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第74章:美味!

    众人都看着雪皇灵将那只鸡放在了案板上。

    只见她拿起旁边的菜刀,悬在已经已经处理好,被拔干净羽毛的鸡上方。

    唰——

    当!

    手起刀落,在众人的注视下,整只鸡被雪皇灵从中间切成了两半。

    那几个厨师脸上此时带着一丝的惊讶。

    但他们惊讶的不是雪灵的刀工,而是雪皇灵的手劲。

    那只鸡,是格里斯帝国本国特有的本地鸡之一,来源于帝国北部的达克力城,所以也名为达克力鸡。

    这种鸡的特点不多,除了肉质鲜美和产量较低以外,最大的特点就是骨骼非常的坚硬,能让普通的菜刀一刀下去直接磕出个小口子来。

    这也让它们成为了可食用鸡里面独特的存在。

    哪怕是他们这些干了十几年的厨师,在砍这只鸡的时候也是异常的困难,除非力气很大,不然就是把菜刀给弄坏又或者是把鸡弄的一塌糊涂,最后也不知道整成什么好。

    而这孩子,竟然直接把它从中间一分为二,那刀砍进去时竟没有一丝的迟钝!

    将鸡砍成两半后,雪皇灵掏出了里面的内脏,洗干净。

    这一部在场的人都没什么好说的,毕竟是个人都会,至于血腥程度什么的……太幼稚了。

    接着,雪皇灵就将这鸡其中的一半凉在了一旁,然后把灶台上面的铁锅拿走,换了一个另外一个铁锅上来。又不断往里加水,直至达到能莫过这半只鸡的高度。

    要说这俩铁锅有啥区别,就是这个是盖状,一个就是罐状。

    等到锅中的水完全烧开后,她往锅里面扔了已经切好的两片姜和葱,又倒了一点酒进去。

    当然,这个酒不是单纯用来喝的,而是做菜用的料酒。

    在将姜和酒倒进去后,她又把半只鸡小心翼翼的放了进去。

    到这里,几个厨师已经有些看不懂了,心中都在默默吐槽。

    一个厨师略带疑惑的问道:“额……请问,这是?”

    “嘘……”雪皇灵回过头,微笑着让他先别说话。

    在这段时间里,她又去拿了一盆冷水过来,顺便帮放在锅里的鸡翻了个身。

    过了一两分钟,她将鸡用专门的筛勺给捞了出来,放到了冷水里浸泡。

    待到鸡的外表冷却下来后,她又将其放回了锅中,然后又跑去换水。

    如此来回,反复了足足三次。

    而那几个厨师,已经不知道说雪皇灵在胡闹还是什么比较好了,这是他们从未见过的做法。

    但碍于莎皇.烈在场,他们也不好直接说出来。

    期间,几个在打扫卫生的仆人也悄悄围了过来,非常的好奇。

    在完成最后一次过冷水后,雪皇灵就盖上了锅盖,坐在了一旁。

    趁着等待的时间,她又把少许油、盐、切碎的葱段和酱油混在一个碗里搅拌均匀。

    经过十几分钟的等待,雪皇灵打开了锅盖。

    一股淡淡的香味从锅里缓缓飘出,让四周的人不由得精气神一阵。

    尤其是莎皇.烈,已经偷偷抹了一把口水。

    几个厨师虽然没什么表示,但内心已经有了动摇。

    貌似……做的还不错?

    雪皇灵将已经煮好的鸡捞上来放在一个盘子里。

    她转过身来,对不知何时搬了一张凳子坐着的莎皇.烈招了招手。

    “要干嘛?”莎皇.烈起身走了过来,疑惑的望着她。

    “把这只鸡撕成碎片,最好撕碎一些。”雪皇灵指着那半只鸡说道,“我怕安利娅噎着。”

    一旁的厨师和仆人听到这句话都惊呆了。

    她,她竟然让……大小姐去撕一只鸡!?

    这是何等的无礼!

    不由分说,他们都有些火大,其中一个厨师还撸起了袖子准备过去。

    然而,莎皇.烈一句话却把他的行动打断了。

    “哼哼,这不简单?”莎皇.烈得意的哼了两声,随后走到了那盘子面前。

    此时的鸡尚未完全凉下来,正常人不戴手套去摸还是会被烫的马上缩手的。

    但莎皇.烈何许血统也,直接伸出手放在了鸡身上。

    紧接着,就是一阵暴力的撕扯!

    在莎皇.烈的力气下,原本完整的半只鸡,很快被她撕成了一条条的碎片,就连那坚硬的骨头,也被撕的粉碎。

    注意,是撕碎,不是掰断,也不是折断,而是撕碎!

    这让在场除雪皇灵以外的人都大开眼界,毕竟她们很少见莎皇.烈出手。

    这能让铁刀砍到变钝的达克力鸡骨头,竟然被轻轻松松的撕成了碎片!

    “怎么样?”莎皇.烈转头望着雪皇灵,“我撕的够碎了吧?”

    “还可以。”雪皇灵拍了拍她的肩膀,“这样你就算有心意了。”

    “嘿嘿。”

    最后,雪皇灵将之前调好的酱料给倒了进去,搅拌均匀。

    至此,这道菜就做好了。

    “嗯……好香啊。”

    “是啊,我从来没闻过这么香的味道。”

    几个仆人低声交谈着,都盯着这盘菜。

    连那几个厨师也不得不同意,这道菜做的的确不错。

    “来,你们尝尝看。”雪皇灵将几根牙签递了过去。

    接过牙签,几个厨师没有犹豫,纷纷插了一块鸡肉放入嘴中。

    “嗯!!!”

    刚放入嘴中,厨师们就两眼放光。

    这口感,这味道!

    这是何等的美味!

    鸡肉仿佛入口即化,鲜嫩无比,咸度适中。

    是那个酱料,让其美味提升到了一个新高度!

    “喂,也让我尝尝!”莎皇.烈凑过来,直接用手拿了一条放入嘴中,反正这鸡是自己的手撕的。

    刚吞下,莎皇.烈就激动无比:“太好吃了!”

    自打她出生以来,她从未吃过这么美味的鸡肉!

    实际上,莎皇.烈从小就吃的不错,除了家里的饭菜,还经常和德格.烈出门去和其他贵族聚会。

    那些饭菜,也有着不输这盘肌肉的美味,但不是份量少得可怜吃不饱,就是里面用的材料除了奢侈和能吃以外一无是处,只能用调料强行点缀。

    而雪皇灵做出来的这道菜,外表是这么的简朴,却是如此的美味!

    如果不是知道这是给安利娅吃的,她完全会把这道菜给一次性吞掉,然后……

    再来一盘!

    “喂!你们也过来尝尝!”莎皇.烈嘬了嘬手指,对着那些现在不远处的仆人喊道:“这可好吃了!”

    “啊?”一众仆人都懵了。

    “快过来!”莎皇.烈有些不耐烦的招了招手。

    闻言,仆人们急忙跑了过来,拿着雪皇灵递过来的牙签,都叉起一条肌肉放入嘴中。

    随之而来的就是一阵阵的赞叹,只不过因为文化不高,最好的赞美也仅限于“太棒了”之类的。

    他们根本不会想到这里能去吃这一盘美味,更不会想到是被莎皇.烈大小姐叫过去的!

    想着想着,他们看向雪皇灵和莎皇.烈的眼神充满了感激。

    在细细品尝完后,其中一个厨师脸上露出了歉意,他对雪皇灵说道:

    “非常对不起,雪皇灵小姐,我们之前还在质疑你的厨艺,没想到……”

    “没事的。”雪皇灵摆了摆手,“有句话的说的好,眼见为实。

    如果我不这么做,你们也不会这么想的。”

    “确实……”他点了点头,又问道:“不知……这道菜叫什么?”

    “这道菜啊……总的来说叫手撕鸡。”雪皇灵扳着手指说道,“如果细分一下可以分为盐焗手撕鸡、椒盐手撕鸡……”

    几个厨师都认真听着,生怕错失了一点信息。

    而莎皇.烈……她从这话中知道了一件事——

    这手撕鸡,不止一种做法!

    “雪皇灵小姐,如果可行的话……您允许我们做这道手撕鸡吗?”

    此时,厨师们对雪皇灵的态度已经从“你”变成了“您”。

    “没问题的,有句话同样说得好。”雪皇灵点点头,“民以食为天。

    菜肴,本身就是大家都能吃的,不分贵贱。”

    “民以食为天……”厨师们口中重复着这句话,眼睛一亮。

    是啊,自从他们被烈族招进来之后,已经变成了贵族的专属厨师。

    他们做着用料昂贵的菜肴,将它们装饰成普通老百姓吃不起的样子。

    其外表越来越华丽,越来越高大上,但其中的味道,却早已变样。

    如果不是因为烈族族长说一切从简,恐怕他们会做的更奢侈。

    “受教了,受教了!”他们同时说道。

    见状,雪皇灵急忙摆摆手:“不敢当不敢当。”

    “不管怎么说,雪皇灵小姐的一句话点醒了我们。”其中一个厨师严肃道:“我们是厨师,理应做出让大家都喜欢的菜肴,而不是奢侈到极点的小甜点!”

    一旁的仆人,已经看呆了。

    “哈哈哈哈哈!”莎皇.烈搂住了雪皇灵的肩膀,大笑道:“托你的福,以后我又多了一道好菜能吃!”

    “你喜欢的话,我教给他们就是了。”雪皇灵笑道。

    “不过当务之急,还是将给安利娅的道菜给做好。”

    “哦哦!”莎皇.烈松开她,指着那几个厨师喊道:

    “你们几个,来给小雪打下手!”