第404章 新一届吃货节的准备
就在斋小果他们网得起劲时，一个皮肤有些黑的年轻人跑过来说，区里工作组的人来了。
等工作组的几人走进，斋小果他们认出，来人正是当时他们办养殖基地帮着牵线落实到下辖乡镇包括临县的几个熟面孔。
印象比较深的是，他们这个工作组是抽人组建的，不是本来就有的那种单独负责招商引资的部门。
为首工作组的组长，37岁，姓彭，虽然年龄不算大，但比起斋小果还是大了不少，所以斋小果叫他老彭。
跟老彭和工作组的几人像多年不见好基友似的热情握手，斋小果问：
“你们几位怎么来了，不忙吗？”
老彭没什么官话地说：
“你们这个年产90万吨的小龙虾养殖基地，现在可是已经成了我们江陵区下辖几个村镇养殖户的重要营生，能不重视吗？
话说你这个正主过来，竟然都没跟我们打个招呼，我还是看到你更新的状态，把电话打过来问了才知道的！”
“嘿嘿，来的正好！
中午给你们露一手，让你们亲自尝尝小龙虾的威力！”斋小果留口水似的说道。
当然了，既然还要推广，那就不能光吃，带来的学生还有个拍摄团队，
航拍无人机从他们这一群捞小龙虾的人身边，以一个特写的角度起飞，而后转向，放飞出去。
鸟瞰视角下，就见一块块养殖池子，就像忘记栽种水稻的水田一样，仿佛一个个矩形马赛克似的排列开来！
这个90万吨的养殖基地，说的是一年的产量，而不是一个批次，但这已经是上一世一个省份的产量了啊！
这样的养殖基地，在同纬度以及更南部的郡县，还有3个！
当然，这样的养殖基地肯定不够全大夏近20亿吃货们吃的，后续市场打开后，适合养殖的郡县肯定还会有大量养殖户出现，
所以，目前这些养殖基地的小龙虾，大部分都将供给联大服务站的实体网点。
把小龙虾捞上来，一众人跟着斋小果学如何处理小龙虾，
先用刷子刷刷腹部，摘掉头，就扔在旁边的盆子里。
看着斋小果一套业务竟然如此娴熟，大伙都在心里默认了斋小果显然不是脑袋一热想出来的养殖小龙虾，而是仔细研究过这东西该怎么吃，还认定大家都会喜欢……
先收拾出一盆小龙虾后，养殖基地建在户外棚子下的露天灶台已经生好火。
斋小果把一盆小龙虾分成三份，双耳炒勺翻得飞起，锅中小龙虾翻腾的浪花也越发的鲜红艳丽起来。
第一份出锅，斋小果报菜名道：“蒜蓉小龙虾！”
第二道是五香，第三份被做成了麻辣……
东西上了桌，一群人围着开吃。
另一边，养殖基地的厨师已经按照斋小果的做法，继续开始往桌上源源不断的输送供给……
带着塑料手套的老彭试着剥了一只麻辣小龙虾，送进嘴里仔细咀嚼，品尝滋味后才进了肚，而后才说道：
“嗯！的确好吃！我感觉这小龙虾真的能火！”
“那是！再配上冰汽水或者冰啤酒就更绝了！”斋小果回道。
“这个蒜蓉味的也好吃！”结束了《航拍大夏》的拍摄工作，听说斋小果要来拍养殖基地就一起跟过来拍摄的姜勇说道。
老彭一边剥小龙虾，一边还是关心起正事，问道：
“这小龙虾，成本和价格怎么算？”
斋小果早就已经问过养殖基地的负责人，答道：
“那得看大小和品相……
咱们现在吃的这种，平均一只的成本在3毛钱多一点，如果基地直接卖给批发商，定价4-5毛钱。
当然，我们不是这么卖的，而是要进联大服务站网点直接销售成品，所以后续还有其他成本，比如养殖基地直接雇佣剥虾工，然后直接进入生鲜冷链运输，
包括后续全国各个网点虽然远近不同，各地区消费量、平摊下来的成本也不同等等。
总体算下来，在联大服务站的实体网点，目前只销售麻辣、蒜蓉和五香三种口味的小龙虾，一盒装，20只，可以直接店里买了带走，也可以网络平台下单配送上门。
平均下来，根据大小不同，我们能做到1-3元钱一只！”
“那一盒就是20-60元？”本来吃得正爽的老彭迟疑了一下，问道，“比起你们联大服务站的其他食品，像是很便宜的汉堡、冰淇淋、奶茶咖啡那些，贵了很多啊？能好卖吗？”
“哈哈！”斋小果笑道，“你猜咱们现在吃的这种，算是饭店卖的版本吧，上桌以后需要食客自己剥的，一份要买多少钱？”
“多少？”老彭问，
“还是得看地方，但一份几十、上百都正常……”斋小果答道，“所以我们联大服务站的外卖即食小龙虾已经非常实惠了！
而且产业链一条龙下来，质量、卫生都更有保证，人们吃的也放心。”
老彭他们工作组的人点了点头，但还是没有因为斋小果的话就心里有底，还是得等最终的市场反馈才行。
所以市场反馈究竟如何？
那还得看这次已经引弓待发的吃货节活动！
吃货节活动当然不可能只有小龙虾一种美食，主打还得有别的来丰富产品线！
很快，联大服务站的吃货节宣传片就上线了，人们看到，今年的吃货节主要补贴了几样非常有特色的产品。
先是斋小果他们去的小龙虾养殖基地，然后镜头一转，是另一处樱桃园……
大夏的国产樱桃，除了引进的品种以外，纯本土品种不大，也不艳红，但口感公认的好吃！
唯一的大缺陷是不好运输……
因为太容易破皮，所以只在产地周围能吃到，以至于后来人们都认为，本土品种小而不好吃，所以超市里才全是又大又艳丽的引进品种樱桃……
事实上，引进品种是因为考虑到整条运输链而选择了一种特殊品种，皮很厚重所以很结实不容易坏的品种，
即便如此，也要针对性设计一整套的运输保存流程，这套技术还被垄断了……
比如采摘时间最好是晚上，这样果子的温度低，进入冷链运输后，不会因为温差改变大而表皮溃破，
就这，果农们半夜不睡觉去地里采摘下来后，还需要先放进4摄氏度的冷酷先慢速降温，然后再进入冷链运输……
而斋小果呢？
他想起上一世那些网红冰淇淋，有的就炒作自己用了隔壁岛国进口的樱桃，也不知道有没有辐射……
现在自己有条件，何不自己来做？！
而且在冰淇淋工厂中做成冰淇淋之后再进入冷链运输，还不用担心樱桃本身运输溃破的问题，既创造了火爆新品，又给种植了本土樱桃品种，只能在本地周边售卖没法进入全国物流体系中的农民们一个号出炉，岂不是一举两得？！！
未完待续……
等工作组的几人走进，斋小果他们认出，来人正是当时他们办养殖基地帮着牵线落实到下辖乡镇包括临县的几个熟面孔。
印象比较深的是，他们这个工作组是抽人组建的，不是本来就有的那种单独负责招商引资的部门。
为首工作组的组长，37岁，姓彭，虽然年龄不算大，但比起斋小果还是大了不少，所以斋小果叫他老彭。
跟老彭和工作组的几人像多年不见好基友似的热情握手，斋小果问：
“你们几位怎么来了，不忙吗？”
老彭没什么官话地说：
“你们这个年产90万吨的小龙虾养殖基地，现在可是已经成了我们江陵区下辖几个村镇养殖户的重要营生，能不重视吗？
话说你这个正主过来，竟然都没跟我们打个招呼，我还是看到你更新的状态，把电话打过来问了才知道的！”
“嘿嘿，来的正好！
中午给你们露一手，让你们亲自尝尝小龙虾的威力！”斋小果留口水似的说道。
当然了，既然还要推广，那就不能光吃，带来的学生还有个拍摄团队，
航拍无人机从他们这一群捞小龙虾的人身边，以一个特写的角度起飞，而后转向，放飞出去。
鸟瞰视角下，就见一块块养殖池子，就像忘记栽种水稻的水田一样，仿佛一个个矩形马赛克似的排列开来！
这个90万吨的养殖基地，说的是一年的产量，而不是一个批次，但这已经是上一世一个省份的产量了啊！
这样的养殖基地，在同纬度以及更南部的郡县，还有3个！
当然，这样的养殖基地肯定不够全大夏近20亿吃货们吃的，后续市场打开后，适合养殖的郡县肯定还会有大量养殖户出现，
所以，目前这些养殖基地的小龙虾，大部分都将供给联大服务站的实体网点。
把小龙虾捞上来，一众人跟着斋小果学如何处理小龙虾，
先用刷子刷刷腹部，摘掉头，就扔在旁边的盆子里。
看着斋小果一套业务竟然如此娴熟，大伙都在心里默认了斋小果显然不是脑袋一热想出来的养殖小龙虾，而是仔细研究过这东西该怎么吃，还认定大家都会喜欢……
先收拾出一盆小龙虾后，养殖基地建在户外棚子下的露天灶台已经生好火。
斋小果把一盆小龙虾分成三份，双耳炒勺翻得飞起，锅中小龙虾翻腾的浪花也越发的鲜红艳丽起来。
第一份出锅，斋小果报菜名道：“蒜蓉小龙虾！”
第二道是五香，第三份被做成了麻辣……
东西上了桌，一群人围着开吃。
另一边，养殖基地的厨师已经按照斋小果的做法，继续开始往桌上源源不断的输送供给……
带着塑料手套的老彭试着剥了一只麻辣小龙虾，送进嘴里仔细咀嚼，品尝滋味后才进了肚，而后才说道：
“嗯！的确好吃！我感觉这小龙虾真的能火！”
“那是！再配上冰汽水或者冰啤酒就更绝了！”斋小果回道。
“这个蒜蓉味的也好吃！”结束了《航拍大夏》的拍摄工作，听说斋小果要来拍养殖基地就一起跟过来拍摄的姜勇说道。
老彭一边剥小龙虾，一边还是关心起正事，问道：
“这小龙虾，成本和价格怎么算？”
斋小果早就已经问过养殖基地的负责人，答道：
“那得看大小和品相……
咱们现在吃的这种，平均一只的成本在3毛钱多一点，如果基地直接卖给批发商，定价4-5毛钱。
当然，我们不是这么卖的，而是要进联大服务站网点直接销售成品，所以后续还有其他成本，比如养殖基地直接雇佣剥虾工，然后直接进入生鲜冷链运输，
包括后续全国各个网点虽然远近不同，各地区消费量、平摊下来的成本也不同等等。
总体算下来，在联大服务站的实体网点，目前只销售麻辣、蒜蓉和五香三种口味的小龙虾，一盒装，20只，可以直接店里买了带走，也可以网络平台下单配送上门。
平均下来，根据大小不同，我们能做到1-3元钱一只！”
“那一盒就是20-60元？”本来吃得正爽的老彭迟疑了一下，问道，“比起你们联大服务站的其他食品，像是很便宜的汉堡、冰淇淋、奶茶咖啡那些，贵了很多啊？能好卖吗？”
“哈哈！”斋小果笑道，“你猜咱们现在吃的这种，算是饭店卖的版本吧，上桌以后需要食客自己剥的，一份要买多少钱？”
“多少？”老彭问，
“还是得看地方，但一份几十、上百都正常……”斋小果答道，“所以我们联大服务站的外卖即食小龙虾已经非常实惠了！
而且产业链一条龙下来，质量、卫生都更有保证，人们吃的也放心。”
老彭他们工作组的人点了点头，但还是没有因为斋小果的话就心里有底，还是得等最终的市场反馈才行。
所以市场反馈究竟如何？
那还得看这次已经引弓待发的吃货节活动！
吃货节活动当然不可能只有小龙虾一种美食，主打还得有别的来丰富产品线！
很快，联大服务站的吃货节宣传片就上线了，人们看到，今年的吃货节主要补贴了几样非常有特色的产品。
先是斋小果他们去的小龙虾养殖基地，然后镜头一转，是另一处樱桃园……
大夏的国产樱桃，除了引进的品种以外，纯本土品种不大，也不艳红，但口感公认的好吃！
唯一的大缺陷是不好运输……
因为太容易破皮，所以只在产地周围能吃到，以至于后来人们都认为，本土品种小而不好吃，所以超市里才全是又大又艳丽的引进品种樱桃……
事实上，引进品种是因为考虑到整条运输链而选择了一种特殊品种，皮很厚重所以很结实不容易坏的品种，
即便如此，也要针对性设计一整套的运输保存流程，这套技术还被垄断了……
比如采摘时间最好是晚上，这样果子的温度低，进入冷链运输后，不会因为温差改变大而表皮溃破，
就这，果农们半夜不睡觉去地里采摘下来后，还需要先放进4摄氏度的冷酷先慢速降温，然后再进入冷链运输……
而斋小果呢？
他想起上一世那些网红冰淇淋，有的就炒作自己用了隔壁岛国进口的樱桃，也不知道有没有辐射……
现在自己有条件，何不自己来做？！
而且在冰淇淋工厂中做成冰淇淋之后再进入冷链运输，还不用担心樱桃本身运输溃破的问题，既创造了火爆新品，又给种植了本土樱桃品种，只能在本地周边售卖没法进入全国物流体系中的农民们一个号出炉，岂不是一举两得？！！
未完待续……
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