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第14章:早期外卖员

    第二天一早伍子期就带着处理好的宣传单来到了写字楼里面。

    他特意换上了高中生的校服,背着一个双肩背包。

    门卫见了也不拦着,肯定是以为孩子放学来找家长来了。

    靠着这身衣服的掩饰他顺利的在办公楼每一层的休息室都放了几张广告单。

    几栋写字楼忙下来一共花了3个多小时。

    接下来就看收获了,现在是11点。

    再过半小时就到了饭点时间。

    他原来还是个打工人的时候每到饭点“吃什么”这个问题每天都要被提及。

    尤其是晚上加班的时候,领导都会统一订餐,开门第一句就是:“今晚想吃什么”

    不过那是外卖时代,现在估计就只能走到楼下餐厅就餐了。

    他坐在大厦前广场的椅子上,手机拿在手上,笔记本就放在旁边。

    11点30分,第一个电话打了进来。

    “老板!我想要2分鸭腿饭,可以送餐吗?”

    “可以的,您给留个地址,我一会儿送到了联系您”

    对方告诉了地址以后,伍子期记在笔记本上,然后翻出广告单查了一下鸭腿饭是在哪个店里面有卖。

    去店内买了以后按照约定的地址送过去。

    一个穿着衬衫的中年女人,看到送餐的还穿着学生服,跑得满头大汗,眼睛一愣。

    “你不上课吗?”

    “哦!我是高三的,已经考完了,过来帮家里做点事”

    “这孩子真懂事!”

    “你多大”

    “18”

    “真不容易啊!多少钱”

    伍子期按照菜单上的定价报了价格:“一份15元,一共30块”

    中年女人抽出30元以后又多拿了5元递给伍子期。

    伍子期心里也没想到她会给自己小费,第一单他本来不打算挣钱的,主要是想演练一下整个流程。

    于是只收下了本金30元,又把多出的5元还回去。

    “不必了!你们的钱挣的也不容易,能照顾生意已经很感谢了”

    “叮叮叮~”手机又响了起来。

    伍子期赶紧接起来,一只手拿着手机一只手拿着笔记本,样子很是敬业。

    “哎哟~太难得了”

    接完电话以后中年女人感慨的说道:“你们家还有其他餐品吗?要不你把菜单留下吧!下次我们一起点,省得你一趟一趟的跑”

    伍子期心想,怕刚才不是你点的餐吧!我已经留了菜单了呀!

    现在自己虽然带着菜单,只是有点多,掏出来就暴露了。

    我现在可是一个帮家里干活的好孩子。

    挣钱什么的“不重要”。

    于是换了个办法:“您记一下我的电话吧!我现在没带着菜单,下次需要的话直接电话预定,下次送餐我再给您把菜单拿过来”

    中年女人掏出手机记了他的电话。

    如是的重复了10多个订单以后,饭点时间已经过了。

    还有一些忙不过来的订单给拒绝了。

    “那你明天还送吗!天天吃那个老阿姨送的盒饭,样式也不变,都吃腻了”

    “送的,到时候您提前联系哈,11点左右人少一些”

    拖着劳累的身子回到网吧!今早上尽跑流程了。

    一分钱没挣到,但是他很开心,因为已经验证了执行的可行性。

    接下来要研究一下如何盈利了。

    王志川负责网吧的订单,也接到了10余单,算下来今天白天的网费有了。

    思来想去,目前盈利的办法有两种:

    一是收配送费,相当于跑腿的服务费,这个很好理解,顾客商家都能接受。

    一是低买高卖赚差价,这种需要分两种:

    散单的话不太好做,同一份餐两种价格,时间长了顾客就会发现,会感觉自己被坑了,如果加上配送费就还好,如果不说明的话比较难做。

    批量单的话倒是可以再采购端依靠量大压低采购价格赚差价,这样顾客和商家都没有问题,只是自己这里的工作量就很大了,每个产品都需要去单独谈价。

    咋弄呢?

    伍子期躺在沙发上开始思考起来。

    这个时候才发觉原来的外卖软件是多么的方便,所有东西都标注的明明白白,选择的范围也大。

    可是现在还是PC互联网时代,只有电脑才能安装软件,手机上仅能使用自带的功能。

    “收配送费吧!按20%收,超过100元按15%收”

    这样的规则自己送还好,如果招人就难搞了,挑单很严重,毕竟谁都想送高价值的订单。

    如果客户点单了,因为配送费太低大家都不送那就会影响整体的形象。

    “按订单平均单价分配订单吧!人为干预一下”

    这样的话就可以给未来预期招聘的员工按工作效率匹配合适价值的订单。

    如果工作不积极的就给他多分点低价值的订单。

    愿意服务好客户的就适当增加订单价值。

    最重要的是把分配权掌握在自己手里。

    按照一段时间内整体订单的平均单价确定额度基准。

    “就这么干!”

    “啊!你说什么”正在玩游戏的王志川看着伍子期自言自语,好奇的问道。

    伍子期则是拿起了菜单:“炒饭、炒面、炒米线、炒河粉”开始叫卖。

    又收获了3个订单,到楼下取餐的时候顺便结算了所有的提成,一共做成19单赚了20元。

    喊一声1块钱差不多。

    下午从4点开始,他就陆陆续续的接到了订单。

    在通话的时候明确告知了服务需加收20%配送费。

    点餐的人本来还有点不愉快,但是折算一下点20元的餐也就4元的配送费。

    稍微有点小贵,但是也能接受。

    对于配送端来说,送一盒是送,两盒也是送,如果一次性能拼上几单一起送就很有价值。

    这样就存在送一趟挣几十元的可能。

    就这样一个晚上下来,两个半小时的饭点时间,送了足有15单,挣了137元。

    伍子期再次回到网吧后已经是累的不行了。

    特意买了两块冰西瓜带回去。

    王志川已经在网吧连续玩了24小时了,好像没有一点累的感觉,时不时的还站起来叫卖几句。

    感觉他完全能够把网吧当家。

    今天晚上必须要好好睡觉了,要是再继续网吧通宵那真的扛不住。

    收拾完东西走出网吧的时候伍雯婷又打来了电话:“还活着没?”

    伍子期已经累的不想说话了。

    接通了10余秒以后才气若游丝的回道:“我~嗯~我很累,明早再~再打给你”

    挂了电话以后就在网吧旁边找了一家最近的旅社。

    两张床,60元一晚。

    冲了一个澡,往床上一躺,马上就睡着了。