杀猪菜

    大嫂王氏和二嫂齐氏一桶一桶的热水往院子里抬，田森聪也在给猪蹄和猪头燎毛，几个孩子把景阳切割下来的肉太到七月这边，七月给分成了小块，天冷，一个晚上就能冻上。

    田月和希芸在厨房煮肉，田阳和田雪在烧火。

    七月看到大家都在忙碌着，还满脸的幸福，想想真好，要是没有灾情就更好了。

    肠子就没要了，要想处理干净得浪费不少面和盐，不合算。

    完事后景阳带着几个小子拿着工具出去了，这些不要的内脏埋了，他们住的离林子近，怕引来野兽。

    七月把肉分割了，除了今天杀猪菜煮了二十多斤的肉，其他的给大嫂王氏和二嫂齐氏各留了一个前肘子，四十多斤肉，其他的就带回希芸那边的院子了，希芸也说要用粮食换二十斤肉，除了第一天他们一起吃，其他时间都是各吃各的。

    家里得荤油也吃的差不多了，这个野猪很肥，有一大块的板油，够他们吃好久了。

    院子收拾干净了，肉也分好了，杀猪菜也做好了，大嫂王氏开心，拿出来杂粮面，做了杂粮饼子，一人一个，菜和肉管够。

    几个孩子的碗里都是肉多，大家坐了一个大桌子，中间还有两盆子的猪肉炖酸菜和蒜酱，一盆子的辣炒肺片，一盆子的猪心猪肝。

    七月是见识到了半大小子吃穷老子的架势了，很久没吃这么好了，大家也怕孩子们害病，也都控制着量呢。

    但是最后，酸菜汤都没了。

    七月说：“大嫂二嫂，那边是给你们留下的，我们回去了。”

    大嫂是真不好意思了，二嫂那个是真的开心，也是真的感激，本以为能跟着吃一顿就行了呢，这老三媳妇还给他们留了这么多的肉。

    “老三媳妇，嫂子替孩子们谢谢你了。”

    七月笑到：“二嫂，你说的什么话啊，咱们虽然分了家，但也是一家人啊，断不会做我们吃肉，你们看着的事情的，而且这是景阳兄弟打的野猪，给大家留肉也是他同意了的。”

    俩人又谢了景阳，景阳点头，没说什么就回去了。

    回去后，希芸用一百斤粮换了二十斤肉，七月感慨，这希芸姑娘还是粮食多啊，

    天也晚了，但是七月还是让众人把肉挂起来冻着，这里的老鼠可不少，不能让老鼠给啃了，一宿醒来好几次，导致第二天都没有精神了。

    景阳还是要和庭生去山里砍柴的，这回田雨一定要去，七月没办法，就应了，给他们准备好了吃的和喝的，七月就去补觉了。

    再次醒来已经下午了，肉已经冻实成了，然后就被她放在了大缸里上面盖上盖子，还压了石头，这样就不怕老鼠偷了。

    把板油切成片，锅里加点水，就熬猪油，看着这一锅的荤油，七月的嘴角就没放下来过，虽说现在是灾荒年，到是他们有遮风挡雨的地方，有粮食，还有肉，这可是比外面那些缺吃少穿的人强多了。

    油渣直接剁成馅，就着油锅烙了馅饼，再做了一锅土豆汤等着他们三人回来吃饭。