一读小说 » 历史军事 » 北宋汴京传 » 第37章:古代官府的酒牌申领过程

第37章:古代官府的酒牌申领过程

    铺子里好几样蔬菜都没有,天麒报菜名的时候就看那小姐应该喜欢这种样子货,就想着名字好听,铺子里有啥已经顾不上了,不过此时已经叫赵放赶紧买去了,这南码头街上南北生鲜买起来最是方便。

    盛放好乳鸽,天麒就开始忙着做心太软,喊来方婶和面,她去取了些红枣,去了核,把和好搓成条的糯米粉条往里面一塞,蒸笼里蒸上几分钟,把熬化了的冰糖水往上一浇,撒上一些炒熟的白芝麻,这就行了。

    那水晶冻是他昨晚就做好放铺子里的,等了一夜,今日就是拿来卖的。熬好的肉皮加了调味凝固成冻,吃的时候只要切片装盆就是了。

    待赵放买菜回来,陆老七就忙着切菜炒菜,两个菜也用不了多久就成了。

    天麒喊上方婶一起去上菜,那包间里主仆三人也不用他们伺候,只说一句让他们在外面候着就是。

    等在外面的天麒此时却没有像昨日那么期待,可能是因为他们没有点冰堂春,感觉不够败家吧。

    吃了不到半个时辰,里头便喊结账。

    春丫也不想搓手了,都没叫冰堂春,搓了也没劲。

    “小姐,四菜一点心,一共诚惠二十二两银子。”虽然他们没要冰堂春,可看这阵仗,不多要点对不起这些道具啊。

    “也不便宜啊。”那秋色绸衫丫头嘟囔了一句。

    天麒端着笑解释,“好叫小姐晓得,这珠玉成双里的珠,剥十斤才能出一斤,且一年就只吃这一月,看着普通,价格却一点不普通,我们一般都不推荐的,一来大部分人家价格承受不起,二来也只有小姐这仙女般的人物来用才不算暴殄天物。”才怪,入秋我就吃了不知道多少次了,略略略略略。

    不过十斤出一斤倒也没有瞎说,一盆鸡头米,少说也得剥上大半个时辰,吃这玩意儿,确实是颇费人工的。

    他主要是觉得这位大小姐应该不是来自他们江南地区,没怎么吃过这地区限定季节限定的新鲜鸡头米。因为她这种打扮,他们这里几乎没有,只有在世家大族多的环京城地带,规矩才会那么大。

    那丫头说不便宜,那小姐本也没任何反应,可听天麒这么一说,便轻声呵斥了那丫头,“秋菊,莫要生事。阿年给钱吧。”

    另一个丫头便从包袱里掏出二十二两碎银,递给了天麒。

    呵呵呵,猜对了。虽然没昨天那扒锅肘子赚的多,但这些玩意儿成本拢共两三百文,又血赚一笔,虽费了她不少人工,可她们穷人家,人工算什么?天麒送客的笑容变得由内而外,愈发真诚起来。

    等这笔账结完,前头喧闹的大厅也安静了不少,食客还没走完,三三两两的还有在吃的,不过也不用特意伺候,前厅里向来都是半自助式的。

    今日的营业额因为二十二两银子的收入已经稳了,陆老七心情轻松舒畅,喊石头娇儿姐锅头盖头他们赶紧收拾收拾来吃饭。

    借着吃饭的空档,天麒说了下食肆的基本安排,众人都点头说好。

    因为明日天麒不准备再来了,家里的事儿实在是一点没办,今日便专门找了空档和赵放聊聊,“赵放啊,之后我可能没办法天天来这儿了,你以后自己一个人出去发传单啥的,不要跑太远,就在这一圈发就行。

    码头的客人能拉就拉,万一跟别的饭店起冲突,不拉也罢。看到官差带上几分笑,礼多人不怪,见到有啥地痞流氓之类的,就赶紧跑。要是送外卖忙不过来,就喊上郑夏。”

    正在一旁擦桌子的郑夏听到天麒这么说,表示有啥事儿赵放都能找他干,他有的是力气。

    此时陆老七觉得气氛过于凝重了些,“诶诶,别搞的像再也不来了似的,天麒以后就是来的少些,主要是家里什么鸡啊兔啊的多,养鱼种树啊什么的,都得有人管嘛,来还是会来的哈。”

    除了石头娇儿姐锅头盖头之外的几人,看着陆老七的眼神有一丝惊讶,又有一丝不解,还有一丝疑惑,家里这么多事儿,东家就让一个十四岁的小公子管?

    石头娇儿姐锅头盖头:正常操作,不必惊慌。

    趁着两餐间的空档,天麒就想让他爹去县衙问问榷酒的事儿,陆老七便硬拖着天麒要他一起去,天麒想着石头大哥以后得独当一面啊,便喊他也去,可石头大哥去了不让娇儿姐锅头盖头去又不太好,于是又叫上了娇儿姐锅头盖头。

    结果本来陆老七一人就能办的事儿,却咬出了一串儿人。

    六人到了衙门口,说要办榷酒的事儿,那衙役一听,扫了他们两眼,几人被看的莫名其妙,未待陆老七开口询问,那衙役便说跟他来。

    几人跟着衙役到了衙门后门处,那边有个门房,那衙役喊了里头看门房的人出来,说:“这几个人来办榷酒的事儿。”

    那门房的眼神和衙役如出一辙,来回看了他们几眼,便道:“等着。”过了大概一盏茶的功夫,那门房捧着一本厚厚的册子来了,问了陆老七姓甚名谁住哪儿,户籍在哪儿,铺子在哪儿,一一登记之后说:“行了,回吧,有消息会通知你们的。”

    这就好了?天麒问,那啥时候能有消息?那门房又看了他们两眼,“这可不好说,反正该有消息的时候,就有消息了呗。”

    说完转身关了门。

    那衙役也说,行了,走吧,也自顾自离开了。

    六人面面相觑,这就行了?

    还是天麒第一个觉出不对味来,“爹,咱们是不是漏了什么关键步骤?”

    “啥步骤?”陆老七一茫然的问。

    “我觉得吧,这两人就是在敷衍咱们。榷酒这事儿,也许没我们想的那么简单?之前那罗掌柜有跟您说起啥吗?”天麒觉得可能这事儿还得托个人啊,找个中介啥的。

    陆老七挠着他那飘逸的发髻,想半天,“没啊,就说这儿卖酒得来办手续啊。”

    “走,咱们回去问问去。”说走就走,反正不走留这儿也屁用没有。

    那就走吧,很快,手拉手肩并肩出去的六人,蔫头搭脑的回来了。

    陆老七和天麒一回去就去隔壁找了罗掌柜问这事儿,罗掌柜听闻如此,便笑了,“你们这不废话吗,你们知不知道光这榷酒一项上,朝廷一年能收多少银两?”

    想要捧场的天麒顺着罗掌柜问,“多少?”

    “这个我也不知道。”罗掌柜回答的理直气壮。

    有病吧!不知道问个毛线?!不过笑容还是要保持,有求于人不是?

    陆老七深吸口气,“罗掌柜您继续说,这里头有啥门道?”

    罗掌柜喝了一口茶,继续说:“我的意思是,朝廷每年要在这酒上提不知道多少税,那说明啥?”

    天麒不敢再接话。

    “那说明啊,这酒利润高啊。你们想,酒都是官造的,价格都是官府定的,准不准卖,卖什么,卖多少,都是官府说了算。

    这就等于酒这一块儿,没人能插进手去,那利润他们想多高就能有多高。这么一块肥肉,你们小老百姓想随随便便就混进去分一杯羹?想的美来。”罗掌柜说完,又喝了一口茶。

    这么一听,天麒就明白了,他们缺的,就是一层关系。上头没人,这事儿没得办。

    “那罗掌柜有啥能托的关系吗?”陆老七就随口问问,反正口水不费钱。没料想那罗掌柜神秘一笑,“我哥啊,他能办。”

    天麒和爹陆老七心里一喜,“啊呀,那真是麻烦罗掌柜了,这事儿要是办成了,我们必有厚礼。”

    罗掌柜也很客气,“厚礼不厚礼的就不必了,就是我哥他调任南京府了,人走茶凉,这会儿这儿的应该办不了,不过扬州的可以,你们要不要办扬州府的?”

    天麒哈哈哈大笑三声,说了声:“罗掌柜,莫要客气!”便走了。只有陆老七不得不留在香烛铺子里继续寒暄几句。晚市的好生意,略略冲淡了陆老七办不了榷酒的哀愁。

    今日晚市生意格外好,主要是因为开明书院来了一大帮学子。这些人有的是家住附近的,也有是书院住宿的。三三两两结伴而来,前厅里的二十六张桌子,他们就占了一大半。

    零星的客人还在过来呢,铺子里的饭菜却都已经卖空了。要说能吃果然还是少年能吃,还好下午开始他们就实行天麒提的新规了,他们先吃,吃完了再伺候客人,不然他们今晚注定是要饿肚子的。

    铺子里食材都已估清,那便提早打烊吧。陆老七嘱咐郑山富事情的时候,天麒喊来了小六和小草,留了几个头绳花钿给她们。小草这娃这两日疹子退的差不多了,虽然很难说白净漂亮之类的,不过小孩子嘛,打扮打扮总归还是可爱的。小六已经到了知道好看的岁数了,拿了花钿笑的小眼睛眯成了缝,挥手跟天麒道别,喊一再喊天麒要一直来。天麒自是点头说好。

    今日回家,陆老七决定让石头学着赶车。男人嘛,不管大的小的,总归都是喜欢车的,石头大哥听闻可以赶车,那摩拳擦掌跃跃欲试的样子,天麒都能感受到他溢出来的激动。

    “欸,对,小鞭子一抽,欸,对,走~~”陆老七坐在车辕上指挥。

    就见石头拿着鞭子,轻轻抽了下骡子,那骡子开始慢慢起步。

    如此这般,过了半个时辰,这速度是一点儿都没提上来,陆老七几次都让石头大哥让骡子快点儿走,陆老七一副大惊失色的样子,“不行不行,太快了,一会儿赶不稳可得翻车!”

    “哥,要不今天就算了,让爹来吧?你看这天都黑了。”早在一刻之前,天麒就在车前点上了一盏气死风灯。娇儿姐晕头转向。

    刚想说,是啊,就听你弟的吧的陆老七,被石头一句,“我觉得我应该能行。”给说的闭了嘴。

    这石头大哥是长子,家里的地位却不怎么滴,常常被他们一不小心就忽略了,此时既然这孩子觉得自己能行,那就这么滴吧,难得他能提出自己的想法,就随他吧。

    于是那八岁的,看人下药的骡,便继续慢慢悠悠的晃在回村的路上。

    此情此景,不禁让天麒想起她当年学开车的时候,师傅说要挂二档,他死都不挂,因为当时她觉得40码已经是他的心理承受极限,挂了二档那就是生死时速,分分钟要车毁人亡的节奏了。

    如今,虽然已经来不及了,但他还是想隔空对师傅说一声:您,辛苦了。还不如自己的神魔鬼隐步法千分之一呢?

    不过,有一说一,这么慢的车速,稳肯定是稳的。以至于天麒一觉直接睡到了村口,还是锅头盖头盖头一嗓子,“哥,你别送了我自己回去就行。”把他给喊醒了。

    沈氏还是带着铁头小辣椒和黑金刚在村口等他们,远远见那气死风灯的丁点光亮在远处忽闪,可等了半天也没见他们靠近,以至于她觉得自己是不是看错了,问铁头,小辣椒“铁啊,你看看,那是个灯吗?还是娘眼花了?”铁头也有些吃不准,“是的吧。。。。。。”

    直到远处跑来了两个人,一看是锅头盖头,沈氏这才放心了,还未等她问锅头盖头呢,那俩孩子就跑了,边跑还边喊:“七婶,我先走了啊。明日让我石头大哥不用来接我们了,我们自己腿儿着去就行。”

    沈氏心想,莫不是闹什么不愉快了?不应该啊,家里几个孩子都挺好说话啊,他家石头是最老实不过的孩子,不可能会跟锅头盖头闹不愉快的啊。

    怀揣着疑问的沈氏,蹲在地上刨坑的铁头和小辣椒,蓄势待发的黑金刚,终于在最后一丝耐心被耗尽之前,等来了陆老七五人。

    石头赶着车,陆老七和天麒在边上走着,娇儿姐扶着天麒的肩膀跟着走,沈氏搞不清他们这是什么造型,不过看到石头大哥能赶车了,沈氏觉得还挺高兴,别看他这大儿子老实,能干是真的挺能干的。

    于是便上前询问,“今天怎么这么晚啊?可是铺子里遇到了什么事儿?”

    “没事儿,就是今天石头第一次赶车,慢了点儿。”陆老七不想打击石头的积极性,但是这儿离他们家还有一段路,于是转头对石头大哥说,“石头大哥啊,爹看你赶了一路也挺累,要不你下来,后面爹来赶?”

    出了一脑门子汗的石头大哥擦了擦额头上的汗,“爹,我不累,还是我来吧。”

    苍天啊,大地啊,你们继续吧,我奉陪不了了,天麒和娇儿姐内心哀嚎,假装跟黑金刚玩闹,一路往家跑,陆老七追在后头喊,“诶诶欸,别摔了,欸,你这孩子,跑慢点儿,天黑小心看路,怎么那么不让人省心呢,可得爹好好看着你,等等我!”两人就这么跑远了。

    “娘,你们上来,试试我赶得车稳不稳!!”石头大哥略带兴奋的对沈氏说。

    有点摸不清头脑的沈氏上了车,顺便把铁头小辣椒也抱了上去。

    不过一刻之后,他算是明白了跑掉的那五人为什么那么反常,石头这孩子,稳是挺稳,就是。。。。。。这也太稳了。

    这骡也是个坏料,见石头大哥是个新手,也不抽它,那哪儿是拉车啊,根本就是瞎晃悠!

    到家抱下睡着的铁头小辣椒,见石头大哥走了,沈氏瞪了一眼站在骡车边准备给骡卸车的陆老七,轻声嗔怪,“你也不早说!”

    “你就说,稳不稳吧?”陆老七坏笑道。“赶紧喂你的骡去,明早可不能让石头大哥赶车了啊,不然该误事儿了。”沈氏虽然觉得孩子还是得以鼓励为主,可也不能耽误挣钱不是?

    心有余悸的陆老七胸脯拍的乓乓响,石头大哥想再从他手里夺过小鞭子,那绝对不能够!

    安置好睡着的铁头和小辣椒,沈氏被天麒拉到厨房的八仙桌前,说要盘点。既然今天说了要建账册的,虽然时间已经不早了,但是他此时已经睡饱了,那就今日事,今日毕,昨天已经拖了一天了,今天绝对不能再拖了。

    沈氏闻言,也去房里拿出了昨日的收益,她今天一天都在新祖宅和山上忙活,昨日的收益她都扔在床头的匣子里了,也还没点呢。

    等石头娇儿姐和陆老七洗完手、擦好脸,五人便一起开始数铜板,天麒忍不住对石头说:“大哥,辛苦你了。”

    陆老七吓一跳,立马在桌子下踢了他一脚,他就怕这大儿子说不辛苦,明天还要赶,不过好在石头只回了一句,“没事儿。”便又默默数起了铜板。

    陆老七现在最不想让石头想起的就是赶车的事儿。

    而石头大回答没事儿的时候,脑子里只有一个声音:78,78,78,78,千万不能数乱咯。