第三十二章 爱心餐的接力棒，谁来接？
唐文东坐在办公室里，靠在椅背上闭目养神。
他面色上云淡风轻，其实心里却是喜忧参半。
今天领导找他，表扬了一番他近期的工作表现，还给他委派了新的任务。
“很快就是我们华夏国庆佳节，大家的想法是想办一次贴近居民生活的公益活动，打算办个免费爱心餐。”
“当然，也是作为下期周报的头条，如果受到居民们的欢迎，还可以长期举办。”
“商量下来，大家觉得你近期的工作很贴近生活实事，所以都推荐你来办这次的爱心餐活动。”
“文东啊，可不能辜负我们的期望，可要好好办，经费这方面，还是尽量节省一些，你努努力，多费些心思，想想办法。”
听着领导说了一大串，讲穿了还不是把这烫手山芋丢到了他手里。
刚才他去财务领经费，总共才五百块。
这爱心餐以前别的部门也接手过，别以为他不清楚，那经费都是大几千。
轮到自己就只有五百块，这是在和他开玩笑吧，这点钱能做什么爱心餐，喝点粥还差不多。
不过工作本身就像是自然界的食物链一般，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。
他作为下属，领导的吩咐只能照办，回到自己部门的办公室，他就成了这里的老大，手里的员工就要听他的差遣。
唐文东打着如意算盘，心里已经有了主意，这头号目标就是莫斯多，这小子可是自己手里的一员福将，古镇周报也被他搞得有声有色。
虽然不情愿，但唐文东不得不承认，自己的确沾了这小子的光，难得的是莫斯多没有现下那些年轻人的狂傲轻浮，对他倒是礼貌谦逊，尊敬有加。
这次就把这差事交给他去办，这也是知人善用，自己就不必为此劳神费心了。
办公室里的小青年看他正在小憩，也不过来打扰，低着头忙着自己的事。
莫斯多收拾了一下背包，把照相机镜头盖拧好，准备出发去易辰的店里，商量下后面几期“小镇好滋味”专栏，上新些什么小吃。
他和周围的同事，使了使眼色，示意自己先撤了。
“小莫，你过来一下。”
屁股都还没离开椅子，就被唐文东给喊住了，旁边的同事还夸张地做了个“我倒”的动作。
重新放下背包，莫斯多走到唐文东的办公桌前。
“唐老师，有什么事吗？”
唐文东把爱心餐活动的事，给他详细的讲了一遍，再三强调是给他一个磨练能力的机会，希望他能办好，不要让大家失望。
“唐老师，那要办爱心餐的话，是找单位食堂供餐，还是像以往一样和迎宾楼合作呢？”
“嗯……领导的意思，这去年找迎宾楼提供的爱心餐，反馈不太好，经费也超标了，所以这次打算重新找家餐饮店来合作，最主要是东西价廉味美，还要受大家喜欢。”
莫斯多记得上次的爱心餐办得有多差，他自己就是活动的摄影人员，迎宾楼提供的都是些油腻腻，甜的齁人的糕点，还里三层外三层的裹着包装盒，简直华而不实。
“唐老师，那这次经费大概多少？还有大概准备多少份，我好计划一下。”
“经费不多就五百块，数量……最好能准备一百份。”
卧槽，莫斯多心里的白眼都要翻出天际了，人均五块能吃什么，这水太深了，我不玩了。
“你和寻味美食店的老板是好朋友吧，你问问他愿不愿意给爱心活动供餐。”
“年青人嘛，就当为古镇做做贡献。”
莫斯多还真不想给易辰找这么个吃亏不落好的事，想给直接推了算了：“主要是他店里就他一个人，一百份的数量也是有心无力，还是找食堂看看吧。”
“你先去找美食店的老板问问吧，说不定他乐意呢，先去试试。”
“小莫，你还是要用点心思啊，年底要选几期内容不错的周报，送到市里参加文化宣传的评选，这期活动要办得出彩，知道了么？”
听着唐文东的最后通牒，莫斯多知道领导说得好听，其实是想占寻味美食店的便宜。
“……唐老师，那我先问问他吧。”
重新背上背包，莫斯多出发去往寻味美食店，问问易辰的意思。
易辰一下午都在厨房认认真真的练习刀工，他特意留了块一斤左右的五花肉来给自己练练手。
开启初级刀工学习的他，切任何食材都没问题，只是需要不断练习，来增加熟练度进行升级。
刀工，可以说是厨艺的基础，做的再好吃，如果刀法不行，那么也会给这道菜减分不少。
练习中，易辰发现反复用同一种刀法，经验值也会慢慢减少，一直片肉，每次增加的经验值已经降到0.01了，看来这1000熟练度的累积也不容易。
五花肉的纹理肥瘦相间，本身就具有一定的韧性跟柔软度，切开肉类很简单，但是怎么切好，就是一个大问题了。
五花肉不比整块的瘦肉或者肥肉，中间隔着肥肉与瘦肉，刀法不好，很容易将五花肉给切散开，到时候成菜的时候就不好看了。
而且肥肉跟瘦肉的相接处很容易就错位，造成肉片厚薄不一致。
易辰感受着每一刀下去的手感，很快这一斤五花肉都被切成了大小均匀的小片。
他拿起切好的肉片，手上的肉片此时在指间微微飘荡，油脂薄如蝉翼，没有一点五花肉的错位，真是完美。
易辰把一块五花肉给嚯嚯完了，还是意犹未尽，又在厨房翻出来黄瓜、白萝卜这些硬质食材来练切片。
看到莫斯多走进店里，他像献宝一样，捏着一片肉片展示给他看：“你看我这肉片切得怎么样？”
莫斯多看着整个案板上横七竖八的肉片，呆若木鸡：“厉害，厉害。”
两人坐下闲聊起来，莫斯多把爱心餐的事告诉了易辰，也和他说明经费不多，要求又高。
易辰听了以后，压根就没多想：“行，交给我，我来给爱心活动供餐。”
他面色上云淡风轻，其实心里却是喜忧参半。
今天领导找他，表扬了一番他近期的工作表现，还给他委派了新的任务。
“很快就是我们华夏国庆佳节，大家的想法是想办一次贴近居民生活的公益活动，打算办个免费爱心餐。”
“当然，也是作为下期周报的头条，如果受到居民们的欢迎，还可以长期举办。”
“商量下来，大家觉得你近期的工作很贴近生活实事，所以都推荐你来办这次的爱心餐活动。”
“文东啊，可不能辜负我们的期望，可要好好办，经费这方面，还是尽量节省一些，你努努力，多费些心思，想想办法。”
听着领导说了一大串，讲穿了还不是把这烫手山芋丢到了他手里。
刚才他去财务领经费，总共才五百块。
这爱心餐以前别的部门也接手过，别以为他不清楚，那经费都是大几千。
轮到自己就只有五百块，这是在和他开玩笑吧，这点钱能做什么爱心餐，喝点粥还差不多。
不过工作本身就像是自然界的食物链一般，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。
他作为下属，领导的吩咐只能照办，回到自己部门的办公室，他就成了这里的老大，手里的员工就要听他的差遣。
唐文东打着如意算盘，心里已经有了主意，这头号目标就是莫斯多，这小子可是自己手里的一员福将，古镇周报也被他搞得有声有色。
虽然不情愿，但唐文东不得不承认，自己的确沾了这小子的光，难得的是莫斯多没有现下那些年轻人的狂傲轻浮，对他倒是礼貌谦逊，尊敬有加。
这次就把这差事交给他去办，这也是知人善用，自己就不必为此劳神费心了。
办公室里的小青年看他正在小憩，也不过来打扰，低着头忙着自己的事。
莫斯多收拾了一下背包，把照相机镜头盖拧好，准备出发去易辰的店里，商量下后面几期“小镇好滋味”专栏，上新些什么小吃。
他和周围的同事，使了使眼色，示意自己先撤了。
“小莫，你过来一下。”
屁股都还没离开椅子，就被唐文东给喊住了，旁边的同事还夸张地做了个“我倒”的动作。
重新放下背包，莫斯多走到唐文东的办公桌前。
“唐老师，有什么事吗？”
唐文东把爱心餐活动的事，给他详细的讲了一遍，再三强调是给他一个磨练能力的机会，希望他能办好，不要让大家失望。
“唐老师，那要办爱心餐的话，是找单位食堂供餐，还是像以往一样和迎宾楼合作呢？”
“嗯……领导的意思，这去年找迎宾楼提供的爱心餐，反馈不太好，经费也超标了，所以这次打算重新找家餐饮店来合作，最主要是东西价廉味美，还要受大家喜欢。”
莫斯多记得上次的爱心餐办得有多差，他自己就是活动的摄影人员，迎宾楼提供的都是些油腻腻，甜的齁人的糕点，还里三层外三层的裹着包装盒，简直华而不实。
“唐老师，那这次经费大概多少？还有大概准备多少份，我好计划一下。”
“经费不多就五百块，数量……最好能准备一百份。”
卧槽，莫斯多心里的白眼都要翻出天际了，人均五块能吃什么，这水太深了，我不玩了。
“你和寻味美食店的老板是好朋友吧，你问问他愿不愿意给爱心活动供餐。”
“年青人嘛，就当为古镇做做贡献。”
莫斯多还真不想给易辰找这么个吃亏不落好的事，想给直接推了算了：“主要是他店里就他一个人，一百份的数量也是有心无力，还是找食堂看看吧。”
“你先去找美食店的老板问问吧，说不定他乐意呢，先去试试。”
“小莫，你还是要用点心思啊，年底要选几期内容不错的周报，送到市里参加文化宣传的评选，这期活动要办得出彩，知道了么？”
听着唐文东的最后通牒，莫斯多知道领导说得好听，其实是想占寻味美食店的便宜。
“……唐老师，那我先问问他吧。”
重新背上背包，莫斯多出发去往寻味美食店，问问易辰的意思。
易辰一下午都在厨房认认真真的练习刀工，他特意留了块一斤左右的五花肉来给自己练练手。
开启初级刀工学习的他，切任何食材都没问题，只是需要不断练习，来增加熟练度进行升级。
刀工，可以说是厨艺的基础，做的再好吃，如果刀法不行，那么也会给这道菜减分不少。
练习中，易辰发现反复用同一种刀法，经验值也会慢慢减少，一直片肉，每次增加的经验值已经降到0.01了，看来这1000熟练度的累积也不容易。
五花肉的纹理肥瘦相间，本身就具有一定的韧性跟柔软度，切开肉类很简单，但是怎么切好，就是一个大问题了。
五花肉不比整块的瘦肉或者肥肉，中间隔着肥肉与瘦肉，刀法不好，很容易将五花肉给切散开，到时候成菜的时候就不好看了。
而且肥肉跟瘦肉的相接处很容易就错位，造成肉片厚薄不一致。
易辰感受着每一刀下去的手感，很快这一斤五花肉都被切成了大小均匀的小片。
他拿起切好的肉片，手上的肉片此时在指间微微飘荡，油脂薄如蝉翼，没有一点五花肉的错位，真是完美。
易辰把一块五花肉给嚯嚯完了，还是意犹未尽，又在厨房翻出来黄瓜、白萝卜这些硬质食材来练切片。
看到莫斯多走进店里，他像献宝一样，捏着一片肉片展示给他看：“你看我这肉片切得怎么样？”
莫斯多看着整个案板上横七竖八的肉片，呆若木鸡：“厉害，厉害。”
两人坐下闲聊起来，莫斯多把爱心餐的事告诉了易辰，也和他说明经费不多，要求又高。
易辰听了以后，压根就没多想：“行，交给我，我来给爱心活动供餐。”
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