第十九章 低调开业
7月10日
鼓楼街一家小店悄悄的开业了,也没放鞭炮,门口也没有花篮。就一块大大的牌匾上面写着五个大字:王记麻辣烫
没办法起名废!这还是我们爷俩想了一宿想出来的。
梅城的这条街不论是后世的电商时代,还是这没有电商的年代,每天大街上都会人山人海,南来的北往的周边乡镇的人都会来这里逛街购物。
学完吉他王健溜溜达达往店里走。
什么情况?火爆的排队场面呢?
我走进店里稀稀拉拉的有四五个客人低着头吃着麻辣烫。我走到厨房那问父亲:“上午怎么样?”
父亲:“这马上过饭口了,才卖了十多碗。”
接着又看了看我的腿:“你准备下半辈子在炕上躺着吧。”
我掐个腰:“老王同志这你就不讲武德了!是你说低调开业怕蔡太后发现的!怎么转回来又是我的锅?你大儿子我可不是炊事班出来的!”
我“你除了喝酒厉害,啥时候甩锅也这么厉害了?”
老王同志:“你是我亲儿子,就算赔了,我也不能把你咋样,你也不是不知道,我就是过过嘴瘾,对不对?但是你妈要是咱们爷俩这么折腾,还赔个低掉她可真能打折你腿。”
我:“……为啥只是打折我腿?”
老王:“这会没啥人爸给你上一课,让你知道知道人间的险恶。这叫死道友不死贫道懂不?就咋俩在你妈心里信任的对比,你觉得你妈信我还是信你?”
我:“你赢了,为了我的腿我想招去。现在不忙您自己看着店,我出去一趟。”
我又去了上次的复印社,让老板给我打印了一千张小卡片。
卡片内容:凭卡片到王记吃麻辣烫送汽水一瓶,地址✘✘✘
我拿着一小兜卡片又噔噔噔的回到了店里往老王身边一放:“办法我可想好了,我要是发出去了,你一个人能忙过来不?”
父亲:“整吧,累死也比赔死好。”
我抓了能有小二百张卡片就出去了,先到了隔壁:“阿姨你好,我是隔壁店的给您送两张优惠小卡片,感谢您前几天借的笔和纸,拿着这个小卡片上我家吃饭,免费送汽水一瓶。”
就这样挨家挨户跑遍了每个门店和柜台(蔡太后的店略过)我回店里准备再发一轮。
然后我发现我进不去了,队伍排到了门口一二十米远,我靠着我的大体格子硬在人群中挤了进去。
父亲下麻辣烫,我收钱打包,店里已经坐不下了,后来的人只能拿袋子装走。
由于汽水准备的不够,后面来吃的直接给减了五毛钱。
我们爷俩一直忙到下午三点钟才闲下来,主要是准备的东西全部卖完了。
父亲在围裙上擦了擦双手向我走来,:“怎么样?卖了多少钱?”
我瘫坐在板凳上:“喏,在那边了自己查,我累的不想动了。”
事业是男人的生命这话绝对没毛病,老王同志腰也不疼了,腿也不酸了,俩眼睛都要射电了!
把我扒拉一边去,自己就坐下来把钱往桌子上一倒,一张一张数了起来,一边数还一边乐。
父亲:“儿子你猜猜多少钱?576块钱,去了成本最起码赚小二百,这小玩意能卖这么多钱太不可思议了。”
我心说这才哪到哪,等传播一段时间能让您老人家数钱数到手抽筋。
我:“爹,哎!醒醒!咱们是不是考虑考虑后面的情况?”
老王同志:“什么情况?”
我:“你不觉得应该招俩人吗?我不在的时候你自己能忙的过来吗?”
老王同志:“多大买卖啊?还招人?”
我:“这话你可别说这么绝对,明天再看看就你知道了。还有多备点货,汽水也备十箱。”
开业第二天老王彻底累瘫了,连话都不说了,就坐在板凳上抽烟。
我:“看到没有?这就叫不听老人言,吃亏在眼前。”
父亲:“小犊子你跟谁俩老人呢?赶紧的算账,我没劲了!”
我是你儿子你也不能压榨未成年劳动力吧?只能放心里想想,说出了我怕被灭口。
一查钱,一千四百多。大概也快到了小店的极限了。
“1466块!”
父亲:“多少?就这么个玩意三块钱一碗一天卖一千多?”
我:“你自己煮的你心里没数吗?”
父亲:“累蒙了,真没注意,人太多了,急的我脑袋都直冒汗。”
我:“习惯就好了,还是尽快招两个人吧。”
这回父亲妥协了。
招人上我们爷俩又起了分歧,老爷子要我三姑和小姑过来帮忙,一个月给二百块钱。
我的意见是在外面招人,一个月给三百整月不请假再给一百块钱奖金。
老天爷啊!快点把这小老头给我带走吧,气的我都要高血压了。
“来,我给你分析分析奥!我那俩姑来了你能使唤动吗?咋滴咱家养我这一个大爷还不够还得加俩格格啊?不是我说你老王同志,你往前想想,咱们家好的时候那些亲戚哪个说你好了;咱家难的时候谁来看过你?谁给你大儿子我一分钱了?你想帮你兄弟姐妹心情我理解,但是你也得看他们是不是那块料,斗米恩,升米仇你这么大人了还不懂吗?撇开这些不说,你让我姑来不就暴露了吗?”
父亲:“我这不是想着你姑他们过的也不好么,能帮一把是一把。”
我:“逢年过节买点东西给点钱我不反对,这个事绝对不行!”
最终店里招了一男一女两个十八九岁的服务员,男孩叫李爱国,负责煮麻辣烫;女孩叫张艳负责打杂洗菜啥的。
生意一天比一天火爆,基本整个小城都知道有一个新的小吃叫麻辣烫。
最高峰一天卖了一千八九百块钱,这也是小店的极限了。
至从有了服务员之后老王同志就潇洒起来了,每天就抽着烟,收钱。
生活终于又回归了正轨,对我还是个孩子!
鼓楼街一家小店悄悄的开业了,也没放鞭炮,门口也没有花篮。就一块大大的牌匾上面写着五个大字:王记麻辣烫
没办法起名废!这还是我们爷俩想了一宿想出来的。
梅城的这条街不论是后世的电商时代,还是这没有电商的年代,每天大街上都会人山人海,南来的北往的周边乡镇的人都会来这里逛街购物。
学完吉他王健溜溜达达往店里走。
什么情况?火爆的排队场面呢?
我走进店里稀稀拉拉的有四五个客人低着头吃着麻辣烫。我走到厨房那问父亲:“上午怎么样?”
父亲:“这马上过饭口了,才卖了十多碗。”
接着又看了看我的腿:“你准备下半辈子在炕上躺着吧。”
我掐个腰:“老王同志这你就不讲武德了!是你说低调开业怕蔡太后发现的!怎么转回来又是我的锅?你大儿子我可不是炊事班出来的!”
我“你除了喝酒厉害,啥时候甩锅也这么厉害了?”
老王同志:“你是我亲儿子,就算赔了,我也不能把你咋样,你也不是不知道,我就是过过嘴瘾,对不对?但是你妈要是咱们爷俩这么折腾,还赔个低掉她可真能打折你腿。”
我:“……为啥只是打折我腿?”
老王:“这会没啥人爸给你上一课,让你知道知道人间的险恶。这叫死道友不死贫道懂不?就咋俩在你妈心里信任的对比,你觉得你妈信我还是信你?”
我:“你赢了,为了我的腿我想招去。现在不忙您自己看着店,我出去一趟。”
我又去了上次的复印社,让老板给我打印了一千张小卡片。
卡片内容:凭卡片到王记吃麻辣烫送汽水一瓶,地址✘✘✘
我拿着一小兜卡片又噔噔噔的回到了店里往老王身边一放:“办法我可想好了,我要是发出去了,你一个人能忙过来不?”
父亲:“整吧,累死也比赔死好。”
我抓了能有小二百张卡片就出去了,先到了隔壁:“阿姨你好,我是隔壁店的给您送两张优惠小卡片,感谢您前几天借的笔和纸,拿着这个小卡片上我家吃饭,免费送汽水一瓶。”
就这样挨家挨户跑遍了每个门店和柜台(蔡太后的店略过)我回店里准备再发一轮。
然后我发现我进不去了,队伍排到了门口一二十米远,我靠着我的大体格子硬在人群中挤了进去。
父亲下麻辣烫,我收钱打包,店里已经坐不下了,后来的人只能拿袋子装走。
由于汽水准备的不够,后面来吃的直接给减了五毛钱。
我们爷俩一直忙到下午三点钟才闲下来,主要是准备的东西全部卖完了。
父亲在围裙上擦了擦双手向我走来,:“怎么样?卖了多少钱?”
我瘫坐在板凳上:“喏,在那边了自己查,我累的不想动了。”
事业是男人的生命这话绝对没毛病,老王同志腰也不疼了,腿也不酸了,俩眼睛都要射电了!
把我扒拉一边去,自己就坐下来把钱往桌子上一倒,一张一张数了起来,一边数还一边乐。
父亲:“儿子你猜猜多少钱?576块钱,去了成本最起码赚小二百,这小玩意能卖这么多钱太不可思议了。”
我心说这才哪到哪,等传播一段时间能让您老人家数钱数到手抽筋。
我:“爹,哎!醒醒!咱们是不是考虑考虑后面的情况?”
老王同志:“什么情况?”
我:“你不觉得应该招俩人吗?我不在的时候你自己能忙的过来吗?”
老王同志:“多大买卖啊?还招人?”
我:“这话你可别说这么绝对,明天再看看就你知道了。还有多备点货,汽水也备十箱。”
开业第二天老王彻底累瘫了,连话都不说了,就坐在板凳上抽烟。
我:“看到没有?这就叫不听老人言,吃亏在眼前。”
父亲:“小犊子你跟谁俩老人呢?赶紧的算账,我没劲了!”
我是你儿子你也不能压榨未成年劳动力吧?只能放心里想想,说出了我怕被灭口。
一查钱,一千四百多。大概也快到了小店的极限了。
“1466块!”
父亲:“多少?就这么个玩意三块钱一碗一天卖一千多?”
我:“你自己煮的你心里没数吗?”
父亲:“累蒙了,真没注意,人太多了,急的我脑袋都直冒汗。”
我:“习惯就好了,还是尽快招两个人吧。”
这回父亲妥协了。
招人上我们爷俩又起了分歧,老爷子要我三姑和小姑过来帮忙,一个月给二百块钱。
我的意见是在外面招人,一个月给三百整月不请假再给一百块钱奖金。
老天爷啊!快点把这小老头给我带走吧,气的我都要高血压了。
“来,我给你分析分析奥!我那俩姑来了你能使唤动吗?咋滴咱家养我这一个大爷还不够还得加俩格格啊?不是我说你老王同志,你往前想想,咱们家好的时候那些亲戚哪个说你好了;咱家难的时候谁来看过你?谁给你大儿子我一分钱了?你想帮你兄弟姐妹心情我理解,但是你也得看他们是不是那块料,斗米恩,升米仇你这么大人了还不懂吗?撇开这些不说,你让我姑来不就暴露了吗?”
父亲:“我这不是想着你姑他们过的也不好么,能帮一把是一把。”
我:“逢年过节买点东西给点钱我不反对,这个事绝对不行!”
最终店里招了一男一女两个十八九岁的服务员,男孩叫李爱国,负责煮麻辣烫;女孩叫张艳负责打杂洗菜啥的。
生意一天比一天火爆,基本整个小城都知道有一个新的小吃叫麻辣烫。
最高峰一天卖了一千八九百块钱,这也是小店的极限了。
至从有了服务员之后老王同志就潇洒起来了,每天就抽着烟,收钱。
生活终于又回归了正轨,对我还是个孩子!
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