第十九章
农历九月初九，龙火经过充分的准备，杨家的新糕干厂开张了。这天早晨大牛、二蛋子、王亮、赵六子他们来得很早。龙火在院子里的大杨树上，挂了一串很长的鞭炮，见人已到齐就点燃了那鞭炮。很快的那鞭炮就噼里啪啦的响了起来。那紧促清脆的鞭炮声震耳欲聋，招来了很多的街坊四邻观看热闹。
杨得贵听着那鞭炮的响声，心里简直是烦透了：“这是干嘛呀？一出接一出的抽疯！真是折腾的没边了。”他从昨天开始心中的怒火始终没有平息，而且越烧越旺。就在刚才他还差点跟老婆打起来。现在他只得强忍着怒火，腻着头皮站在院里看着。有人和他说话打招呼，他都爱答不理的。
龙火倒是挺高兴，见很多乡亲看热闹，很是热情的与众人打招呼：“各位乡亲们你们好，今天我们杨家新的糕干厂正式开张营业了，请乡亲们多多支持，也欢迎各位乡亲们给我们代销。现在我们要开始生产了，请乡亲们都散了吧，下午我们欢迎大家再来这里品尝我们的新产品。”
众乡亲们看了一会儿，听说人家要生产干活了，就很快的离去了。龙火关上了院子大门儿，转过身来很是兴奋的对大家说：“哥几个今天我们的糕干厂，就正式开始生产了，现在我来安排一下大家所干的活。张二民（二蛋子）你先负责推磨，大牛负责烧火，赵金生（赵六子）王亮你们两个负责做糕干。”
众人一一的答应了，接着龙火又说道：“在我们干活之前，我先向大家交待一下：我们在进店之前，必须要先把脸和手洗干净，必须要换上工作服装才能进入店房。”说着龙火把大家领到了店房的门口，又从店房内拿出了五套崭新的工作服。大家一看还有新工作服，自然是很高兴。很快的众人高高兴兴的换上了工作服，龙火也和大家一样，换上了新工作服。杨得贵本来也想换上那的新工作服，但是没有了龙火只拿出来五套。这让杨得贵感到很是尴尬，不由得火往上升。因此他暗暗的憋气：“好小子，连工作服都没老子的，你也太不拿我当回事了，别忙，一会儿你就会求我的，到时候有你好看的，想让我敎你们做糕干门儿也没有！”
众人很快的换完了工作服洗完了手，龙火说道：“现在我们先从推磨说起，大家先跟我到磨房去。”
很快的众人来到了磨房，龙火说道：“大家注意，推磨时首先要把这驴套好。这拴驴的位置一定要合适，高了、低了都不行。驴的眼睛一定要蒙好了，不要让它看到四周，只有这样它才能乖乖的听你的话，往前拉磨。你只要轻轻的抽它两下，它就会拉着磨转圈。这时你就跟在它的后面把磨边上的大米，往里面扫一扫就行了。你也可以转几圈在扫几下，当驴走得慢时，你再轻轻的抽它几下。”接着龙火把驴套好，又给大家做示范的让驴拉了几圈磨。大家一看这推磨很是简单，也很容易掌握，因此都很高兴。
“大家看看，这推磨都明白了吗？还有这么问题？”
二蛋子听后忙答道“没问题了。”众人听后也说道：“行了我们都明白了。”
“好，这活就交给张二民负责，并负责每天的中午、下午给驴喝水、喂草料，还有就是要随时打扫这磨房的卫生。”
二蛋子听后马上回答：“好嘞，没问题。”
“好大家没问题我们到店房去，二民也先跟我们过去，一会儿你再来这里推磨。”
众人又来到了店房的东屋，龙火说道：“现在我们说一下烧火，这活就交给大牛负责。大家在烧火时一定要注意，这柴火一定要少添勤添，拉风箱的时候一定要用力均匀，不要用力过大，也不要用力过小。火旺时少拉两下，当火苗小时紧拉两下。”
接着众人又来到了做糕干的操作间。龙火又说道：“现在我们开始和面做糕干，这两项由王亮和赵六子两个人负责。这两项活最重要，糕干的好坏，全凭着我们的责任心了。第一步：我们先拿一个大盆放在案板上，然后用一个小盆往大盆里加十盆面粉。第二步：我们再用这个大碗加一碗水。这加水时一定要一边加水一边搅拌，然后我们将和的面过两便筛子就可以了。第三步：我们把和好的米面装入到这模子里，然后在放在这笼屉上就可以了。”
龙火一一的做了一遍示范，干完了这一套全流程的活。赵六子、王亮又和了两大盆面，装了五大笼屉凑齐了一锅后，开始了烧火。
杨得贵跟在众人的后面，看着龙火所做的一切，感到云山雾罩的，真是有些让他摸不到头脑。龙火所做的和面，自己从来没有这样干过，他平时和面总是看着加水，有时水加多了就再加点面，有时还需要反复的加水、加面。可是他这样和面，过两遍筛就可以了，这倒是简单的多了。还有这一锅出的糕干要顶以前的七八锅。那糕干用模子刻出来，摆放在笼屉上又整齐、又均匀、又好看，而且还简单省事。这些真是不可思议，这些东西到了他这里，竟然变得这么简单，而且很快的的就把大家教会了。但是他还是有些耽心：“”这一锅做了这么多能熟吗？
杨得贵思前想后，百思不得其解：“难道就这么简单？难道就没有我大显身手的时候了？这做糕干和面，我还准备拿上他们一把呢，怎么就没有我露脸的时候了，而且连一点机会都不给了。不但这样现在连自己干活的位置都没有了。”这让杨得贵有些茫然，始料未及，真是不知所措。此时好像自己成了外人一样，而且还在哪哪碍事。“杨叔您让让，我们把笼屉放在锅上”“杨伯您靠边站站，别碰到您。”
这时杨得贵感到又尴尬又别扭，只是干瞪眼伸不上手，心里一个劲儿的起急：“我干什么？”杨得贵终于忍不住了，不由得脱口而出。龙火一见父亲开口，便笑着说道：“爸这没您的事了，要不您先帮我妈做饭去吧。”
杨得贵只得红着脸，有些害羞的走出了店房。此时在他的心里，好像是被人轰了出来似的。他万万没想到，自己半辈子的手艺，就这样没有了用武之地，而且这么突然。他更加的迷茫了，脑子一片空白，心中充满了淡淡的忧伤。
王金花正在屋里洗菜做饭，见杨得贵从院子里走了进来，感到很是奇怪：“你不在店房盯着点，到这干什么来了？今天这么多人你就不管了？”
听到老婆这样说，杨得贵有些着急了：“谁说我不管了！人家不让我管，我怎么管？”
“那你就是跟人家瞪眼来，你肯定是跟人家喊来！”
“我跟谁瞪眼来？我想喊我跟谁喊呀？你这老娘们儿，没有一点好心眼儿，怎么就盼着我跟人家喊呀？。”
“行行行，算我说错了还不行？你也别跟我喊了，让人家听见怪寒碜的。
”谁跟你喊来？我都懒得答理你，没事找事！”
王金花见杨得贵气不打一处来，就知道他刚才一定在那里碰了钉子了，于是便说道：“行了掌柜的，那边不让你管了，正好帮我做饭。我先去街上买几斤鸡蛋去，你把这菜给我洗了。”说着王金花用毛巾擦了一把手，便走出了屋门儿。刚走出门口，王金花又转身回过头来：“锅里熬着粥呢，你看着点锅。”
杨得贵很快的答应了：“行了你别管了。”
杨得贵见那大盆旁边有一把绿油油的菠菜，那大盆里已经放好了水。于是他就将那把菠菜放到了水里，用手按了两下，就捞了出来控干了水，放到了案板上。接着他又转身来到锅台前，蹲下身来往灶膛里添了把柴火。然后他又起身用毛巾擦了一把手，便转身走进里屋躺在了炕上。
王金花在街上买了五斤鸡蛋，正好碰到了一个同年的伙伴。于是就和她聊了一会儿家常。当她回到家门儿，一进院子一股焦糊的味道扑鼻而来。她急忙的走进屋里，掀开锅盖一看：只见那锅里的粥，早已变成了黑炭一般。而且那锅里还在冒着黑烟呢？她只得急忙的往锅里加了一瓢水。然后她愤怒的走到了里屋。这时只见杨得贵测着身子躺在炕上，用一只胳臂支撑着头，瞪着双眼，直愣愣的看着屋顶发呆呢。把王金花气得跟时就火冒三丈：“干什么呢？这粥都糊了，你还跟个大泥胎似的在这里躺着？这屋里这么大的烟味，你都不知道？你真是的挺大的人了让我说你什么好呢？”
杨得贵正在躺在炕上发呆，听说粥糊了，这时他才感觉到有很大的糊味。他猛然的起身急忙的来到了锅台前一看，跟时就傻了眼，那锅里黑糊糊一片漂浮在水中。此时杨得贵又后悔，又懊恼。只见他一个劲儿的拍着自己的脑门儿：“嘿，我说怎么这么大的味呢？怎么这一眨眼的功夫就糊了。”
王金花更加的气愤了：“还说呢？这么长时间了能不糊吗？挺大的人了连个粥都熬不好，你还能干什么？”
“行了别瞎翻翻了，你再重新熬一锅不就行了吗？”
王金花只得重新刷锅，添水投米。当她准备切菜时，一看那把菠菜的根上还有很多泥没有洗净，而且还有很多的烂叶子。这让她不由得又发起火来：“这是你洗的菜呀？这菜这么多泥能吃吗？还有这菜这么多烂叶子也不摘一摘，这是人干的活吗？”
杨得贵听后马上瞪起了双眼：“怎么了？这菜又碍你什么事了？”
“你过来自己看看，你洗的菜这叫什么玩意儿？”
杨得贵有些气愤的走上前来，仔细的查看，那菠菜的根上果然带着很多泥没有洗净，而且还有很多的烂叶子夹在菜里。他跟时就傻了眼。只见他低着头一言不发，心里一个劲儿的埋怨着自己，也不知当时是怎么洗的菜。
王金花只得把菜又重新放到了盆里，放上了水重新洗了起来。她一边洗着菜，一边不住的的埋怨着杨得贵：“真没见过你这种人，干这点活都干不好，早知道是这样，还不如我自己干呢？以后别在我面前晃悠，躲我远点我用不起你。”杨得贵自知理亏也没敢知声，只得知趣的离开了家门，走出了院外。
本章完。
杨得贵听着那鞭炮的响声，心里简直是烦透了：“这是干嘛呀？一出接一出的抽疯！真是折腾的没边了。”他从昨天开始心中的怒火始终没有平息，而且越烧越旺。就在刚才他还差点跟老婆打起来。现在他只得强忍着怒火，腻着头皮站在院里看着。有人和他说话打招呼，他都爱答不理的。
龙火倒是挺高兴，见很多乡亲看热闹，很是热情的与众人打招呼：“各位乡亲们你们好，今天我们杨家新的糕干厂正式开张营业了，请乡亲们多多支持，也欢迎各位乡亲们给我们代销。现在我们要开始生产了，请乡亲们都散了吧，下午我们欢迎大家再来这里品尝我们的新产品。”
众乡亲们看了一会儿，听说人家要生产干活了，就很快的离去了。龙火关上了院子大门儿，转过身来很是兴奋的对大家说：“哥几个今天我们的糕干厂，就正式开始生产了，现在我来安排一下大家所干的活。张二民（二蛋子）你先负责推磨，大牛负责烧火，赵金生（赵六子）王亮你们两个负责做糕干。”
众人一一的答应了，接着龙火又说道：“在我们干活之前，我先向大家交待一下：我们在进店之前，必须要先把脸和手洗干净，必须要换上工作服装才能进入店房。”说着龙火把大家领到了店房的门口，又从店房内拿出了五套崭新的工作服。大家一看还有新工作服，自然是很高兴。很快的众人高高兴兴的换上了工作服，龙火也和大家一样，换上了新工作服。杨得贵本来也想换上那的新工作服，但是没有了龙火只拿出来五套。这让杨得贵感到很是尴尬，不由得火往上升。因此他暗暗的憋气：“好小子，连工作服都没老子的，你也太不拿我当回事了，别忙，一会儿你就会求我的，到时候有你好看的，想让我敎你们做糕干门儿也没有！”
众人很快的换完了工作服洗完了手，龙火说道：“现在我们先从推磨说起，大家先跟我到磨房去。”
很快的众人来到了磨房，龙火说道：“大家注意，推磨时首先要把这驴套好。这拴驴的位置一定要合适，高了、低了都不行。驴的眼睛一定要蒙好了，不要让它看到四周，只有这样它才能乖乖的听你的话，往前拉磨。你只要轻轻的抽它两下，它就会拉着磨转圈。这时你就跟在它的后面把磨边上的大米，往里面扫一扫就行了。你也可以转几圈在扫几下，当驴走得慢时，你再轻轻的抽它几下。”接着龙火把驴套好，又给大家做示范的让驴拉了几圈磨。大家一看这推磨很是简单，也很容易掌握，因此都很高兴。
“大家看看，这推磨都明白了吗？还有这么问题？”
二蛋子听后忙答道“没问题了。”众人听后也说道：“行了我们都明白了。”
“好，这活就交给张二民负责，并负责每天的中午、下午给驴喝水、喂草料，还有就是要随时打扫这磨房的卫生。”
二蛋子听后马上回答：“好嘞，没问题。”
“好大家没问题我们到店房去，二民也先跟我们过去，一会儿你再来这里推磨。”
众人又来到了店房的东屋，龙火说道：“现在我们说一下烧火，这活就交给大牛负责。大家在烧火时一定要注意，这柴火一定要少添勤添，拉风箱的时候一定要用力均匀，不要用力过大，也不要用力过小。火旺时少拉两下，当火苗小时紧拉两下。”
接着众人又来到了做糕干的操作间。龙火又说道：“现在我们开始和面做糕干，这两项由王亮和赵六子两个人负责。这两项活最重要，糕干的好坏，全凭着我们的责任心了。第一步：我们先拿一个大盆放在案板上，然后用一个小盆往大盆里加十盆面粉。第二步：我们再用这个大碗加一碗水。这加水时一定要一边加水一边搅拌，然后我们将和的面过两便筛子就可以了。第三步：我们把和好的米面装入到这模子里，然后在放在这笼屉上就可以了。”
龙火一一的做了一遍示范，干完了这一套全流程的活。赵六子、王亮又和了两大盆面，装了五大笼屉凑齐了一锅后，开始了烧火。
杨得贵跟在众人的后面，看着龙火所做的一切，感到云山雾罩的，真是有些让他摸不到头脑。龙火所做的和面，自己从来没有这样干过，他平时和面总是看着加水，有时水加多了就再加点面，有时还需要反复的加水、加面。可是他这样和面，过两遍筛就可以了，这倒是简单的多了。还有这一锅出的糕干要顶以前的七八锅。那糕干用模子刻出来，摆放在笼屉上又整齐、又均匀、又好看，而且还简单省事。这些真是不可思议，这些东西到了他这里，竟然变得这么简单，而且很快的的就把大家教会了。但是他还是有些耽心：“”这一锅做了这么多能熟吗？
杨得贵思前想后，百思不得其解：“难道就这么简单？难道就没有我大显身手的时候了？这做糕干和面，我还准备拿上他们一把呢，怎么就没有我露脸的时候了，而且连一点机会都不给了。不但这样现在连自己干活的位置都没有了。”这让杨得贵有些茫然，始料未及，真是不知所措。此时好像自己成了外人一样，而且还在哪哪碍事。“杨叔您让让，我们把笼屉放在锅上”“杨伯您靠边站站，别碰到您。”
这时杨得贵感到又尴尬又别扭，只是干瞪眼伸不上手，心里一个劲儿的起急：“我干什么？”杨得贵终于忍不住了，不由得脱口而出。龙火一见父亲开口，便笑着说道：“爸这没您的事了，要不您先帮我妈做饭去吧。”
杨得贵只得红着脸，有些害羞的走出了店房。此时在他的心里，好像是被人轰了出来似的。他万万没想到，自己半辈子的手艺，就这样没有了用武之地，而且这么突然。他更加的迷茫了，脑子一片空白，心中充满了淡淡的忧伤。
王金花正在屋里洗菜做饭，见杨得贵从院子里走了进来，感到很是奇怪：“你不在店房盯着点，到这干什么来了？今天这么多人你就不管了？”
听到老婆这样说，杨得贵有些着急了：“谁说我不管了！人家不让我管，我怎么管？”
“那你就是跟人家瞪眼来，你肯定是跟人家喊来！”
“我跟谁瞪眼来？我想喊我跟谁喊呀？你这老娘们儿，没有一点好心眼儿，怎么就盼着我跟人家喊呀？。”
“行行行，算我说错了还不行？你也别跟我喊了，让人家听见怪寒碜的。
”谁跟你喊来？我都懒得答理你，没事找事！”
王金花见杨得贵气不打一处来，就知道他刚才一定在那里碰了钉子了，于是便说道：“行了掌柜的，那边不让你管了，正好帮我做饭。我先去街上买几斤鸡蛋去，你把这菜给我洗了。”说着王金花用毛巾擦了一把手，便走出了屋门儿。刚走出门口，王金花又转身回过头来：“锅里熬着粥呢，你看着点锅。”
杨得贵很快的答应了：“行了你别管了。”
杨得贵见那大盆旁边有一把绿油油的菠菜，那大盆里已经放好了水。于是他就将那把菠菜放到了水里，用手按了两下，就捞了出来控干了水，放到了案板上。接着他又转身来到锅台前，蹲下身来往灶膛里添了把柴火。然后他又起身用毛巾擦了一把手，便转身走进里屋躺在了炕上。
王金花在街上买了五斤鸡蛋，正好碰到了一个同年的伙伴。于是就和她聊了一会儿家常。当她回到家门儿，一进院子一股焦糊的味道扑鼻而来。她急忙的走进屋里，掀开锅盖一看：只见那锅里的粥，早已变成了黑炭一般。而且那锅里还在冒着黑烟呢？她只得急忙的往锅里加了一瓢水。然后她愤怒的走到了里屋。这时只见杨得贵测着身子躺在炕上，用一只胳臂支撑着头，瞪着双眼，直愣愣的看着屋顶发呆呢。把王金花气得跟时就火冒三丈：“干什么呢？这粥都糊了，你还跟个大泥胎似的在这里躺着？这屋里这么大的烟味，你都不知道？你真是的挺大的人了让我说你什么好呢？”
杨得贵正在躺在炕上发呆，听说粥糊了，这时他才感觉到有很大的糊味。他猛然的起身急忙的来到了锅台前一看，跟时就傻了眼，那锅里黑糊糊一片漂浮在水中。此时杨得贵又后悔，又懊恼。只见他一个劲儿的拍着自己的脑门儿：“嘿，我说怎么这么大的味呢？怎么这一眨眼的功夫就糊了。”
王金花更加的气愤了：“还说呢？这么长时间了能不糊吗？挺大的人了连个粥都熬不好，你还能干什么？”
“行了别瞎翻翻了，你再重新熬一锅不就行了吗？”
王金花只得重新刷锅，添水投米。当她准备切菜时，一看那把菠菜的根上还有很多泥没有洗净，而且还有很多的烂叶子。这让她不由得又发起火来：“这是你洗的菜呀？这菜这么多泥能吃吗？还有这菜这么多烂叶子也不摘一摘，这是人干的活吗？”
杨得贵听后马上瞪起了双眼：“怎么了？这菜又碍你什么事了？”
“你过来自己看看，你洗的菜这叫什么玩意儿？”
杨得贵有些气愤的走上前来，仔细的查看，那菠菜的根上果然带着很多泥没有洗净，而且还有很多的烂叶子夹在菜里。他跟时就傻了眼。只见他低着头一言不发，心里一个劲儿的埋怨着自己，也不知当时是怎么洗的菜。
王金花只得把菜又重新放到了盆里，放上了水重新洗了起来。她一边洗着菜，一边不住的的埋怨着杨得贵：“真没见过你这种人，干这点活都干不好，早知道是这样，还不如我自己干呢？以后别在我面前晃悠，躲我远点我用不起你。”杨得贵自知理亏也没敢知声，只得知趣的离开了家门，走出了院外。
本章完。
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