来，也算是来之不易。
主桌上就只有宋青莲自己吃到了小鱼干，至于客桌那里，可比主桌热闹多了。
大概的舆论基本是这样：
“喂，这怎么回事？后厨忙晕了？为什么他们还有单独的菜？”一名客人看了看邻桌那里的大骨棒，脸上满是抱怨。
“就是就是，这不场面啊，难道我们只配吃西餐？”又有一名客人随声附和。
“嘘，小点儿声，别让主人家听到。”这位客人唯唯诺诺。
“切，不就是小鱼干和大骨棒么，跟谁没吃过似的，有啥值得骄傲的？还是龙虾做的好吃。”这名客人吃不到葡萄说葡萄酸。
“嘿嘿，多也好，少也好，反正我拿了塑料袋，吃完我就打包，这菜可贵，不能浪费！”这名客人与其说是会过日子，倒不如说不要脸。
……
这是那些没吃上的，然而那些带了宠物过来的人，多半都选择了闷声发大财，心里戏十足！
“嘿嘿，一帮傻子，我吃独食就不告诉你们这东西有多美味。”
“啧啧，幸亏带了宠物过来，不然可就亏大了！”
“行，老庄，够意思！上菜都特地为我留了一手，还是咱俩关系铁，下一次去大宝剑，我请！”
……
然后就是那些宠物扎堆坐在一起的客人。
“哎，我说哥几个，一会儿散了之后，要不我们一块去看看那个厨子吧，这菜做的真地道，我居然没吃够。”
“嘿嘿，对，这厨师一定是三星级酒店的高级厨师，这种人才我可得挖过来，我店里正好缺一个。”
“你缺？我还缺呢！我天生就好这一口，别跟我强。”
“呵呵，先生们，难道你们不知道什么叫绅士风度么？所谓女士优先，这个厨子，我打算包养了。”
……
主菜，30分钟后结束。
最后上的是甜品，其实就是有的没的夹几筷子，毕竟吃完主菜后就差不多了，那些带着塑料袋憋着打包的人，开始满桌子乱走。
下午两点，宴席结束。
曲终人散，有几个大款找上了庄强。
除了送上几句简单的祝福之外，有人问到了一个关键性的问题。
“喂，老庄，今天你请来的那名中国厨师叫什么名字啊？”
“他？”庄强挠了挠头，看这老帮菜那副迫不及待的样子就知道他已经对何汝秀产生了浓厚兴趣，索性坦白相告道，“嘿嘿，他叫何汝秀。”
“何汝秀？”
“哦，原来他姓何啊，巧了，我也姓何，看来我们老何家就是出人才呐，哈哈。”
“呸！你也配姓何？”
“走走走，别废话了，咱们厨房堵他去！”
一有人带头，几名大款可谓是一呼百应，全都朝厨房奔去。
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