第89章 来，炸一波福利！
江氏私房菜一连婉拒了好几位客人的海鲜订单后，泼了瓢冷水：五日内，江氏私房菜不接海货订单！
好多人在失望之余，不免对江氏私房菜生出了一种逆反情绪：净搞些虚头巴脑的噱头，全是营销手段，早晚得关门！
消息还没传出去的时候，江氏私房菜接着又爆了一波福利：为答谢古仙镇的父老乡亲，在中秋来临之际，江氏私房菜将连续展出五天的自、助、餐！
没错，就是自助餐！
三天后是中秋佳节，从中秋佳节前两天开始，一连五天，江氏私房菜所有菜品全部不限量供应，每人只需要八百文！
五十岁以上的老人和八岁以下的小孩子一律半价！
八百文是什么概念呢？一条烤羊腿要五百文，而一盘鬼蟹是五两银！虽然自助餐的菜单上没有鬼蟹，但有普通的青蟹、花蟹和大虾！
而且！
菜单上的品类多达数十种，除了海鲜，还有很多很多馋哭小孩子的肉菜和甜品，还有各种超级好看又好喝的饮品，光看着就让人流口水。
花八百文钱能一次性品尝那么多美食，多划算！
造！必须可劲儿造！
江氏私房菜从掌柜到跑堂伙计，从大厨到临时工，从业务总负责人到后勤，零零总总二三十人，全部被江山拉到门口排成两列上了两个时辰的服务礼仪课！
自助餐开场的时间是午时开始，未时结束，也就是从上午十一点到下午三点，都可以吃饭。但是为了能够让更多的客人都享受到自助餐福利，每位客人只允许在铺子里逗留一个时辰，否则每半个时辰另收取三百文！
第一天上午，巳时刚到，陆陆续续已经有人在江氏私房菜的门口晃悠了，一个个伸长了脖子咽着口水望眼欲穿。
有伙计穿着店里连夜赶工做出来的大红色制服出来了，手里还端着托盘，托盘里面放着几碗兑了冰水的饮料，还有切成小块的点心，里面插着竹签，便于取用。
他笑呵呵的打着招呼：“各位客官，用餐的时间还没到，先喝杯冰饮子解解渴吧。这里还有点心，都是免费供应。”
围观的人还不好意思上前，有个半大的小子忍不住了，牵着一个小女孩走上前，拿了一根竹签蛋糕递给了小女孩。
小女孩小小的咬了一口，笑弯了眼。
“阿兄，甜，好吃！”
男孩抿唇一笑，小声说道：“等会儿阿兄带你吃更好吃的！”
小女孩高兴的点头，“还要带给阿娘吃！”
男孩脸一红，拉着妹妹转身走了。
江山正好看见这一幕，转头对身后的伙计低语了几句。
午时还没到，店铺门口就慢慢排起了队。店里的服务生说清楚了排队的规则，三三两两的人自动自发的走过来排在了两条队伍的后面。
有的用VIP储值卡消费，有的是现银消费。VIP卡储值消费的，在柜台左边签字，现银消费的，在柜台右边交钱。
就是这样，统一先交钱，后消费。
午时一到，服务生露出标准的国际化的八颗牙微笑，热情的喊着“欢迎光临”，那感觉，就觉得比三伏天吃了冰还舒心。
等到入了座，会有伙计迎上来详细的介绍菜单。菜单里面分了海鲜、肉类、素菜、炒菜、火锅、点心、饮品等，密密麻麻写满了两张氏。
有那不识字的客人，伙计会带着他转一圈，就连蘸料怎么调都给介绍了一二三种吃法。
服务态度不要太好！
站在琳琅满目的各色菜品前，有一种幸福的想要晕过去的感觉！
有伙计专门负责各种烤肉，还有伙计专门负责把各种肉切成薄薄的小片摆上盘，好看的不得了。
甚至还有伙计帮忙烫火锅！
慢慢的，餐桌前的食材摆放的越来越多，有人生冷不忌乱拿，有人心急的已经开始往嘴里送食物了，还有人在研究火锅的吃法，磨刀不误砍柴功嘛！
这时，有个制服上挂着个牌子的伙计走到客人中间，清了清嗓子，道：“各位客官，本次活动是给新老朋友们赠送的一波福利，所以本店有个小小的要求：餐桌上的食材如果没有浪费全部吃完了的，结帐的时候还可以奖励一份你们最喜欢吃的菜品打包带走，每桌仅限一份！但如果有浪费的，也请您用原价买下来，带回家去留着下次再吃，本店杜绝浪费！”
什么意思呢？你点的菜你得全部吃完，光盘以后你还能再得到一份菜品的奖励；如果你没吃完扔在锅里了，就是浪费，要罚钱的！浪费的食材还得你自己打包带走！
挺有人情味儿！孰轻孰重一目了然。
接下来是各种花式炫吃的节目表演了！
早有人打定了主意这顿饭一定要连本带利的吃回来，羊腿羊肉、大虾大蟹、蒜香扣肉……等会儿，先排个队！
厨子好不容易烤好一条羊腿，你好意思一个抱着啃吗？大伙儿都在排队，不得每人分上一片儿？
大虾是吧？可以，整盘端走！可是那个刚出锅的蛋塔实在是香的让人走不动路了，再不去抢两块就没了！
那个烤香螺烤鱿鱼也好好吃，但是伙计推荐的这个烤薯片也能香掉舌头，太过隐了！
啊啊啊……还有这个水果捞，不吃光一大碗绝对对不起这三百文钱！
在伙计们充满人性化和专业化的强有力的攻势下，客人们一个比一个吃的开心，妥妥一副吃光全场嗨翻现场你好我好全都好的有爱画面！
江山斜靠在柜台看了一眼帐房先生的动作，无比同情的道：“吴先生，歇一会儿不？”
吴先生头摇的飞快，手却不停，算盘珠子都快要跳出来了。
江山看的眼睛都快要抽筋了，想想这确实不是自己能力范围以内的事，感觉帮不上忙，便优哉游哉的晃到后厨去了。
焦母开足了马力在用竹签串肉，江淮坐在旁边的小推车上，一手抓着一只香螺，为难的不知道从哪边下口。
“乔兄弟，羊肉卷和捞汁小海鲜要补上，快点儿！还有烤串，人手不够哇，先去个人到前面烤串吧！”周管家的声音紧跟在江山后面传了过来。
江山在焦母旁边蹲了下来准备跟儿子玩会儿，焦母眼一瞪，道：“没听到周管家说前面人手不够？”
江山噎了噎，到底还有没有人记得她是大老板？
好多人在失望之余，不免对江氏私房菜生出了一种逆反情绪：净搞些虚头巴脑的噱头，全是营销手段，早晚得关门！
消息还没传出去的时候，江氏私房菜接着又爆了一波福利：为答谢古仙镇的父老乡亲，在中秋来临之际，江氏私房菜将连续展出五天的自、助、餐！
没错，就是自助餐！
三天后是中秋佳节，从中秋佳节前两天开始，一连五天，江氏私房菜所有菜品全部不限量供应，每人只需要八百文！
五十岁以上的老人和八岁以下的小孩子一律半价！
八百文是什么概念呢？一条烤羊腿要五百文，而一盘鬼蟹是五两银！虽然自助餐的菜单上没有鬼蟹，但有普通的青蟹、花蟹和大虾！
而且！
菜单上的品类多达数十种，除了海鲜，还有很多很多馋哭小孩子的肉菜和甜品，还有各种超级好看又好喝的饮品，光看着就让人流口水。
花八百文钱能一次性品尝那么多美食，多划算！
造！必须可劲儿造！
江氏私房菜从掌柜到跑堂伙计，从大厨到临时工，从业务总负责人到后勤，零零总总二三十人，全部被江山拉到门口排成两列上了两个时辰的服务礼仪课！
自助餐开场的时间是午时开始，未时结束，也就是从上午十一点到下午三点，都可以吃饭。但是为了能够让更多的客人都享受到自助餐福利，每位客人只允许在铺子里逗留一个时辰，否则每半个时辰另收取三百文！
第一天上午，巳时刚到，陆陆续续已经有人在江氏私房菜的门口晃悠了，一个个伸长了脖子咽着口水望眼欲穿。
有伙计穿着店里连夜赶工做出来的大红色制服出来了，手里还端着托盘，托盘里面放着几碗兑了冰水的饮料，还有切成小块的点心，里面插着竹签，便于取用。
他笑呵呵的打着招呼：“各位客官，用餐的时间还没到，先喝杯冰饮子解解渴吧。这里还有点心，都是免费供应。”
围观的人还不好意思上前，有个半大的小子忍不住了，牵着一个小女孩走上前，拿了一根竹签蛋糕递给了小女孩。
小女孩小小的咬了一口，笑弯了眼。
“阿兄，甜，好吃！”
男孩抿唇一笑，小声说道：“等会儿阿兄带你吃更好吃的！”
小女孩高兴的点头，“还要带给阿娘吃！”
男孩脸一红，拉着妹妹转身走了。
江山正好看见这一幕，转头对身后的伙计低语了几句。
午时还没到，店铺门口就慢慢排起了队。店里的服务生说清楚了排队的规则，三三两两的人自动自发的走过来排在了两条队伍的后面。
有的用VIP储值卡消费，有的是现银消费。VIP卡储值消费的，在柜台左边签字，现银消费的，在柜台右边交钱。
就是这样，统一先交钱，后消费。
午时一到，服务生露出标准的国际化的八颗牙微笑，热情的喊着“欢迎光临”，那感觉，就觉得比三伏天吃了冰还舒心。
等到入了座，会有伙计迎上来详细的介绍菜单。菜单里面分了海鲜、肉类、素菜、炒菜、火锅、点心、饮品等，密密麻麻写满了两张氏。
有那不识字的客人，伙计会带着他转一圈，就连蘸料怎么调都给介绍了一二三种吃法。
服务态度不要太好！
站在琳琅满目的各色菜品前，有一种幸福的想要晕过去的感觉！
有伙计专门负责各种烤肉，还有伙计专门负责把各种肉切成薄薄的小片摆上盘，好看的不得了。
甚至还有伙计帮忙烫火锅！
慢慢的，餐桌前的食材摆放的越来越多，有人生冷不忌乱拿，有人心急的已经开始往嘴里送食物了，还有人在研究火锅的吃法，磨刀不误砍柴功嘛！
这时，有个制服上挂着个牌子的伙计走到客人中间，清了清嗓子，道：“各位客官，本次活动是给新老朋友们赠送的一波福利，所以本店有个小小的要求：餐桌上的食材如果没有浪费全部吃完了的，结帐的时候还可以奖励一份你们最喜欢吃的菜品打包带走，每桌仅限一份！但如果有浪费的，也请您用原价买下来，带回家去留着下次再吃，本店杜绝浪费！”
什么意思呢？你点的菜你得全部吃完，光盘以后你还能再得到一份菜品的奖励；如果你没吃完扔在锅里了，就是浪费，要罚钱的！浪费的食材还得你自己打包带走！
挺有人情味儿！孰轻孰重一目了然。
接下来是各种花式炫吃的节目表演了！
早有人打定了主意这顿饭一定要连本带利的吃回来，羊腿羊肉、大虾大蟹、蒜香扣肉……等会儿，先排个队！
厨子好不容易烤好一条羊腿，你好意思一个抱着啃吗？大伙儿都在排队，不得每人分上一片儿？
大虾是吧？可以，整盘端走！可是那个刚出锅的蛋塔实在是香的让人走不动路了，再不去抢两块就没了！
那个烤香螺烤鱿鱼也好好吃，但是伙计推荐的这个烤薯片也能香掉舌头，太过隐了！
啊啊啊……还有这个水果捞，不吃光一大碗绝对对不起这三百文钱！
在伙计们充满人性化和专业化的强有力的攻势下，客人们一个比一个吃的开心，妥妥一副吃光全场嗨翻现场你好我好全都好的有爱画面！
江山斜靠在柜台看了一眼帐房先生的动作，无比同情的道：“吴先生，歇一会儿不？”
吴先生头摇的飞快，手却不停，算盘珠子都快要跳出来了。
江山看的眼睛都快要抽筋了，想想这确实不是自己能力范围以内的事，感觉帮不上忙，便优哉游哉的晃到后厨去了。
焦母开足了马力在用竹签串肉，江淮坐在旁边的小推车上，一手抓着一只香螺，为难的不知道从哪边下口。
“乔兄弟，羊肉卷和捞汁小海鲜要补上，快点儿！还有烤串，人手不够哇，先去个人到前面烤串吧！”周管家的声音紧跟在江山后面传了过来。
江山在焦母旁边蹲了下来准备跟儿子玩会儿，焦母眼一瞪，道：“没听到周管家说前面人手不够？”
江山噎了噎，到底还有没有人记得她是大老板？
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