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第四十七章 赌狗竟然是自己!

    在与久我照纪说话时,唐楚自己也在考虑自己要做什么甜点。

    甚至感觉自己的作死之魂已经在熊熊燃烧了。

    老师吃那多甜点肯定绝的齁得慌,所以来点咸的!

    想到这里唐楚疯狂甩头,让这个想法消失在脑内。

    千万别再作死了,挂科补考可不好玩。

    按照原身的记忆在刚来远月时候挂了一次,也就是初一的第一个学期。

    那次补考经历让她之后再也没有在期末考试挂过。

    对于其他学校而言补考往往都会非常简单,但对于远月来说,补考就是从地狱回到人间。

    首先就是你的假期没了,包括六日,要天天上课,早九晚九直到开学为止。在此期间如果表现不佳也会被开除,而这个期间是从你挂科开始,到下学期第一个周末补考结束为止。

    其次就是考题有概率会抽取到往年十杰提供的,甚至有时候会具体到某到菜。

    如果具体到菜,那么恭喜你,你离被开就不远了。

    因为监考人是提出那道菜的十杰。

    虽然监考人是十杰的这种情况很少,离现在最近的一次还是84期那批学生,当然补考的清一色都挂了。

    但只要你过了,对方就会给予你邀请,邀请你去对方的餐厅当厨师。

    虽然通过率非常低就是了,好像通过的人到目前为止连一手都没有。

    所以在远月补考是机缘与灾难并存,看运气。

    而唐楚那次运气就属于比较好的,监考的是普通讲师,就是属于普普通通的那种,大概率是比不过十杰的那种。

    所以过的还算轻松。

    虽然不能能咸的,但可以做其他味道的啊!

    例如酸,酸酸甜甜好味道!

    所以自己也做圣代?

    不行!考试时候最忌惮的就是菜品重复,谁输谁尴尬。

    所以还有什么跟酸甜有关的甜品?

    蛋糕或者派?

    蛋糕时间估计来不及,那就选择派吧。

    派的话苹果派那种完全不会做,所以还是选择金拱门那种吧。

    这样也可搞一些花活,就是不知道味道怎么样。

    玉米面100g,牛奶200g,炼乳15g,白砂糖10g,巧克力5g,再来几根香蕉,几个芒果苹果之类的制作夹心。

    OK一切准备就绪。

    加下来又到了熟悉的和面环节。

    真的,唐楚自己都想知道为什么最近一直都是和面,虽然不知道为什么,但只要是考试就要和面……

    和好的面擀平,刷油,放入锅中能熟后取出。

    将苹果芒果去皮,后放在搅拌机中加入水进行搅拌,将残渣过滤,便得到了水果汁。

    放入锅中进行熬煮加入白砂糖,直至粘稠。

    拿勺浅尝一下味道,甜度适中便可以了。

    这样夹心酱就准备好了。

    面饼的内测刷上一层巧克力酱。

    将香蕉切段同酱一起放入面饼中,裹起来,在外面刷上一层油,上下180度,先预热5分钟后将派放入烤箱中烤上十八分钟便可以了。

    再按照惠灵顿牛排的方式做一种。

    将面饼外面刷上一层鸡蛋液,将酱和香蕉放入其中,包裹好,不能有露馅存在。

    放入烤箱,考四十分钟左右,要确保面熟。

    第三种方式,按照包饺子的方法将香蕉和酱包起来,就跟金XX的一样。

    然后放入热油中进行油炸。

    油炸的速度是最快的,只需要三分钟便可以出锅。

    唐楚三种方法每一种都制作了三个。

    等温度适中后拿起一个尝一口。

    一口酥脆,里面的夹心也流了出来。

    味道怎么说呢……虽然巧克力的苦位确实有存在,但太甜了,最主要的是巧克力和里面的夹心完全混合在了一起,所以里面的颜色就是一片混沌。

    久我照纪看见唐楚派里面的颜色,默默地竖起了大拇指,你厉害!

    唐楚看了眼时间,发现还有半个多小时,完全来得及再做一次。

    这次唐楚将果汁里面的糖减少,后继续熬至粘稠。

    这一次里面的颜色依旧一言难尽,不过至少甜度可以了。

    至于之前烤的那两个,第一个面熟了,里面的夹心被烤成了一种极其诡异的状态,就像山洞里面的石钟乳,滴着深棕色的粘稠液体。

    不知道还以为隔着拍恐怖片呢。

    第二个甚至外面没有熟,至于里面估计也差不多了。

    但经过比较第一个还是油炸的好一点。

    等等,里面做不了里面为什么不做外面?就像之前吃过的一种糖,外面是酸的,但里面确实甜的。

    同样一些药物的糖衣也是如此。

    既然这样那是不是可以做一层巧克力衣?

    说干就干!

    用巧克力酱在派上浇上一层放入冰箱冷藏,不过由于时间原因所以唐楚选择了放在冰箱下面。

    大概五分钟后取出,将巧克力糖衣取出,并去除周围不规则的边缘后继续制作另外一边。

    当两边制作好后再抹上一层巧克力进行封口。

    自创的巧克力水果派便完成了!

    唐楚怀着不安的心情将自己创造的甜点端到老师的讲台上。

    “你就是最后一个吗?”

    “啊?”

    听见老师的话唐楚才知道自己竟然是最后一个,教师中也只有老师和自己两个人了。

    “实在对不起!”

    “没事,你也是在时间内完成的。但你只有一次机会!”说着低头看着盘子上一个形状如同意大利饺子一样,但外形一片漆黑的派,微微皱眉。

    这吃也不是,不吃也不是。

    “第一个问题,你做的东西让人很没有食欲,扣十分!”

    ……

    这确实是自己问题。完全忘记了造型的问题,原来赌狗竟然是自己!

    “老师您放心,外面不是什么不明物,是一层巧克力糖衣,这是我创造的巧克力水果派!”

    听见是巧克力后皱起的眉头松开了,拿起刀将派切开。

    酥脆的声音响起,派被一分为二,里面的夹心也溜了出来。

    老师先尝了一口自己岔子插中,但里面夹心已经流的差不多只剩干瘪香蕉的派尝了起来。

    巧克力的苦味,成功衬托了里面果酱的酸甜,甜而不腻!

    外衣的酥脆又与里面香蕉的软绵形成对比。

    唐楚见对方嘴角露出笑容时便知道自己稳了。

    结果还没高兴多长时间,就传来了一句:“未考虑吃法所需的配袋,扣五分。”

    啊?

    于是唐楚便看见老师将流出来的果酱又用勺子放入到派中吃了起来。

    这……貌似不是我的锅吧?

    “我没想到您要切开啊!”

    “好,未提前说明吃法,扣十分!”

    唐楚现在突然感觉慌的一批,你再扣扣我就寄了啊!

    老师吃完含有夹心的派后发现了一个问题,那就是本来甜度适中的派突然有点发腻,虽然也有可能是自己今天吃太多甜点的缘故。

    “唔……你的想法很好,但在我们那里对于甜点的最高评价是‘你的甜点不甜’,如果不含夹心里面的甜度话你这道甜点可以说至少B+往上,但你的夹心和巧克力外衣还是有点过于甜了,当然这也有可能是我的原因,所以这一点我就不扣分了。恭喜你,最终评分为75分,C评,你通过了考核!”

    远月里面的分数与字母评价有相互对应的。

    S评95~100。A评90~95(包含95)。B评为75~90(包含90)。C评为60~75(包含75及60)。D评为45~60(包含65)。E评为45及以下。

    最后还是一个C评啊。

    唐楚对于最终的成绩有点遗憾。

    虽然过了,但自己明明可以拿B甚至A的,但因自己考虑不周造成了一系列问题,这以后需要注意!不论是西餐还是中餐!