第83章 县试联考
书房里，嘉清和林总喝着茶，聊着杭州的事………
“嘉清，你们都回来了吗？”
“都回来了，我现在跟你汇报一下杭州城啃德鸭的事情。”
“哦，辛苦辛苦！先和我说说顺不顺利？”
“顺利，这次多亏了童太师的鼎力支持！”
“那不就得了！”
“你猜开业三天，三个店营业额多少？”
“不知道。”李冠三根本就不想猜。
“九千贯！”冠清眼神泛光，林总也是高兴的手舞足蹈。
李冠三一点兴致也没有：“哦，知道了。”
马上转移一个话题说道：“嘉清，你今天来的正好，明天就县试和乡试，你猜我要做了什么？”
“不知道！”
“晚上你们就知道了，我问你们，你们有红色的袍子吗？”
“没有，穿红色的干嘛呀？”
“李伯！李伯！”冠三大叫，李伯慌忙跑来。
“赶紧喊四家裁缝铺过来，今晚给我赶制红色的袍子，每人一件！”
“好嘞！”
“干嘛呀？”
“明天考试呀！”
“他们考试，穿红色袍子干嘛呀？”
“鸿运当头啊！”
“你有病吧？”两人异口同声吐槽道。
“哼，没见过世面！”
“什么，我们没见过世面？大宋科考功名，我就没听说过穿个红色袍子就鸿运当头的！”嘉清和林总差点被怼得昏过去。
“好了好了，生意的事有你们俩不就行了吗？以后这些小事情你们自己处理就行。”
“董事长，我还有件事要跟你汇报。”林总说道。
“你又有什么事？”
“黟山县、祁门县、休宁县、岩寺、屯溪镇、婺源县、绩溪县啃德鸭都已开业，前三天的营业额比歙州县差三成，但也是赚的很。七个店营业额也达到一万贰仟万贯。”
“好事啊，比我预计的要好，要不是方腊作乱，估摸着还能好上两三成。”李冠三也是高兴，因为这几个店超出他的预计。
“好了，先不谈这事，我们这两天要关注的是考试，这个是头等大事！你弟弟在我家已经呆了十几日了。走，去看看他们。”李冠三现在脑子里全是明天的考试。
喝酒吃饭，哥俩见面也是高兴，要不是明天考试，还要喝。武松不管其他人喝不喝，自己一定是要喝的，花荣这几天没过来吃饭。听武松说，最近和韦美兰黏糊的紧，冠三听后也是哈哈大笑，看来这家伙也是个闷骚型。
大家都吃好了，武松还在一个人喝……大家也不管他，一起走到客厅。
莲宝儿穿着一身红色旗袍，举起一面旗子：李嘉宝加油！
其他的几个姑娘也拉着横幅标语：考的全都会，蒙的全都对。加油加油，老李，你是全村的希望。
这都是什么呀？大伙看完哈哈大笑，老族长顿时尴尬：“孩子们才是全村的希望。”
“不，太阿公才是，你一定要成为二李村的第一个秀才！”李冠三说道。
又接着说道：“明天我们全是啦啦队！”
韦美兰拉着花荣过来道：“董事长，你看花心忙的到现在还没吃饭呢！”
花荣脸上手上全是颜料………
“哎呀，我的花哥，辛苦你了，刀郎还在喝呢，席还没撤，赶快去，你这是跑到哪里去撩妹了呀？”李冠三高兴笑道。
这些东西已经突破嘉清、林总和老族长的三观。
“这合适吗？明天要是这么去县衙考场，不给他人笑话吗？”
“笑话？考不上才笑话呢！”
李冠三翻了一个白眼，指着莲宝儿说道：“你知道这叫什么吗？这叫旗开得胜！”
大家“哄”的一声。
这时舒宁跑过来说道：“明天我也要去，我要扛旗子！”
“好，懂事！”
“苗可可呢？”
“苗可可回家有点事，一会就过来。”
“明天模特队，由苗可可带队，全部穿上各色的红色旗袍，在县衙走秀，来祝贺我们鸿运当头，旗开得胜！你们四个每人给我扛一面旗，后面给我站满亲友团，把横幅拉起来。锣鼓队准备好，考完出来，给我使劲的敲！”
“还有这操作？万一考不上，不是丢脸吗？”嘉清问道。
“保证全中，要是没有亲友团助力，那可就悬喽！”
“那要上，你说呢？阿公！”四叔赶紧说道。
老族长点点头：“背水一战！考神附体！”
这时，大家笑的已经东倒西歪，特别是嘉宝…………
宣和三年（1121年5月14日）第二天大清早，李冠三第一个起床。来到院子，看见已经有几个厨子起床给家人准备早餐。
李冠三跑进厨房，厨房管事的看见急忙跑来：“董事长，今个起这么早？你要吃什么？我来给你做？”
“今天他们几个的早饭我来做，你来打下手！”
“这合适吗？你说让我做什么，我来。”
“别废话，我说的你会做吗？”
厨房管事赶紧闭嘴，看样子这下床气还有呢！………
“凉拌牛肉，牛气冲天！话梅猪蹄，金榜题名，八宝粥，用红豆和绿豆一起熬，万事粥全。再弄些油条，白水鸡蛋。大肉粽准备四个。再弄几个石榴。
“现在没有石榴。”
“那橙子搞几个，就这些。”
“油条去外面买行吗？”
“行！”
“话梅猪蹄，我不知做法，你来说，我来做，如何？”
“嗯，也成。你听好了啊，准备两只洗好的猪蹄，用淘米水加少许白醋浸泡。之后一同入锅，加入葱、姜、醋后炖煮，煮沸撇去浮沫。捞出温水洗净沥干。锅中放番茄酱、红糖、话梅、陈皮、少许清水熬化，话梅会释放出自己的酸甜味。酸甜度根据个人喜好酌情加减。放嫩姜片、八角、香叶给猪蹄上色……这就是金榜题名！你可明白了！”
“懂了，懂了！”这个大厨惊喜连连，这套路也太深了。
“八宝粥会吧？”
“嗯，不会，何为八宝？”
“好，我再教你一招，听好了！”
这时，外面其他几个厨子也过来了，仔细听着，奇怪呀，这董事长怎么连厨房的事也懂呀？
“红豆，水，花生仁，干莲子，干红枣，红葡萄干，糯米、黑米，松子仁，冰糖。这是原料，记好了。下面再给你们说做法。”
“将红豆、花生、莲子洗净，浸泡一个时辰，然后入锅，中火煮三刻，关火。保留煮豆汤。莲子洗净，浸泡一个时辰，把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡两个时辰，沥出。取一个大锅……”
“以后府上遇到大事，早上必须熬八宝粥！”
“这是何故？”
“万事粥全！”
“那个牛肉卤好的切成片，放点芹菜段，放点花生米，切一些五城的豆干，凉拌。今天要吃这菜，本来是要红烧，但早上吃太过油腻。”
“董事长，这个我懂，这个叫牛气冲天！”
“不错，有脑子！”
“哎呀，董事长，你如何能在厨房里呀？走走，到厅里，我给你泡茶。”管家李伯跑进厨房说道。
“过半个时辰把大伙喊起来，吃天刚（徽州话），做大事。李伯你去准备多些红包喜钱就行，今天我要给这几位爷讨个吉利。”
“嘉清，你们都回来了吗？”
“都回来了，我现在跟你汇报一下杭州城啃德鸭的事情。”
“哦，辛苦辛苦！先和我说说顺不顺利？”
“顺利，这次多亏了童太师的鼎力支持！”
“那不就得了！”
“你猜开业三天，三个店营业额多少？”
“不知道。”李冠三根本就不想猜。
“九千贯！”冠清眼神泛光，林总也是高兴的手舞足蹈。
李冠三一点兴致也没有：“哦，知道了。”
马上转移一个话题说道：“嘉清，你今天来的正好，明天就县试和乡试，你猜我要做了什么？”
“不知道！”
“晚上你们就知道了，我问你们，你们有红色的袍子吗？”
“没有，穿红色的干嘛呀？”
“李伯！李伯！”冠三大叫，李伯慌忙跑来。
“赶紧喊四家裁缝铺过来，今晚给我赶制红色的袍子，每人一件！”
“好嘞！”
“干嘛呀？”
“明天考试呀！”
“他们考试，穿红色袍子干嘛呀？”
“鸿运当头啊！”
“你有病吧？”两人异口同声吐槽道。
“哼，没见过世面！”
“什么，我们没见过世面？大宋科考功名，我就没听说过穿个红色袍子就鸿运当头的！”嘉清和林总差点被怼得昏过去。
“好了好了，生意的事有你们俩不就行了吗？以后这些小事情你们自己处理就行。”
“董事长，我还有件事要跟你汇报。”林总说道。
“你又有什么事？”
“黟山县、祁门县、休宁县、岩寺、屯溪镇、婺源县、绩溪县啃德鸭都已开业，前三天的营业额比歙州县差三成，但也是赚的很。七个店营业额也达到一万贰仟万贯。”
“好事啊，比我预计的要好，要不是方腊作乱，估摸着还能好上两三成。”李冠三也是高兴，因为这几个店超出他的预计。
“好了，先不谈这事，我们这两天要关注的是考试，这个是头等大事！你弟弟在我家已经呆了十几日了。走，去看看他们。”李冠三现在脑子里全是明天的考试。
喝酒吃饭，哥俩见面也是高兴，要不是明天考试，还要喝。武松不管其他人喝不喝，自己一定是要喝的，花荣这几天没过来吃饭。听武松说，最近和韦美兰黏糊的紧，冠三听后也是哈哈大笑，看来这家伙也是个闷骚型。
大家都吃好了，武松还在一个人喝……大家也不管他，一起走到客厅。
莲宝儿穿着一身红色旗袍，举起一面旗子：李嘉宝加油！
其他的几个姑娘也拉着横幅标语：考的全都会，蒙的全都对。加油加油，老李，你是全村的希望。
这都是什么呀？大伙看完哈哈大笑，老族长顿时尴尬：“孩子们才是全村的希望。”
“不，太阿公才是，你一定要成为二李村的第一个秀才！”李冠三说道。
又接着说道：“明天我们全是啦啦队！”
韦美兰拉着花荣过来道：“董事长，你看花心忙的到现在还没吃饭呢！”
花荣脸上手上全是颜料………
“哎呀，我的花哥，辛苦你了，刀郎还在喝呢，席还没撤，赶快去，你这是跑到哪里去撩妹了呀？”李冠三高兴笑道。
这些东西已经突破嘉清、林总和老族长的三观。
“这合适吗？明天要是这么去县衙考场，不给他人笑话吗？”
“笑话？考不上才笑话呢！”
李冠三翻了一个白眼，指着莲宝儿说道：“你知道这叫什么吗？这叫旗开得胜！”
大家“哄”的一声。
这时舒宁跑过来说道：“明天我也要去，我要扛旗子！”
“好，懂事！”
“苗可可呢？”
“苗可可回家有点事，一会就过来。”
“明天模特队，由苗可可带队，全部穿上各色的红色旗袍，在县衙走秀，来祝贺我们鸿运当头，旗开得胜！你们四个每人给我扛一面旗，后面给我站满亲友团，把横幅拉起来。锣鼓队准备好，考完出来，给我使劲的敲！”
“还有这操作？万一考不上，不是丢脸吗？”嘉清问道。
“保证全中，要是没有亲友团助力，那可就悬喽！”
“那要上，你说呢？阿公！”四叔赶紧说道。
老族长点点头：“背水一战！考神附体！”
这时，大家笑的已经东倒西歪，特别是嘉宝…………
宣和三年（1121年5月14日）第二天大清早，李冠三第一个起床。来到院子，看见已经有几个厨子起床给家人准备早餐。
李冠三跑进厨房，厨房管事的看见急忙跑来：“董事长，今个起这么早？你要吃什么？我来给你做？”
“今天他们几个的早饭我来做，你来打下手！”
“这合适吗？你说让我做什么，我来。”
“别废话，我说的你会做吗？”
厨房管事赶紧闭嘴，看样子这下床气还有呢！………
“凉拌牛肉，牛气冲天！话梅猪蹄，金榜题名，八宝粥，用红豆和绿豆一起熬，万事粥全。再弄些油条，白水鸡蛋。大肉粽准备四个。再弄几个石榴。
“现在没有石榴。”
“那橙子搞几个，就这些。”
“油条去外面买行吗？”
“行！”
“话梅猪蹄，我不知做法，你来说，我来做，如何？”
“嗯，也成。你听好了啊，准备两只洗好的猪蹄，用淘米水加少许白醋浸泡。之后一同入锅，加入葱、姜、醋后炖煮，煮沸撇去浮沫。捞出温水洗净沥干。锅中放番茄酱、红糖、话梅、陈皮、少许清水熬化，话梅会释放出自己的酸甜味。酸甜度根据个人喜好酌情加减。放嫩姜片、八角、香叶给猪蹄上色……这就是金榜题名！你可明白了！”
“懂了，懂了！”这个大厨惊喜连连，这套路也太深了。
“八宝粥会吧？”
“嗯，不会，何为八宝？”
“好，我再教你一招，听好了！”
这时，外面其他几个厨子也过来了，仔细听着，奇怪呀，这董事长怎么连厨房的事也懂呀？
“红豆，水，花生仁，干莲子，干红枣，红葡萄干，糯米、黑米，松子仁，冰糖。这是原料，记好了。下面再给你们说做法。”
“将红豆、花生、莲子洗净，浸泡一个时辰，然后入锅，中火煮三刻，关火。保留煮豆汤。莲子洗净，浸泡一个时辰，把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡两个时辰，沥出。取一个大锅……”
“以后府上遇到大事，早上必须熬八宝粥！”
“这是何故？”
“万事粥全！”
“那个牛肉卤好的切成片，放点芹菜段，放点花生米，切一些五城的豆干，凉拌。今天要吃这菜，本来是要红烧，但早上吃太过油腻。”
“董事长，这个我懂，这个叫牛气冲天！”
“不错，有脑子！”
“哎呀，董事长，你如何能在厨房里呀？走走，到厅里，我给你泡茶。”管家李伯跑进厨房说道。
“过半个时辰把大伙喊起来，吃天刚（徽州话），做大事。李伯你去准备多些红包喜钱就行，今天我要给这几位爷讨个吉利。”
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